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养胃护胃 莲子粥

2022-04-08

保健与生活 2022年8期
关键词:莲子粥胃寒小火

原料:莲子50克,糯米50克,红糖适量。

制法:莲子用开水泡胀,去心,倒入锅内,加水,小火煮半小时备用。糯米洗净倒入锅内,加水,旺火煮10分鐘后倒入莲子及汤,加适量红糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。

功效:有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合胃寒怕冷、遇冷则泻、睡眠不佳的患者。

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