蛋鸡肠道病常见种类与防治

戴爱琴/江苏省如东县掘港畜牧兽医站 226400

肠道病是困扰蛋鸡养殖业的重要疾病之一，根据病因的不同大致将其分为病原感染引发的肠道病、化学性因素引发的肠道病和物理性因素引发的肠道病三种。肠道疾病多发于饲养管理水平低和环境卫生条件差的饲养场，如果不能及时防控，对鸡群的 生产将产生非常大的影响。下面就蛋鸡肠道病方面进行综述。

1 病原感染引发的肠道病

病原感染引发的肠道病多由病原微生物或肠道类寄生虫感染所引起，如肠道病毒、大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌、志贺氏菌、蛔虫、球虫等，这些病原集中在肠腔或肠道粘膜细胞内，促使肠道微生态失调或粘膜发生炎性病变，进而表现出一系列肠道症状。病原感染大体分为病毒类、细菌类和寄生虫类三大类，还有极个别其他类，如螺旋体等。大部分的病原都是经口摄入，在肠道中大量繁殖后，通过机械性损伤、致炎以及产生毒素等作用引发疾病。在所有的蛋鸡肠道病原因中，由病原感染引发的能占到临床病例的80%以上，尤其是天气较热的夏季，病鸡常表现粪便稀薄，呈灰白色、黄色或绿色，有时为红色或黑色，味道恶臭，对周边环境造成污染。

该类因素引发的疾病，病鸡前期以消化道症状为主，后期随着疾病的发展，开始出现全身症状，如精神沉郁、体温升高、采食量下降、全身脱水、体表干燥等，独自卧在一角，急性病例可能在1～3d 内就出现死亡，慢性病例呈长期消耗状态，病程长的可达2 周以上，由于采食量下降后机体营养供应不足，体重迅速下降，产蛋量下滑或停产，蛋重减轻，蛋壳变薄，沙壳蛋、畸形蛋、粪蛋、软壳蛋等比例显著上升。视病因情况以及感染病原的毒力，本因素引发的鸡群死亡率高低不一，高的可达到90%以上，低的在3%以下，有些鸡能自行康复。

2 化学性因素引发的肠道病

化学性因素肠道病临床以滥用药物或饲料添加剂引发的居多，药物或饲料添加剂虽然能起到预防和治疗疾病的作用，还能促进动物生长以及某些特有功能的发挥，但这是建立在规范和科学使用的前提下才能发挥其性能。相对于机体来讲，无论是药物还是饲料添加剂都是有明确成分的化学物质，这些物质进入机体后是作为外源性物质最终被代谢、转化和排出体外的，如果使用剂量或疗程超出了机体的承受范围，就会引发化学性肠道病。如庆大霉素是兽医临床常用的氨基糖苷类抗生素，主要用于革兰氏阴性菌及部分革兰氏阳性敏感菌感染的治疗，大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等感染常用庆大霉素防控，临床如果大剂量或长期使用，药物不但对病原菌进行了杀灭，对肠道内的乳酸菌类益生菌也会产生破坏作用，从而造成二重感染。除了药物及部分饲料添加剂外，还有一些化学药物在蛋鸡养殖业亦经常使用，如用于饮水消毒的高锰酸钾、酸化剂、碘制剂等，如果过量使用也会引发胃肠不适。

3 物理性因素引发肠炎

物理性因素引发的肠炎临床所见较少，以鸡过量食入了非饲料性异物而引发，如有些饲料厂家因厂房管理不规范，环境卫生不达标，饲料产品中经常出现一些包装袋线头、布条、铁丝等，食入后在肠道中不会消化，刺激肠道出现炎症。有些坚硬的铁丝还可能划破肠粘膜，使得消化道发生出血，粪便呈现出红色或黑色。

4 防治措施

对于病原感染而引发的肠道病，临床防控建议做好鸡场的日常检疫工作，尤其是粪便一定要每天观察，发现性状有改变，且存在大面积白色、黄绿色、红色或黑色时，表明肠道处于亚健康状态或疾病状态，一定要第一时间采取措施控制。白色稀粪怀疑有沙门氏菌感染或肾脏有较为严重的损伤，黄绿色粪便与流感、新城疫、伤寒沙门氏菌等感染有关，红色粪便预示着肠道有出血，可能为柔嫩艾美尔球虫、魏氏梭菌等病原感染，黑色粪便则是出血部位在上消化道，如肌胃、腺胃、十二指肠、空肠前段等，需要通过剖检进行鉴别诊断。

肠道病最初都是通过粪便表现出异常而发现的，兽医人员通过加强巡场有助于第一时间发现本病，便于及时采取措施制止。病鸡治疗时一定要遵循食品安全用药原则，蛋鸡进入产蛋期后化学类药物要禁止使用，尤其是抗生素，一旦使用鸡蛋中就会残留超标而不合格，建议使用肠道类的中药以及抗病毒口服液进行治疗，如白头翁散、四黄止痢颗粒、清瘟败毒口服液等，也可选取抗菌植物精油口服，如肉桂醛、香芹酚、牛至油、百里香酚等。微生态制剂对肠道有较强的调理作用，尤其是含有乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等有益菌的制剂，对肠道疾病的治疗有显著的效果。

化学性因素引发的肠道病必须第一时间解除病因，如果是兽药过量使用引发，必须及时停药，改为正常量使用或替换药物。饲料、饮水中微生物指标要合格，饲料原料应放置在通风、干燥、阴凉的地方，过期、发霉和变质的饲料禁止饲喂。对于一些消毒类的化学药物一定要根据规定的用法和用量使用，一旦出现腹泻的早期症状必须第一时间停止使用。化学性因素引发的肠道病治疗难度一般不大，早期发现和尽早治疗是关键，通过中药多糖以及益生菌制剂调理一般治疗3～5d 都能康复，但对于严重中毒的病例还需进行对因和对症同时配合治疗的方法才能取得较好的效果。

物理性因素引发的肠道病防治较为简单，通常解除病因病鸡就能及时康复，一般对机体的影响不大，康复后对后期生产性能也无明显影响。严重病例可控料24h，之后通过饲喂高纤维类饲料或青绿饲料来加速异物排出。

除了针对不同病因用药防治外，日常生产过程中还必须加强鸡群的管理，合理控制饲养密度，做好鸡舍的通风工作，定期进行环境消毒。经常发生本病的鸡场也可在饲料中按照0.1%的比例添加腐殖酸钠，连续使用3～5d 来减缓症状。在大蒜收获的季节，很多养殖场将蒜农丢弃的蒜叶子切碎拌在饲料中进行饲喂，由于大蒜素有较好的抗菌、健胃和肠道保健作用，本病的发生率也可大大下降。蛋鸡开展疾病治疗时务必禁止使用化学药物，否则很容易出现药物在鸡蛋中的残留而引发食品安全问题。