拱棚番茄栽培技术策略

杨会萍

（吴忠市利通区板桥乡农业服务中心，宁夏吴忠 571100）

0 引言

宁夏属温带大陆性干旱半干旱气候，按自然条件分为引黄灌区、中部干旱带和南部山区三大区域。全区光热资源丰富，年日照时数3 000 h以上，太阳辐射强，无霜期140～160天，年平均气温5～10℃，昼夜温差大，达13～15℃。全区年平均降水量为305 mm，降雨集中在6—9月，具有冬寒长、夏暑短，雨雪稀少，气候干燥，风大沙多，南寒北暖等特点。充足的日照、较大的昼夜温差，也使得我区发展拱棚番茄具有得天独厚的优势，也利于实现发起的优质高产。依宁夏地域特点，番茄栽培主要有设施栽培和越夏露地栽培，设施栽培中有日光温室和拱棚两种类型。

1 选好栽培模式

一般情况，在宁夏地区发展拱棚栽培主要茬口安排选择在3月底至4月上旬移植，7月底8月上旬拉秧，根据我区的气候条件适时于2月中旬～3月初进行穴盘集约化育苗。

2 选好良种培壮苗

2.1 选用良种

品种依据目标市场需求而定，一般宜选栽中晚熟无限型、大红色、中大果型、耐贮运品种栽培，主要有：果大、均匀，每穗结果3～5个，能连续坐果，以确保后期陆续上市。主要有：丰收128、大红一号、瑞菲等。

2.2 播前催芽

播种在2月上中旬，在日光温室内利用72、98孔穴盘、育苗基质进行播前准备。播种前，种子处理。先晒种，于晴天晒种，以提高芽势。而后浸种，以确保芽苗健壮整齐。浸种用50%多菌灵溶液，浸泡半小时。而后，用清水冲洗，放温水浸5 h。取出，放10%磷酸三钠溶液中，浸种半小时，捞出清水冲洗沥干水分待播。

2.3 适期组织播种

播种育苗，多选在2月中旬～3月初这段时间。播种前，将选用的塑料穴盘装填潮水的专用育苗基质，采取堆码方式压制出0.5～0.8 cm深孔穴，将经过浸种处理的番茄种子放置压制成的穴坑中央，然后覆盖育苗基质，放置于苗床中央，浇透水分进行出苗管理。

2.4 加强苗期管理

出苗前，控好温，白天温控30℃，晚上温控18℃。棚内温度高30℃，每天上午对苗盘进行补水，以保持基质水分适宜。出苗前育苗温室覆盖的草苫或棉被要迟接早放，确保适宜的温度和水分。5～7天后苗齐后，苗床控温，白天25～28℃。超30℃，通风。夜间温控13～14℃，达不到30℃，不通风。视情况草帘或棉被早揭迟盖，做好通风降温排湿管理。

待3月中下旬，移栽苗需达壮苗要求。标准：株高15～20 cm，节间短，节杆粗壮，长势好，上下一致。真叶4～5片，叶片厚实，而呈掌形，根系洁白，无病虫。苗龄40～45天。

3 建棚移栽定植

3.1 建拱棚

拱棚的建筑规格，根据田块条向进行拱棚的搭建，为了及早升温暖地，拱棚宜早搭建，按照预定移植期，提前10～15天进行。拱棚跨度以7.5～9 m为宜，拱脊高2.2～3.0 m。拱棚搭建好后及时整地作畦。

3.2 整地施肥作畦

定植田块，选肥力中等，浇灌方便，中等偏上的地块为宜。起垄前，施足基肥，用腐熟鸡粪，亩用8～10 m3。三元复合肥，亩用40～50 kg，磷酸氢二胺，亩用40 kg；硫酸锌，亩用2 kg；硼肥，亩用1 kg。上述肥料混拌均匀，深翻25～30 cm，均匀播撒，而后平整地面，定植前1周，扣上棚膜，夜间搭上草帘，以便于提高地温。

沿棚向按照1.5 m垄距进作畦，畦面宽1.0 m，畦沟宽0.5 m，畦面覆盖1.2 m幅地膜。在覆膜前铺设2条滴管带，采取一垄双行栽植，中间行距40～50 cm。为今后吊蔓整枝在每畦上每间隔2.5 m，立高1 m左右的木桩。每畦两头，各埋设一地锚，取较粗钢丝纵向架在木桩上，拉紧。而后，每畦埂间0.4～0.45 m，架设架竹杆1.8～2 m长，相向捏成弧形固定钢丝上。两坡钢丝弧度要求一致，每坡要有两道与拱架竹竿固定，以形成一个牢固的整体。

3.3 定植

定植，棚内10 cm处地温稳定在10℃以上，选在晴天定植。栽植密度，2.53株/m2，株间距40～45 cm，呈三角形定苗。行间距65～75 cm，保证每亩1 800～2 200株左右最合适。垄面平整后按株距打孔，穴内先浇药水紧接稳苗，苗坨与穴面齐平为宜，药剂以移栽灵10 mL兑水20～30 kg配制；稳苗后及时进行壅穴，及时进行滴灌浇大水，此水一定要浇足浇透。

