哺乳仔猪的饲养管理

2022-03-03张庆玲

畜禽业 2022年11期

张庆玲

(山西省陵川县畜牧兽医服务中心，山西陵川 048300)

0 引言

生猪饲养一般包括3个阶段：哺乳、保育、以及生长育肥。哺乳仔猪是指刚出生的仔猪一直生长到断奶前的阶段。此阶段的猪对营养需求量大，物质代谢旺盛，是生长速度最快的时候。但是此阶段的仔猪缺少先天免疫力，需要通过初乳获取抗体，同时身体器官还未发育完善，对外界环境变化的防御力较差，容易受到温度变化、清洁卫生情况、以及饲喂等诸多因素影响，出现应激、腹泻、发育不良等问题，情况严重会突然死亡。因此需要熟悉掌握哺乳仔猪的生长特性并采取相应的科学管理措施，以降低仔猪死亡率，及断奶窝重达标为目的，加强哺乳仔猪的饲养管理，根据不同日龄的仔猪分配不同的科学饲养管理方案，为仔猪提供最有利于其生长发育的条件。从仔猪的生长特性，仔猪饲养过程的关键注意事项，以及仔猪的疫病防控3个方面进行阐述。

1 哺乳仔猪的生长特性

1.1 生长发育迅速

仔猪在哺乳期由于新陈代谢旺盛，生长速度非常的快。刚出生的仔猪体重一般在0.7～1.2 kg，10日龄的哺乳仔猪能够生长至出生时的2倍体重以上，1个月后可以达到出生时5倍体重以上，2个月后可以达到出生时10倍体重以上，达到10 kg左右。因此仔猪的营养需求大，在生产中注意营养物质的供给量要充足，并及时补充高营养物质，满足哺乳仔猪生长发育需求，以加快发育速度。

1.2 胃肠道消化功能不健全

哺乳期的仔猪由于消化器官的发育并不健全。成年猪的胃一般重800～900 g，容积能够达到5～6 L，而仔猪胃的重量轻容积小，只有6～8 g，约25 mL。仔猪胃底腺不成熟，缺少胃蛋白酶导致消化能力有限，基本只能够消化母乳，且食物排空速度迅速，因此在哺乳期需要补充酶源促进仔猪的营养吸收消化，饲喂易于消化的食物，不用或者少用粗饲料[1]。同时由于功能欠缺的胃肠道非常脆弱，仔猪极容易受到外界因素的影响和刺激，尤其是病菌、微生物的传染，极容易对仔猪造成腹泻，因此饲喂管理也要格外注意卫生。在仔猪不断生长发育的过程中，其胃肠道功能也逐渐趋于成熟完善，在2个月后胃容积可以达到1.5～1.8 L，胃肠道抗菌杀菌能力也有所增强，可以进行仔猪断奶工作。

2 哺乳仔猪科学饲养管理

2.1 接产断脐

做好母猪接产工作，在接产前要注意做好产房以及接产工具的卫生消毒，将母猪表面擦拭干净，用高锰酸钾溶液清洗母猪外阴和乳房等容易感染致病的部位。提前将母猪移至产房使其适应环境，同时注意控制好产房的温度。密切关注母猪临床生产状况，难产可能会导致猪崽窒息死亡。接产过程中如果出现难产，需要进行人工助产即催产素注射。仔猪顺利产出之后，使用无菌干燥的毛巾将仔猪口腔和鼻腔中的黏液擦拭干净，保证其呼吸顺畅。接着清洁仔猪全身表面的黏液和胎膜，避免体表散热导致仔猪感冒。

