高职在线开放课程建设及应用探究——以“仓储与配送管理实务”课程为例

周红芳

(湖北开放大学/湖北科技职业学院，湖北 武汉 430074)

大规模在线开放课程，也就是通常所说的慕课(MOOC)，是学生通过互联网免费获得学习资源，以此来实现在线学习的一种开放性的网络课程，它的特点为规模大、开放性强、教学资源丰富、学习资源完全不受限。[1]

随着计算机技术和通信技术的高速发展，学习者获取知识的渠道和方式越来越呈现出了多样化的趋势，获取知识的信息量之大，时效性之强达到了空前的规模。传统的教学模式，教师和学生囿于教室等固定的时空，不仅传递的信息量有限，而且教学方法和手段单一、教师和学习者也缺乏及时有效的互动，已经不能适应新时代的教学需求。新兴的在线课程和翻转课堂借助于互联网平台，在一个网络虚拟的教室进行网络授课、学习，可以将各种学习方法、学习媒体、学习内容、学习模式相互融合，从而可以提高学习者的学习效率、激发学习兴趣。

本文以“仓储与配送管理实务”课程为例，结合湖北科技职业学院校级精品在线课程建设项目，以及职业教育提质培优行动计划，对在线课程的申报、建设以及后期的运行推广进行详细的分析，就高等职业院校在线课程建设的相关问题展开讨论。

一 、课程建设背景和基础

随着产业结构的不断升级和经济结构的转型调整，国家对技术技能型人才的需求越来越紧迫。为了缓解当前就业压力，解决高技能人才短缺的现状，2019年国家教育部下发了《高职扩招专项工作实施方案》和《国家职业教育改革实施方案》，要求高等职业院校进一步提升职业教育的信息化水平，提升职业教育的社会化服务能力。

为了响应国家教育部的号召，积极推进职业教育的信息化进程，增强学校职业教育的社会服务能力，把职业教育改革落到实处，2019年湖北科技职业学院启动了校级精品在线课程的建设工作，同时进行了第一届校级精品在线课程的评选和立项工作。

2020年突如其来的疫情，对高等职业院校的教学提出了很大的挑战，在线教育资源严重不足。笔者对湖北省高职院校的在线课程建设情况进行了初步调研，以物流管理专业为例，仅仅有40%左右的高职院校疫情期间利用自己的在线课程资源库开展线上教学，60%以上的院校都没有相应的课程资源库。为了弥补课程建设的空白，降低突发公共事件对高等职业教育的影响，进一步提升学校职业教育的教育水平和社会服务能力，建设一批高质量的在线教学课程迫在眉睫。2020年学校进行了第二届校级精品在线课程的评选工作，“仓储与配送管理实务”立项，并于2020年6月开始建设。

在国家高等职业教育课程标准中，“仓储与配送管理实务”是物流管理专业的专业核心课程，该课程是为培养熟悉仓储作业流程和配送业务流程，并能胜任仓储与配送相关工作岗位的物流人才服务的。据中物联最新统计数据显示，物流业已经成为就业增长最快的行业。物流行业每年面临300万人才缺口，而物流专业的毕业生数量仅仅在30万左右。随着电商平台的兴起和快速发展，物流从业人员缺口还将进一步扩大。为了缓解人才供需严重失衡的现状，进一步提升从业人员的就业质量，加强对在岗员工的岗位培训，需建设一批开放的在线物流课程，供社会学习者进行在线学习，以减轻社会培训机构的培训压力，提升培训质量和就业质量。

二、在线课程建设规划

“仓储与配送管理实务”课程自2010年以来就一直在尝试以线上线下相结合的方式开展教学，积累了一定的课程建设基础。为了保障建设过程的顺利推进，本课程从以下4个方面进行了准备。

(一)成立课程建设小组

团队是课程建设的基础和保障，合理的团队结构和高效的团队合作有助于提升课程建设质量。本课程教学团队由来自行业的企业人士，高职教育专家、专任教师等成员构成。其中，高职教育专家成员具备丰富的课程建设经验，高等职业教育研究成果丰富，为课程的整体规划和建设进度进行把关，为课程设计提供合理建议，确保课程的政治方向。企业人士为课程建设提供一手素材和教学资源，为知识技能点的提炼提供宝贵建议。课程主讲教师具有10年以上的授课经验，积累了丰富的教学素材，多年来深入京东物流、德邦物流、良品铺子食品工业有限公司等知名物流企业开展顶岗实践，对物流管理专业的毕业生所从事的职业岗位和职业能力进行了全面的调研和详细的分析，具备准确提炼典型工作任务和知识技能点的能力，确保在线课程的针对性和实用性。课程建设的参与教师均具有丰富的教学经验和实践经历，具备精品课程建设的经验和较强的课程开发能力，为课程质量和课程的持续更新提供了保障。

