中小规模猪场重大动物疫病防控策略

颜国华，孟宪华，杨玉增，李广东，李杰峰，张秋良

（1.河北省畜牧兽医研究所，河北 保定 071000；2.河北省畜牧总站，河北 石家庄 050000）

在我国存栏母猪500 头以下的中小规模猪场生猪出栏量占有很大比重， 约占全国生猪总出栏量的60%以上， 对全国的猪肉供应发挥着举足轻重的作用， 并且中小规模猪场在解决农民就业问题和粪污综合利用方面具有明显的优势。 但我们也必须清醒认识到中小规模猪场在防控非洲猪瘟等重大动物疫病方面与人才和资金力量雄厚、 设施设备齐全的集团公司相比还有很大差距。

这些差距主要体现在三个方面： 一是重大动物疫病防控有所松懈。 非洲猪瘟在我国已经流行三年有余，随着大部分地区生产趋于稳定，部分非洲猪瘟病毒变异毒株感染后临床症状表现不明显、致死率也有所降低，加之行情下行压力明显，导致有些猪场对非洲猪瘟等重大动物疫病的防控有所放松，管理上又回归粗放，在生物安全设施、 设备及消毒剂等消耗品上的投入收紧，甚至将生物安全隔离措施都抛之脑后，这在疫情防控上都是大忌。 二是猪场生物安全条件较差。 大部分中小规模猪场生产区与生活区直接相连，场区隔离措施不完善，生物安全设施不健全，整体防疫卫生条件较落后。 三是生产管理执行力不到位。 中小规模猪场管理制度不健全，各项防控措施落实不到位。 比如很多猪场在生产中不能真正做到“全进全出”，导致疫病在不同阶段猪群间循环传播；在猪场清洗消毒方面，多数猪场都没有严格的消毒程序，发病时才紧急消毒，消毒剂的选择和使用方法不当，造成消毒效果不理想。 这些都会增加疫病传播风险，不利于疫病的防控。

冬季昼夜温差和舍内外温差比较大， 猪群抵抗力下降，健康状况更容易出现不稳定现象，这让一些传染性病原有了可乘之机，因此养殖场的管理人员必须要高度重视起来， 摒弃侥幸心理，尤其需要要注意五个方面：一是重视猪只进出环节， 二是在饲养管理过程尽量做到全进全出，三是做到规范清洗消毒，四是保障猪群抗病能力，五是做好灭鼠工作。

许多重大动物疫病都是接触性传染病，从疫病传播路径来看，60%以上的疫病都是经出栏、 引种及相应的运输等环节从外部传入猪场的， 然而中小规模猪场大多在这些环节存在的防控漏洞，必须要引起高度重视。 在引种环节，后备种猪引种前除了要对供种场的种猪生产经营相关资质进行评估，还要进行健康评估，包括猪群的生产性能、临床表现及口蹄疫、猪瘟、蓝耳病等免疫情况，引进种猪非洲猪瘟抗原、抗体检测全覆盖。 运输过程尽量选择消毒彻底的引种车转运，切不可用商品肥猪运输车转运种猪。后备种猪入场前，一定要进行隔离检疫，一般最短隔离检疫时间为21 天，同时需密切观察猪只的临床表现。 隔离之后，经非洲猪瘟抗原检测和抗体检测均为阴性后再进行驯化入群等工作。在商品猪的出栏环节，禁止生猪贩运人员、承运人员、司机等外来人员，以及外来拉猪车辆进入养殖场，最好能做到异地出栏，也就是在距离生产区3 公里以外，建设出猪中转站，售猪前后彻底清洗消毒。 待售猪必须由场内的自有车辆转运至中转站， 并且车辆在运猪和返场前都需要彻底清洗、消毒。 猪场赶猪人员严禁接触出猪间（台）靠近场外运猪车辆的一侧，返场前要严格按规范洗澡、消毒、更换衣服鞋帽。 另外，对病死猪务必做到无害化处理， 同时对出现病死猪的猪舍、转运通道、接触病死猪的人员要要严格落实消毒制度。

