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茅台虎年生肖酒价格暴跌 消费品不应过度突出投资属性

2022-03-08谢振宇范芊芊

中国食品 2022年4期
关键词:发售生肖茅台

谢振宇 范芊芊

刚发布时被热炒的茅台虎年生肖酒,如今已大幅降价。2月10日,茅台虎年生肖原箱酒的市场行情价为4580元/瓶,虽然仍高于官方市场指导价格2499元/瓶,但与年初一度逼近6000元/瓶的价格相比已大幅下降。

为何茅台虎年生肖酒的价格出现暴涨暴跌?事实上,往年茅台生肖酒的价格都会经历类似的大幅波动。相较于常规款,生肖酒更具有投资属性,市场投机炒作,价格便被炒高,但消费者是否愿意买单仍存疑。而在白酒行业专家、贵州黔酒股份有限公司副董事长万兴贵看来,一款消费品应该有一个合理的价格水平,这是正常的市場消费逻辑。

茅台虎年生肖酒价格大跌

今年1月5日,茅台按照惯例如期推出几款虎年生肖酒,其中最受关注的是53%vol 500mL贵州茅台酒(壬寅虎年),市场指导价为2499元/瓶。但今年年初“虎茅”现货还未在市场流通时,经销商就已将预售价格炒高,一度逼近6000元/瓶,与市场指导价相比,溢价率达140%。更有电商平台显示,该产品最高价格逼近8000元/瓶。

不过,相比年初时的高价,如今茅台虎年生肖酒的市场热度正在逐渐降温。

2月10日,记者在多个电商平台搜索发现,茅台虎年生肖酒的最低价为4850元/瓶。而某市场机构数据显示,2月10日茅台虎年生肖酒的价格为4580元/瓶。有经销商2月10日对记者的报价也与上述价格相当,为4560元/瓶,这一价格相较于年初刚刚发售时的价格已近乎腰斩。“这款酒刚出来的时候价格贵,现在价格已经降得差不多了,这两天没什么波动。”该经销商表示。

自2014年起,茅台每年都会发布一款生肖酒,而其价格走势与“虎茅”极为相似。例如,53%vol 500mL贵州茅台牛年生肖酒去年发售之初价格一度被炒至七、八千元,随着产品陆续到货,价格不断下跌,目前价格已经降至4000元/瓶以下。

投机炒作导致价格大幅波动

茅台生肖酒价格暴涨暴跌很大程度上是由于投机炒作所致,万兴贵对记者表示,“生肖酒价格暴涨暴跌是由于没有落到真正的消费领域,而是被很多机构炒作。”

生肖酒是由贵州茅台开创的一个品类,从2014年至今,茅台系生肖酒也从单一(飞天)茅台酒生肖酒扩展到系列酒、保健酒、技开公司品牌以及贵州习酒系产品等。最高峰时期,茅台系生肖酒因产品多而被认为是“泛滥成灾”,今年茅台则明显缩减了生肖酒的产品数量。

近年来,由于货源的稀缺性,茅台酒市场价格被推高,被视为最具投资属性。由于生肖酒限量销售,新产品上市也常被炒作。据悉,茅台生肖酒限量发售,同时每年新品发售后,上一年的茅台生肖酒就会自动停产。2018-2020年,茅台生肖酒的产量都为1500吨,以每瓶500mL计算,相当于300万瓶左右,而飞天茅台每年的产量都在6000万瓶左右。产品稀缺性使生肖酒更具投资属性,资本便趁机入场炒作,经销商囤货、黄牛低收高卖,企图分一杯羹。

不仅仅是生肖酒,茅台今年推出的茅台1935同样出现了短期被炒作的情况,最高价达2000元/瓶,与官方建议零售价1188元/瓶相比涨了近70%。目前,该产品价格在1600元/瓶左右。

价格被炒高后,消费者是否愿意买单呢?记者搜索电商平台发现,茅台虎年生肖酒的销量基本在100瓶以下,大多商铺的销量仅有个位数。由此看来,并没有多少普通消费者购买。

目前,除了羊年、马年生肖酒价格仍处于高位,近年来茅台推出的生肖酒价格都已回落至低位,牛年、鼠年、猪年、狗年、鸡年生肖酒价格大多在4000元/瓶左右。

“实际上整个消费水平与这款酒的市场炒作(程度)存在一定差距,没有达到相应的市场期望值。这款酒回到一个合理的价格区间,是消费市场的一个期望。”万兴贵对记者表示,一款消费品应该有一个合理的价格水平,这才是正常的市场消费逻辑,而不应该是突出投资属性。

对于未来茅台虎年生肖酒的价格走势,万兴贵认为应该不会降太多,每瓶3000元左右会比较合理。

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