甜樱桃采用KGB树形栽培的技术与效果

徐英，陈昱含，曹玉翠，公晓馨，牛德刚

(1.新泰市林业保护发展中心，山东新泰 271200；2.山东农业大学，山东泰安 271018)

甜樱桃KGB树形是由澳大利亚人kym Green创立的(图1)。该树形树体矮，管理方便，工作效率高[1]，节约劳动力[2]作业安全。整形修剪方法简单，不用拉枝，成形早、早产、高产。

图1 甜樱桃树KGB树形

近年来，山东省新泰市甜樱桃栽植范围和生产规模不断扩大，已成为农民致富奔小康的“小康果”。但农村劳动力的紧缺急需实行简化管理模式。课题组自2017年3月开始推广KGB树形，经5年观察效果良好，得到甜樱桃种植者的认可。现将采用KGB树形的栽培技术与效果报告如下。

1 建园

1.1 整地

甜樱桃试验园建在新泰市羊流镇官桥村的砂壤砾石丘陵地。建园前深翻园地1 m，整平。666.7 m2施腐熟的有机肥5 m3，南北向按行距4 m起垄，垄高40 cm，下宽1.8 m，上宽1.4 m。

1.2 苗木选择与定植

2017年3月12日，在垄上按株距2 m栽植甜樱桃苗。品种：美早、布鲁克斯、萨米脱、鲁樱1-5、胜利、早大果、瑞德、鲁玉和桑提娜。砧木均为吉塞拉6号。2年生一级苗，粗度2.5 cm以上、根系完整，整形带40～50 cm处芽体饱满。机械起苗。

在垄上按株距挖栽植穴，每穴施入绿源牌有机肥5 kg，菌肥1 kg，与土掺匀，盖一层表土，避免根部直接接触肥料引起烧根。苗木根系浸水12～24 h后栽植，定干高度45 cm，剪口下有3～5个饱满芽，灌透水。3 d后再浇小水，7 d后视土壤墒情浇小水，表土稍干后划锄保墒，安装滴灌系统，覆盖针孔状银色内黑的薄膜。

2 定植第1年管理

整形，促发分枝。定干高度40～45 cm，6月上中旬每株发3～5个。旺势品种美早、布鲁克斯、萨米脱、鲁樱1-5号、胜利、早大果、瑞德等新梢长达60 cm，留10 cm短截，当年可再长出8～12个长势均匀的枝条。自花授粉品种鲁玉、桑提娜长势弱，不短截。

冬季修剪。旺势品种根据植株长势强弱留8～11个长势一致的枝条做主枝，疏除过旺、过弱的枝。对留下的枝条留5～15 cm短截，旺枝短留，弱枝长留。鲁玉、桑提娜和其他弱势植株仅能发出3～5个长枝，留10 cm短截。整体修剪完毕顶部基本呈一个平面。

土肥水管理。在起垄栽培的基础上，实行覆膜、生草、滴灌、肥水一体化、病虫害绿色防控技术，根据土壤墒情，7～15 d浇小水1次，不浇大水避免影响地温。春天地温保持12 ℃上下有利于根系生长。全年施用2次生根剂，5次水溶肥。发芽前，滴灌加生物生根剂(根宝宝)；新梢长10 cm时，滴灌加高氮中磷低钾水溶肥；新梢长30～40 cm时，滴灌加同样水溶肥；6月上中旬枝条短截后滴灌加生物生根剂加高氮高磷钾水溶肥。枝条再长到10 cm、30 cm时，再各施入平衡水溶肥1次。叶面施肥用氨基酸叶面肥、0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾。防治病虫害喷药结合叶面喷肥进行。

落叶后管理。清园，树干涂白并围土30 cm厚防冻，浇透封冻水。

3 定植第2年管理

生长季修剪促发新枝。旺势品种美早、布鲁克斯、萨米脱、鲁樱1-5号、胜利、早大果、瑞德等春季分枝多达20～28个，萨米托、鲁玉等品种分枝少。对枝条上发出的侧枝，处于内膛的及时去除；处于树下部外围的可保留，以削弱植株上强。6月开始，去除顶部发出的侧枝，保持单轴延伸。强势品种美早、布鲁克斯等以弱换强，始终保持单轴弱枝延伸。

土肥水管理。开春根据土壤墒情7～15 d左右浇1次小水。发芽前滴灌加高氮中磷低钾水溶肥，新梢长15 cm时施入同样水溶肥。新梢长30 cm时滴灌加高氮高磷钾水溶肥，新梢长45～60 cm时，各施入1次平衡水溶肥，全年施6次水溶肥。结合病虫害防治喷施氨基酸叶面肥、0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾等。7月初开始控肥控水，适当减少浇水次数。其他管理同第1年。

4 第3年管理

生长季修剪。对旺势品种在树冠外围发枝长15 cm时及时去除竞争枝，留弱枝当延长枝，单轴延伸。枝条长45 cm时轻摘心，促使基部花芽的形成。摘心后又发出的枝条长5 cm时,留一个位置好的枝条，疏除其他枝条。旺势品种美早等当枝条又发枝条30 cm时再次摘心，这时当年枝条长度达到60 cm。对再发枝条重复上面做法留一个延长枝，其他枝疏除，促花效果好。对弱势品种瑞德、桑提娜等生长季不修剪。内膛叶片发黄随时疏除内膛挡光的枝条2～3个，达到通风透光。疏除主枝上内膛所有发出的新梢。强势品种美早等更新后，若发枝多长势弱，则去除弱枝，留1～2个位置好的壮枝；若发枝少长势强，则要多留枝条。