在饲养管理过程中， 各生产单元间如果能做到“全进全出”，就能在很大程度上阻断疫病在场内不同阶段猪群间的传播。 饲养管理中要做到“全进全出”，两项关键技术模式必不可少：一是生产上游的母猪批次化生产管理技术，二是生产下游的多点式饲养模式。 对中小规模猪场，建议优先考虑按三周批组织生产，当然也可以根据猪场实际情况设计其他批次生产模式。同时，因为保育猪群体规模较小，建议采用“种猪场+保育育肥一体化猪场” 的两点式饲养模式，种猪场主要配备种公猪舍、种母猪舍、配怀舍、分娩舍等猪舍，保育育肥一体化猪场不再单独配备保育舍和育肥舍， 而是从保育到育肥出栏全部集中到保育育肥一体化猪舍中， 这也类似于当前的“公司＋农户”模式，农户的养猪大棚其实就是一种简易的保育育肥一体化猪舍。 需要强调的是在寒冷季节为了节省取暖成本，断奶仔猪转入保育育肥一体化猪舍时可以采用“双倍密度法”饲养，饲喂至70 日龄后再分流至两个猪栏中。

规范的清洗消毒对猪场疫病防控同样非常重要。 这里强调的规范主要包含两层涵义，一是清洗消毒要彻底， 二是要根据不同场所选择合适的消毒剂和消毒方法。 彻底清洗消毒主要是针对猪舍、转猪通道、出猪台等需要及时清洗消毒的场所， 这些场所病原微生物多， 并且在墙体、栏杆等表面容易附着油脂、蛋白质、污垢、生物膜等，常规清洗方法很难做到彻底清洁。 这里给养殖场推荐一种泡沫清洗消毒方法， 这种方法不仅能提高清洗效率， 还能使一些病毒的囊膜被破坏掉，进而增强消毒效果。 有洗车经验的养殖朋友可能知道， 泡沫清洗需要使用专用发泡剂和连接高压清洗机的发泡喷头， 还要注意发泡剂用量和发泡压力， 发泡剂的用量按照推荐量即可， 发泡压力选择5Mpa 时发泡效果较好。 需要注意的是，发泡剂的主要成分通常含有阴离子表面活性剂，采用泡沫清洗的猪舍消毒时尽量避免使用含有阳离子表面活性剂成分的消毒剂，推荐使用戊二醛进行第一遍消毒，待干燥后换不同类型的消毒剂进行第二遍消毒。 消毒剂和消毒方法的选择相信养殖场管理人员都比较熟悉了，比如消毒剂方面，戊二醛类适合车辆、猪舍等的消毒，过硫酸氢钾适合水线消毒，也可以进行猪舍带猪消毒；消毒方法方面，喷雾消毒适用于猪舍的地面、墙体等场所及部分器具，熏蒸消毒、紫外线消毒适用于仓库、进出物质的消毒等。

保障猪群免疫力是提高猪群抗病能力和健康水平的关键。 我们常说“病从口入”，要提高猪群免疫力， 首先要做的就是保证清洁的饮水和无污染无霉变的饲料， 尤其要注意饲料的霉变问题，因为霉菌毒素会破坏猪的免疫系统，进而导致免疫力下降。 其次要做好接种免疫，要根据猪场感染背景、种源免疫情况等实际需要，保证猪瘟、伪狂犬、圆环病Ⅱ型等免疫抑制病有较高的免疫抗体水平，对于有蓝耳病发病史的猪场，要做好蓝耳病疫苗的免疫接种。 另外，还要做好疫病监测工作，建议每季度进行一次抗原、抗体检测，及时了解猪群免疫水平，淘汰带毒猪只，净化猪群。

老鼠是猪场疫病传播的主要生物媒介之一，灭鼠也是让猪场管理人员比较头疼的事。 笔者认为，控制鼠害就要从“防”和“治”两个层面着手。 从“防”的角度出发，要做好猪舍、饲料仓库的清洁卫生工作，在建筑物的通风孔、排水孔和下水道口安装防鼠网，在猪舍外围铺设1.5 米宽的石子防鼠带， 及时封堵墙面的鼠洞、 裂缝等，尽量不给老鼠提供舒适的滋生环境。 从“治”上下功夫，需要配套一定的灭鼠设备和药剂，药剂方面建议猪场选用以溴敌隆等第二代灭鼠剂为主要成分的饵剂或以杀鼠醚为主要成分的追踪粉剂。

最后， 需要注意的是猪场重大动物疫病的防控没有绝对立竿见影的办法， 关键还是要提高警惕，精准施策，科学防控。