课程立项以后，首先课题组对小组成员进行了明确分工，根据建设周期进行了进度安排；其次团队分小组进行专业和行业需求调研，以工作流程为主线，根据岗位需求和工作任务，甄选和确定本课程的知识技能点；最后确定课程的建设资源，包括教学视频、PPT、微课、动画、仿真等资源类型和数量，让知识技能点以最佳的方式呈现；同时加强师资培训，对团队成员进行PPT设计和美化培训，提升PPT制作技巧；对团队成员进行微课脚本撰写培训，微课拍摄要求培训等提升微课制作的技巧。课程上线以后，团队成员分工合作，实时关注讨论区、答疑区，保证教学过程中的疑难问题能得到及时有效的解决，确保课程的正常有效运转，定期进行教学资源的维护和更新，确保知识技能的与时俱进。

(二)确定课程建设目标

根据学校技能型人才的培养目标以及国家专业课程标准，“仓储与配送管理实务”在线课程建设既要满足专业知识学习的要求，又要具备提升学习者专业技能的目的；既要全面讲授系统理论知识，又要体现实操作业过程，展现操作技能、操作流程和操作规范。

根据上述要求，本课程团队对建设资源和内容进行了系统的设计，确保理论和实践相结合，确保学习环节和学习内容有序推进。学习资源的设计也从学习者角度出发，充分考虑了在线学习者进行网络学习的特点，网页设计精美；学习课件图文并茂、资源信息量大，单个教学视频及实操仿真视频的时间大都控制在15分钟以内；理论和实操相结合，习题、测验等学习活动紧跟学习内容，及时巩固及时反馈，确保在线课程的教学效果。同时，鉴于在线课程面向不同基础的学习者的特点，将课程内容的深度进行有针对性的分层设计。

知识能力目标方面，通过本课程的学习，学习者将具有仓储经营管理、仓储设施设备操作、仓库保管作业、配送中心作业管理等多种岗位职业能力，能胜任仓储与配送相关岗位的工作，达到本专业学习者应具备的岗位职业能力要求，为物流管理专业专科阶段的学习者打下坚实的就业基础。

素质目标方面，为了达到全员全课程育人的目标，发挥课堂的主阵地作用，对学习者进行思想政治教育。在课程建设过程中，课题组对疫情期间涌现出来的典型的物流企业和物流从业者进行了案例分析，结合当前国情对学习者进行爱国主义教育，用话语温暖人，用事迹打动人，用经历教育人，帮助学习者树立正确的人生观、价值观和就业观。

在理论教学方面，通过本课程的学习，学习者将对物流业有一个全面和客观的认知，正确认识物流业在我国国民经济中的重要地位；培养学习者树立正确的劳动观、就业观。在实操教学方面，主要培养学习者遵纪守法和安全生产意识；培养学习者的服务意识和吃苦耐劳的坚强品质；培养学习者的经济观念，使其具备成本意识、节约意识，切合实际以社会需求作为教学出发点，更好地实现学习者的就业需求。

(三)选取建设内容

高等职业教育是为社会培养高级技能型人才服务的，是以培养懂理论、会操作的高级技能型人才为宗旨的。合理地选取和设计教学内容能帮助学习者树立正确的就业观，能对学习者进行针对性的职业指导，帮助学习者提升职业技能和综合素质。

本课程的建设内容在多方充分调研的基础上，结合了企业岗位要求、国家课程标准以及学校培养目标进行设置和选取，在进行了岗位需求调研和人才培养目标调研的基础上进行确定。

根据课程教学的需要，围绕课程建设目标，将建设资源分为基本资源和拓展资源。其中，基本资源建设是指构建完整的教学体系所需要的基本材料，其中包括课程标准、授课计划、演示文稿、微课等8大基础资源建设。拓展资源建设用于支持在线教学过程，主要包括教学素材库的持续更新以及实训室的升级改造等，为了满足课程可持续发展的建设需要。

1.教学视频建设

教学视频是在线课程的核心和灵魂，体现课程建设的宗旨和目标。“仓储与配送管理实务”的建设内容共包含仓储认知、仓库建设规划、仓库选址和布局、入库作业、在库作业、出库作业、配送认知、配送运输等8大工作任务，同时根据岗位技能要求对工作任务进行了分解，形成了该课程必须掌握的20个知识技能点，对应20个教学视频。每个知识技能点力求做到理实一体化，每个理论教学视频都会有至少一个实操视频与之相呼应，让学生在掌握理论知识的基础上，进一步巩固实际操作要领，形象直观地掌握操作规范。通过课后作业和小测验进行阶段性学习效果的检验。

