江苏省绿色优质小麦基地生产技术规程与重点建设内容

程真霞

(江苏省丰县梁寨镇农业农村办公室，江苏 丰县 221741)

丰县梁寨镇位于丰县县城东南30 km 处，辖区面积92.3 km2，耕地面积8.1 万亩，人均耕地1.18 亩。当地四季分明、光照雨水资源丰富，土地平整，全年平均日照时数2400 h，年均气温15℃，年均降水量630.4 mm，全年0℃以上有效积温5151.7℃，无霜期209 天，利于作物生长。境内分布郑集南支河、梁西河、北支河、故黄河等4 条河流，灌排条件优越，是农作物优质高产栽培区。常年粮食作物播种面积11.8 万亩左右，总产量始终稳定在5.9 万吨以上。粮食商品量达到4.6 万吨以上，商品率为83.3%。小麦是全镇粮食生产的主体作物，面积大、单产高、质量优，新品种、新技术推广应用好。

为进一步促进小麦生产发展，建设了绿色优质小麦示范基地。基地内土壤是黄河黄泛冲积母质发育而成的潮土，土质主要是两合土，肥力中等偏上；基地内“沟、渠、路、林”“井、站、桥、涵、闸”设施配套齐全，远离城镇居民区、医院，远离交通主干道，基地周边15 km 范围内无工业企业，无“三废”污染，自然、区位、资源优势明显。基地建设后在县、镇、村共同努力下，采用绿色优质小麦生产技术操作规程，基地小麦生产实现品质、产量双丰收，每亩单产650 kg 以上。

一、生产技术规程

1、品种选择

结合梁寨镇镇实际情况，选择适宜该镇栽培的高产、优质、高抗优良小麦新品种，如徐麦33、徐麦35、百农207 等。使用种子标准为纯度≥99.9%、净度≥98%、发芽率≥90%。种子用32%吡虫啉.戊唑醇悬浮种衣剂（奥拜瑞）50 mL，兑水200 mL，拌种15 kg，可防治纹枯病、散黑穗病、蚜虫。

2、播前标准，统一专业化服务

绿色优质小麦基地播前要按照“早、深、净、细、实、平”标准，及早腾茬、灭茬，高质量整地。耕层要达到23 cm 以上，犁细耙透，上虚下实，地面平坦，无明暗坷垃，以提高土壤保水保肥能力和通透性能。丰县重点对小麦生产“耕、种、防、收”等环节社会化服务部分进行补贴政策，统一实施机耕机耙、宽幅机条播、无人机飞防病虫害、机收等专业化服务。

3、播种技术

采用精量、半精量机械播种。适宜播期在10 月8～12 日，播量8～10 kg/亩，基本苗16～20 万/亩。采用宽幅精量、半精量机条播，行距25 cm，播深2～3 cm。播后镇压，使种子与土壤密实，利于出苗。及时间苗、疏苗、移栽补苗，以培育壮苗。

4、田间管理

（1）肥料管理

按照绿色优质栽培的需肥要求，施肥以有机肥为主、无机肥为辅，要求基地有机氮用量超过当季作物氮素需求量的20%。梁寨镇利用秸秆还田、土地深松补助资金，大力推广玉米秸秆全量还田、土地深松技术，可实现当季秸秆还田750～900 kg/亩，能有效改良土壤，土壤有机质含量增加1.5%～2.0%，相当于增施土杂肥2000～3000 kg。

基施亩施复合肥（15-15-15）40 kg，加施尿素5 kg 促进秸秆腐熟；重施拔节孕穗肥，每亩施尿素10 kg；中后期药肥混喷，用0.3%～0.4%磷酸二氢钾溶液，在下午5 时后无风天气条件下喷施。为避免叶面喷肥污染籽粒，喷施时间应严格控制在小麦收获30 天以前进行，距收获不足30 天严禁使用[1]。

（2）排灌管理

绿色优质小麦基地内外三沟配套，基础设施齐备，旱能灌、涝能排。越冬前灌水应根据苗情、土壤含水量和天气条件灵活机动掌握。中后期灌溉应在小麦抽穗到扬花期，此时小麦需水最多，缺水会致使千粒质量下降，不能受渍，阴雨天要及时排水。

