新疆阿克苏核桃果实生长特性与栽培管理技术研究

穆再排尔·阿木提

（新疆温宿县林业工作管理站，新疆 阿克苏 843100）

新疆阿克苏地区是我国主要的核桃生产基地，具有得天独厚的地理优势，十分适宜核桃的生长。阿克苏栽种的核桃喜欢光和水肥，果实个大饱满、香味浓，市场需求量极大。新疆阿克苏地区在栽培核桃技术方面取得了辉煌的成绩，贡献巨大。阿克苏地区通过多年对核桃的栽培，培育出了早实、晚实、实生等核桃品种，大多数品种的核桃都具有根系深、枝条顶端优势强、干性弱的特点。核桃普遍存在“倒拉枝”、隐牙寿命长的特征，对树体的更新极为有利；每年核桃树的枝条和根系能够迎来两次的生长高峰。管理栽培核桃技术从管理水肥、土壤、整形、防治病虫害等方面入手，提高栽培种植核桃整个过程的管理质量，进一步降低外在因素对核桃生长质量和产量的不利影响，以此实现阿克苏核桃高产和优产的目的。

1.阿克苏地区核桃果实的生长特性

阿克苏地区核桃生产的特点是产量大、品种多、质量优等，核桃果实在充分的光照环境下成长，提升了果实的生长质量。阿克苏地区核桃果实受到得天独厚的地理环境和自然环境的影响，具有诸多的优点，如喜光、耐寒、抗旱、抗病虫害等，能够在多种土壤环境中生长，生长适应性良好。

2.阿克苏地区栽培管理核桃树的技术

2.1 对核桃修剪和整形

2.1.1 修剪核桃树骨干枝的技术。核桃树骨干枝的生长态势大多数情况都不均衡，要根据核桃树的整体形态进行随枝修剪，特别要注意不能修剪量过多，不然会造成核桃树早衰。早实品种的核桃树定植或嫁接环节结束后，对核桃树的主干进行修剪，离地不足1米的枝条全部剪除。新梢长20厘米到40厘米之间的时候进行摘心，这样才能在剪口分生出其他的枝条。来年春天对主枝进行选择。在核桃树幼苗期间坚持“轻剪缓放、轻重结合”的修剪原则，能够起到促进幼苗生长的作用还能实现核桃树树冠的扩大，利用拉枝的手段缓和树势。重点培育核桃树的强壮结果枝，对多枝进行二次摘心，是核桃丰产的一项重要举措。内膛保留健壮枝条或徒长枝，把弱小的枝条全部去除，如果有分枝的情况要进行回缩，强壮枝条，生出其他分枝，对结果枝进一步增加，确保树冠内均匀分布结果枝。核桃树的叶片相对很大，遮光，枝条之间要留出 80 厘米到100 厘米的距离，这样才能有更好的透光性。

2.1.2 修剪核桃树结果枝的技术。核桃树结果枝修剪技术的应用主要目的是对结果枝组进一步强壮。结果枝经过几年的连续结果，会出现衰弱干枯、向前延伸的现象，需要对光秃的结果枝组进行回缩，以达到复壮的目的。结果枝组小，可以去弱留强，增加营养面积。结果枝组大，可以去强留中，这样能够保留较多的健壮枝组。把密集的枝条选择性去除，把细小、羸弱的枝条全部去除，这样能够进一步减少枝条对核桃树养分的消耗，能够促使结果枝健壮生长。

2.1.3 要避开伤流期修剪核桃树。核桃树在落叶后到展叶前这段时间进行修剪会出现伤流问题。核桃树一旦出现伤流现象就会大量的损失养分，对核桃树的生长和结果有着直接的、重大的影响，同时伤口还极易感染腐烂病。阿克苏地区核桃树的伤流期为每年的11月到3月期间，因此，修剪核桃树最好选择采收果实以后到落叶之前这段时间，幼苗的修剪最好选择春季萌芽以后的时间。

2.1.4 修剪“倒拉枝”。“倒拉枝”是指核桃树背下枝的长势比同位置背上枝的旺盛。核桃树出现“倒拉枝”现象会导致背上枝的生长态势减弱。因此，需要把背下枝在萌发后或枝条生长初期去除，还可以把长势旺的背下枝进行“转主换头”，如果背下枝生长态势中庸，但是已经有混合芽，可以保留，在日后进行回缩，把它培育成为结果枝组。

