文化翻译视域下《京华烟云》中文化负载词英译策略

2022-01-01游灼梅

广西教育·D版 2022年9期

游灼梅

（宁德师范学院语言与文化学院，福建宁德 352100）

文化是文学作品讲述故事背景的重要元素，尤其对于《京华烟云》而言，若想准确传达其中的精神内涵，必须站在文化翻译角度展开翻译工作，以帮助海外读者真正理解《京华烟云》中的中国文化元素。《京华烟云》翻译水平关乎作品的海外传播，因此必须重视针对中国特有文化现象的转化翻译，使《京华烟云》在海外传播期间保留自身文化气息。

一、《京华烟云》文化翻译背景

苏珊·巴斯奈特提出文学作品翻译不应仅停留在语言表面，需打破符号限制，将语言植根于文化语境，实现语言与文化的相互交织。翻译并非简单的文字转换，而是不同文化间的沟通与互动，语言具有交流工具与文化载体双重身份，为保障翻译效果，必须注重文学作品中的文化元素。不同民族与国家的风俗、思维习惯等均不同。翻译《京华烟云》期间应正确处理海内外的文化差异，做好文化转换，以促进《京华烟云》在海外的传播。文化负载词为承载文学作品文化信息的词汇。作为一种文化意象，文化负载词的翻译效果直接决定了整个作品的翻译水平。《京华烟云》讲述了北平曾、姚、牛三大家族在清朝灭亡后的悲欢故事，中国特色显明，逼真呈现了民国时期的生活状态、社会风俗、思维方式。而因文化差异，文化负载词难以在英语表达习惯或海外文化中找到词义、意义且文化内涵相近的词汇，为良好传递《京华烟云》中的文化情感，应在文化翻译视域下恰当处理文化负载词，以展示中国特色文化。

二、在文化翻译视域下《京华烟云》的翻译技巧

（一）归化翻译策略

翻译《京华烟云》时，文化负载词的翻译采用了归化翻译，主要有间接翻译法、补偿翻译法、转移翻译法。间接翻译法应用在原文中心思想与英译表达方式出现矛盾时，此时若采用与《京华烟云》原文相同的翻译方式，则无法表达出文化负载词的核心思想，应在保留原文核心思想的基础上，采用海外语言进行翻译。例如文中提到夫妻之间应彼此信任，不可违反礼仪规定。在英译期间，将“礼仪规定”翻译为“rules of etiquette”，即“礼节”，虽与中国传统意义上的“礼仪规定”有出入，但可以帮助海外读者更好地理解该部分内容。补偿翻译法是在直接翻译基础上，增添补偿翻译词汇，以此帮助海外读者理解，弥补直接翻译带来的文化缺失现象。例如《京华烟云》中提到“义和团”。在英译期间，将“义和团”解释为中国社会民间的抵抗外部侵略的组织。转移翻译法主要运用不同内容表达同一目的，采用直接转移对等语的方式，准确传递原文内容。例如《京华烟云》中珊瑚讲了一段绕口令，并强调了相似音节带来的语言惊艳现象。在该段内容的英译中，若将原文绕口令直接翻译，则无法表达出绕口令的相似音节，所以带入了英文绕口令，采用转移翻译方式补充了文化缺失现象，使海外读者更易理解原文内容。

（二）异化翻译策略

归化翻译技巧是指在保留原文内涵基础上，采用海外读者更易接受的语言形式进行表达，而异化翻译技巧则能充分保留文化意蕴，使英译更加原汁原味。在翻译《京华烟云》过程中，文化负载词的翻译采用了直接翻译法、省略翻译法等异化手段。直接翻译法是指在不引起文化误解的情况下，采用符合规范的语言表达原文真实含义。例如《京华烟云》中提到了“翘辫子”一词。 “翘辫子”代指“死亡”，该说法主要来源于清朝斩首死刑犯时的“拎长辫”及清洗尸体时将辫子拎高的做法。虽无法考证“翘辫子”一词真正的来源，但不难看出，“翘辫子”有着一定的文化背景，因此为准确表达，在英译“翘辫子”时可采用直接翻译的方式。省略翻译法主要采用化繁为简的方式表达原文，避免引起文化误解。例如《京华烟云》中提到“重阳节”。“重阳节”的说法来源于《易经》，“九”为阳数，九月初九为两九重合，即重阳，海外没有类似的节日，因此在翻译期间无法归化，继而采用省略翻译方式，既帮助读者理解，又可避免不必要的误解[1]。