休眠季修剪。在春季发芽前30 d完成。对旺势品种美早等发有25个左右枝条的，疏除最强枝和最弱枝，保留至少15个长势均匀的枝条，剪掉枝条顶部1/5～1/4至盲节以下部位。对发枝不足20个枝条的，留30 cm短截最强枝1～2个，促发分枝，疏去过弱枝1～2个，其它枝条顶部去掉1/5～1/4至盲节以下部位，促花。对布鲁克斯、胜利，保留20～22个枝条，修剪法同美早。对萨米脱、早大果、瑞德，保留15～20个枝条，修剪法同美早。鲁玉、桑提娜，保留8～12个枝条，去除弱枝，顶部去掉1/5至盲节以下部位。

土肥水管理。秋季(9月上旬)增施有机肥。在距离树干50 cm处，开长40 cm、宽30 cm的沟，每666.7 m2施入腐熟好的土杂肥5 m3，有机生物菌肥75 kg 复合肥50 kg，中微量元素肥15 kg，浇水。其它管理同上年。

5 第4年管理

生长季修剪。对旺势品种美早、布鲁克斯、萨米脱、胜利、早大果、瑞德等，每个枝条上发3～4个新枝，当枝长15 cm时及时疏除竞争枝，留弱枝当延长枝，单轴延伸。随时抹除内膛发出的挡光新梢。果实膨大期对延长枝轻摘心2次，去除竞争枝。弱势品种在枝条顶部发新枝长15 cm时及时去除竞争枝，留壮枝做延长枝，单轴延伸。旺势品种用弱枝当延长枝，使树体所发的枝条基本长势一致。

休眠期修剪。对粗大枝及不能折弯采摘的主枝进行更新剪截，所发新枝留30～40 cm短截，短截枝上发出的新梢保留1～2个旺枝做更新枝，长到10 cm时疏除较弱的和其他多余的新梢，以保证更新枝的长势。KGB树形不同品种的主枝的年生长量应达到60～90 cm，大于这个指标时应增加主枝数量，反之，减少主枝数量。每次更新的主枝数量3～4个，占总枝量的20%，每5年轮流更新1遍。

花果管理。花期每0.13 hm2(2亩)放养1箱蜜蜂进行授粉。花前、花后、果实膨大期和转色期各追施水溶肥1次。前两期高氮，后两期高钾。花期可叶面喷施0.3%的尿素+0.2%硼砂+600倍磷酸二氢钾液，提高坐果率。从坐果到采收喷4次200倍氨基酸钙肥。采果后10 d左右即开始大量分化花芽时喷1次0.3%磷酸二氢钾，15 d后再喷1次，以促进甜樱桃花芽分化。果实九成熟时采收。

6 采用KGB树形栽培的收支情况概算

产量与产值。栽植第4年的2020年对萨米脱品种进行了两种树形的测产， KGB树形的666.7 m2产量为741 kg(一级果率达90%)，比小冠疏层形树形的(471 kg)高270 kg，每千克市场均价24元，产值多6 480元(表1)，增值效果显著。

表1 甜樱桃萨米脱两种树形栽植第4年666.7m2产量对比

整形修剪与采摘果实用工支出费用。KGB树形比小冠疏层形树形整形修剪、采摘果实用工量均少，每666.7 m2整形修剪4年节省用工16个，每个工值80元，节省支出1 280元。采摘50 kg果实用工节省4.4 h(8.6-4.2),每666.7 m2节省采摘工时65.2 h，节省支出652元(741 kg/50 kg×4.4 h×10元/h)(表1)，整形修剪和采摘果实两项工作4年合计节省开支1 932元(1 280+652)(表2)，节支效果明显，且作业安全。所以，采用KGB树形的栽培技术增收节支效果显著，值得推广。

表2 甜樱栽植4年两种树形整形修剪和采摘果实用工对比

7 讨论

嫁接在吉塞拉6号砧木上的甜樱桃树，采用KGB树形整形，经过4年的整形修剪，树形基本完成(图2)，树体高2.5 m左右，主枝的分枝由基部留7 cm的短桩剪截，短桩基部的腋花芽来年结果，结果后从底部疏除。大多数甜樱桃品种生长结果良好。最适宜于KGB树形的是旺势品种：如美早、齐早、布鲁克斯等，一般枝条数量18～24个。也适宜于长势中庸品种如萨米脱、鲁樱1-5等，一般枝条数量 15～20个。而不适适宜于分枝角度大的品种如早大果、瑞德，宜采用纺锤型。也不适宜于自花授粉品种如鲁玉、桑提娜，因不好更新, 宜采用西班牙丛枝型。枝条开张的品种也不适合,原因是枝条直接开张到地上。

图2 甜樱桃树栽植第4年KGB树形春天开花状