3个国峰李品种在重庆的引种试验初报

赵 倩，方 波，3，伊洪伟，罗治平

(1 重庆市农业科学院，重庆，401329；2 重庆市璧山区现代农业发展促进中心，重庆，402700；3 重庆璧山都市果业研发中心，重庆，402768)

李是重庆市当前重点发展的果树产业，据统计，2020年，全市李种植面积9.1万hm2，其中投产面积约5.3万hm2，较2013年的2.7万hm2增长96.3%，产量由25.6万吨增加至67.0万吨，增长161.7%，其主要栽培品种为巫山脆李、宛青、歪嘴李、粉黛脆李等江安李系列品种，存在栽培品种单一、果实品质降低、病虫害暴发严重等问题。为丰富重庆市李品种结构，2017年重庆市农业科学院从国家李杏资源圃(辽宁熊岳)引进3个国峰李品种，该系列均由辽宁省果树科学研究所通过有性杂交培育而成，其中国峰2号以晚熟香蕉李为母本，猎人为父本；国峰17号以海城苹果李为母本，秋姬为父本；国峰7号以龙园秋李为母本，澳14为父本，3个品种在北方种植区表现出极优质、晚熟等特征[1]。但其是否能适应重庆地区的气候和土壤条件，有无发展前景，还需对其生长结果习性、植物学特性、果实品质性状、物候期等特性进行系统观察和评价。本试验通过对3个引种材料在重庆璧山区的主要性状进行测定分析和综合评价，明确其在重庆地区的品种特性及适应性，以期为重庆李产业品种结构调整、资源开发利用、种质创新改良等提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地情况

重庆市璧山区大兴镇船形村，北纬29.53°，东经106.16°，海拔315 m，年均温19.2 ℃，最低温1.3 ℃，最高温41.6 ℃，全年日照时数955～1 189 h，年均降雨量1 170～1 406 mm。

1.2 试验材料

引种试验材料为国峰2号、国峰7号、国峰17号，砧木为普通毛桃，均于2017年引进，当年早春进行定植。苗木定植前，平整台地、壕沟改土，每667 m2施入有机肥2 000 kg，按照株行距4 m×5 m定植，定植后全园采取相同修剪管理，即定植当年对3个品种进行统一定干，2018、2019年对李树各进行1次冬季修剪。定植第2年即有少量挂果，2020年进入盛果期，2018—2020年进行连续观测，选取2020年植株、叶片、果实进行相关调查及分析。

1.3 试验方法

田间调查参照《李种质资源描述规范与数据标准》[2]，每个品种随机选取长势一致的结果树5株，对各品种的生长结果习性、植物学形态、果实外观、物候期等特征进行测量及描述。

选取成熟度一致的果实，每个品种各200个，进行果实品质分析：采用电子秤测定果实单果质量，游标卡尺测定果实纵横经；ATAGO手持测糖仪(Pocket Pal-1，日本)测定果实可溶性固形物(%)；果实硬度计(GY-4)沿果实赤道面测定果实带皮硬度和去皮硬度(kg/cm2)；参照国家标准《食品中总酸的测定》(GB/T 12456—2008)的滴定法测定果实可滴定酸，以苹果酸计，换算系数为0.067；硫酸蒽酮比色法[3]测定果皮及果肉可溶性总糖，以葡萄糖作标准曲线；Folin-Ciocalteau法[4]测定果皮及果肉总酚，用没食子酸作标准曲线；参照王亚君的[5]方法测定果皮及果肉总黄酮，以芦丁标样做标准曲线。参照Lee等[6]的方法测定果皮及果肉花色苷含量。所有指标均进行3次生物学重复。

1.4 数据分析

采用Microsoft Excel 2010和SPSS 19.0统计与分析数据，Photoshop CS5 进行图片整理。

2 结果与分析

2.1 生长结果习性

3个国峰李品种植株形态见图1，国峰2号和国峰17号树势较强，树姿开张，枝量多，生长势旺盛，而国峰7号树势较弱，树姿直立，成枝量少。对2020年的植株生长量及单株产量进行统计，结果表明，3个品种树高无显著差异，但国峰7号植株干径、冠幅(南北×东西)、1年生枝长度、1年生枝粗度均显著低于国峰2号和国峰17号；国峰17号干径、1年生枝长度和1年生枝粗度最大，分别为11.66、185.60和1.65 cm；国峰2号冠幅相对较大，为4.46 m×4.94 m。3个品种均于定植后第2年(2018年)开始少量挂果，早果性好，2020年进入盛果期。对2020年单株产量进行测定，结果表明：国峰17号单株产量最高，为82.5 kg，折合每667 m2产量为2 723 kg；国峰2号单株产量65.4 kg，较国峰17号低，但无显著差异，折合每667 m2产量为2 158 kg；国峰7号单株产量最低，为12.9 kg，折合每667 m2产量426 kg(见表1)。

