“翻转课堂”教学模式应用到《作物栽培学》课程中的探讨

陈佳娜 敖和军

（湖南农业大学农学院 湖南·长沙 410128）

《作物栽培学》课程诞生于20世纪50年代初期，是农学专业的一门基础应用学科，是作物学与农学的重要组成部分，为作物高产高效以及优质栽培，培养农业类高端人才队伍，保障国家粮食安全做出了突出的贡献。在几代高校教师的不懈努力下，经过近半个世纪的积累与建设以及改革，逐渐形成了具有中国特色的作物栽培科学理论和技术体系，为推动我国农业的发展做出了巨大贡献[1-6]。

翻转课堂起源于美国，最初林地公园高中的Salman和Khan教授录制上课内容并上传至网络，无意间吸引了不同地方的学生通过网络来观看并学习他们的课程，是一种类似于现在线上教学的模式。是自20世纪末以来在以互联网为代表的信息技术的推动下，人类社会日益进入信息时代的背景下应运产生的一种教学理念。作为一种促进教学方法变革的新模式，翻转课堂以教学时间重新分配为抓手，打破传统课堂的思维定式，把“课前预习—课中讲授—课后巩固”的传统教学模式。

变为“先学后教”的新模式，把知识内化过程移到了课堂上，翻转了学生学习时间和师生角色[7]；实现了课上时间与课下时间的优化分配，把更多时间交给学生的同时，也把“学习的主动权、学习者的主体地位”还给学生，无疑为高校课堂教学改革提供了一种较为理想的模式选择[8]。这一教学模式以现代信息技术为依托，学生在任何时候、任何地点都可以通过微视频在课前学习知识，课堂上教师通过辅导和小组讨论的方式对课前所学的知识进行内化，完全把传统教学模式颠倒过来。教师从知识的传授者变为学生发展的引导者，从权威者变为与学生平起平坐的朋友，即“以生为本，以学为重”，依靠学生的内驱力来完成学习活动，变被动为主动，体现“以学生为主体，以教师为主导”的教学理念，目前已经尝试应用于部分学科，并取得了一定的成绩[9-13]。在这种教学理念下，如何科学利用翻转课堂对传统《作物栽培学》课堂教学模式加以优化和改革，强化课堂互动、提高课堂效率，培养学生基于互联网的自主学习能力，对充分调动学生学习农业的积极性和主动性，鼓励学生独立思考，培养学生的创新意识，实现良好的教学目的具有重要意义。

1 《作物栽培学》课程教学现状

目前《作物栽培学》课程教师教学方式还是传统的教学方式，考核方式主要是试卷考题和平时分数，平时分数主要是由学生是否来教室上课决定。在这种考核评价模式下，学生往往通过死记硬背暂时应付考试，但是考后甚至可能连基本概念都记不起，对《作物栽培学》基本理论的理解和应用《作物栽培学》知识解释问题的能力更是无从谈起。所以传统的教学和考核模式无法了解学生的真实情况，也会对学生的发展起到限制作用，更没有把《作物栽培学》的趣味性与实践性体现出来，也就激发不出学生学习农学专业的兴趣，在这个意义来讲，迟滞了《作物栽培学》的发展与农业人才的培养，因此课程的改革创新是非常必要的，也是广大师生迫切需要的。

2 利用翻转课堂进行《作物栽培学》教学改进的相关措施与策略

2.1 优化教学过程

2.1.1 课前自主学习

课前，教师首先根据栽培学课程标准、教学目标和所要讲解的内容制成微视频或者课件投放到网络平台或者微信上，再精心准备教师教案，同时制作《作物栽培学》课程学习任务单。任务单内容包括：学习目标、学习内容、自我检测等，教师把任务单发给学生，让学生看视频并完成在线测试填写任务单，教师通过平台或微信等方式与学生交流，了解学习情况。

