茶文化对中职数学教学的影响

2022-02-18赵建英

福建茶叶 2022年2期

赵建英

（甘肃省定西市临洮县职业技术教育中心，甘肃定西 730500）

茶文化是我国特有的优秀传统文化之一，已经有了几千年历史，在社会的发展和进步下，茶文化也在发展中进行了沉淀和升华，吸取了非常多不同的文化，给人们的生活和学习带来了很大的影响。数学在中职教育体系中是非常重要的一部分，也是中职学生必须学习的基础性学科。对于中职学生来说，学生的学习能力以及数学基础知识差异性还是非常大的，再加上老师受传统教育思想影响，所以会阻碍到数学教学质量和效率的提高。因此，需要老师将茶文化利用起来，在改变教学现状的同时，促进学生更好地学习和发展。

1 中国茶文化的内涵

茶在神农时期就已经被发现了，在历经千年的文化历史变革后才有了如今的茶文化理念。茶在最早发现时是被当做药物来使用的，后来又被应用在食材中，最后才演变为健康饮品。那么何为中国茶文化呢？中国茶文化是指茶叶在发展过程中，与物质和精神财富的总和。茶文化是由茶艺、茶道和茶情组合而成的。其中茶艺指泡茶的技能、品茶的艺术；而茶道是通过泡茶艺术给心灵带来的安静氛围，是一种自我感悟的精神和人生哲理；茶情是指在茶书、茶画等基础上的感受和心情。由此我们可以知道，中国茶文化的内涵是多方面的，与学生素质教育也有很大的关系，所以加强对中国茶文化的应用，能推动学生更好的学习和发展。

2 茶文化与数学教学之间的关系

近些年来，茶文化在发展的过程中呈现出了非常多的文化内涵，在教育以及茶文化自身的拓展功能上，也都有了比较全面的发展，当然也刷新了人们对茶文化的认识，了解到茶文化在教育行业应用的可行性。通过对目前我国教育的分析可以发现，茶文化理念已经逐步渗入到不同学科的教学中，很多老师在教学的过程中也都习惯将茶文化理念和内涵应用起来，以此来实现教学的改革和创新。将茶文化应用在数学教学中，主要利用的是茶文化精神，如在数学课堂教学中，充分发挥学生教学主体的地位，以学生为中心来展开教学的教育理念，就与茶文化理念进行了统一。对于数学这门学科来说，不管在哪个教育阶段都是教学的重点和难点，也是学生认为学习难度非常高的学科，需要学生具备非常强的逻辑思维能力，所以学生学习积极性和兴趣都会受到影响。而在这种情况下，老师就可以将茶文化的理念应用到数学教学中，从文化认知角度引导学生去重新认识数学，以此来提高学生的学习兴趣，促进他们学习能力的提升。同时还可以采用理论与实践相结合的方式，帮助学生正确了解数学知识的应用，引导学生更好的学习。由此分析我们可以得知，茶文化与数学教学的关系还是非常密切的，能有效的提高数学的教学效率以及进一步的发展。

3 中职数学教学现状分析

就目前的中职数学教学来说，主要还存在以下几个问题：

3.1 没有对教学内容进行延伸和拓展

对于中职学生来说，他们存在最大的问题就是学习基础和能力的差异非常大，学生的质量也有所不同。但是很多老师在教学过程中会在一定程度上忽略这种现象的存在，仍在为了完成统一教学目标而教学，整个教学过程都是在传授数学知识，缺乏与学生之间的互动和交流，从而影响到数学教学的质量和效率。在这样的教学方式下，学生是很难理解教学内容的，尤其是对于基础差、学习能力低的学生，更是会增加学生的学习负担。此外，还没有对教学内容进行延伸和拓展，使学生对数学知识的理解和学习存在片面化。同时也忽略了学生之间的差异性，导致学习能力差的学生无法理解，学习能力强、基础好学生又觉得过于简单浪费时间，最终影响到学生的学习效率，而且这样的教学也毫无意义，并不会提高学生的学习能力，帮助学生掌握更多的数学知识。

