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探讨农村畜禽养殖环境污染现状与治理对策

2021-12-24吴琴华

农村科学实验 2021年7期
关键词:畜禽养殖户环境保护

吴琴华

(简阳市农产品质量检验检测站,四川 简阳 641400)

中国是人口大国,对于食物的总需求量非常巨大。随着经济水平的不断发展,生活水平日益提升,肉、蛋、乳等食物的消耗量持续增长。在这样的背景下,畜禽养殖产业得到快速发展,不仅有效改善了人们的生活质量,还促进了农村经济的快速发展,提高了农民的收入水平,对于解决三农问题也起到了比较积极的作用。然而,随着畜禽养殖规模的扩大,环境污染问题越来越严重,相关部门的监管不够完善,企业和养殖户的环境保护意识也非常淡薄,亟需进行污染综合治理。本文首先概述农村畜禽养殖环境污染的现状,然后针对这些问题探讨治理农村畜禽养殖环境污染的主要对策。

1.农村畜禽养殖环境污染的现状

1.1 多种污染类型并存

农村畜禽养殖造成的环境污染不是单一类型的污染,而是多种污染并存。首先是对于土壤的污染,畜禽养殖需要占用很大的土地面积,特别是规模化养殖。畜禽的排泄物含有多种病原体,在养殖过程中还会产生其他的污染物,这些都会对养殖区域的土壤造成污染。虽然土壤会对一些物质进行吸收,但是有害物质仍会留存,形成富集作用,逐渐改变土壤的结构,损害土壤中微生物的多样性,造成土壤环境的损害,不仅影响周边区域的农作物,还会对整个区域生态环境造成破坏。其次,水源污染也是畜禽养殖中的主要问题,已经有研究指出,大规模的畜禽养殖会造成水源蒸发现象,造成区域气候干燥,影响整个区域生态系统的平衡。另外,一些养殖产业需要灌溉牧草,很容易造成水资源的浪费,饲料的大量使用也会加剧水源污染的情况。一些养殖户对于粪便、病死畜禽等没有进行处理,经过雨水冲刷之后渗入地下,造成地下水的污染,直接影响所在区域的用水安全。最后,畜禽养殖对于空气也会造成一定程度的污染。随着养殖规模的扩大,各种污染气体不断产生,特别是粪便等排泄物,腐烂后会产生硫化氢、氨等多种有害气体,这些气体进入空气之中,会通过空气的流动进行扩散,还会和空气中的水、尘埃等成分结合,形成有害的气溶胶。总之,多种污染类型并存,使得治理的难度加大,污染问题持续恶化。

1.2 环境保护意识薄弱

农村畜禽养殖主要是由企业和个体养殖户来进行,对于企业来说,出于节省成本的考虑,实行环境保护的动力较低,在日常生产活动中,环境保护的各种措施非常缺乏。对于个体养殖户来说,多数都是农民,受教育程度不高,认知水平有限,普遍缺乏环境保护的意识,这就造成畜禽养殖的从业者普遍对环境保护不重视。虽然国家已经出台一系列的法律法规,但很多时候无法完全落实,地方乡镇的相关部门也缺乏监管力度,最后导致污染防治的力度严重不足,难以有效解决现有的环境污染问题。

1.3 区域选择不够合理

很多畜禽养殖企业在选择养殖区域时,往往忽略环境保护问题,主要从人员密集程度和交通便利程度等因素选择养殖区域,很多时候距离饮水源头很近,很容易造成水源污染,使得当地农民的用水安全无法得到保障。另外,很多养殖区域的通风情况也不够好,养殖过程中形成的空气污染难以扩散,一旦处于人口密集区域,就会产生比较严重的后果。还有一些企业为了获取饲料的便捷,距离农田很近,很容易造成农田土壤的污染。

1.4 处理设备不够完善

无害化处理设备是解决畜禽养殖污染问题的主要工具,对于养殖过程中产生的废物、废水、废气等物质,通过无害化设备进行处理,能够极大地降低环境污染。然而,很多企业由于环保意识薄弱,为了节省企业成本,无害化处理设备的配置严重不足,一些企业甚至没有无害化处理设备,这就造成养殖过程中产生的污染物得不到及时有效的净化,直接排放到环境之中,进而造成污染。

2.农村畜禽养殖环境污染的治理

2.1 加强监管,大力宣传

地方乡镇政府以及有关部门,不能只看到畜禽养殖产业对经济的带动作用,还要重视其造成的环境污染问题,对于相关企业要做好监管工作,确保相关法律法规能够得到贯彻和执行。对于触犯环保相关法规的企业或个人,要严格追究责任,并进行处罚;对于环保意识较强,遵守相关法规的企业或个人,要在养殖上给予一定的政策,并且进行物质奖励。

