大班系列活动：嗅嗅——嗅嗅——

陈凤

鼻子作为嗅觉器官，对人类和其他动物的生活乃至生存起着极其重要的作用。如果缺乏相应的认知体验与适宜的引导，幼儿很难将鼻子这一外显器官与嗅觉这一内在功能建立本质联系。《嗅嗅——嗅嗅——》用一幅幅连贯而生动的画面呈现了警犬拿铁与警察大张在地铁站为人们排除安全隐患的过程，凸显了警犬敏锐的嗅觉在维护人类安全中的重要作用。基于这个素材，我们设计了系列活动。社会活动让幼儿了解警犬嗅觉灵敏的特点，体会警犬参与防爆工作的过程与价值;体能游戏可以进一步让幼儿意识到嗅觉的重要性，在快乐中锻炼体能。

社会活动：嗅嗅，嗅嗅

活动目标

1.理解故事，了解警犬拿铁在地铁站的工作内容与过程。

2.知道有的警犬是靠强大的嗅觉工作的。

3.感知搜爆犬对人类及社会安全的重要价值，认识到狗是人类的好朋友。

活动准备

故事《嗅嗅——嗅嗅——》PPT，警察与史宾格犬棒偶各一个，写有“警犬”字样的工作服图片一张（图片大小与棒偶相匹配），分别装有三类水果皮（柠檬、橘子、波罗蜜）的密封瓶子各两份（一份各装半瓶，一份各装1～2片），体现警犬灵敏嗅觉的视频，各类警犬工作的图片。

活动过程

一、棒偶导入，引发对警犬的探究热情

1.观察棒偶，猜測人物角色。

教师出示警察棒偶，请幼儿观察，引出故事角色。

师：你们看，他是谁？他是做什么工作的？

师：你们观察得很仔细。这个叔叔是警察，他叫大张。

教师出示史宾格犬棒偶，将它和警察棒偶放在一起。

师：这只狗为什么会和警察在一起，你觉得它能做什么？

幼儿自由表达后教师将写着“警犬”字样的工作服图片贴在小狗身上，揭晓小狗的警犬身份，指出它就是今天的故事主角——警犬拿铁。

2.情境猜测，引出故事。

教师出示杂志第18～19页PPT，引导幼儿根据画面细节推测故事的发生地点，从而引出故事。

师：警察大张和警犬拿铁来到了什么地方？

师：他们在做什么？

【说明】警犬距离幼儿生活有点远，而且因为是工作犬，幼儿平时就算看到，也不便近距离观察、接触，因而对警犬的了解并不多。用棒偶的形式导入，能更好地激发幼儿观察、讨论的兴趣，为进一步倾听、理解故事内容提供感情基础。

二、完整阅读故事，初步了解警犬工作过程

教师播放PPT完整讲述故事，然后用提问的方式引导幼儿回顾、梳理故事。

师：拿铁今天工作有什么收获吗？它发现了什么危险物品？

师：它是怎样配合大张工作的？

师：你觉得拿铁最大的本领是什么？你喜欢拿铁吗？

【说明】该故事情节本身并不复杂，但充满了趣味性和紧张感。教师在讲述故事时可通过夸张的表情和适时的提问帮助幼儿更好地理解故事内容，进一步理解警犬拿铁因嗅觉灵敏而从事搜爆这一特殊工作的因果关系。比如：在讲到拿铁需要“闻一闻”的时候，教师可用稍显夸张的动作学拿铁的样子上上下下、角角落落闻一闻。然后停下来引导幼儿讨论：为什么拿铁闻一闻就能知道是什么味道，而我们却闻不出来？

三、参与游戏、观看视频，深入了解搜爆犬的工作性质与价值

1.参与嗅觉游戏，感受人类嗅觉的局限性。

教师拿出分别装有半瓶柠檬皮、橘子皮和波罗蜜的密封玻璃瓶，打开瓶盖请每人闻一闻瓶中的味道，并尝试说出瓶子里装的是什么。再拿出分别装有1～2片柠檬皮、橘子皮和波罗蜜的玻璃瓶，请几名幼儿闻一闻、说一说闻到的气味，体会两者的差别。本嗅觉游戏可进行2～3次。

师：人类的鼻子也可以闻到很多味道，但不像小狗尤其是警犬那样灵敏，所以故事里的拿铁可以在人群中将一个个包裹严实的危险物品搜索出来。

2.观看视频，深入了解警犬特有的嗅觉功能。

教师播放视频，通过提问引导幼儿对比人类与警犬在嗅觉上的差异。

【说明】嗅觉游戏可以帮助幼儿更好地感受和体会鼻子的嗅觉功能。观看各类警犬的工作视频，能让幼儿深入了解警犬的嗅觉灵敏度及工作性质，理解故事中拿铁看似普通却不平凡的搜爆工作，认识到狗是人类的好朋友。