在课程建设过程中，充分考虑学习者的学习特点，为了提升学习者的学习积极性，根据原理性知识、技术性知识和操作性知识的不同学习特点，分别采取了模拟仿真、动画演示等多种教学方法，力求使知识技能点实现最佳呈现，满足不同层次学习者的需求，达到最佳学习效果。社会学习者不仅可以学习到理论知识，又可以根据实训视频、实训仿真等在线资源学习操作规范和操作流程，掌握实训要领，提升岗位竞争力。

2.题库建设

题库建设也是在线课程建设很重要的一个环节，既可以提升学习者的学习能力，也是对学习效果的进一步检验。课题组成员针对已经梳理出来的课程知识技能点，整理每个知识点配套的习题，通过习题巩固所学，同时也可以帮助学习提高分析问题、解决问题的能力。题型设置包含选择、案例分析、判断、简答等多种类型，根据教学要求划分不同的难易等级，达到对学习者全方位、多层次的锻炼和考核。

3.实训条件建设

实训环节一直是在线课程建设的一个瓶颈，尤其是针对高等职业教育的理实一体化课程。实训课程中可将基础性、较简单、易操作的知识内容设置成视频教学[2]。对于校内学习者来说，近几年，学校教学投资逐步加大，专业教学条件有了极大改善，特别是实践教学条件有了极大改观。智慧物流实训室的建成，完善了实践教学环节，对于改善专业教学条件，提升学习者的学习兴趣有很大帮助，为学习者进行校内实践提供了保障。同时，学校与京东世纪贸易有限公司、良品铺子、九州通等企业建立了校企合作，为学生进行校外见习和顶岗实践提供了保障，对课岗融合的教学模式实践奠定了良好的基础。

对于校外学习者来说，实践课程主要以学习在线实训视频为主，少量知识点开发了交互式的在线实操闯关练习。为了进一步提升在线课程的教学效果，增强课程的实操指导功能，课题组成员也在积极探索线下实训条件的创设途径，力求在线课程的理实一体化能有新的突破。

(四)创新考核标准

为了检查学生的学习情况，帮助老师总结教学经验，改进教学方法，对学习者进行客观公正的评价，必须要进行课程考核改革。改革考核方式，注重课程的过程性考核，过程性评价应引入信息化评价手段，多元化考核方式更具有挑战性[3]。传统课程以终结性考核为主，以考试成绩来作为考核学习者学习效果的唯一标准。在线课程最大的优势在于学习平台可以记录学习者的学习时间和学习轨迹，对学习过程进行详细统计。

“仓储与配送管理实务”课程是在智慧职教MOOC平台上线运行的。根据课程后台统计功能，每个教学资源的学习人数、学习进度均能得到有效统计，对教学视频、课后作业、学习进度、参与情况等均可以量化表示。图1、图2显示了各个教学视频的学习人数以及作业完成人数，可以看出作业完成比例较高，大部分的学习者通过作业及时进行了知识巩固；图3、表1统计了学习进度和资源学习情况。通过统计数据可以第一时间掌握学习者的学习情况，记录学习者的学习痕迹，达到对学习者进行过程性考核的目的。

图1 视频学习人数

图2 作业完成人数

图3 学习进度

表1 学习情况统计表

同时，通过在线题库考试，又可以检测学习者的学习效果，形成终结性考核，如表2所示。“仓储与配送管理实务”在线课程，既可以利用在线开放课程平台记录学习者的学习轨迹、学习情况以及学习效果，又可以生成学习行为数据，达到形成性考核和过程性考核相结合的考核目标，创新了考核标准和考核方法，考核结果更加科学、全面。同时评价结果又可用于老师调整教学方案、优化教学手段，形成教学相长的可持续的发展性评价体系。

表2 终结性考核情况一览表

三、在线课程的推广和应用

该课程目前已经上线试运行两个周期。2020年12月首次上线试运行，参与学习人数共计149人。通过平台数据得知，该课程学员既包括来自全国各大职业院校的在校学生，也有来自企业的在职员工，学员单位数量共计12个。首次开课结束以后，课题组对平台学习数据进行了梳理和分析，根据学习者在讨论区反馈的问题调整了教学内容，进一步丰富教学资源。2021年4月第二次开课，参与学习人数共计129人，学员单位数量共计13个，校外单位占比92%。

综合两次开课数据，开课期间，平台数据统计结果显示学员的数量呈不断上升趋势，其中校外单位占比90%左右，说明该在线课程不仅满足校内学生的学习要求，还具有一定的社会需求量，课程建设具备一定的社会服务能力，但是课程的影响力还不够，后期仍需加大推广力度。

