盐对甜瓜种子萌发的影响

王映霞

（甘肃省通渭县农业农村项目服务中心，甘肃通渭 743300）

土壤盐分含量是限制作物生长发育的重要土壤生态因子，可溶性盐分的组成种类和含量越高，渗透压越大，植物根系对水分的吸收越困难，盐分含量超过一定阈值会导致植物脱水（即水分外渗）。土壤盐害的发生时常伴随着旱害，气候干旱时植物蒸腾速率加快，导致土壤盐分含量呈上升趋势，进而发生盐害。研究发现植物对盐分的吸收表现出拮抗和协同效应，土壤中盐分过多会影响植物的光合作用和有机物积累，并增强植物的呼吸作用；同时，盐分会改变光合作用关键酶的活性，降低光合速率。植物光合速率的下降和呼吸作用的加强，将影响植物的生长发育。甜瓜根系较浅，具有喜肥不耐肥的特点，容易发生盐害。土壤次生盐渍化是甜瓜生产的主要限制因素，深刻了解盐害机理，提高甜瓜种子的耐盐能力，是大幅度提高甜瓜种子发芽质量的必要途径。

1 材料与方法

1.1 供试材料

1.1.1 试材 朗秦银蜜和雪梨一号2个甜瓜品种的种子。

1.1.2 药品与试剂 蒸馏水、NaCl溶液（50 mmol/L、100 mmol/L、150 mmol/L、200 mmol/L、250 mmol/L）。

1.1.3 仪器与设备 电子天平、容量瓶、恒温水浴锅、移液管、试管架、玻璃棒、试管、培养皿、滤纸、研钵等。

1.2 试验设计

试验共设6个处理，分别是CK（蒸馏水处理）、NaCl（50 mmol/L、100 mmol/L、150 mmol/L、200 mmol/L、250 mmol/L），3次重复，探究不同浓度的NaCl对甜瓜种子萌发的影响。

1.3 试验方法

1.3.1 种子处理 挑选籽粒饱满的种子放置在500 ml的烧杯中，加入50℃的温水浸泡30 min，浸泡过程中间断性搅拌使受热均匀；转移到20℃的清水中浸泡10 h后捞出，用滤纸吸干水分置于培养皿上；各培养皿上放置50粒种子，依据盐分等量原则使溶液饱和，每浓度重复3次，置于26℃恒温培养箱中培养。每天添加各处理液，注意补充水分使处理期间盐浓度保持相对稳定。

1.3.2 发芽势和发芽指数测定 处理后每天统计发芽数（以胚根突出2 mm为标准）。

1.3.3 种子吸水率测定 选取2品种自然风干的种子，分别分为5组，每组50粒，3次重复，然后将各组种子分别进行不同浓度的盐胁迫处理，分别在第1 h、2 h、4 h、8 h、12 h、24 h、48 h时用精确度为0.001 g的电子天平称重，直至种子鲜重不变，此时的质量为种子鲜质量。

式中，W1为50粒自然风干种子的质量；W2为50粒种子鲜质量。

1.4 数据处理

所有试验数据都用Spss和Excel统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同浓度的Na Cl对雪梨一号和朗秦银蜜甜瓜种子发芽率的影响

由图1可知，随NaCl浓度的增加，雪梨一号和朗秦银蜜甜瓜种子的发芽率均大致呈下降趋势，浓度为50 mmol/L时2品种甜瓜种子的发芽率较对照组稍有增加的趋势。对照组、50 mmol/L和250 mmol/L的NaCl胁迫下2品种甜瓜种子的发芽率相差不大。浓度为100～200 mmol/L时，同一盐浓度胁迫下雪梨一号的发芽率比朗秦银蜜的发芽率高出10%～20%，说明雪梨一号种子耐盐性比朗秦银蜜耐盐性强。

图1 不同盐浓度对甜瓜种子发芽率的影响

2.2 不同浓度的Na Cl对雪梨一号和朗秦银蜜甜瓜种子发芽势的影响

随NaCl浓度的增加，雪梨一号和朗秦银蜜甜瓜种子的发芽势均大致呈下降趋势，对照组、50 mmol/L、200 mmol/L和250 mmol/L的NaCl胁迫下2品种甜瓜种子的发芽势相差不大，但浓度为100～150 mmol/L时同一盐浓度胁迫下雪梨一号的发芽势比朗秦银蜜的发芽势高出10%左右。

2.3 不同浓度的Na Cl对雪梨一号和朗秦银蜜甜瓜种子发芽率的影响

随NaCl浓度的增加，雪梨一号和朗秦银蜜甜瓜种子的吸水率呈下降趋势，当NaCl浓度为50 mmol/L时雪梨一号和朗秦银蜜吸水率均为最大，且与对照组差异性不显著，当NaCl浓度高于150 mmol/L时吸水率与对照组差异性显著。

3 结论与讨论

试验结果表明：不同浓度的NaCl胁迫对2品种甜瓜种子的萌发都有影响。低浓度NaCl（50 mmol/L）对甜瓜种子的影响不明显，表现为种子发芽率略有升高。当NaCl浓度大于50 mmol/L时，随着浓度的升高甜瓜种子的发芽率、发芽势均降低。试验中NaCl浓度为100 mmol/L时朗秦银蜜的发芽率为对照组的50%左右，而雪梨一号的发芽率为对照组的50%时对应的NaCl浓度为150 mmol/L，说明雪梨一号比朗秦银蜜耐盐性强。当浓度达到250 mmol/L时2品种的发芽率均接近0，与对照组显著性差异极其明显。