刚出生的仔猪不能马上断脐，立即剪断脐带会使仔猪失去营养和氧气供应，难以在短时间恢复活力[2]。应当让仔猪仔猪呼吸3～5 min，可以独立完成站立行为后才进行断脐操作。用手朝仔猪腹部方向将脐带里的血往里按压，在距离腹部4～5 cm处用手沿同一个方向将脐带慢慢拧断，按住脐带断口处避免出血过多减少脐带流失营养，不可直接生硬地从母猪体内将脐带拽出。断脐后用5%碘酒涂抹断口处进行消毒处理，促进断口尽早封闭，防止病菌感染。做好初生仔猪的护理工作，在分娩栏内设置护仔栏使母猪和仔猪可以分别休息和分别调教，还可以防止仔猪被母猪踩伤压死。

2.2 提供初乳

在仔猪出生的1 h内要及时进食初乳，时间最好不超过2 h。母猪产仔后3 d内分泌的淡黄色乳液即为初乳，初生仔猪缺乏先天免疫力，而初乳中富含维生素、蛋白质、矿物质、以及免疫抗体，因此初生仔猪只能靠吃初乳获得被动的免疫抵抗力，同时增强其御寒体质以及促进其胃肠道黏膜形成，提高消化能力，促进仔猪排出胎便提高成活率。仔猪进食初乳前要对乳房进行卫生清洁，使用高锰酸钾溶液进行消毒，防止仔猪进食过程误食污秽，出现中毒或腹泻症状。进食初乳的频率一般为每隔1 h喂1次，3次以后间隔增加至2 h。待母猪体质恢复以后，即可让母猪带崽哺乳，在此之前需要固定母猪乳头，因为仔猪习惯吮吸“固定乳头”，将母猪乳头固定有利于同窝仔猪均衡发育生长，避免发生进食争抢从而出现生长发育差异和体重不同，导致大猪吃食，小猪受欺负，甚至母猪乳头损伤发炎等问题。母猪乳头泌乳量随位置不同而出现差异，一般来说，前排乳头泌乳量多过后排，因此可以安排初生体质较好、体重较大的仔猪在后排乳头吃奶，体重中等的安排在中间，体质较弱、重量较轻的仔猪安排在前部乳汁充足的乳头，增加其营养获取量。另外，母猪每次产仔数量具有较大差异，或者出现母猪患病不泌乳的情况，为实现仔猪均衡发育可以安排寄养，将产仔过多的寄养在产仔较少、乳汁丰富的母猪栏。寄养时要对母猪做好全身清洁工作，同时用母猪尿擦拭寄养仔猪全身，或者将寄养仔猪放置在亲生仔猪群中混合2 h，使其气味相同防止被母猪排斥咬伤。若仔猪被寄养后拒绝进食，可以延长其进食间隔增加仔猪的饥饿，最后将寄养仔猪同亲生仔猪一同放置一起吃乳。寄养的仔猪最好和亲生仔猪日龄相差不超过3 d，避免发育个头不一致导致生长不均衡以大欺小的情况。如果寄养方式不便于操作，可以先人工挤出泌乳量大的母猪的初乳，装在无菌装奶袋里冷冻保存，每次使用时将无菌奶袋室温融化后用45℃温水浸热后装至奶瓶进行人工初乳饲喂，需要注意的是温水温度不可超过60℃，否则会使初乳中的抗体变性失活，营养流失。

2.3 剪犬齿断尾

哺乳仔猪活力充足生性好动，在其出生时就在其牙床两边各具有一对尖锐锋利的犬齿，为了避免仔猪打闹争斗中误伤同伴，以及吃奶过程中咬伤母猪乳头发炎感染，需要剪除仔猪犬齿，一般在仔猪出生1 d内牙齿较软时完成。用手按住仔猪后脑勺底端，让仔猪垂直往下，将食指钩进仔猪嘴的根部，使用消毒后的剪牙钳剪掉1/2～2/3的犬齿，再用磨牙器将断面磨平整。不要过度过深剪牙，避免伤及仔猪齿龈。剪牙后使用碘伏溶液进行牙齿消毒，还可对仔猪肌肉注射微量阿莫西林注射液，在后续几天检查嘴内有无出血感染现象。

