正安县朝天椒新品种高海拔生产示范

陈 东 李建超 向 勤 刘小敏 张 红 苟晓松

（1.遵义市农业科学研究院，贵州遵义 563006；2.正安县农业农村局，贵州遵义 563400）

2020 年以来，遵义市每年辣椒种植面积约13万hm2[1]，全市辣椒产区种植的辣椒主要包括遵椒系列、黔椒系列、韩椒系列、泰椒系列和其他省内外品种400 多个，品种存在杂、乱、多的现象突出。2021年，市政府实施3.33 万 hm2（50 万亩）规模的辣椒“换种工程”[2]，进一步加快了遵义本地特色优质辣椒品种的推广应用，加速了遵义市辣椒优势产区基地的建成[3-5]，推动了遵义辣椒产业化经营向全产业价值链转型升级，尽早建设成“世界辣椒加工贸易基地”。为充分发挥“换种工程”的成效，各区县农技部门都组织了新品种试验示范，以期通过试验筛选出适合本地生态环境的最优品种[1,6]。正安县地处贵州省北部、大娄山脉东麓，境内地形复杂，海拔落差大，选择在高海拔辣椒种植区开展新品种的生产试验[7]，为该区域内新品种的推广提供实践指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料及来源

选择8 个指形朝天椒品种为参试品种[8-9]，品种来源见表1。

表1 不同辣椒品种及选育单位

1.2 试验地点及年份

试验地在正安县班竹镇上坝村贵州阿绿有限公司辣椒种植基地，海拔高度1 360 m，试验地平坦向阳，肥力中上等，前茬作物为辣椒。本生产试验于2022 年开展进行。

1.3 试验设计

在基地开展生产示范试验，以遵辣9 号为对照品种。试验不设重复，每个品种生产示范面积133.4 m2（0.2 亩），采取1.3 m 开厢，每厢栽2 行，行距65 cm，株距40 cm，折合每667 m2定植2 564 株。

1.4 大田管理

试验采用大棚穴盘育苗，于3 月19 日集中统一育苗，苗期保证穴盘基质水分适中，出苗后严格控制水分供给；使用30%精甲·恶霉灵可溶剂1 000倍液防治苗期病害，同时大棚适时通风降湿。

5 月11 日移栽，采用黑色地膜覆盖栽培。移栽前每667 m2施用50 kg 均衡复合肥（N ∶P2O5∶K2O质量比为15 ∶15 ∶15）作基肥，定植缓苗10 d 后每667 m2施用50 kg 均衡复合肥（N ∶P2O5∶K2O 质量比15 ∶15 ∶15）作追肥。

移栽前每667 m2施用3%辛硫磷颗粒剂4～5 kg 防治地下害虫。大田期施用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000 倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 200倍液，或15%哒螨灵乳油1 500～3 000 倍液防治蚜虫、烟粉虱、烟青虫和茶黄螨等；施用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000 倍液，或25%咪鲜胺乳油2 000 倍液防治疫病和炭疽病等[10-11]。

1.5 测产方式

9 月25 日田间测产，测产方式按照《贵州辣椒田间测产规范》（DB52/T 976—2014）[12]，每个品种田间定点采收10 株辣椒，采收4 个点。按上述规范计算单位面积产量（每667 m2鲜椒产量=平均鲜果质量×平均单株果数×每667 m2株数×羊角椒折算系数0.77），用SPSS.25 软件进行数据处理。

2 结果分析

2.1 主要农艺性状

从表2 中可看出，8 个参试品种间门椒高度依次为‘红辣单生’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘骄阳6号’＞‘骄阳3 号’＞‘骄阳2 号’＞‘骄阳1 号’＞‘黔辣8 号’＞‘黔辣5112’，其中‘红辣单生’门椒高度为31.3 cm，‘黔辣5112’门椒高度为18.6 cm。

表2 不同辣椒品种主要农艺性状

参试品种株高依次为：‘红辣单生’＞‘骄阳3号’＞‘骄阳2 号’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘骄阳1 号’＞‘骄阳6 号’＞‘黔辣5112’＞‘黔辣8 号’，其中‘红辣单生’株高为90.7 cm，‘黔辣8 号’为54.0 cm。

参试品种植株冠幅依次为：‘骄阳1 号’＞‘骄阳6 号’＞‘红辣单生’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘黔辣8 号’＞‘黔辣5112’＞‘骄阳2 号’＞‘骄阳3 号’，其中‘骄阳1 号’冠幅为64.7 cm，‘骄阳3 号’为41.0 cm。

