生活中学地理

陈满东

【摘要】地理与生活息息相关，我们在衣、吃、住、行等日常生活中经常遇到的问题，往往可以用地理知识来解释，地理知识常常服务于生活。反过来，我们要细心观察和分析生活中遇到的各种现象，往往又可从中得到地理知识的感知和深化理解，从而更牢固掌握和记忆地理知识。本文只要是通过举例（尤其是身边例子）用地理观点来解说生活中常见的一些问题。从而启发人们（尤其是学生）利用日常生活学习《地理》。

【关键词】生活;学习;地理;环境;地方;时候

《地理》是一门初中才开始学习的学科，但它关系到我们生活的方方面面，大到日月星辰的运转引起的气候变化，小到家居摆设的合理布局使我们生活更舒适。它关系到我们的衣、食、住、行等各方面。这为我们学习地理提供实践的机会，可以借助生活来更好地学习地理。

一、从衣着中学习地理

1.不同地方有不同的衣着习惯

经常我们外出旅游或看电视，会见到少数民族的服装与我们日常穿着的大不相同，究竟为什么？如：藏族人的衣袖可解开;蒙古族人四季都穿长袍等等。

我国地域辽阔，自然地理环境复杂，也是一个多民族的国家，由于各民族所处的自然地理环境不同，因而服饰特点也各不同。（1）青藏高原有“世界屋脊”之称，平均海拔在4000米以上，形成了独特的高寒气候：冬寒夏凉、太阳辐射强烈，高寒的自然环境决定了他们服饰的基本特点，袍式、长袖、宽腰、大襟，材料以皮毛居多。天热或劳作时，根据需要可袒露右臂或双臂，将袖系于腰间，调节体温，需要时再穿上，不必全部脱穿，非常便当。（2）内蒙古高原受夏季风的影响很微弱，全年降水量在400毫米以下，冬季寒冷干燥，夏季炎热少雨。蒙古族服饰具有浓厚的草原风格，蒙古族男女老幼四季都穿长袍，俗称蒙古袍。春秋穿夹袍，夏季穿单袍，冬季穿棉袍、皮袍。（3）云贵高原属热带、亚热带雨林气候，夏季高温多雨，冬季温暖少雨。 “天无三日晴，地无三里平”是对云贵高原地理环境的真实写照。生活在这里的少数民族，男子一般都穿无领对襟或大襟小袖衫，下穿肥大的长裤，白布或蓝布包头。这种穿着以利于通气散热。（4）东北地区地理环境与民族服饰：东北地区的气候夏季温暖而短促，冬季严寒而漫长。为适应北方的严寒，东北地区人们的服饰宽大、厚实。（5）其他地方各具特色。我国幅员辽阔，地形、气候复杂多样，为适应不同的地形、气候，形成丰富多彩的民族服饰。所以，地理环境孕育了民族装饰。

2.不同时候有不同的衣着

这点我们所有人都有感受的。如：我们广州市地区，夏季穿薄的短衣，冬季也要穿点羊毛衣。同一天里早晚有差异，晴天和风雨有差异。

二、从饮食中学习地理

每年冬季，正果镇都会举办美食节，很多客人来自远方。究竟是什么吸引他们？是珍贵食品吗？——错了，只是一些地方特色小吃，如：云吞、濑粉、豆糠糍、萝卜角等。

1.不同地方有不同的饮食习惯

俗话说：民以食为天。食物是人类生存的首要条件。每个地方食品的种类与结构不同，饮食习惯的差异十分明显， 主要是因为自然地理环境的差异。我国疆域辽阔，各地自然地理环境差异显著，因而在人们的主食、小吃、酒、茶等方面，均存在着地域之间的差异。 从主食结构上看，我国形成了“北面南米”的格局。这是因为北方很多地方气候干燥、水源不足，不适合种植喜水水稻，所以北方的大部分农作物都是小麦，所以北方人喜欢吃面食。而南方气候多雨，河流、湖泊、水塘等也就多，适合水稻等需水较多的农作物生长。长此以往，也就形成现在的主食都以米饭为主。

