家禽常见免疫方法及注意事项

王 霞

(江苏省盐城市盐都区楼王镇农业农村局，江苏 盐城 224031)

0 引言

家禽养殖面临的最大风险是疾病，尤其是具有传染特征的流行病，一旦暴发轻者导致整个禽群生产性能下降，重者还会造成大批家禽的死亡，严重削减养殖效益，甚至造成严重的经济损失。防控传染性疾病的最佳方法就是对健康禽群接种疫苗，通过刺激机体产生有效浓度的抗体来抵抗野毒感染。

1 家禽常见免疫接种方法

不同动物解剖特点、生理机能以及免疫系统都存在差别，对于家禽来讲，常见的免疫接种方法有滴鼻点眼法、饮水法、刺种法、肌注法、气雾免疫法等，不同的方法适用的疫苗种类、动物日龄阶段等皆不相同。

1.1 滴鼻点眼法

滴鼻点眼法的原理是通过刺激眼睛部位的免疫腺体哈德氏腺和鼻腔黏膜的浅表淋巴组织而起到预防疾病作用[1]。适用的疫苗包括新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎等疾病的弱毒苗。弱毒疫苗一般为粉剂，使用前须将其按要求稀释，同时根据禽的存栏量计算好大致的滴数，一般眼睛和鼻腔处各一滴即可满足免疫需求。由于不同器械控制的液滴量大小不同，滴管的每一滴通常要比注射器的一滴剂量更大，故为了保险起见，操作前最好事先用1 mL水试一下，计算下有多少滴，进而能够更为准确地把控。2周龄以下的雏鸡一般为50滴/mL，按照2滴/只算，能免疫25只鸡，同时考虑操作过程中可能存在不可避免的漏洒，稀释时可稍微提高一下稀释度，确保最终免疫均匀。

疫苗稀释时不可使用自来水，因自来水生产过程有杀菌、消毒步骤，其中可能含有氧化性强的次氯酸根离子，可对疫苗活毒株产生杀灭作用而将其变为灭活株，进而减弱免疫效果。一般推荐用灭菌生理盐水或蒸馏水进行稀释。具体操作方法为操作者左手轻轻握住鸡的身体，将食指和拇指固定住小鸡的头部，右手用滴管吸取药液，滴入鸡的鼻孔或眼睛内。有时会遇到药物液滴在鼻孔滞留而不吸入，此时可用右手食指把鸡的另一只鼻孔堵住，药液便很快被吸入。有些养殖者经常询问点眼过程中，有些鸡出现挣扎、眨眼、甩鼻等动作造成疫苗浪费，会不会对免疫效果产生影响。因免疫疫苗为活毒苗，故只要有一小部分的毒株接触免疫组织就能起到免疫作用，这些疫苗株本身就具有复制能力，数量在后期会增加，无需过度担心。

1.2 饮水法

当家禽的日龄超过一定限度时，滴鼻点眼操作就会遇到困难，逐只抓取进行免疫接种就会变得费时费力，同时对鸡群的应激也很大，更重要的是无法在短时间内完成全群免疫，这就需要采取饮水免疫法。饮水免疫是将疫苗溶解在水中，让鸡在2～3 h内集中饮完，从而达到免疫的目的。疫苗株通过口服进入消化道后能发生两道免疫过程：①黏膜免疫，通过疫苗对肠道黏膜的淋巴组织刺激，进而产生分泌型抗体，用于中和经口感染的野毒。②体内免疫，有些疫苗株会经过肠道黏膜进入血液循环，在组织内环境中发挥体液免疫而产生血清抗体。适合饮水免疫的疫苗种类有新城疫疫苗、流感疫苗、传染性支气管炎疫苗、传染性法氏囊病疫苗等。