四、拓展延伸，了解不同种类的警犬，萌发对动物的友好之情

师：这个故事里的警犬拿铁是一只搜爆犬，其实警犬有很多种，从事的工作也很不一样。

教师用PPT一一出示不同种类的警犬，如追踪犬、搜爆犬、护卫犬、救护犬、消防犬等所从事的工作照片，请幼儿说一说它们在做什么，丰富幼儿对警犬种类的认识。让幼儿进一步意识到狗在人类生活中扮演的重要角色。

活动延伸

1.表演区：投放本次活动中的棒偶材料，让幼儿利用游戏时间进行棒偶表演。

2.美工区： 提供素描纸、水彩笔、勾线笔等材料，引导幼儿创编警犬拿铁的故事并用绘画的方式呈现出来，随后可请他们根据自己创编的故事制作棒偶材料在表演区表演。

体能活动：嗅一嗅，冲冲冲

活动目标

1.能了解游戏规则并动作规范地完成体能活动。

2.依靠嗅觉完成挑战，感受嗅觉的重要性。

3.积极参与体能游戏，享受体能锻炼的快乐。

活动准备

物质准备：分别装有酱油、花露水、香水、醋的不透明玻璃瓶各2瓶，其他气味的不透明瓶子2～4瓶，画有跳绳、匍匐前进、侧身钻、转身挑战等任务的指示图1张（如下图），跳绳2根，垫子6块，钻圈6个，方桌2张，统计表1张。

场地设置：教师事先将体育器材摆成2组，在起始处的桌子上放1组气味瓶、终点处的桌子上放若干气味瓶（起干扰作用）。

活动过程

一、热身活动，引发挑战热情

教师与幼儿回顾警犬拿铁的故事，然后带领幼儿做简单的热身运动。

教师结合挑战示意图向幼儿介绍本次活动的游戏玩法：全体幼儿随机分为两组，排好队站在起点处。听到口令后，排在最前面的两名幼儿从起点处出发，仔细闻闻瓶里的气味，然后穿越中间的挑战项目，到达终点后从桌上的几个气味瓶中找到与出发时闻到的气味相同的瓶子，则挑战成功，计一分，没有找对的不计分。所有人完成挑战后，分数最多的一组获胜。

注：该游戏需要两位教师在终点處相互配合，一人检验幼儿找到的气味瓶是否正确，另一人统计分数。

【说明】嗅觉和体能的综合比拼能更好地激发幼儿对鼻子嗅觉功能的认识，同时增强体育锻炼活动的趣味性。

二、初次游戏，熟悉游戏玩法

本轮游戏难度较低，起点处只有2种气味瓶（醋和酱油），每组幼儿随机分到1种，终点处另放置2～3种其他味道的瓶子用作干扰。幼儿必须在姿势正确、动作规范的前提下快速通过挑战，然后准确找到对应的气味瓶。由于这是幼儿初次参与，教师应引导幼儿以熟悉游戏玩法为主。（本环节可进行2～3轮。）活动结束后，教师可引导幼儿一起总结挑战成功的秘诀。

师：怎么闻才能快速闻出来是什么气味？（闻前摇一摇、晃一晃）

师：我们该如何记住这种气味？（将味道和实物建立联系）

师：怎样才能快速通过体能挑战？（动作标准、精神专注等）

【说明】该游戏不仅在体能上对大班幼儿有一定要求，还因为加入了嗅觉识别，增添了活动的层次和趣味性。分组比赛能极大地调动幼儿的积极性，嗅觉辨识的环节又增加了结果的不确定性，使幼儿在游戏中体会嗅觉能力的重要，进一步理解警犬的工作价值。

三、提升游戏难度，挑战嗅觉与体能

本轮游戏难度加大，起点处放置4种气味瓶，分别为醋、酱油、花露水和香水。教师可随机分给每组2种气味瓶，参赛时，每组幼儿从2种气味中选1种闻一闻，然后完成障碍。教师可在终点处另放置3～4种其他味道的气味瓶用作干扰，增加嗅觉辨别的难度。（游戏视幼儿兴趣可进行2～3轮。）

【说明】升级后的游戏更具挑战性，能更好地激发幼儿的参与热情。增加气味干扰不仅能让幼儿切实体会到嗅觉灵敏度的重要，也让幼儿认识到警犬在搜爆救援工作中的不易。

四、舒缓放松，整理器材

集体做放松动作，如深呼吸、放松走、摆臂、踢腿等，最后收拾整理体育器材，回到教室。

本活动所用素材选自《东方娃娃》智力版2022年第3期“来逛动物园”栏目《嗅嗅——嗅嗅——》。