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合理调整饮食 缓解“节后综合征”

2022-03-08阮光锋

中国食品 2022年4期
关键词:粗粮作息胃肠道

阮光锋

短暂的春节假期已经过完了,节后不想上班、不想吃饭、精神不振的应该大有人在。如果你也是其中一员,下面这份节后饮食调整指南可要收好了,它专“治”没胃口、没精神。

“节后综合征”实为

吃太多和熬夜太多造成的

上班第一天,很多人都感觉自己浑身难受、不想上班,有说法这是一种“节后综合征”。其实,造成这种现象的主要原因有两点——吃太多和熬夜太多。

很多人在春节期间都会犒劳一下自己,吃很多美食,包括各种肉类、烧烤、零食等,因为油腻的东西吃多了,所以造成胃肠道超负荷运转,胃肠的消化能力就会下降,从而让人感觉不舒服。如果再加上经常熬夜,休息不好,自然精神状态也会变差。

还有些人认为自己头昏脑涨、肠胃不舒服,是因为体内毒素太多了,于是便想着吃一些排毒的食物来排排毒。其实,我们根本不需要排毒,这些排毒饮食也都不靠谱。一般来说,只要在假日后的两三天当中让胃肠和肝肾好好休息就行了,很快就会恢复。

节后调节饮食要这样做

对于希望调节身体状态以便应付节后繁忙工作的人们来说,节后该如何调整饮食呢?建議大家从这几个方面做起:

1.调整三餐时间,每顿饭都按时吃。很多人在春节期间习惯晚睡晚起,吃饭也从“早中晚”三餐变成了“中晚宵夜”三餐,而且还暴饮暴食。节后回归工作或者学习,要从调整生活开始,首先就要尽快养成良好的饮食习惯,如按时吃早餐、三餐定时定量等。

2.饮食尽量清淡。假期吃了太多高油、高盐还重口味的食物,节后应尽量少吃这类食物,并选择更健康的食物来代替它们。

3.适当减少食量。过节一般都是暴饮暴食,胃肠道消化能力会下降,建议节后可适当减少食量,比如只吃过节期间一半那么多,帮助胃肠道恢复状态。

4.多吃粗粮薯类。过节经常吃大鱼大肉,膳食纤维一般都吃得比较少,节后应多吃些粗粮,如燕麦、糙米、紫薯等,它们富含膳食纤维和B族维生素,有益胃肠道的恢复。

5.多吃果蔬。节日期间果蔬一般都吃得比较少,容易缺乏维生素、矿物质,建议节后多吃点蔬菜和水果,给身体补充维生素和矿物质,尤其是维生素C,有益我们状态的恢复。

6.少喝甜饮料、不喝酒。节日里亲朋好友聚会多,喝酒少不了,还有的人天天喝甜饮料,建议节后尽量不喝酒、少喝甜饮料,多喝白开水。

除了调整饮食,在节后我们还应调整作息、适当运动。春节期间很多人作息不规律,上班后应调整作息,争取早睡早起,以改善睡眠,另外还要适当运动以促进身体状态恢复。

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