饮水免疫固然有诸多优势，但如果操作不当，也会出现较大概率的免疫失败。免疫过程中需要注意以下几个问题：①疫苗投放前需要停止供水3～5 h，夏季可控水3 h左右，冬季可适当延长时间，这样能让家禽产生渴的感觉，待疫苗混水后能快速饮用完。②疫苗必须现用现配，不能提前配制，因溶解后的疫苗株随着时间的延长效力会下降，最终影响效果。③疫苗稀释用水要适量，一般情况下半月龄内的家禽参照每500份疫苗用5 L水稀释，半个月至足月龄的家禽，参照7 L水的量稀释，1～2月龄参照10 L水的量稀释，两月龄以上的则按照20 L水稀释，最终免疫的效果都较理想。④使用自来水的鸡场应将水线临时换成地下井水或纯净水，防止对免疫造成干扰。除此之外，免疫时还要注意水槽的数量一定要充足，确保所有鸡能同时饮到水，水槽在免疫前不做消毒，防止残留消毒剂对疫苗株产生杀伤，但必须确保水槽洁净。有条件的养殖场可在疫苗水中加入5%的脱脂奶粉，这样对疫苗可产生一定保护作用。

1.3 刺种免疫法

刺种免疫法主要适用于痘病毒疫苗，有时新城疫Ⅰ系苗也可通过刺种方式免疫，但大部分养殖场已经不再使用。刺种的部位主要是翅下血管分布较少的部位。刺种前先将疫苗用生理盐水或蒸馏水进行稀释，之后用专门的刺种针或钢笔尖，蘸取少量疫苗液刺在翅膀内侧。对于小鸡一般刺种1针即可，较大鸡只可刺种2针，目前市售专用刺种针都是双针头，这种情况只需要1次刺种即可。刺种后疫苗株主要分布在皮肤伤口处，由于痘病毒属于双股DNA病毒目，痘病毒科，禽痘病毒属，其感染后主要的靶器官是皮肤、黏膜，刺种后毒株能在局部发生免疫刺激，同时也能通过组织液的渗透作用发生体液免疫，机体能在2～3周内产生有效滴度的抗体。在本病流行的季节遇到野毒感染时，这些抗体便能第一时间将其中和，从而保护鸡群免于发病。

刺种时对操作者有较高的要求，首先是选择的部位必须为翅下血管不丰富的地方，因家禽的双侧翅下通常大型血管分布较少，加上前翅较薄，刺种不容易伤及深部组织。其次是刺种时速度一定要快，讲究“快、准、轻”，这样才能将鸡的应激降至最低，操作过程几乎无痛感。再次，为了获得整齐的免疫效果，建议不要进行单人操作，最好一个人负责抓鸡绑定，另外一个人接种。最后，接种后的1～2周需要对刺种部位进行观察，如果有小的疹块或结痂出现则表明免疫成功，如果没有则还需要进行补种。

1.4 肌注法

肌注法顾名思义是将疫苗通过肌肉注射的方式接种至组织中。肌注法是针对青年鸡和性成熟后的鸡进行免疫的一种方法，相较于滴鼻、点眼、饮水和刺种，肌注免疫具有剂量准确，免疫效果更好，抗体产生时间更短，维持时间更长的特点。肌注的疫苗种类较多，包括新城疫、禽流感、减蛋综合症、巴氏杆菌、脑脊髓炎、传染性鼻炎等。注射的疫苗可以为灭活油乳苗，也可以为冻干活疫苗，也可以是亚单位疫苗。由于注射免疫使得疫苗毒株直接进入组织内环境，故免疫细胞识别和处理速度最快。理论上讲，凡是肌肉丰厚的部位都是疫苗接种的最佳部位，但对于规模化禽场来讲，为了加快免疫速度，通常不用将鸡抓出笼，直接在笼内完成疫苗注射，这样最容易操作的部位就是腿部，因此，腿部肌注是规模化禽场最为常见的方法，其次为胸部肌肉注射和颈部肌肉注射。