参试品种果宽依次为：‘骄阳3 号’、‘骄阳6号’＞‘骄阳1 号’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘骄阳2 号’＞‘黔辣5112’＞‘红辣单生’＞‘黔辣8号’，其中‘骄阳3 号’和‘骄阳6 号’果宽均为1.9 cm，‘黔辣8 号’为1.2 cm。

参试品种果长依次为：‘骄阳6号’＞‘骄阳1号’＞‘骄阳2 号’＞‘骄阳3 号’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘红辣单生’＞‘黔辣8 号’＞‘黔辣5112’，其中‘骄阳6 号’果长为10.5 cm，‘黔辣5112’果长为7.1 cm。

单株果数依次为：‘红辣单生’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘黔辣5112’＞‘骄阳1 号’＞‘黔辣8 号’＞‘骄阳6 号’＞‘骄阳2 号’＞‘骄阳3 号’，其中‘红辣单生’为97.2 个，‘骄阳3 号’为45.6 个。

2.2 生育期及品种抗性

如表3 所示，参试品种中‘骄阳6 号’生育期为166 d，‘红辣单生’为165 d，其余6 个品种生育期为164 d。骄阳号6 号相对其他参试品种出苗时间早2 d，统一移栽后，‘骄阳6 号’初花期比其他参试品种早1～2 d，‘骄阳6 号’和‘遵辣9 号’（CK）的盛花期较其他品种早1～2 d。

表3 不同辣椒品种生育期、生长势、抗性

在田间观测的参试品种抗逆性包括耐旱性，抗倒伏和抗病虫侵害，‘骄阳1 号’、‘骄阳6 号’、‘红辣单生’在苗期生长势旺盛，出苗整齐一致，抗病能力强；中后期辣椒植株长势较好，表现耐旱和抗倒伏，疫病、病毒病和炭疽病发病率轻，田间表现较优。‘骄阳2 号’、‘遵辣9 号’（CK）在苗期和中后期，植株上有病斑产生，个别植株感病毒病。‘骄阳3 号’、‘黔辣8 号’和‘黔辣5112’，均有植株发生感病死亡，田间表现相对较差。

2.3 产量统计

如表4 所示，参试品种每667 m2鲜椒产量依次为：‘骄阳6 号’＞‘骄阳1 号’＞‘遵辣9 号’（CK）＞‘骄阳2 号’＞‘骄阳3 号’＞‘红辣单生’＞‘黔辣8 号’＞‘黔辣5112’，其中‘骄阳6 号’和‘骄阳1 号’分别比对照‘遵辣9 号’增产40.09%和28.44%，‘骄阳6 号’增产最显著。另外5 个品种均比对照‘遵辣9 号’有不同程度的减产，减产幅度最显著的是‘黔辣5112’，为-34.70%；‘骄阳2 号’、‘骄阳3 号’、‘黔辣8 号’和‘红辣单生’与对照无显著性差异，但需要注意这3 个品种的减产幅度达20%。新品种在试验地气候条件（温度和光照等）均不利于辣椒生长的环境下首次种植，参试品种中超过一半的品种出现不同程度的减产。

表4 不同辣椒品种产量统计

3 结论

品种示范试验地点位于正安县内，属高寒山区，气候总特点是立体气候明显，雨热同季，雨雾日较多，夏半年温度高，冬半年温度低，昼夜温差较大，年均降雨量1 200 mm，无霜期263 d。新品种在当地推广前，可针对该地特殊气候环境进行生产试验，本试验参试品种在试验地气候条件（温度和光照等）均不利于辣椒生长的环境下首次种植，参试品种中超过一半的品种出现不同程度的减产，这一点在引进新品种时要重视。而选用抗病、抗虫、优质、高产辣椒优良品种，配合高产栽培措施是最经济、最环保、最有效的绿色防控手段[13]；从农艺性状角度观测，在高海拔地区种植辣椒，单果果形大比单株果数多更有利于产量的提高，其中原因可能是高海拔地区昼夜温差较大，有利于辣椒干物质的积累，而光照弱不利于花蕾形成。

在当地种植朝天椒新品种应选择早熟、高产和抗逆性较强的品种。在8 个参试朝天椒品种中，‘骄阳6 号’和‘骄阳1 号’分别比对照‘遵辣9 号’增产40.09%和28.44%，特别是‘骄阳6 号’增产显著。此外，‘骄阳6 号’在全生育期综合抗逆性强，且在出苗和开花的时期都较其他品种提前1～2 d，该性状也有利于在高海拔地区种植，建议进一步扩大试验和推广。另外5 个品种均比对照‘遵辣9 号’减产，建议其他地方在引进时宜提前做好适应试验。