三、《京华烟云》中文化负载词翻译实例

文化负载词承载着国家、民族的独特文化内涵，其在作品中不仅具有促进情节发展、塑造人物形象的作用，还可作为传递文化思想的载体，具有深厚的文化意义。受文化差异影响，文化负载词在英译期间难以借助适宜的译入语进行表达转述，无法实现词意对等，可能无法准确地表达出作品原作者所期望传递的文化特色。因此，若处理不当，则会给译本读者带来较大理解障碍。

为更好地传递文化精神，翻译学者尝试将文化负载词进行分类，以便更精准地传递负载词中蕴含的文化。在《京华烟云》文化负载词英译研究中，为便于讨论《京华烟云》中的文化负载词翻译技巧，本文选取翻译学者尤金·奈达的文化负载词分类。他指出，文化负载词可进一步分为语言文化负载词、宗教文化负载词、社会文化负载词、物质文化负载词、生态文化负载词五大类。考虑到《京华烟云》时代背景为民国时期，地方特色浓厚，故本文在上述五类文化负载词基础上，增添了习俗文化负载词，以确保文化翻译视域下的《京华烟云》文化负载词翻译研究更为全面。

（一）语言文化负载词

语言文化负载词是作品整体文化背景与风格氛围的具体表现，通常在作品中的占比较大，因此在实际翻译时，应根据文化负载词的语言氛围进行恰当处理，最大程度保留语言文化内涵。《京华烟云》中的问候语，多具有中国文化内涵，例如“什么风把你吹来了？ ”，该句具有问候内涵。海外读者在理解该句时存在一定难度，较难理解“风”这一天气词语与“matter”间的关系。结合原文语境来看，“什么风把你吹来了？”还代表着木兰对曼娘、曾太太来提亲时的惊讶。为帮助海外读者理解木兰此时的惊讶，在翻译时，采用异化翻译技巧，最大限度保留汉语特征[2]。此外，丫鬟银屏与莫愁提到了“既往不咎”，将其翻译成“Let bygones be by-gones”，意为“过去就让它过去”，以此帮助海外读者理解“既往不咎”的含义。这里在语言转换期间实现了语义对等，保留了文化特色，传递了文化价值。

（二）宗教文化负载词

宗教文化负载词涉及宗教信仰，若宗教信仰存在差异，则易出现文化误解。因此在英译时，需结合海内外文化差异及原文语境，准确表达宗教文化负载词。例如《京华烟云》中提到的“天台山”，为道教南宗、佛教天台宗发祥地。在翻译时，采用音译方式将“天台山”翻译为“Mountain Tiantai”，还以插入语的方式解释“Mountain Tiantai”在佛教、道教中的特殊地位，帮助海外读者正确理解木兰父亲的人物特点。在英译时通常混用增译、音译两种方式来翻译宗教文化负载词，音译用以保留文化气息，而增译则是补充解释。《京华烟云》中解释庄子“道”的概念时，借助“杂草、蚕、碎石、排泄物”表现“道”的无处不在，翻译时强调了“杂草、蚕、碎石、排泄物”在自然生态演化中扮演的角色，突出“道”的规律法则韵味，以此准确翻译出了“道”的内涵[3]。除此之外，《京华烟云》中木兰对婆婆表达祝福时提到了“老天爷会保佑您”。此处的“老天爷”具有一定的宗教信仰含义，代指人们对宇宙秩序的敬畏。在翻译期间，为准确表达出木兰对婆婆的殷切祝福，采用异化翻译技巧，将“老天爷”翻译为“Father Heaven”，用以阐述“老天爷”在中国的特殊含义，此处若将“老天爷”翻译为“God”，则会丧失“老天爷”这一文化负载词的文化内涵。《京华烟云》中提到了“五行”，译者将其翻译为“five elements”，但在海外文化中，无法运用含义对等的词汇进行表达，若单独音译，则极大地提升了海外读者理解难度，因此为帮助海外读者正确理解“five elements”，采用了注释的方式，将“five elements”解释为“including metal, wood, water, fire and earth”，弥补了因海内外文化差异造成的文化缺失。

（三）社会文化负载词

《京华烟云》反映了民国时期三大家族的悲欢离合，作品中蕴含着中国特有的社会文化，继而出现了社会文化负载词。社会文化负载词与《京华烟云》中的时代背景息息相关。为确保英译版本能真实地展现当时社会特征，在翻译时需以社会文化负载词为切入点，彰显《京华烟云》社会性内涵。《京华烟云》中木兰父亲为保护甲骨文与日本人同归于尽。在翻译期间，应解释“甲骨文”的形成过程及材料特点，突显“甲骨文”的文化价值，重点强调“甲骨文”对中国人的重要性，以此衬托木兰父亲的英勇大义与民族气节，从而在准确表达木兰父亲这一人物特征的同时，传播中华文化。《京华烟云》中的社会文化负载词较多。在英译期间，应灵活运用解释与替代两种方式，主次分明，深化译文，提高《京华烟云》整体翻译水平，确保海外读者正确理解社会文化负载词中蕴含的文化内涵。