根据对新增学员的统计分析，新增数量呈尖峰需求状态。以第二次开课数据为例，在618电商促销日期间，仓储设施设备这一知识技能点的在线学习人数有小幅上涨，如图4所示。表明该课程的资源达到对学员进行仓储设备培训的目的，可以帮助学员快速掌握设备操作要领和操作规范，该在线课程的社会服务能力得到进一步印证。同时，该数据为课程建设提供了新的思路，今后在课程开发方面，需要进一步增加实操内容的比例，增加课程的实用性。

图4 第二次开课人数趋势

四、存在的问题及建议

“仓储与配送管理实务”在线课程的试运行，标志着该课程的在线资源建设取得了阶段性的成绩，但是在线课程的建设从来都不是一蹴而就的。课程建设的内容需要在实际教学中不断地调整和更新，课程建设的质量也要随着新技术的应用而逐步提升，通过运行效果反观课程建设的整个过程，存在以下问题须进一步完善和提高。

(一)教学资源的开发能力需进一步提升

教学资源的类型和数量直接影响课程的建设质量。该课程的教学资源主要包括PPT、教学视频、微课、二维动画等形式。交互式的动画和三维仿真动画的开发数量严重不足，直接影响了课程的建设质量和教学效果。

一方面，开发交互式动画或者三维仿真动画需要足够的经费做保障；另一方面，课题组的成员以教师为主体，而教师大都以日常教学为主，对教学内容的设计和讲解相对熟练和专业，但对于教学视频的设计录制、脚本撰写、动画设计能力较弱，需要定期开展相关的培训，进一步加强师资队伍课程资源开发的能力，提升教师的综合业务能力。

近几年在线课程对于促进教育资源的公平、教学成本的降低、教学质量的提升方面发挥了很大的作用，在线课程的开发越来越受到关注，也越来越成为学习者提升职业能力的重要手段。由此可见，在线课程开发将成为当代教师应该具备的一项基本功，教学资源的设计和开发对教师提出了新的要求和挑战。

(二)在线课程的实训教学模式亟待创新

实训教学对于高职院校的学生来说是获得岗位技能的重要教学形式。该课程的实训内容主要是通过观看实训视频的形式来完成，通过课程试运行期间学生的反馈来看，这样的设计对于学生掌握实训技巧，获得岗位技能来说是远远不够的，后期在实训课程的开发方面仍需下大功夫。

高职院校的学生，普遍对理论学习兴趣偏低，更喜欢动手机会多的实操课程。对于线下课程来说，只要具备相应的实训场地配备相应的实训设备即可实现。而对于在线课程来说，实训教学是一个挑战，对于高职理实一体化在线课程来说更是一个值得研究的课题。

在线课程的实训教学资源开发，有多种途径可以选择，应根据知识点的要求分别设计，其周期较长，开发难度也比较大。对于流程性的实操内容，可以设计和开发相应的互动闯关小程序，以在线互动的形式帮助学习者完成流程认知，这个需要课题组成员具备小程序设计和开发的能力；对于设备操作类的知识点，可以结合实际的工作场景，录制专业的实操视频进行教学，或者通过三维仿真技术开发模拟真实场景的软件进行教学，使学习者掌握操作规范和要领；对于实物辅助才能完成的实操，课题组可以联系能够承担实训教学的线下企业，配合完成教学任务，但受到线下企业网点布局的限制，其可行性还需进一步探讨。

(三)课程推广有待加强

“仓储与配送管理实务”在线课程上线试运行两个周期以来，参与的总学习人数近300人次，校外学习人数占50%左右，其中大部分是来自于兄弟院校的在校学生，退伍军人、社会再就业人员等仅占8%左右。从统计数据来看，与优秀的在线课程相比，服务社会的能力相对较弱，推广力度远远不够。

在线课程的建设目的是为了进一步提升职业教育的信息化水平，增强高等职业教育的社会化服务能力。2019年国家下发了高职扩招专项实施方案，要求高职院校充分发挥育人功能，对退伍军人、社会再就业人员等承担社会培训的任务，增强职业技能培训力度。

初步看来，该课程试运行过程中发挥了一定的社会服务能力，后期需要继续加大课程推广力度，力争服务更多的社会学习者。

五、结语

在线开放课程建设是新时代对教育工作者提出的新要求。在线课程是高职教育提供社会培训服务的重要平台，也是高职教育展示教育成果的窗口。在线课程的建设需要做细致和详尽的规划，其探索更是一个无止境的过程。在课程运行中发现和收集学习者的问题和反馈，在不断完善和修改中提升课程质量，优化学习者的学习体验，此所谓“教学相长”在另一个时空的不同呈现。