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贵州乐葵食品有限公司

2021-12-23

大众科学 2021年10期
关键词:龙岗刺梨果酱

贵州乐葵食品有限公司成立于2019年10月,工厂位于贵州省贵阳市开阳县龙岗镇龙岗一村台湾产业园孵化中心二楼,公司标准厂房4000平方米,注册资金500万元,总资产2000万元,员工100余人。工厂新建两条刺梨生产线,一条为刺梨清洗、分拣、烘干、破粹、炒制、包装为一体的刺梨馅料、果酱、卡斯塔酱生产线,另一条以刺梨果酱生产刺梨酥、刺梨面包、刺梨蛋糕的自动化生产线。贵州乐葵食品有限公司经营刺梨馅料、果酱及糕点、面包的加工及销售,引进法国、台湾、日本的技术,采用行業最前沿生产工艺,打造最具有贵州特色的旅游伴手礼产品。

从收购刺梨到投入生产,是个艰难的过程。从刺梨下树我们就开始与时间赛跑,需要清洗去籽,粉碎、炒制等37道工序,才能制作出一枚有情感有温度的“乐葵?刺梨酥”,经过数年的磨砺不断持续研发、创新、准备。我们以使命责任担当的态度,用心高标准的制作产品,力求让更多的人认知刺梨的价值,喜欢刺梨之美,习惯刺梨的风味。让“乐葵?刺梨酥”逐渐成为未来贵州旅游必带伴手礼,成为贵州最有价值的刺梨类休闲食品。

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