哺乳仔猪还喜欢用牙齿啃咬东西，特别是其他仔猪的尾巴。此行为可能会影响仔猪进食和发育，感染病菌微生物。而剪尾后能够促进仔猪生长，沉积脂肪、提高日增重量,同时节省饲料，因此要尽早进行仔猪断尾工作，一般可与剪齿一同进行。使用消毒后的剪尾钳在距离仔猪尾巴根部2/3处剪断，断尾长1.5～2.5 cm，以能够遮盖母猪阴户或者到达公猪阴囊中部的长度为准。使用碘伏溶液对断尾处进行消毒避免感染，密切关注断尾是否继续出血以及感染症状。

2.4 合理供应饲料

2.4.1 微量元素补充

仔猪刚出生时体内铁元素含量在50 mg左右，铁在造血中发挥不可替代的作用，仔猪每日生长发育消耗7～10 mg，一般在仔猪出生3 d后即可进行铁元素的补充，补充不及时会导致仔猪缺铁性贫血，生长瘦弱发育缓慢，皮毛凌乱苍白。补充铁元素方式为培亚铁、牲血素或者右旋糖酐铁注射液大腿内侧肌肉注射100～150 mg，同时可以饲喂VC增强铁元素利用，避免会影响铁元素吸收的药物使用，比如土霉素和多西环素等。仔猪在生长至第2周时容易出现缺硒和VE，导致其精神萎靡，食欲不好以及呼吸不顺等情况，因此需要进行亚硒酸钠和VE肌肉注射，剂量一般为0.5 mg/头，3 d后再次进行注射。哺乳仔猪骨骼、肌肉生长快，对钙磷需求量也大，因此哺乳期间要提高母猪钙磷供给，一般饲料中需要提高 1%钙+0.8%磷。人工乳需要额外添加钙、磷以满足哺乳仔猪需求。

2.4.2 合理补饲

母猪在产仔半个月后乳汁会逐渐减少，无法提供仔猪每日生长发育的营养所需。一般来说，在仔猪生长1周后即可进行饲料补充，有利于扩大仔猪胃容积促进胃蛋白酶分泌，加快仔猪胃肠道功能健全[3]。

一开始需要使用南瓜、大豆等有香气甜味的饲料进行诱食锻炼仔猪开口进食，或者将玉米小麦等饲料炒熟后加上少量葡萄糖糖水进行给料，刚开始需要将饲料做成糊状喂入仔猪口中，同时在母猪乳头涂抹饲料，投料量由少到多循序渐进，一般在1周后仔猪可以正常自由吃料。需要注意保持料槽干净卫生，每日换料防止因饲料变质导致仔猪中毒腹泻。

2.5 防寒保温措施

由于初生仔猪皮薄毛少且其表面积大散热快，神经温控中枢没有完全发育，不具备对环境温度变化做出调节的能力，因此缺少御寒能力需要做好保温工作。特别是冬季、初春生产的仔猪，温度过低时仔猪会出现感冒、肺炎等症状，影响仔猪成活率以及后续生产，最终影响经济收益。母猪产房设置要合理，背风向阳且保持干燥，地面铺设干稻草且需要定时更换。新出生仔猪应当安置在35℃左右的产房1 d，随后在第2～3天将温度调节至30℃左右，第4～7天温度再次降低至室温24℃左右[4]。当气温过低导致仔猪出现假死现象时立刻将仔猪倒挂并轻拍后背，或者将仔猪四脚朝天来回屈伸缓解其症状，并立即采取保温措施。

2.6 仔猪去势

由于仔猪去势后可以增加食欲促进增重，且性情更加温和肉质不产生异味，因此一般对养殖仔猪进行去势操作。这项工作可以安排在仔猪出生10 d之内，此时仔猪尚未完全发育力气小容易被操控，且处于进食初乳阶段可以通过初乳中抗体快速治愈伤口，应激反应较小。手术前1 d对猪舍进行消毒，手术时使用碘酒或医用酒精对手术位置以及手术刀进行消毒，手术刀锋利减少去势操作时间，从仔猪阴囊下部划开2 cm左右刀口，挤出睾丸再切断精索，最后对伤口进行消毒，不需要缝合，几日后即可痊愈。