3.2 没有给学生构建有效的教学环境

众所周知，数学是一门枯燥、单一并且复杂的学科，包含非常多的概念和解题方法等理论知识，导致数学课堂教学一直处于沉闷状态。学生在这种沉闷是环境下学习，不但会非常压抑，还会进一步影响他们的学习兴趣，降低教学效率。但是很明显，在目前的中职数学教学中，老师并没有将教学环境的创设重视起来，仍在采用传统的灌输式教学方法。而出现这种情况的主要原因就是部分老师没有正确认识数学知识中的人文精神，所以在教学方法上也缺少正确的理解和认识，最终影响到中职数学教学的质量。最后，部分老师会更加重视专业技能课，忽略文化课的教育，这种错误的观念也会阻碍到数学教学质量提高的。

3.3 缺乏完善的教育体制

在全面落实职业素质教育改革的环境下，不但需要老师丰富教学的内容，还要更改和创新教学体制。数学与其他学科相比有一定的特殊性，在教学的过程中，老师不但要对教学内容进行讲解，还要根据新课标的要求去培养学生的学习素养，发挥学生教学主体地位，只有这样才能在提高教学质量的同时促进学生能力和素养的提高。但是就目前的中职数学教学课来说，在教学课程的设置上和时间上都不是很合理，重点学习内容比较集中，会影响到学生的理解和学习，当然，也无法提高教学效果。

4 茶文化对中职数学教学的影响

4.1 茶文化能够为中职数学教学提供精神文化引导

上文已经简单说过，茶文化具有包容性特点，所以将其应用在不同学科的教育中，它都是会在学科的基础上去拓展，真正发挥出精神文化引导的作用。而在中职数学教学中，学生在学习中一定会出现很多的疑问，毕竟中职教学还是以技能教育为主的，更多的是培养学生的技能水平，所以部分学生会有“为何我还要学习数学？”的疑问。也就是说，要通过各种方法和手段，改变学生的这种学习思想，只有在正确学习思想下，才能更好的去学习，促进教学质量的提高。因此，在这种情况下，茶文化就是非常好的选择，它的文化思想影响力是非常高的。茶文化的精神思想就是专注度非常高，所以在茶文化的应用下，老师需要引导学生在面对课堂时要学会放松，不要紧张和恐惧，更不要去躲闪，要提高自信。此外，茶文化还有和谐统一的精神，就是要求学生在学习过程中，要跟上老师的讲课速度和节奏，在老师的引领下重新认识数学，并改变自己的学习方法，进而优化教学效果。最终在茶文化的引导下，不但帮助学生树立了正确的学习观念，还引导学生重新回到了课堂上，更重要的是还为老师的教育思想提供了文化基础，实现了教学思想的完善。

4.2 茶文化能够创新和优化教学方法

茶文化在发展过程中，已经融合了很多的文化思想，而且还具有现代化的文化认知，也正因为如此，被越来越多的人所认识和熟悉，当然在教育行业也是不例外的。在新时期的素质教育下，为了帮助学生更好的学习和发展，教育领域也在运用一些现代化的文化思想，其中就包含茶文化。将茶文化应用在初中数学教学中，能实现教学指导。我们要知道，对于中职数学教学来说，想要提高学生的学习能力和教学质量，需要老师发挥自己引导者的身份，引导和帮助学生正确掌握数学思想，让学生可以在数学思想的带领下，更好的学习和理解数学。通过对中职数学教学的现状分析可以发现，存在的问题还是比较多的，想要改变这种现状还是有一些困难的。但是在茶文化应用下，就给老师优化教学方法提供了可能性，如我们上文说的和谐统一思想，在这种思想下老师就会明白和学生之间的关系，并为两者有效的融合去改变教学方法和思想，进而提高教学质量。此外，茶文化的应用还可以对现有教学方法的优化进行指导，更好的保证教学的合理性，有效的解决中职数学教学中存在的问题。当然，学生在茶文化的应用下，也能实现对数学的认知，提高学习能力。