在依法进行监督的同时,相关部门也要加强宣传工作,提高企业和养殖户对环境问题的重视程度,可以采用聘请专家讲座、播放宣传片等手段进行宣传,强化企业和养殖户的环境保护意识。另外,宣传工作要从企业自身的利益和个人生活的健康等角度出发,让企业和养殖户意识到保护环境真正的受益者是自己,短期的环保投入,换来的是更加长远和健康的未来发展。

2.2 科学选址,完善配套

科学合理的选址,是畜禽养殖减少环境污染的重要途径。在农村建设养殖场,要充分考虑对周边环境的影响,首先要注意场地远离饮水源头,保证农民生活用水的安全。其次,要选择通风条件和光照条件都比较好的区域,有效减少空气污染造成的危害。最后,在选址之前,要进行合理的规划,确保养殖场地建设符合各种环保要求,减少建设过程中对环境的污染。

在选定地址之后,要完善各种配套设施,依靠先进的科技手段,对养殖过程中产生的污染进行及时处理,增加二次利用的可能性,将当地农业的发展与养殖业结合起来,互相消化彼此丢弃的资源,不仅可以提高资源的利用率,还能够增加当地农民的收益。在具体的实践中,要配置符合标准的无害化处理设备,按照科学的流程,及时对废物进行净化处理,降低养殖对环境的污染。企业和养殖户还要配置消毒设备,对于各种有害物质第一时间进行消毒处理。

2.3 切断源头,改善技术

在农村畜禽养殖过程中,主要的污染都和动物的排泄物有关,因此,在进行污染治理时,要切断源头,对粪便等排泄物进行科学及时的处理,依托先进的技术,降低有害物质,做好二次利用,达到节约能源和控制污染的双重效果。另外,对粪便等污染源进行处理时,要形成固定的工作流程,保证各个环节的科学性和严谨性,使得处理污染源的工作规范化,在最大程度上降低对环境的不利影响。

在针对农村畜禽养殖污染进行治理时,要不断改善畜禽养殖的相关技术,大力发展绿色畜禽养殖技术。首先,根据不同的畜禽种类,结合不同生长时期的营养需求,科学配比,使用更加绿色的饲料产品,例如当地的农作物成品,不仅可以减少运输成本,还能够提高畜禽产品的质量,同时降低各种疾病的产生几率。其次,在养殖过程中要积极应用新的技术,如生态养殖、资源互利养殖等,通过这些新的养殖技术,从根本上降低畜禽养殖对环境的破坏。最后,对于畜禽污染治理的相关技术,要及时引进,在保证企业健康发展的前提下,积极应用更加先进的污染治理技术,如重金属纯化、废水回收利用等技术,确保企业的污染治理技术处于先进水平。

2.4 强化理念,加强培训

除了相关部门要进行大力宣传之外,企业自身也要树立生态养殖的理念,要认识到养殖产业的良性发展,必须要建立在生态友好的基础之上。企业从畜禽种类的选择到各种设施的建设,都要遵循生态养殖的标准。优良品种的繁殖能够降低污染的危害,饲料的科学配比,各种设施的建设,都需要企业不断践行生态养殖的理念,最终达到企业经济效益和周边环境效益的统一。

养殖人员的专业性,对于畜禽养殖污染治理具有关键意义。企业要及时组织养殖人员学习相关法律法规,增强环境保护的意识,同时,确保所有养殖人员熟悉各种无害化处理设备、消毒设备的使用方法,帮助养殖人员建立并强化环境保护的意识。另外,在培训的过程中,也要引入激励机制,对于在环境保护方面表现出色的个人,要进行物质奖励,而那些不遵守环境保护规定的养殖人员,则要进行处罚,提高所有养殖人员对环境治理的重视程度。

结束语

农村畜禽养殖的快速发展,不仅保障了食物供应的充足,还大大提高了农民的生活水平。然而,由于很多养殖企业和养殖户缺乏环境保护意识,乡镇有关部门的重视程度也非常不足,农村畜禽养殖的环境污染问题非常严重,不仅对农民的生活环境造成危害,而且对于产业的健康发展也有着巨大的隐患。本文首先概述目前农村畜禽养殖的主要问题,如多种类型污染并存、环保意识较弱、选址不合理、污染治理配套设施不完善等,然后通过分析存在的问题,提出针对性的治理对策,从政府、企业以及个人等多个利益相关方的角度,论述治理农村畜禽养殖污染的可行性方案。

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