注：A.国峰2号，B.国峰7号，C.国峰17号；其对应的1.植株形态，2.叶片形态，3.结果状，4.果实形态；标尺=1 cm图1 3个国峰李品种植物学形态

表1 3个国峰李品种生长结果习性

2.2 植物学性状

国峰2号(图1，A)，叶片稍小，长93.89 mm，宽44.07 mm，倒卵圆形，叶尖长突尖，叶基楔形，叶缘钝齿状，叶柄腺肾形，花单瓣、白色。平均单果质量101.2 g，横径55.68 mm，纵径54.92 mm，果形指数0.99，果实圆形，梗洼深，缝合线浅，果实较对称，果皮底色黄色，果皮彩色红色，果肉黄色，皮肉不易分离，半离核。

国峰7号(图1，B)，叶片长99.84 mm，宽46.79 mm，椭圆形，叶尖短突尖，叶基楔形，叶缘钝齿状，叶柄腺肾形，花单瓣、白色。平均单果质量74.8 g，果实圆形，梗洼深，缝合线浅，果实较对称，果皮底色黄色，果皮彩色紫黑色，果肉黄色，近果皮和果核处呈红色，皮肉不易分离，黏核，风味浓郁，酸甜可口。

国峰17号(图1，C)，叶片长110.76 mm，宽50.13 mm，椭圆形，叶尖长突尖，叶基楔形，叶缘细锯齿状，叶柄腺肾形，花单瓣、白色。果实较大，平均单果质量160.8 g，最大单果质量可达199.6 g，果实圆形或心脏形，梗洼较浅，缝合线浅，果实较对称，果皮底色黄绿色，果皮彩色紫红色，果肉黄色，皮肉不易分离，半离核。

表2 3个国峰李品种叶片、花和果实特征

2.3 果实品质分析

参照原选育单位[1]对3个国峰李品种成熟时可溶性固形物含量的描述可确定果实成熟期。由表3可以看出，3个品种果实成熟时都具有较高的果实带皮硬度(9.13～10.43 kg/cm2)，果实去皮硬度具有一定差异，国峰7号果实去皮硬度最高，为6.30 kg/cm2，国峰17号果实去皮硬度最低，为4.93 kg/cm2。可溶性固形物含量差异较大，其中国峰7号含量最高，可达17.6%，国峰2号含量最低，为12.7%。国峰7号和国峰17号可滴定酸含量较高，差异不显著，国峰2号可滴定酸含量最低为0.88%。3个品种中，果肉中的可溶性总糖含量均高于果皮，其中国峰7号果肉可溶性总糖含量最高，为11.06%，国峰2号最低，为8.67%。

对3个品种果皮和果肉的抗氧化活性成分含量进行测定，结果见表3。3个品种中果皮的花色苷、总黄酮、总酚含量均高于果肉。国峰7号果皮花色苷含量最为丰富，高达389.43 μg/g，约为国峰2号(26.09 μg/g)的15倍。而果肉中，仅在国峰7号中有少量检出，国峰2号和国峰17号果肉中均未检出花色苷。国峰7号果皮总黄酮含量最低(3.12 mg/g)，但果肉中含量最丰富(1.21 mg/g)，国峰2号和国峰17号果皮、果肉总黄酮含量相差较大，果皮总黄酮含量约为果肉含量的5倍。3个品种中果皮总酚含量差异较小，果肉含量相差较大，其中果皮总酚含量最高的为国峰17号(1.54 mg/g)，果肉总酚含量最高的为国峰7号(0.73 mg/g)。

表3 3个国峰李品种果实品质分析和抗氧化活性物含量

2.4 物候期

2020年，3个国峰李品种在2月初开始萌动，3月上旬陆续达到盛花期，花期可持续约11天。果实成熟期在7月上中旬，国峰7号约7月10日成熟，成熟期最早，国峰2号和国峰17号成熟期相对较晚，分别在7月14日和7月17日，相较辽宁盖州8月中下旬的成熟期，提前了30～40天。果实发育期130～136天，营养生长期266～279天。

表4 3个国峰李品种物候期(2020年)

2.5 抗逆性

通过连续3年的试点观测试验表明，该品种在引种地璧山区船形村能正常生长，对土壤要求不严格，抗旱、抗寒、抗高温能力较强。重庆地区常见病虫害红点病、细菌性穿孔病、袋果病等未见发病。流胶病发病率为1.43%，病害程度较轻，果实成熟期如遇雨季易出现褐腐病及裂果现象。在栽培管理中应注意以下几点：加强肥水管理，增强树势；合理修剪、通风透光，减轻园区空气湿度；建立良好的排灌系统，控制土壤水分；注重病虫害提前防治及果实成熟期避雨。

3 结论

国峰系列品种在重庆市璧山区于7月上中旬成熟，与辽宁等北方种植区相比，成熟期至少提前1个月，具有良好的市场优势，与重庆市地方品种青脆李相比，具有果个大、颜色艳、风味浓、抗病性较强等优点。该系列品种性状优良，在重庆地区种植具有良好市场前景，可作为杂交育种的亲本材料，也是重庆市李产业结构调整中具有极大推广价值的李新品种。