烟叶生产可持续发展的实践与思考

2022-03-14马旭原

农村科学实验 2022年1期

马旭原

（黑龙江省烟草公司牡丹江烟叶公司，黑龙江牡丹江 157000）

前言

黑龙江省牡丹江市具有推进农业现代化发展良好的生态条件和发展基础，烤烟是牡丹江市特色产业之一，在种植技术、生产规模和烟叶质量等方面优于全省其他地市，是全省优质烟叶生产的重要基地。由于烟叶具有特殊性，所以一直都备受争议，因此，烟叶若想要实现市场上可持续发展，那么需要承担更大的压力和社会责任，其不仅要为烟农提供更加优质的服务，还要融入国家乡村振兴战略。烟草公司应当秉着对烟农和消费者负责的态度，积极处理一切存在的问题，树立良好形象，有效保证自身公司在市场中的长期发展。

1.烟叶生产可持续发展面临的问题

1.1 土地问题

土地是烟叶生产规模化和现代化发展的基础，但由于农民对土地比较依赖，所以这在一定程度上限制了烟叶的发展。与此同时，由于土地流转机制不完善，所以种烟土地十分不稳定，且不能实现大规模连片种植。除此之外，由于农村经济的快速发展，烟叶种植不得不向基础条件比较弱的烟区转移和发展，所以这也造成一定的问题，包括种植难度增加、种植规模小、农作物种植随意等问题。这在一定程度上严重阻碍烟叶生产的发展。

1.2 生产方式问题

我国烟叶的生产方式正在转变的路上，因此，其生产方式并不完善，主要表现在：分散种植、组织化水平低、机械化水平低、规模化水平低等。基于此，应当加快完善生产方式，全面提高烟叶生产的基础配套设施水平。与此同时，一些地区的实际生态环境和烟叶企业的技术水平都会在一定程度上影响烟叶质量，这在一定程度上导致烟叶不能可持续发展。零散种植、技术水平低等原因都会抑制烟叶生产的可持续发展。

1.3 烟叶技术问题

在社会日益发展，人们愈发重视健康的情况下，对烟叶企业和烟叶技术都提出更高的要求，其首先要解决的就是精益化技术问题。虽然烟叶技术发展相对比较先进，但是一些企业的执行力却十分不足，使烟叶生产不能全力发展。与此同时，烟叶良好农业规范生产（GAP,Good agricultural practices）体系的管理也不完善，在种植烟叶的过程中，并没有规范化使用化学用品。其次，关键技术问题也应当得到烟叶企业的重视，其应当使技术更加精益化、本地化。对于一些土壤保育和安全技术生产的关键技术，应当使其能够更加适应山区的发展。

1.4 生态环境问题

在工业化进程不断加快的背景下，我们赖以生存的生态环境遭到了破坏，这也在一定程度上影响了烟叶质量和烟叶的可持续发展。此外，由于生态环境造成自然灾害频繁发生，导致种烟风险大，所以在一定程度上导致很多烟农纷纷转型，烟农没有种植烟叶的积极性。与此同时，由于农药使用不规范，很多土壤通透性差，并且土壤粘性比较重，这使得土壤的质量并不能充分保证烟叶生产，同时也不能满足烟叶成长的需求。土壤耕作层浅薄，会影响烟叶的根系发育，突然酸化严重，会导致土壤不再具有良好的供应能力，而有害微生物的累积，也会导致病害侵袭烟叶。总的来说，生态环境的不可持续性，在一定程度上影响了烟叶生产的可持续性。

2.烟叶生产可持续发展的实践与思考

2.1 科学管理土地资源

2.1.1 认真落实烟田制度

科学管理土地资源是实现烟草可持续发展的基础，因此，烟草公司一定要将烟田与当地的农业和产业有效结合起来，全面保证基本烟田制度的有效落实，即要与农业建立长期的合作关系，并充分利用相关法律法规对此段合作关系进行束缚。其次，要加强烟田基础设施的建设，并且在加强建设时，要根据当地的实际情况，避免盲目性。烟草公司应当与当地的烟农签订相关的种植协议，明确双方的责任，使双方都能够在法律的束缚之下，共同推进烟叶事业发展。除此之外，还应建立完善且科学的烟田耕作制度，完善详细信息，使烟农每年都能够按照种植计划进行种植，从而实现真正的科学规划土地、科学使用土地。

2.1.2 重视合理配置

在选择种植烟叶的土地时，应当充分考虑土地资源使用的合理性，不仅土地质量要符合要求，还应当能够实现土地连片和规模化种植。“好田好地”可以保证烟农用最少的土地资源种植出质量更好且数量更多的烟叶，这说明烟农可以实现较高的投入产出比，这在一定程度上提高了烟农的热情，促使其能够更加全身心地投入到种植烟叶的事业中来。土地连片除了具有以上积极作用之外，其还是烟叶种植专业化和信息化的前提，同时也是实现农业机械化的重要基础，更重要的是，其在一定程度上减低了烟农的生产成本。重视合理配置，全面提高烟叶种植规模，可以有效提高烟叶质量和产量，同时还能够有效推动烟叶行业的快速发展。