注射免疫操作时需要注意以下几点：首先，如果疫苗是事先冷藏的，应提前从冷库中取出，让其自然回温或通过恒温水浴锅加快升温，接种前将温度最好恒定在38℃～40℃，这样可减小疫苗注入后对肌肉的冷刺激。其次，疫苗抽取前应充分摇晃，确保各成分分布均匀，接种后每只鸡注入的抗原量一致。再次，腿部肌肉注射应避开腿部大血管，一般血管分布在腿中间部位，如果为胸部肌肉注射，则应与身体平行刺入，防止误刺入心脏或肝脏。最后，疫苗需要稀释时必须按照要求进行，有的疫苗配有专门的稀释液，有的则用无菌生理盐水稀释即可，推荐按照0.2～1.0 mL/只免疫。另外，由于鸡属于小规格动物，为了做到针头无菌，免疫过程中对每只鸡都更换针头也不现实，但为了防止免疫过程中有些病原通过污染的针头扩散，建议每100只鸡更换一次针头，接种时先免疫健康鸡群，有疑似精神萎靡和生长发育障碍的鸡放到最后免疫。

1.5 气雾免疫法

气雾免疫主要针对呼吸道类疾病的防控，尤其适用于新城疫、流感、传染性支气管炎等疾病。该法是通过压缩空气至气雾发生器中，经雾化作用将其转化为粒径在1～10 μm的小液滴，疫苗溶解在液滴中，通过家禽的呼吸作用直接进入呼吸道[2]。一般情况下，大部分的疫苗株会被上呼吸道截留，进而发生黏膜免疫，如果呼吸较快，则会有一部分进入下呼吸道，甚至肺泡中，从而起到靶器官免疫的目的。气雾免疫有着诸多优势，首先是无需人工抓动物，对家禽的应激很小。其次，免疫操作比较简单，有了气雾发生器的帮助，免疫过程类似于雾化消毒，省时省力。再次，该法非常适合呼吸道类疾病的免疫，雾化的疫苗株被吸入后直接接触靶器官，免疫效果相对更好。但气雾免疫也存在诸多劣势，就是免疫均匀度差，均匀度和家禽的呼吸频率、吸气深度、饲养密度、舍内通风情况、环境温湿度等都有关系，影响因素较多。另外，由于雾化后不是所有的雾滴都能被吸入的，也存在较为严重的疫苗浪费。

气雾免疫法有诸多优势，但操作时也需要讲究科学才能获得理想的免疫效果。首先，免疫时间应选择晴朗无风的天气，良好的天气对禽群应激最小，有助于接种后快速发生免疫反应，另外，气雾免疫使得舍内空气湿度瞬间增加，良好的天气有助于家禽抵抗，并迅速适应这种改变。其次，气雾免疫所用的疫苗必须是高价苗，为了起到好的免疫效果，最好加3～5倍量浓度，只有高浓度的疫苗才能确保吸入足够的抗原量，最终获得好的免疫效果。再次，疫苗稀释用水可用去离子水，防止免疫后对雾化头形成腐蚀，有条件的可加入0.1%的脱脂奶粉或明胶进行疫苗保护，免疫时雾滴大小一定要控制好，成年鸡雾粒直径控制在5～10 μm，雏鸡控制在30～50 μm。液滴过细会在空气中悬浮时间过长，不利于吸入，过大则容易快速沉降，也会引发吸入量不足。最后，免疫前1 d必须将舍内卫生彻底打扫干净，不要在临近免疫前打扫，防止扬起的灰尘对疫苗雾滴形成干扰。免疫过程中将禽舍门窗关闭，同时避免阳光直射，保持舍内恒定的温度。如果为散养鸡群，则尽量在夜间集中休息时进行。雾化免疫时间一般为10～15 min，之后打开门窗通风。

2 免疫注意事项

家禽养殖生产过程中的免疫方法有很多，但不同的禽群和禽场，即使按照统一的标准说明进行疫苗接种，最终仍存在部分养殖场因多种原因造成免疫失败的情况[3]。笔者通过临床经验总结，建议免疫时多注意以下几点。

