鲜花餐厅（上）

王正全

上一期讲到，笔者和另一位留学生组建“梦之旅人恶（二）人组”踏上了用自行车征服日本九州岛的光辉旅程，并在云仙岛吃了正宗的炭火烤生蚝。伴随着天色渐黑，二人终于在云仙岛上物色到一家正经的餐馆了。它就是今天的主角，一家真正的鲜花餐厅。

这家餐厅有多特别，正所谓“前不着村、后不着店”，在平平无奇的大马路边上，偏偏“长”出来一家单独的精致庭院，房屋为焦黑的小型木屋别墅，门口则几乎全部做成了碎石停车场，只留了一小块土地种着精美的植物，婆娑的样子让屋内景致若隐若现。南门前可以看见阔气的两扇大落地玻璃窗，里面透出昏黄的光线，再结合手机导航软件的提示，确定这就是一家餐厅。

我们俩就像两条快冻僵的小蛇一样，用尽最后的热气将自己的身体塞进了这家温暖的小店。店主人是一对老夫妇，他们慢腾腾的，反应也不大敏捷，只是慢条斯理、自顾自地做着工作，甚至没有及时发现客人到了。这反倒给了我们两人充足的时间，去贪婪地享受着店内的热气和欣赏整体装修。

这家店绝对是笔者一生中见过的最让人目瞪口呆且印象深刻的餐厅了。进门就是一米玄关，玄关边上是一个多层鞋柜，因为是店铺，鞋柜分了高高低低好几层，满足各种顾客的需求。鞋柜上放满了各式各样美好的鲜花，有超大丛、超高的石斛兰，高挑而纤细的龙血树苗和各种藤蔓类的植物，进门就是一片绿意尽收眼底。往里一看，更是美不胜收，屋内光线是深橘黄色的明亮暖色调，灯饰也都很特别。灯具的样式不复杂，也未必是为了照明使用。即使是开着灯还是很昏暗，但是店家却特别用心，使用干干净净的实木小木条将灯泡都罩起来，特意拗成“S”型四方几何镂空造型，一下子让普通的灯泡变得独特起来。灯下可不是一抹黑或者传统日本人喜欢的“目下无尘”，而是从上至下、高高矮矮、大大小小，错落有序的各种花卉绿植。

在来这家“鲜花餐厅”之前，可从未见有人这样子装扮餐厅。细看去是一堆各色各异的竹芋，叶子修长美丽，高挑的搭配低矮的，有赏叶的也有观花的，很多竹芋是叶子正面和背面有双色差异的，横看成岭侧成峰，前前后后各不同。藤蔓类植物攀缘在实木灯罩架子上下，叶片遮住部分光线，在夜里看起来更是鲜艳，绿油油的，呈斑駁状。灯具其实是一根顶梁柱，因为做了造型，用植物包裹起来，反倒看不见柱子，心里只有鲜花美景。柱子和花的后面其实就是吧台，但是店老板做得非常大气，吧台几乎贯穿了全屋的主景区，看起来后厨就是明亮的一幅画，一览无余，背景里面要素很多却一点也不觉得凌乱。

店里所有位置都有鲜花及绿植的身影，现在回过头来看照片，才认得了哪里是多肉、哪株是绿植、哪处是花卉。店家实在是太会养花了，所有花盆、花器配好托盘，还细心地包了专门定制的草编、藤编或绳编花盆套子，完全是艺术呈现。门口右边有干枯柴火枝条做成的人工柴扉，用来增加情调，旁有类似国内博古架的自制粗线条实木架，里面陈列着屋主老爷爷夫妇收集到的各式的猫头鹰瓷器、玩偶、雕塑、木像，其风格多元化到能连看半个月不重样，因为这些私人收藏品就是从世界各地搜来的。屋主一家绝对不同于传统日本人，肯定是经常出国旅游的，思想非常前卫且国际化，才有这样与众不同的全屋大局观和世界观。博古架顶上有两幅汉字书法作品，是屋主自制的，用粗粗的毛笔写了“欢送迎会”和“送迎会十人接送服务”等字样，是在描述店铺的作用，非常好看。

所有客人用的餐具和杯具都被整整齐齐地码在后厨的墙上，每个器具都有独特的位置，我想店家应该是花费了不少时间收拾和整理，才能如此整洁、高度统一。墙上挂满了照片，包括夫妻结婚照、全球游客来店里消费拍照的留念，还有这家小店从无到有的建设历程照片，有一些是和来过店里消费的明星和球星合影，上面签着的名字看起来是练过的，都拿实木框装裱好了的，一个框子一个故事，不用人一一解说，看者自知，绝对是一家有故事的餐厅！