黄芪粉在肉鸡养殖中应用效果试验

2022-02-22孔凡虎赵成新许海军张利娜林亚峰

山东畜牧兽医 2022年2期

孔凡虎，赵成新，许海军，张利娜，林亚峰，孙艳，闫进

（1.山东省烟台市农业技术推广中心，山东烟台 264001；2.山东省烟台金海药业有限公司，山东烟台；3.山东省烟台市园林建设养护中心，山东烟台）

随着现代兽医治疗方式广泛应用，化学药品导致的耐药性和药物残留问题引起人们关注。中药治疗作为解决对策之一，受到广泛重视[1-2]。现代中医研究证实，黄芪多糖是中草药黄芪的有效成分之一，具有促进抗体生成、诱导干扰素产生和促进免疫反应等多方面的活性作用，在肉鸡养殖业上具有重要作用[3-7]。为验证金海药业黄芪粉在肉鸡养殖中的应用效果，笔者于 2021年 7月15日至2021年8月26日在山东烟台肉鸡养殖基地开展了本试验。

1 材料与方法

1.1 材料

1日龄肉雏鸡4.5万只。

1.2 方法

1.2.1 试验动物分组试验将 4.5万只 1日龄肉雏鸡，随机分为3个组，每组 1.5万只，每组又平均分为 3个重复组，每个重复组 5 000只。空白对照组饲料中不添加任何黄芪粉；试验 1组按照 0.5 ‰ 添加某企业黄芪粉于饲料中（企业推荐量），试验 2组按 0.5 ‰ 添加金海黄芪粉于饲料中，3个组其他各方面均在相同条件下饲养管理。试验鸡 42日龄统一出栏，测定和记录有关生产数据，进行对比分析。

1.2.2 测定指标出栏重量、成活率、料肉比、欧洲指数、经济利润

1.2.3 数据统计方法试验数据用平均值±标准误表示，数据统计采用 SPSS13.0软件进行统计学处理，方差分析使用 One-way ANOVA，多重比较采用Duncan氏法，P＜0.05表示差异显著，P＞0.05表示差异不显著，P＜0.01表示差异极显著。

2 结果与分析

2.1 黄芪粉对肉鸡生产性能的影响

由表1可以看出，试验1组和试验2组的肉鸡成活率分别达到 94.5 % 和 94.8 %，比对照组分别高出1.7 % 和2 %，差异极显著（P＜0.01）；试验1组和试验2组肉鸡42 d出栏重比对照组分别高出 1.54 % 和 2.69 %，欧洲指数比对照组分别高出 5.40 % 和 8.24 %，差异显著（P＜0.05）；试验1组和试验2组的料肉比分别比对照组降低1.84 % 和 3.07 %，差异均显著（P＜0.05）；试验2组的各项指标从数值上均比试验 1组略有提高，但差异不显著（P＞0.05）。试验表明：根据以上数据统计分析，说明商品肉鸡饲料中添加黄芪粉可以显著提高肉鸡综合生产性能。同时，金海黄芪粉 0.5 ‰ 和其他黄芪粉 0.5 ‰ 添加日粮中的综合生产性能无显著差异（P＞0.05）。

表1 黄芪粉对肉鸡生产性能的影响

2.2 黄芪粉对肉鸡经济利润的影响

对金海黄芪粉组、其他黄芪粉组和对照组肉鸡饲料成本、肉鸡价值、养殖利润进行了统计计算，结果见表2。

由表2可知，试验2组在这次试验中毛鸡利润最高，达到 4.25元/只，比对照组提高19.05 %，差异显著（P＜0.05）；试验 1组毛鸡利润3.99元/只，比对照组提高11.76 %，差异显著（P＜0.05）。试验 2组毛鸡利润比试验 1组在数值上多0.26元/只，但差异不显著（P＞ 0.05）。由此，明显看到饲料中添加黄芪粉可以得到非常可观的经济价值，金海黄芪粉使用效果更佳。

表2 黄芪粉对肉鸡经济利润的影响

3 讨论

试验表明，在肉鸡 1日龄到 42日龄饲料中添加黄芪粉对出栏肉鸡的增重效果明显，可显著提高肉鸡的成活率，明显减低料肉比，最终使欧洲指数与空白对照组相比有显著差异。本试验结果与王志祥等（2006）在 1日龄艾维茵肉仔鸡基础日粮中分别添加0.2 % 和0.3 % 黄芪提取物饲喂 42 d，能显著提高肉仔鸡体重、日增重和饲料转化率[8]；卢亚萍等（2009）在 1日龄艾维茵肉仔鸡基础日粮中添加320 g/t黄芪多糖饲喂6周，能显著提高肉仔鸡增重，降低料肉比，明显提高免疫器官指数试验结果基本一致[9]。