5 茶文化在中职数学教学的应用

5.1 利用茶文化思想帮助学生掌握解题方法

茶文化思想中包含有非常多的精神和理念，更有育人的功能和价值存在。将茶文化思想应用在中职数学教学中，能引导学生加强对事物的思考和研究，活跃他们的思维。就目前数学内容缺乏延伸和拓展来说，当学生无法正确理解数学文化内涵的时候，老师就可以通过丰富教育资源来引导学生思考，利用不同类型的数学题，培养学生思考的习惯，并在思考过程中通过对数学知识的领悟，提高学习兴趣和动力。

5.2 利用茶文化为学生营造良好的学习氛围和环境

茶文化有“静”的特点，静在我们日常生活中是一种行为的体现。在目前的中职数学课堂教学中，学习氛围和环境还比较压抑、沉闷、枯燥，所以在这种情况下，老师可以茶文化中的“静”思想利用起来，要通过静思想提高学生对数学学科的认识，为学生营造出轻松的、活跃的课堂学习环境。在教学过程中，老师需要充分发挥学生教学主体的地位，引导学生配合老师完成教学任务，并在教学过程中加强思考和分析，将互动教学利用起来。和谐统一是茶文化思想之一，而老师也可以在这种思想下，构建良好的师生关系，使两者之间可以共同进步、学习和发展，促进中职数学课堂教学质量的提高。

5.3 利用茶文化“淡”思想促进师生互动

就目前中职数学教学体制不完善的问题，老师就可以将茶文化中的“淡”思想应用起来，引导学生要从事物的本质去研究和分析，使数学教学抛开束缚的枷锁，呈现自然状态。为此，老师还需要以平和的态度去看待和分析数学中存在的问题，通过有效的分析和反思，结合学生的差异性采用分层教学，这样不但能提高学生的学习自信，还能有效的提高学生的学习质量，将学生之间的差距缩小。

5.4 茶文化中和思想的数学应用

在现有的茶文化思想中，中和思想是属于茶文化的基础思想，中和思想会更加重视文化的本质，就是要以人为基础而展开的思想认知。而在中职数学教学中，老师也需要从茶文化的角度去思考，到底什么样的数学思想才能更符合学生的学习要求，也才能在提高教学质量的同时，提高学生的学科素养。在教学活动展开的过程中，老师需要给学生提供更多属于自己的学习时间，并要正确了解学生在学习过程中遇到的问题，只有正确掌握了学生的问题，才能对问题进行优化，及时的调整教学方法，真正提高学生的数学能力。通过茶文化中和思想的应用，老师可以正确了解存在的问题，如学生对数学知识缺乏正确的认知，所以在学习过程中就会有很多困惑。而此时老师就需要采用正确方法提高学生的认知能力。如果学生在学习过程出现了错误思想，那么老师还需要从茶文化角度去引导他们，从而提高教学效果。

5.5 茶文化和谐思想的数学应用

中国茶文化在数学教学中扮演着非常重要并且特殊的角色，尤其是在新时期下，已经成为影响学生数学思想的主要文化之一。茶文化和谐思想对于数学教学来说，主要是体现在理论与实践教学的和谐统一。传统时期下的中职数学教学，会更加理论知识的讲解，忽略实践教学的重要性，而在新时期下，尤其是在新课标的推动和改革下，更加重视的是理论与实践教学的结合，这样不但更符合学生的学习需求，还能帮助学生掌握正确的学习方法，认识到数学知识在生活中的重要性，推动他们更好的学习数学，解决生活问题。在此种教学模式下，中国茶文化就将和谐统一的思想发挥了出来，并为理论和实践的数学教学带来了很好的文化基础，使整个数学教学活动更加合理。也正因为茶文化思想的融入，满足了学生的实践需求，有效的推动了数学教学质量的提高。