“靠山吃山，靠水吃水”，中国纬度跨越范围较大，各种地形地分布不均，大多数人们只能就地取材，比如海边的人们喜欢吃海鲜菜;居住在江湖边和丘陵地区的人们喜爱食用河鲜、喝黄酒;山区人爱吃野味;干旱地区人乐于食用牛羊肉;高原地区的人们喜食青稞面，喝高粱酒等。自然地理环境对我国饮食文化的影响：（1）影响食物种类，开发食物特色。自然地理环境能够为人们提供生存所需的食材，所以人们的生存离不开环境，例如生活在海边的人喜欢吃海鲜;住在江、湖边的习惯吃河鱼;山区的人喜欢吃野味;高原地区的人吃高粱、青稞、喝高粱酒、奶茶等。（2）影响人们的饮食习惯。中国具有“南热北冷、东湿西干”的气候特点，人们为了适应生存环境不得不调整自身的饮食习惯。例如，湖南人喜欢吃辣驱寒除湿、东北人爱吃大蒜防寒，黄土高原地区的人喜欢吃酸消解土壤中的钙、南方主要生产甘蔗所以南方人多吃甜食、北方干燥多吃盐分等等。（3）影响烹饪食物的方式。例如由于青藏高原气压较低，食物很难熟透，因此当地居民一般都采用焙炒青稞当食材做糍粑。北方人冬天会做腌菜;南方人经常喜欢煎、炸、炒;海南地区喜欢吃清淡等等。

2.不同时候有不同的饮食习惯

同在广州，我们冬春季喜欢吃鸡、牛、羊肉等温补食物和烤炸类高热量食品;夏秋季喜欢吃鸭肉、西瓜等凉性食物雪糕等冷冻食品。这只要是与天气、气候抗衡，以求达到一定的平衡。

三、从住房中学习地理

为什么各地传统民居有差异？为什么同一楼层中南向的住房较为昂贵？

民居建筑是千百年来劳动人民用自己勤劳智慧的双手，在适应与改造大自然的漫长岁月中创造出来的。由于地理环境与区域差异，使得各地的建筑物在建设和演变过程中逐步形成了自己的地方风格。例如，草原上的牧民为适应游牧的需要，通常居住在搭卸方便的蒙古包里;黄土高原的居民利用黄土直立性好的特點开凿窑洞来居住;根据降雨的特点，北方农村以平房、土房为主，南方以斜面瓦房为主，西南少数民族地区以竹楼为主。现在，人民生活水平逐步提高，在城里购买商品房时，更需要综合考虑地理因素。例如，居住区的交通、周边的配套设施、环境质量状况、居住区的内部环境设计，以及房子的朝向、采光、通风、层高、间隔等因素。向南的套房，尤其南北对流的套房，往往较为昂贵。

四、从出行方面学习地理

俗话讲“读万卷书，不如行万里路”，外出游玩能学习吗？人们出行，无论是旅游还是出差，都要根据天气与环境情况，决定出发时间与选择交通方式。如路程远、赶时间宜乘坐飞机;想看看沿途风光可选择乘坐火车;适逢雨季，就不能到易发泥石流的地方去旅游。人们的出行要考虑地理位置及其环境，达到有备而行，减少旅途出现麻烦。

1.不同地方旅行选择不同的交通工具。根据远近和经济条件而定;

2.不同时候、不同地方旅行准备的东西不同。夏季防雨、防暑，冬季防寒，青藏高原任何時候都要防寒和防缺氧。

3.在旅行中认识地理环境。如：本人曾于2013年8月中旬到了云南西北部考察旅行，沿着下图（云南旅游景点图和各景点衣着图）所示的景点：石林——大理——丽江——泸沽湖——香格里拉，一路行走，从气温的变化就可深刻感受到横断山脉的地势的迅速变化。

（1）在石林，海拔为1688米，穿短袖衣就行了;

（2）在大理，海拔为1977米，可以穿长袖衣;

（3）在丽江古城，海拔为2416米，穿长袖衣，早晚要加外套;

（4）在泸沽湖，海拔为2690米，晚上要加羊毛衣了;

（5）在香格里拉，海拔为3280米，在碧塔海海拔为3538米，要穿羽绒服了。

五、从土特产中学习地理

大家都听说过云南过桥米线，你知道它是什么味道吗？

其实与正果兰溪濑粉一样，它是云南当地用米加工做成的土特产。土特产是土产和特产的并称。土产一般指各地的农副业产品和部分手工业产品，如松香﹑毛竹﹑陶瓷器等。特产指各地土产中具有独特品质﹑风格或技艺的产品，如正果腊味、景德陶瓷等。不同的土特产有赖于不同的环境所形成，如：长白山人参、青藏的冬虫夏草、新疆的葡萄、广东的荔枝！当然也有些土特产品名、地方不同，实质是一样的，如：云南过桥米线、桂林米粉、兰溪濑粉同是由大米加工出来的同一食品。它们都是亚热带季风气候为主，适宜种植水稻的地方。