4 定植后田间管理

4.1 棚内温控

定植至缓苗前棚内加强温度管理，白天30℃，夜间15℃，以促生根。缓苗后，白天控温26～28℃。温度超过30℃，注意通风。

4.2 激素促坐果

早春温度低，可喷施激素促坐果。可用激素以番茄灵系列，浓度30 mg/kg，用于喷施、蘸花皆可，选在每穗花第三朵花盛开期用。

4.3 调整好水肥

调整水肥，墒情好不浇水。早期基肥足，不要急于追肥。根据番茄苗生长情况进行水分管理，每天2天左右进行滴灌，滴灌时间以正午不发生萎焉歇晌为宜。当第一穗果乒乓球大小时，根据墒情浇灌、施肥。用水溶肥进行滴灌，有利于提高肥效利用率。

4.4 整枝打杈

早春拱棚番茄，当侧枝长到10 cm及时进行整枝打杈、适时吊蔓绑蔓。不留残茎且不伤主蔓，时间以晴天上午为好，以促进伤口愈合，以防滋生灰霉、晚疫病。

4.5 适时摘除老叶病叶

疏花疏果、合理负载：一般第一穗留3果，之后2～4穗留3～5果，5～6穗留2～3果，花果尽量及早疏除，最迟也应在果实褪出后进行，方法是摘除每穗第一果（把门果），掐去穗梢小果。每穗果实膨大期结束开始转色时及时摘除果穗下所有叶片，叶柄不可留的过长，以1 cm为适宜，主蔓一般在5～6穗果上留二片叶摘心封顶。

5 常见病虫害防治措施

考虑到病虫害对番茄产量的影响，针对各病虫害的控制，务必要坚持“早防为主，综合防控”的原则。同时，注意用药均匀，做到不同药剂轮换使用，以避免耐药性的形成。

拱棚番茄重点要防治的病虫害主要有TY病毒病、早晚疫病等。

5.1 晚疫病

晚疫病为番茄种植重大病害之一，流行性极强，可造成番茄大面积毁灭性损失。防治措施主要是：选好种植地，远离马铃薯、茄子、普通番茄等地块。推广起垄栽培，起垄背宽100 cm、沟宽45 cm、沟深25 cm，垄背成拱形，便于雨水进沟，垄背覆膜，种植2行。合理密植栽。用好有机肥，合理浇灌，禁忌大水漫灌。雨后及时排灌，控好田间湿度。加强田间管理，留意叶片下变化，出现中心病株及病叶，及时拔除，积极组织药防。用药期间，做到药细、均匀。组织药熏，保护地可用45%百菌清烟剂，亩用30～40 g，持续用2～3次，效果不错。

5.2 TY病毒病

此病多因施肥不当、生长剂使用不合理、缺素症等诱发，防治措施主要是：选择具有抗性的品种，培育无毒壮苗，育苗前除棚内杂草、残留病株，注意闭棚熏杀虫源，减少病虫害对秧苗的影响。选苗期，用中抗品种。一般秋后延迟栽培，用特高抗品质。秋冬茬栽，用高抗品种。早春栽培，用中抗品种。

切断虫源传播路径，棚内加设黄板诱杀，亩用50～60张，以驱杀烟粉虱成虫。同时，棚内放风口处，设60目防虫网隔离。此病流行初期，用3%啶虫脒，每次3 000倍；25%噻虫嗪，每次2 500倍；2.5%联苯菊酯乳油，每次2 000倍，四周喷施，不留死角，一周1次，持续用3～4次。

合理轮作换茬，西红柿收获后，及时清理地块，拿走残枝败叶，集中田间销毁。病情严重地块，合理轮作换茬，以防病虫害的发生。可使用轮作茬作物，以豆类、瓜类、绿叶类等非茄类蔬菜品种最佳。

加强田间管理，合理肥水，避免忽干忽湿，施肥忽多忽少。在整枝、打杈、摘果时，先处理健株，后处理病株，注意手和工具要充分消毒，减少人为传播。

5.3 早疫病

多危害果实、茎叶。叶部受害后，叶面中间有心轮纹，边缘呈浅绿色，且多为黄色晕环。

防治措施，此病早春防治，注意控好棚内温湿度。闷棚时间不宜长，以免湿度大而蔓延此病。常用防治药物，有80%喷克可湿性粉剂，每次600倍液；64%杀毒矾可湿性粉剂，每次500倍液，效果均不错。

6 适期组织收获

采收果实，务必适时。番茄成熟期有绿熟、变色、成熟、完熟四个阶段，贮存保鲜用应选在绿熟期采收，需长途运输出售选在1/3果实变红后采收，就地出售或者自己食用则需在完全成熟期采收。采收时，轻拿轻放，避免装箱被刺伤。