2.2 管理培育核桃树的土壤

2.2.1 改土要深翻、除草要中耕。在春季或采收果实前，要沿树冠边缘投影挖一个30厘米宽、60厘米深的半圆形深沟，在底层铺上基肥、绿肥或秸秆，然后把表土及心土覆盖好，进行灌水。在深翻土壤的时候要避开大于1厘米的粗根。在核桃树的生长季节，要使用机械进行多次深度为15厘米到20厘米的中耕，以达到去杂草、改善土壤温度和通气情况、促进根系生长的目的。

2.2.2 覆盖地面。核桃园需要每年多次使用小麦秆、玉米秆和杂草等覆盖15厘米左右，为了避免秸秆被风吹散或发生火灾，可以在秸秆上进行点状压土。也可以在春季追肥、整地、浇水或降雨以后，在地上覆盖地膜，用土把地膜四周压实，中间要稍微低点，能够汇集雨水。

2.2.3 间作要具备合理性。如果核桃园位于立地条件不良、肥力不佳的荒山、滩地等，这些区域的核桃树生长态势相对较弱，需要间作绿肥或豆类作物，这样能够对土壤中的有机质进一步增加，能够对土壤结构进一步改善。间作植物应该选择低秆作物如花生、薯类、豆类、药材等，如果立地条件优良、肥力佳的地块，可以种植粮食作物。

2.3 管理核桃树的施肥

2.3.1 对核桃树施肥的基本原则。幼苗期的核桃树要以促进营养生长为基本原则进行施肥，施肥的主要目的是促进核桃树扩根和冠，要充分满足核桃树对氮肥的需求数量，还要适当地加入磷钾肥。初果期的核桃树要以保障健壮生长为基本原则进行施肥，主要目的是结果枝组大量形成，需要大量的氮肥，也要适量的施加磷钾肥。盛果期的核桃树要进行施肥、灌水、修剪等综合性、全面性的管理，要对树体的营养进行平衡，预防大小年的出现，增加核桃树的结果年限。盛果期的核桃树营养需求比较全面，需要大量施加有机肥，还要适量地加入微量元素肥。

2.3.2 核桃树最好选择在秋天施加以腐熟厩肥为主、适量化肥为辅的基肥。阿克苏地区一般在9月采收果实前施加基肥，如果时间过晚，就不能对核桃树所需要的养分进行及时的补充，可以采用环状沟、放射状沟或坑穴等方式对核桃树施加基肥，如果能够联合深翻改土效果更好。施肥结束后要及时地进行灌水。

2.3.3 核桃树的追肥要坚持“少量多次”的原则，最好在灌水前后施加。核桃树果实成长在开花坐果及果实膨大期是进行追肥的关键期，可采用环状沟方式进行施肥，也可以全园撒施然后进行旋耕。阿克苏地区核桃树的第一次追肥期是 开花前，可以施加尿素、磷酸二铵、钾肥等肥料；第二次是做果后，可以适量施加氮肥、钾肥、磷肥等；第三次是6月到7月之间的硬核期，可以主要施加磷肥和钾肥，辅以氮肥；第四次是采收果实前20天。

2.4 管理核桃树的灌水

阿克苏地区水量充足，属于灌溉林业区。管理核桃树灌水主要是做好催芽水、花期水、促果水、膨果水和封冻水的工作。核桃树在萌芽前10 - 20 天之间进行一次灌水，能够起到促进核桃树萌动的作用。5—6月是核桃树幼果的快速生长期，要做好1-2次的灌水工作，促使果实膨大。7—8月是核桃树的硬核期，要做好1-2次的灌水工作，才能促使核仁发育、花芽分化。核桃树灌水次数受到土壤质地的直接影响，10 月中下旬进行封冻水的灌溉，对核桃树的抗寒性进一步提升。

结束语

阿克苏地区是我国最主要的核桃生产地，是名副其实的“中国核桃之乡”。该地区具有得天独厚的水土资源，同时日照时间相对较长，十分适宜核桃的成长。阿克苏地区经过长期培育得到了诸多的喜水肥、喜光的优质核桃品种，如早实、晚实、实生等核桃品种。这些品种的核桃都普遍具有根系深、枝条顶端优势强、干性弱的特点。管理栽培核桃技术从管理水肥、土壤、整形、防治病虫害等方面入手，提高栽培种植核桃整个过程的管理质量，进一步降低外在因素对核桃生长质量和产量的不利影响，以此实现阿克苏核桃高产和优产的目的。