同是增城荔枝，不同镇村，不同荔枝品种，因不同的地理环境，造成它们的成熟时间不同，品味不同，因而名气也不同。如：增城南部平原水乡的仙村竹园三月红（喜水边），于2008年获得广东省无公害产地认证，并注册了“竹园涌”品牌商标;增城北部最高峰牛牯嶂山下派潭樟洞坑桂味（喜山坡和适度低温）2019年获得了‘增城桂味优质荔枝果园’金奖;位于罗浮山里广州市增城区正果镇兰溪村拥有原始荔枝原生态林“荔枝沟”称号，在兰溪举行“2020年广州增城荔枝文旅节正果兰溪分会场开幕式”（日照短，成熟广州市最迟，名气大）。

六、从郊游中学习地理

很多人会到广西、贵州等地参观一些美丽梯田，回来后感叹“为何我们这里没有梯田？”错了，其实我们正果镇几乎家家开门见山，山边有梯田。只不过现在我们周围少见种水稻的梯田！原因是一方面边界形状弯曲，不便耕作，另一方面受经济冲击，原有梯田种了果树等其它经济作物。我们仍可通过观察这些“梯田”的边界形状去了解山体中等高线分布情况，进一步观察各山头间的布局，结合实践，认识等高线地形图中山顶、山脊、山谷等山体部位。

七、从人口密度中学习地理

从我们的家乡正果镇的分布，黄塘、圭湖、龙潭埔等大村庄较早迁来，分布在地势较为平坦且便于交通的增江河边，东汾、银场、白面石等小村庄较晚迁来分布在交通不便的山区。故可以说，在过去工业不发达的年代，人口分布较密集的地区，往往自然地理环境是较好的，是更有利于人类生存的地方。

八、新闻报到中学习地理

2021年7月17日20时至20日20时，河南省会城市郑州，三天的降雨量达到617.1mm，相当于以往一年的降雨量。截至8月2日12时，河南全省共有150个县（市、区）、1663个乡镇、1453.16万人受灾，倒塌房屋30106户、89001间;农作物成灾面积872万亩，绝收面积380万亩，直接经济损失高达1142.69亿元。更令人心痛的是，此次特大洪涝灾害共造成302人死亡，50人失踪。

这么大的灾害，一点预测都没有吗？非也！河南省气象局在7月13日就关注到暴雨过程，在7月16号9：50发布了河南省的第一次暴雨橙色预警信号。此次暴雨，河南省、市、县气象部门共发布预警信息1184条。因为天气预报必然会有一定程度的误差，气象灾害预警信号并不能做到完全精准，所以要求气象预警的防御指南强制实施并不妥当。

北京大学法学院博士生导师湛中乐教授还表示，“这次河南的暴雨具有特殊性，有人称之为‘千年一遇’，这种程度的暴雨是人为手段无法防御的。”

据国家发改委网站7月26日消息，国家发改委发布关于加强城市重要基础设施安全防护工作的紧急通知，要求坚持“宁可十防九空，不可失防万一”原则，按照最严酷的极端天气情况完善应急预案，建立第一时间响应机制。气象部门要加强对强降雨、台风等灾害预报预警，各相关部门要充分利用各种渠道和方式向社会发布预警避险信息。国家发改委表示，一旦出现极端天气等非常情况，要坚决即时启动最高等级响应，该停学的停学，该停工的停工，该停业的停业，该停运的停运，等等，尽最大可能保护人民群众生命财产安全。

从这个例子告诉我们，天气是多变的，同一地点不同时间降水会很不均匀，同一时间不同地点降水也会受特殊地形等影响导致很不均匀。当然，对于我们普通百姓，要多了解地理常识，关注天气的变化，学会防灾、减灾。

总之，生活中处处有地理，地理知识就在我们的身边。学习对生活有用的地理，不仅可以有效地帮助学生应对生活中的困难、解决生活中的问题、增强生活能力、提高对未来生活的适应能力、更大程度地满足生存的需要，而且对当今综合素质人才的培养也是十分有益的。我们热爱生活，关注地理，自然会学好地理。

【参考文献】

[1]边建新.地理环境与中国民族服饰[J].宁夏教育，2009（02）.

[2]孟庆兴.地理环境对我国饮食文化的影响刍议[J].饮食科学，2018（04）.

[3]高晓华.衣食住行话地理[J].科教文汇（下旬刊），2011（11）.