（四）物质文化负载词

物质文化负载词通常承载着中国特色文化内涵。在《京华烟云》中，多用普通物品表达隐含意义，以调节语言氛围，深化读者印象，但海外读者对于物质文化负载词的理解存在一定难度。为使海外读者更加全面真实地理解《京华烟云》这一优秀文学作品，在翻译期间，应结合民国背景和中国文化正确处理物质文化负载词。《京华烟云》中有一片段讲述了“腊八粥”的背景及相关食材。国内读者比较了解“腊八粥”相关背景和食材，因此仅用单一词汇“腊八粥”即可表达，但对于海外读者而言，仅将“腊八粥”翻译为“Lapacho”,无法明确“腊八粥”的背景及食材。此时可运用英文长句辅助解释“腊八粥”，将“腊八粥”从词汇转化为长句，在长句中增加“腊八粥”基础信息，以此帮助海外读者准确理解“腊八粥”与中华饮食文化。物质文化负载词还可丰富人物形象，整合故事发展线索。《京华烟云》中在刻画冯舅爷人物形象时，运用了“瓜皮帽”一词。对于海外读者而言，“瓜皮帽”这一物品较为陌生，此时将其英译为“melon cap”，同时用“with a red button on top”进行解释补充，可以帮助海外读者正确理解“瓜皮帽”。在后文中，冯舅爷佩戴玉制接口装饰，说明冯舅爷家境殷实，结合其方脸体态偏瘦与瓜皮帽特征，完整地塑造了民国时期商人形象[4]。在翻译物质文化负载词时，应尽可能尊重原意，若海外读者较难理解，则采用增加基础信息的方式加以补充，从而在异化翻译技巧帮助下，准确表达物质文化负载词中的文化内涵。

（五）习俗文化负载词

习俗文化负载词是社会文化的表现形式之一。在《京华烟云》中有大量习俗文化负载词，在英译期间若处理不当，则无法准确传递文化内涵，甚至产生文化误解。《京华烟云》中涉及年龄算法问题，提到了虚岁、周岁概念。通常情况下，虚岁比周岁大一岁，海外读者难以分清与理解虚岁与周岁，所以在解释年龄时，在“married at nineteen”后添加补充说明“or twenty by Chinese reckoning”，意为“在中国传统算法中为20 岁”，以此说明周岁与虚岁的关联，帮助海外读者正确理解中国特有的虚岁算法。此外，在中国“成双成对”是对新人的祝福，代表婚姻美满，在翻译时就采用了“a pair of”“four jars”等词汇。除此之外，《京华烟云》提到了婚礼中“绞脸”这一习俗，在英译时，直接将“绞脸”翻译为“pluck the hair on sb's face”，以此让海外读者了解中国这一传统婚俗。习俗文化负载词具有浓厚的文化气息，可真实地反映民国时代的社会习俗，凸显社会背景。在英译过程中，为增强《京华烟云》可读性，还应灵活运用异化翻译技巧，采用注释、直译等方式保留中国传统文化，兼顾《京华烟云》英译版本可读性与文化性。

（六）生态文化负载词

生态文化负载词主要用以表示中国特有的地理环境及自然特点，除专属地名、地形地貌外，还包括自然现象、气候变化等，代表了人在自然生态中的某种状态以及人与自然的关联。在英译生态文化负载词时，应灵活运用归化、异化两种翻译技巧，最大限度保留生态文化负载词中蕴含的文化特色。二十四节气为我国记载天气与时间的方式，具有浓厚的中国特色。在翻译期间，应注意文化的传递与节气生态特色的表达。如可将“秋分”这一节气直接翻译为“the Autumn equinox”，表示“秋分”的昼夜等长、在秋季中间这两个特点，以实现两种语言的意像对等塑造，避免文化理解偏差[5]。《京华烟云》中提到的“五月节”同样属于生态文化负载词。在“五月节”，人们需点艾草、佩戴方胜儿，用以驱邪避虫。“方胜儿” 为五彩丝绸小包，将其意译为“disinfection”，可以表达“方胜儿”的作用。而对于“艾草”这一生态文化负载词，同样采用意译的方式，将其翻译为“mint herbs”，运用“mints”（薄荷）这一与“艾草”功效相同的植物词汇进行代替，再借助“herbs”进行补充说明，以此帮助海外读者更好地理解其中的内涵。