丘陵山区有机丹参生产技术规范

张谦 陈香艳 张风刚 王晓

摘要：丹参是一种喜阳光、喜温暖的多年生草本植物，对土壤、阳光和温湿度有一定的要求，适宜栽培的区域面积有限，因此需要科学掌握和应用有机丹参的生产技术。本文对丘陵山区有机丹参的栽培技术、田间管理和病虫害防治等生产技术规范进行概述，供同行交流参考。

关键词：有机丹参；丘陵山区；生产技术

丹参是一种以干燥根、茎入药的唇形科草本植物，具有通经止痛，活血祛瘀，消痈散结等功效。除高寒区域外，我国河北安国、山东平邑、安徽太和、江苏兴化等多个省市均有种植。由于丹参对月经不调、胸痹心痛、心烦不眠等症状具有很好的治疗疗效，目前市场需求量大，可加大推广种植力度。

1.1 选地整地

丹参种植时不能连作，若连作会危害丹参正常生长，尤其是每年6～9的生长期会发生枯苗率升高，地下部生长缓慢，造成有机丹参产量低或有效成分含量低等问题。丹参需要种植在有一定坡度、土质疏松、排水通畅的沙壤土地。播种前松土除草，深耕25～30厘米，每亩施加3000公斤腐熟有机肥作为基肥，丘陵区域种植时一定要保障四周排水通畅。

1.2 繁殖方式

分根繁殖：秋季为丹参的收获季节，若采用分根繁殖方法，需選择完整肥壮、颜色呈红色、无病虫害的根块，根条直径长0.8厘米左右，将其均匀混入河沙湿藏，置于阴凉通风处，待次年立春时种植。也可将芽头饱满、生长健壮的植株留于原地用作种株，待第二年栽种时随挖随栽。每年3月下旬开始栽种，选择茎粗长为0.8厘米左右的嫩根切成小段作为种根。每个穴深7厘米，放入1段，大头朝上，先覆上2～3厘米草木灰，再覆上2～3厘米厚的细土，土壤不宜过厚以免出苗率低。种植行距和株距分别为34厘米和24厘米，每亩地栽种量约为50公斤。

芦头繁殖：在秋季收获时将芽头饱满、生长健壮的植株粗根留做药用，将不足0.6厘米的细根连同带莲座状叶芦头用作种苗，种植行距和株距分别为30厘米和24厘米，覆土方式同分根繁殖。芦头繁殖可促进发根，且新发根条粗壮，可提高有机丹参产量。

种子繁殖：北方通常自4月初开始，南方可于3月下旬开始栽种。丹参种子颗粒小，需要和细沙混匀后一起撒入到深2～3厘米的浅沟内，直播时横畦行距28厘米左右，然后覆上0.5～1厘米厚的细土，再盖上薄草用来维持土壤温度和湿度，有利于提高出苗率。一般当环境温度为20℃时，14～16天后即可出苗。

2.1 中耕除草

3次除草时间分别为4月上旬出苗期、6月生长期、7月下旬生长期。有机丹参除草方式多为人工除草。

2.2 追肥管理

两次追肥时间分别为4月初（苗出土6～8厘米）和6月上旬的开花期。第1次每亩施用1500公斤人畜粪水+10公斤钾肥，第2次施用腐熟有机肥2500公斤。两次追肥前均要中耕除草，这样可以促进有机丹参根部生长。

2.3 灌溉

丹参不耐湿，降水量多时需要多次巡查，及时排水以防根部糜烂，土壤维持适量湿度即可。

2.4 摘除花薹

每年从4月下旬开始，有机丹参会陆续抽薹开花。为避免养分流失，除了留用种根外，其他的花薹要及时摘除。

影响有机丹参生长的病害主要有根腐病、叶枯病、白绢病等。根腐病可用50%敌可松可湿性粉剂700倍液喷雾杀菌，间隔15天喷洒1次，连续使用2个月。叶枯病和白绢病可用50%多菌灵550～650倍液喷雾杀菌，间隔15天喷洒1次，连续使用1个月。影响有机丹参种植的虫害主要有蚜虫、棉铃虫、根结线虫、蛴螬等。选用50%辛硫磷乳剂1500倍液喷洒根部，这样可以杀灭蛴螬等地下害虫。用15%安达悬浮剂3000倍液喷雾杀灭棉铃虫。用50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾杀地老虎。用在50公斤细土中均匀拌入1.5公斤的3%米乐尔颗粒，或与禾本科植物轮作也能降低根结线虫发病率，轮作时间越长，防治效果越佳。

丹参在我国种植和药用历史已超过2000余年，是我国传统的名贵中草药，具有抑菌、改善心脑血管功能和加速受损组织的恢复等作用，我国每年丹参的需求量超5万吨，是药材市场上的畅销中草药。有机丹参不仅能提高其有效药物成分，也能提升产品种植效益。对有机丹参生长技术规范进行了解，可以促进丹参中药的安全和标准化生产。

基金项目：山东省中草药产业技术体系——临沂综合试验站项目。

作者简介：张谦（1968-），男，高级农艺师。主要从事作物、中草药育种及农业新成果、新技术的研究与推广工作。

*通讯作者：陈香艳（1963-），女，农业技术推广研究员。主要从事作物、中草药育种及农业新成果、新技术的研究与推广工作。