（3）化学除草

冬前，麦田化学除草在小麦4 叶1 心以后，此时杂草基本出齐，选择晴天无风的中午时用药。冬后，3 月10 日前，根据天气情况进行化学除草，如果田间杂草以荠菜、播娘蒿、猪殃殃等阔叶杂草为主，可用20%双氟.氟氯酯水分散粒剂防治，用量为5 g/亩；禾本科杂草雀麦可用70%氟唑磺隆水分散粒剂防治，用量为2 g/亩；节节麦可用甲基二磺隆可分散油悬浮剂防治，用量为30 mL/亩，以上药剂兑水30 kg/亩，喷雾防治。如果出现阔叶杂草、节节麦、雀麦混生田块，除人工拔除外，可用上述3 种药剂混用防除。平均温度低于3℃、弱苗、积水田块、寒流来临前3 天等不良情况下禁止施药[2]。

5、病虫防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化防治原则。选用抗病虫害能力强的品种，播前选种，推广群体质量栽培和平衡施肥技术，提高群体素质，增强抗性。清沟理墒降低田间湿度，轮作换茬，清理田园，采用高温堆肥秸秆还田等方法，减少病虫害基数，人工中耕除草促早发。适期播种，控制密度；增施有机肥和钾肥；实行轮作；防除草害；开沟排水，降低田间湿度；种植抗病性较强的品种。

6、适时机收、储藏

一般在小麦蜡熟末期收获，联合收获机收获可适当推迟至晚熟初期。收后及时晾晒、扬净，当籽粒水分下降到14%以下即可进仓贮藏。分品种单收、单打、单贮，确保小麦纯度和品质。严禁在砂石和沥青路面打麦、晒粮，全过程控制生产质量。

二、绿色优质小麦基地重点建设内容

1、着力推进示范点建设

建设绿色优质小麦示范点18 个，面积1820 亩，利用小麦绿色防控、秸秆还田、土地深松、农业社会化服务项目对示范点农药、秸秆还田、土地深松、耕种管收等多方面给予扶持[3]。免费发放绿色防控药剂，杀虫剂1 包/亩、杀菌剂1 瓶/亩；秸秆还田资金补助25 元/亩；土地深松资金补助22.5 元/亩；农业社会服务小麦机播机压补助15 元/亩，小麦植保服务1 次补助3 元/亩，小麦收获补助15 元/亩。

镇责任农技员、协管员对示范点加强技术指导和定期巡查、监管，每月不少于1 次。利用省级基层农技推广项目补助，采取村委会推荐、自愿报名相结合的形式，镇农技中心根据带动能力、年龄结构、技术水平、诚信口碑等作为遴选标准，对全镇160 名科技示范户遴选，经过公示、评议等程序，确定20 名科技示范户做为绿色优质小麦基地示范户，制定了绿色优质小麦基地示范点、示范户建设管理制度，明确了示范点、示范户的责权利和考核办法。

县镇责任农技员每年对示范户面对面指导不少于10 次，帮助每个示范户安装“农技耘APP”，免费发放复合肥2 袋。利用小麦绿色高产高效示范片建设项目在夹堤庄、周楼、新腰里王等3 个生产单元推广绿色优质小麦生产投入品供应和使用，统一托管服务点建设。

基地建设了21 个示范点，28 名示范户统一悬挂标识牌，以点带面，彰显示范带动效应。严格检查监管，严把投入品源头使用关口，严格按照绿色优质小麦基地建设要求进行农业生产，全面落实绿色优质小麦生产技术规程，绿色优质小麦基地建设取得了明显实效。

2、严格专供点管理

为保证梁寨镇绿色优质小麦基地建设，在农业投入品上，在镇区及基地单元范围内建设定点农资专供点2 家。基地办加强对2 家农资店的管理及扶持，在定点农资供应点设立投入品展示柜，将生产技术规程、农药使用方案、化肥使用方案、投入品目录、准入制度、报备制度等相关制度统一上墙。展示柜、标识牌费用统一纳入基地建设资金预算；供应点内农资销售台账要详细齐全；建立农药、化肥统购统销管理体系；结合禁限用农药管理单独或配合上级执法部门一起进行专项监督检查不少于4 次，确保不出现违规农资销售，落实购买实名制，实现网络可追溯。

3、积极宣传，设立标识牌

梁寨镇组织基地建设期间在镇区、主要交通干线树立宣传标识，宣传江苏省绿色优质小麦基地建设。基地建设村在每个农时季节张贴宣传标语100 副，定期利用广播喇叭宣传江苏省绿色优质小麦基地建设技术，宣传秸秆禁烧与秸秆还田，确保种植户严格按照绿色种植规程管理，切实生产优质农产品。基地实行农业投入品公告制度，在每个基地生产单元（村）的生产、生活区设置绿色优质小麦生产技术宣传栏、药肥使用宣传栏、示范点标识牌等3 块牌子，向基地内农户普及绿色食品标准、允许使用农药清单、肥料使用准则以及相关技术。