2.1.3 注重生态维护

随着人们生活水平的不断提高，优质的卷烟越来越受欢迎，需求量也越来越大。在注重产量的同时，更要追求品质和保护环境。因此，选择适合烟草种植生态环境的区域，建立以烟草为主的轮作制度，加强自然资源的合理利用和开发，维护生态平衡。选择适宜烟叶种植区，建立烟田基本保护制度，落实烟田基本保护。同时，要建立以烟草为主、合理轮作、土地利用与养地结合的种植体系。首先应当大力推行冬季烟田深松浅翻、精准灌溉、精准施肥、精准用药。其次，应当大力推广秸秆还田技术、绿色种植技术，这能够有效改善土壤的酸碱度，使土壤更加符合烟叶种植的要求。与此同时，为能够有效改善土壤的不可持续性，应当加强对土壤改良技术的研究，使土壤的种植环境更好。除此之外，还可以全面实施烟叶良好农业规范生产管理，这能够充分保证土地资源的可持续发展。

3.加强烟叶生产主体的培育

3.1 积极培养烟叶专业化服务人员

通常情况下，烟叶种植专业合作社与农民进行合作，而合作社则需要雇佣专业化服务人员对烟叶进行生产，因此，专业化服务人员的技术水平以及劳动效率都会在一定程度上影响烟叶的质量和数量。合作社应当积极培养专业化服务人员，全面提升其专业素养和技能水平。首先合作社应当对烟叶工人的年龄、文化程度以及实际操作水平进行具体分析，然后为其制定合理且科学的培训计划，使其能够在短时间之内快速提升自身的技能水平，为烟叶质量和数量提供强力保障。

3.2 加强人才队伍建设

烟草公司所面对的对象不仅有烟农，还有工业企业和相关政府部门，因此，烟草公司应当承担起协调和沟通的责任，同时还应当做好烟叶生产的经营以及管理，这样才能充分保证烟叶生产可持续性。基于此，烟草公司应当根据岗位的实际需求，对人才进行培养，使其能够具有专业素养，并且还能够充分认识到烟叶的重要性。除此之外，相关的工作人员还应当深入烟叶生产的各个环节，充分保证每一个环节的科学性。此外，烟草公司的基层服务人员还应当多多深入地方烟区，了解每个烟区的特点，丰富自身经验的同时，为己方公司引入更多先进的技术，这对于提升烟叶的品质具有一定的积极作用。

4.全面提高烟叶发展水平

4.1 实施精益生产作业方式

精益生产作为一个集技术、经营和管理于一体的生产方式，能够有效保证烟叶的可持续发展，同时，还能够有效推动烟叶生产模式的转型。比如某个规模达到3.8万亩的烟叶产区通过精益生产，每亩烟田的用工数变为13个，施氮量减少32%左右，农药的使用量减少46%左右，而且每亩烟田所生产出来的烟叶营养都十分均衡，并且发育充分，这是精益生产的杰作。将精益生产思想引入到烟叶生产中，可以有效提高烟叶质量、数量，同时还能够助力烟叶生产发展。

4.2 坚持创新发展

创新也能够有效促进烟叶生产，因此，应当将创新贯穿于整个烟草建设中，并且不应当满足于现状，应当不断地对技术进行创新，全力保证烟叶品质。同时，应当以实际需求为导向，全面创新科研技术，使种植烟叶技术更能够现代化、低碳化。除此之外，管理方面也要进行创新，这样才能够有效优化作业流程，使工人的工作效率和工作水平能够得到明显的提高。

4.3 建立健全的烟叶生产保障机制

相比较于种植玉米、水稻或其他农产品，种植烟叶有更大的风险，而且投入也会更多，基于此，应当建立健全的烟叶生产保障机制，包括基础设施建设、生产补贴政策。加强基础设施建设可以有效提高烟田的生产能力和对抗灾害的能力，加大生产补贴，能够有效促进先进技术的引进，从而有效推动烟叶生产的发展。烟叶生产保障机制的完善可以让烟农没有后顾之忧，从而能有效提高烟农的积极性，使其能够更加主动地种植烟叶。

5.切实保护烟农利益，积极优化等级结构

5.1 全面保护烟农利益

烟草公司应当正视与烟农之间的关系，并切实保证烟农的利益，烟叶可以有效增加烟农的经济收入，发展地方经济，因此保护烟农利益，可以有效实现烟叶生产的可持续性发展。在发展烟叶的过程中，应当突出烟农的主体地位，降低烟叶生产成本，使烟农可以获得更大的经济利益。此外，这对于建设社会主义新农村，实现乡村振兴也有一定的积极意义。