防暑降温粥

朵　儿



防暑降温粥

朵儿

夏天，人们常会出现“苦夏”症状，如胃口下降、不思饮食、身体乏力、体重减轻等。这时，你不妨熬一些绿豆粥、银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、藿香粥等防暑保健，能有效驱除“苦夏”症状。

绿豆粥用粳米和绿豆煮成粥，绿莹莹、甜丝丝、香喷喷的。绿豆有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的作用，夏天喝些绿豆粥，可以祛暑消烦、生津止渴。

银花粥用银花煎出的浓汁与粳米一起煮粥。银花粥散发出一股浓浓的药香，喝到嘴里，舌尖麻酥酥的，特别舒服。银花粥不仅可以防中暑，对咽喉肿痛和高血压也有预防作用。

薄荷粥薄荷叶煎出的汁与大米煮成薄荷粥，喝粥时再放几块冰糖，口感清爽、香甜，美味极了！薄荷粥可以清热解暑、疏风散热、清利咽喉。

莲子粥把饱满的莲子采下来，掺入粳米煮成粥。莲子粥有一股荷花的清香味，虽说有些苦涩，但喝进肚里却可以清心除烦、健脾止泻。尤其晚餐喝些莲子粥，可以让家人安安稳稳、舒舒服服地入睡。

荷叶粥把荷叶洗净切碎，用纱布包裹好，然后煎出汁水来，再放入粳米、冰糖煮成荷叶粥。荷叶粥香味扑鼻，有一股淡淡的苦涩味道。夏天喝些荷叶粥，可以清热解暑、消烦止渴，而且还有减肥的作用。

藿香粥藿香是一种夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐、泻等症状有理想的防治作用。用藿香、粳米熬成粥，这便是藿香粥了。藿香粥端上餐桌时，满屋清香味，夏天经常喝，防暑保健效果特别好。

苦瓜粥将苦瓜洗净去瓤，切成小块后放入煮沸的大米中，再加以适量冰糖、精盐慢炖成粥。夏天喝苦瓜粥，有消暑降热、清心明目、去烦解毒的作用。