2.1.2 课中交流讨论

“翻转课堂”最重要的组成部分是课中师生之间活动交流，此环节是学生对作物栽培学知识内化的过程。在条件允许的情况下，教师可以把学生分为几个小组，并引导学生通过课前对作物栽培知识的学习与小组成员就该小节要学习的知识进行交流讨论，相互促进，进一步拓宽作物栽培学知识学习内容的广度和深度，教师对个别有问题的小组和学生给予及时的指导和帮助，对交流过程中存在的问题和不足，通过答疑的方式提高课程的学习效果。

2.1.3 课后评价总结

课后学生要及时对前面所学内容进行归纳总结、拓展提升并对课堂的学习效果进行反思。反思的内容包括：学习目标制定、任务单制作、时间安排、栽培学知识学习成效展示等。评价的内容包括：生生评价、师生评价、自主评价。反思评价的目的是为下次的“翻转课堂”方案优化提供经验。

2.1.4 注重课程实践课的学习

对《作物栽培学》教学的要求是有一定时间的生产实习，也就是耕作学实习，以往一般是在作物生长发育和田间管理的关键时期，教师带领学生到试验基地的试验田，直观地学习农业先进管理经验，近距离参观先进管理设施等，使学生对农业有新的认知。但是，由于时间问题，学生们只能短暂地观摩，无法看到作物生产和管理的过程，无法深入了解或进行实际操作。另外，一些实习基地由于条件比较简陋，没有相应的现代化设施，学生只能简单参观一些当季作物的模样及长势，无法看到相关的栽培措施，而且由于很多基地离校较远，没有住宿条件，加之出行涉及费用、安全等一系列问题，实习基本都是一天结束，学生实习学到的知识有限。针对这些问题，教师可以将不同作物各个生长环节和关键管理措施拍摄和剪辑成小视频挂在网上，供学生空闲时观看和浏览，不仅能够增加学生对作物栽培的乐趣，还能提高《作物栽培学》教学的趣味性和参与性。

2.2 考核方式的变化

加大过程性考核成绩比重，建议在学科总成绩中，期末卷面成绩仅占20%-30%，平时的回答问题、课堂讨论和实验报告以及课后参与种植游戏和观看视频等占70%-80%，如此可以避免学生在考试前突击死记硬背，而是把更多的精力和时间放在平时的课堂学习中，这样既提高了学生的成绩，也增加了学生对课程内容的理解和兴趣，同时将对学生接受翻转课堂模式产生积极作用。

2.3 建立相应激励政策和评价制度，引导教师投身教学改革

对于承担专业课程的高校教师而言，翻转课堂的应用势必会增加教师在本门课程中投入的时间、精力和经费开支，而且《作物栽培学》是一门实践性较强的专业课程，它还需要教师自身投入到科研当中，以保证时刻掌握国内外最新研究动态以及生产实际的变化，不断提高科研水平，对教学起到重要的支撑。一些政策、制度和经费支撑的革新，对于引导教师积极应用翻转课堂显得十分必要，如师生比的协调、工作量考评方法、教学经费使用和教改成果在职称评定中的比重，鼓励与其他学科的合作等。

3 翻转课堂应用于《作物栽培学》教学需要注意的问题

“翻转课堂”仅仅是一种教学手段，不能过度以及刻意为翻转而翻转，应该根据课程的不同内容适度有效使用，教学过程的主体仍然是教师和学生，不能因教学手段而喧宾夺主。

4 结语

前期的研究表明[14-20]，用翻转课堂教学模式可以有效培养学生独立学习的能力。包括学生的自控能力、认知能力、团队协作意识、沟通能力、组织能力、创新能力、分析和解决问题的能力等。通过在传统的《作物栽培学》教学环节中添加“翻转课堂”元素，理论上可以提升教学质量，但也存在很多问题，比如教师的工作量大，视频制作以及线上教学技术有限、现代化信息技术工具应用不熟练以及教学硬件条件等的缺乏，均阻碍着翻转课堂教学模式的推行，因此，将翻转课堂教学模式引入《作物栽培学》的教学过程之前，应就如何整合资源，与现代信息技术合作，提高翻转课堂的质量等的问题先研究清楚，然后进行小部分试点，边探索边改革。