2022年白菜类蔬菜良种繁育特点分析

张德双 辛晓云 张凤兰 余阳俊 汪维红 赵岫云 于拴仓 苏同兵 李佩荣 卢桂香

（北京市农林科学院蔬菜研究所，北京 100097）

2021 年10 月至今，由于新冠肺炎疫情呈多点、多地，聚集或零星发生等特点，全国各地相继出台具体疫情管控措施，所以2022 年白菜类蔬菜良种繁育工作依然会受到新冠肺炎疫情影响。相比2020 年和2021 年，2022 年白菜类蔬菜良种繁育工作又表现出不同特点，针对这些特点，笔者提出相应的应对措施，以期指导白菜类蔬菜良种繁育工作，服务“三农”。

1 2022 年白菜类蔬菜良种繁育的主要特点

1.1 繁育品种数量多，小面积品种数量激增，制种总面积增加 由于2021 年白菜类蔬菜的制种产量高，各品种普遍丰收，加之育种单位和企业提高了白菜类蔬菜商品种子的收购价格，所以2022 年的制种面积有所增加，农户繁种的积极性也更加饱满，在育种单位和企业的制种订单面积中，除了一些小面积、小组合的品种外，其余品种以及品种的制种面积比较容易落实。如笔者在河南、山东和山西等地均落实了原计划的订单面积。但在出现疫情的地区，如大连地区，由于2021 年有些品种制种产量较低，加之疫情管控等原因，制种公司负责人无法第一时间到基地落实面积，导致各基地的制种面积落实较晚，虽然疫情解封后加紧落实，但是基地面积依然萎缩，没有达到预期。小面积、小组合的品种与大面积的品种一样都需要占用1 个隔离区，却比大面积品种的管理难度更大，隔离区要求更严格。虽然小面积、小组合的品种安排难度大，但是这些品种的繁育工作将是今后白菜类蔬菜良种繁育的大趋势，需要引起种子生产企业和制种户的高度重视，有目的地发展一些隔离效果好、制种面积在0.33 hm（5 亩）以内的制种基地。

1.2 育种单位和企业需要采用快件的方式邮寄原种 从2021 年10 月中旬开始，受北京疫情影响，京外的制种公司负责人和制种户无法来京取亲本原种，双方无法面对面交流，记录各品种的重要信息和注意事项，所以笔者只能选择可信度高的物流公司采用快件的方式邮寄原种。基于这种情况，首先通过电话和视频等联系方式与制种公司负责人和制种户沟通，将2022 年的品种订单发给对方，相互商定和落实各品种的数量和繁种面积；其次，确定好繁育品种数量和对应的面积后，笔者将繁育品种各亲本的重要性状详实地提供给对方，包括各品种双亲的代号、定植比例、密度，品种类型，参考播期，参考的相似品种，注意事项等，并在盛装原种的布袋上详细记录各品种亲本的重要特性，且同一品种的双亲系在一起，单独包装；最后，待对方确认收到种子后，再核实繁育品种亲本种子重量和信息是否准确无误，这个过程非常关键，以免邮寄的亲本种子出现严重问题，如亲本种子放错位置、亲本种子数量不足、记载信息错误等，导致繁育品种出现差错。

2 2022 年白菜类蔬菜良种繁育的应对策略

基于2022 年白菜类蔬菜良种繁育的主要特点和常态化的新冠肺炎疫情，2022 年白菜类蔬菜良种繁育应对措施主要有以下几个方面。

2.1 催芽后播种可以保证种子的出苗率 近几年，山东的制种公司提前将白菜类蔬菜亲本种子在温水中浸泡4 h（小时）进行催芽处理，然后再分发给不同的制种户播种。这种方法一方面确保了农户能按照规定的时间播种，不会提前或延后，甚至忘记播种；另一方面保证了种子的出苗率，同时也增加了品种的定植面积和制种产量，增加了农户的经济收入，值得制种企业和制种户尝试和 推广。

2.2 育种单位和企业需要在不同基地安排大面积的品种 近几年，单户繁育几十亩、上百亩的制种大户越来越多，他们普遍集中育苗，大规模、成片定植。相比于一家一户的分散农户，虽然制种大户收入可观，但是投入大，伴随的风险也多。例如，制种大户在进行集中育苗时，育苗棚的棚膜可能会被刮破、刮开，如果在夜间没有及时发现，易导致幼苗受冻；育苗棚积水多时，导致出苗差；误喷除草剂、受上年玉米地除草剂残留药害、土壤矮壮素残留药害等影响，导致幼苗生长受挫、花朵畸形，严重影响商品种的产量和质量。对于小面积制种的农户，这些影响会被忽略，而对制种大户来说，则会被放大，且受到的影响是不可逆的。因此繁种公司在鼓励制种大户繁种的同时，必须亲临加强技术指导。同理，育种单位和企业将大面积的组合交给制种大户生产种子时，必须要将大面积品种交给不同制种户或安排在不同基地，以降低大户制种产量可能受损的风险，确保生产出足够的种子，不影响当年拳头品种销售。

2.3 电话和视频将是2022 年良种繁育的主要工作方式

2.3.1 苗床去杂 2 月中旬正值河南和山东苗床去杂的关键时期，而1 月16 日开始了连续40 d（天）的春运，由于北京防疫政策限制，笔者不便离京，不能亲自到苗床拔除杂株，监督苗床去杂工作。基于这种情况，育种单位和企业必须保证亲本纯度100%或具有最佳纯度，以减少制种公司技术员去杂株、拔异形株的工作量，减少亲本纯度差对杂交种纯度的影响。

2.3.2 定植 对一些有特殊要求的品种，如要求母本和父本定植比例为2∶2 和3∶1、在种子收获时拔父本或父母本分收等组合，必须提前与制种公司负责人或农户沟通，确保不要栽错定植比例，以免花检时拔除定植不合格的多余亲本，损失了亲本苗，降低制种产量，影响商品种子质量。

2.4 建议制种公司培养住村的技术员 在常态化新冠肺炎疫情的影响下，如果村与村之间限制人员往来，白菜类蔬菜苗床去杂和花期检查等环节的重要工作将会受到限制。如果制种公司派技术员住村或直接在具有一定规模的基地实地培养技术人员，由1 人或几人负责几个村或一定面积的制种区域，不仅可以减少人员流动，而且可以确保苗床去杂和花期检查等工作受到的影响最小。

2.5 育种单位和企业提供最佳的亲本原种 由于制种公司负责人和制种户无法来京取原种，所以笔者要提供最优的亲本原种，包括高发芽率和高发芽势、净度好的双亲种子，并且还要适当增加原种量。因为如果制种公司拿到种子后，测定的亲本发芽势和发芽率较低，导致亲本原种量不足，此时再补寄种子必定会增加运输时间，有可能耽误播种时机。特别是针对一些新的组合或品种，必须与对方充分沟通，要写清楚亲本的播期、定植密度、定植方式，最好标明可参考的品种，以指导对方繁种工作。

2.6 加强杂交种纯度鉴定，建议隔年供种 受常态化新冠肺炎疫情的影响，育种单位或企业到田间指导繁种工作的时间短，且由于品种数量、面积增加，所以建议育种单位或企业充分利用本单位、同行单位室内鉴定技术，如多态性的SSR、高通量的Kasp 等分子标记和同工酶技术，并结合田间鉴定结果，加强杂交种纯度鉴定。对于合格的商品种子，第2 年再集中销售，以减少纯度不达标的商品种子对育种单位信誉的影响，甚至对种子公司和农户进行高额的经济损失赔偿。