2.1 禁止滥用药物和饲料添加剂

兽药的使用是需要专门的执业兽医师开具处方的，甚至有一些功能性的饲料添加剂也需要通过兽医师科学地指导才能最大化发挥作用。当下由于信息网络的发展和物流业的逐步成熟，很多基层养殖场可以通过多种渠道获取兽药，比如电话、app平台、网络销售平台、厂家下乡直销等，由于跨国GSP的监管，很多药物存在违法添加和不符合国标的情况，导致使用后家禽的免疫力低下，尤其是糖皮质激素类、非甾体类解热镇痛抗炎药等是厂家最易违规添加的成分，而这类成分也是引发免疫失败的元凶。因此，经常发生免疫失败的禽场须自检一下药库有没有不规范的兽药或饲料添加剂。需要提醒的是，即使所购产品是正规合法产品，使用时也不可滥用，过量使用或过长时间使用都会给机体带来毒副作用，最终影响免疫抗体的效价。

2.2 免疫前确保疫苗本身质量合格

有些免疫失败并非操作不规范所致，而是和疫苗质量有很大关系。我国农业农村部对现有的国内数十家有生产资质的疫苗厂家管控非常严格，这些产品工艺成熟，在出厂时极少出现质量问题。但在后期的运输和储存过程中，有些疫苗可因运输或储存环境不当，导致效价发生下降，性状出现改变，油乳苗可发生破乳、分层、变色、沉淀析出，粉剂苗出现结块、变色等。有些苗外观虽然没有明显变化，但实测其效价发生了显著下降，这种疫苗接种后就很容易导致失败。因此，购苗时应选择有正规GSP证的门店，同时查看疫苗是否按要求存放，比如油乳苗需要在2℃～6℃冷库中存放，如果在常温下存放则拒绝购买。

2.3 养成免疫监控的习惯

对于大型养殖场，建议自建配套实验室定期进行抗体监测。疫苗接种后机体一般在2～3周就会产生合格滴度的抗体，建议通过血清学试验对禽群随机抽样进行抗体检测，如果出现免疫失败则要及时补免。对于基础免疫期已过的种禽和商品蛋禽，建议每个月检查1次流感、新城疫等抗体水平，若平均抗体水平低于8，就需要及时大群补免。中小型禽场没有条件建立自己实验室时，可定期取样通过有资质的第三方实验室进行检测评估，从而确保禽群对野毒保持高的抵抗水平。

2.4 做好综合性管理

养殖场应加强对饲料的管控，饲料不仅要营养全面，更要保质保量，霉变的饲料中含有过量的霉菌毒素，能导致机体免疫力下降而影响抗体生成，必须禁止饲喂。严格控制水质，最好饮用深井水，确保机体少生病。家禽从首日龄开始一直到出栏的所有免疫程序制定要规范，不要出现漏免、错免等情况。传染性疾病的发生和养殖密度关系较大，养殖场可采取多种措施控制饲养密度，比如地养鸡采取多圈分养模式，笼养鸡采取多层笼养充分利用空间，网养鸡可设置间隔防止动物过度扎堆等。无论采用哪种免疫方法，首次免疫时建议请教一下有经验的操作人员进行指导，以减少免疫出错的概率。

3 结语

家禽免疫方法除了滴鼻点眼法、饮水法、刺种法、肌注法、气雾免疫法等之外，还有一些其他的小众方法，如皮下注射、皮内注射、擦肛免疫等，由于对操作要求较高，当下的主流养殖场已经很少使用。无论是哪种方法，免疫的目的都是一致的，就是通过最科学的方法和最小的免疫成本，获得最理想的免疫效果。虽然随着时代的发展和技术的进步，我国集约化、规模化禽场已经占了主导地位，但基层仍存在很多小型家庭农场式养殖场，建议这些养殖场多向有经验的大场学习，平时多参加一些行业培训会，不断积累免疫经验，将免疫失败的概率降至最低。