2.7 仔猪断奶

养殖场哺乳仔猪一般在体重到达5 kg以上，日龄达到25～30 d后开始断奶。断奶过程需要循序渐进，避免仔猪出现过大的应激反应，导致发育迟缓、消化道疫病、腹泻甚至死亡等问题。要注意控制好断奶时间，采用科学合理的断奶方法，以及科学、合理的饲喂管理。断奶时间越早，母猪越早能恢复身体，可以缩短母猪的分娩周期，提高养殖的经济收益。但是断奶过程又不能操之过急，特别是仔猪体质欠佳时可适当推迟断奶时间。关于断奶的方法常见的有3种：①一次性断奶，直接将仔猪和母猪分隔，优点是非常方便迅速，还可以促进母猪发情加快下一轮生育，但是会使母猪出现乳涨甚至发炎，而仔猪难以适应断奶，一段时间内的生长发育会减缓。②分批断奶，先将发育得好体质强健的仔猪优先断奶，剩下的体质孱弱的仔猪可继续哺乳一段时间后体重有所增长再进行断奶，这样可以促进瘦小的仔猪更好地生长发育，但是也会造成缺少仔猪吃乳的空乳头发涨以及发炎。③逐渐断奶，在断奶前几天就将母猪和仔猪分隔，每次驱赶母猪与仔猪接触进行喂乳并且逐渐降低接触频次，使母猪逐渐减少泌乳量，最后在预定时间成功断乳。这样可以最大限度地降低仔猪断奶的应激，且对母猪伤害也最小，缺点是整个过程较为繁琐和漫长。

3 哺乳仔猪的疫病防治

3.1 疫苗接种

刚出生仔猪缺少先天免疫力，因此要做好防疫管理。在仔猪出生3 d后以及断奶1周后可分别鼻腔接种0.5 mL和2 mL伪狂犬疫苗，出生15 d后可注射2 mL水肿病多价灭活苗，出生后21 d注射肌肉注射4～5 mL猪瘟普通细胞苗，在出生第3、7、21天可以肌肉注射长效土霉素预防细菌性疾病，防止消化道和呼吸道感染，30 d后可注射副伤寒疫苗，出生30 d后，仔猪基本可以自身产生抗体起到免疫作用。

3.2 做好常见疫病的防治

在饲养管理中如果卫生清洁不到位或者疾病防控疏忽容易使仔猪发生各种疾病，因此日常要注意猪舍卫生，至少每2 d对猪仔舍进行打扫垫料要及时更换，每周至少进行1次消毒，还可在仔猪日常饲喂中可以加入微量柠檬酸，保护仔猪胃肠道抑制大肠杆菌和肠球菌。仔猪常见疫病有腹泻、红痢、白痢、黄痢等，如果不及时治疗会导致仔猪死亡。仔猪红痢为传染性坏死肠炎，其具有发病迅速突然，且传染性强，致死率高等特点。发病后的仔猪出现严重腹泻症状且排便后出现红色黏浆，随后仔猪衰弱至死亡。防控方法为仔猪出生后肌肉注射长效土霉素或者口服链霉素，在出现发病征兆后迅速隔离病猪，再口服磺胺药物同时灌喂温热生理盐水防止其脱水死亡。仔猪黄痢和白痢的症状都是出现腹泻，粪便颜色分别呈现黄色和灰白色。黄痢仔猪食欲衰退、精神萎靡、生长迟滞，治疗方法为肌肉注射庆大霉素，2次/d，连续3 d。白痢仔猪带有发热现象同时伴有强烈腥臭，治疗方法为服用土霉素，2次/d，连续3 d[5]。