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3款药膳养护肠胃

2022-02-18周晓虹

恋爱婚姻家庭·养生版 2022年1期
关键词:莲子粥猪肚切丝

周晓虹

进入冬季,胃病也开始“蠢蠢欲动”。需要养胃的人可试试以下几款药膳。

黃芪山药莲子粥   取黄芪、山药、莲子肉各100克,大米250克。将各种食材洗净,一起煮粥即可。此粥有健脾、益胃、止泻的功效。

胡椒猪肚汤   取胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。将红枣去核,生姜切片,猪肚切片。将全部材料放入锅中,一起煲汤即可。此汤有健脾开胃、温中止痛的作用。

生姜红枣茶   取红枣25~30克,生姜10克。把姜切丝与红枣一道加水煮沸,之后改小火熬煮10分钟,放入适量蜂蜜即可。此茶适用于胃寒、遇冷胃痛加剧的人群。

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