贵州刺梨“三级跳”谱写时代新华章

李庆 高纬时 任伟

价值是什么、用什么来衡量？

有一种解释是：能够满足一方面或者多方面的需求，满足的程度越深或者广度越宽，其价值越大；反之亦然。

7月15日，在“贵州刺梨·健康中國行启动仪式暨产业招商推介活动”上，贵州刺梨企业与国内外投资商、渠道商、平台商齐聚一堂，达成签约项目27个，合作金额达17.3亿元。时间回溯到2018年，贵州刺梨的销售额仅为2亿元。

市场，是价值最综合的体现。而数据，则是价值最直观的反映。

在高质量发展的贵州，被誉为“维C之王”的野果——刺梨，以工业带动，其价值正从多个维度飞速展现和浓郁释放。2019年至今，不到三年实现了“三级跳”，谱写出新时代动人篇章！

今天的贵州大地，贵州刺梨正花繁叶茂、果香四溢。

春天，是播种的季节。

从产业发展的角度看，2019年堪称贵州刺梨发展的春天。这一年，贵州刺梨迎来了天翻地覆的变化。

一个个具有指向性、标志性的重磅事件，注定了这一年的极不平凡：

2月，贵州省委、省政府领导领衔推进农村产业革命工作制度出台，各由一位省领导任组长，刺梨是其中之一。

3月，贵州省政府与广药集团签署协议，以贵州刺梨为主要原料的“刺柠吉”饮品应运而生，当年销售收入突破1亿元。标志着贵州刺梨产业化发展迈出了全新的一步。

5月，全省刺梨产业推进会召开，确立2019年以“打造精深加工为目标、以扩大市场、品牌培育为导向，以科技创新为支撑，充分发挥龙头企业的带头示范作用，加强产销衔接和品牌建设，把刺梨打造成促进农民增收致富、改善生态环境的健康时尚生态产业”的工作目标。

6月，省刺梨产业领导小组和省刺梨产业工作专班出台了《贵州省农村产业革命刺梨产业发展推进方案（2019-2021年）》，按照“把农产品变工业品把工业品变健康消费品”这一思路，提出了全省刺梨产业发展的主要目标、发展思路、重点任务和工作措施。

8月，贵州省刺梨行业协会成立，打造“贵州刺梨”公共品牌、加大刺梨产品营销推介、制定行业各项标准、引导规范刺梨行业发展。还在贵州大学成立了贵州省刺梨产业研究院，重点开展刺梨功效、种植标准、加工标准、新产品开发等研究。

贵州刺梨产业紧锣密鼓的顶层设计，点面结合，形成“合力”，直接推动着贵州刺梨产业的“春暖花开”。

接踵而至的好消息雄辩地证明：发展刺梨产业，贵州走对了！

在上海举办的2019年对口帮扶地区特色商品展销会上，首次开辟刺梨专区，开馆100分钟左右，健康态贵州刺梨产品，全部售罄。

“2019贵州刺梨产业宣传推介暨产销对接会”上，上海寻梦信息、申通地铁等单位及企业分别与省工业和信息化厅签订支持贵州刺梨产业发展的合作协议；北京汇源集团也与贵定县人民政府签订刺梨产业战略合作协议。贵州四个刺梨主产区政府、企业与基地签订收购协议……

贵州刺梨产品陆续入驻各大电商平台，淘宝、拼多多、京东还开设贵州刺梨旗舰店；省外大型商超也开始有贵州刺梨的影子。

顶层设计优势在于：只要方向清晰、路径正确，那么，一个产品乃至一个产业，就会生发出无穷无尽的“芳香”。

2019年，贵州刺梨产品省外销售收入达3亿元，比上年增加了50%，实现了可喜的一跳！

夏天，是刺梨开始挂果的时节。

志存高远的顶层设计，为贵州刺梨播下了全新的种子和美好的期望。2020年，贵州刺梨迎来了“挂果”的喜悦。

尚在年初，省刺梨产业工作专班就勾画出了刺梨果的“模样”：

推进良种选育；提升种植基地规模化标准化水平；推进订单保底收购；培育加工龙头企业；培育拳头产品；培育刺梨品牌；培育省内外市场；培育完善标准体系。

从种子到收购，从产品到企业，从品牌到市场，贵州刺梨要实现的，是全过程的规模化、标准化、品牌化。而这其中，保底收购、制定标准、打造品牌、宣传推介是“重中之重”。

既有“行军图”，又有“突破点”，这一年，贵州刺梨“长势喜人”。

经省刺梨产业工作专班多方积极协调，贵州刺梨公共品牌以及原产地认证等重要元素得到国家有关部门大力支持。

龙头企业奋起发力，“刺柠吉”“刺梨C”“刺C赢”“健能刺梨酸奶”“刺力王”“山王果”“天赐贵宝”等刺梨品牌脱颖而出。

通过线上线下推广，贵州刺梨地域品牌被越来越多的消费者所认知、市场向好。

这一年，贵州刺梨果香袭人。

贵州刺梨种植面积达200万亩，鲜果产量超过10万吨，全国第一。

贵州刺梨加工产值达16.2亿元，果农售果收入达4.05亿元。

这一年，贵州刺梨再一跳，成为“自带光环”的珍果。

共和国勋章获得者、中国工程院院士钟南山领衔成立“刺梨呼吸疾病研究联合攻关组”，并多次点赞贵州刺梨。

在贵州刺梨产业发展论坛暨广药集团王老吉2亿元扶贫消费券上线仪式上，钟南山认为：贵州刺梨具有较高的营养价值和保健作用。

武汉中南医院和瑞金医院在临床上尝试用大剂量的维生素C治疗新冠肺炎病人，有一部分取得比较好的成绩。这说明，刺梨在医学领域具有研究价值。

秋天的美，既素面朝天，自然滋养；又果实满筐，清香宜人。

从山野间到研究室，再从研究室到工厂，最后到线上线下的市场。2021年，贵州刺梨走到了收获的季节，实现了跨步一跳。

窥一斑知全豹。7月在贵阳举行的贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动，透露出了多重信息：

从市场影响上看，国内100余家科研单位、行业协会、投资商、经销商、渠道商，以及文化界嘉宾、贵州刺梨企业代表共同参加，被誉为“刺梨产业风向标”。

从产业发展上看，贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强介绍：“刺梨属第三代水果之首，正逐渐被大众所接受和认可，有机会成为生态产业化和新征程上的‘幸福不动产’和‘绿色提款机’！”

从文化内涵上看，黔南州委常委、副州长张风臣说：“一次‘黔’往，终身‘南’忘！”中国作家协会副主席叶辛形容道：“刺梨果就像爱情，有酸有涩也有甜”！

更为重要的是，如果说以往刺梨的功效说法不一的话，此次活动则将贵州刺梨的科研成果作出了明确界定。

钟南山院士领衔成立的“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”负责人王宇博士通报：刺梨已经从农产品“蜕变”为科研营养品。

国家公众营养改善项目办公室主任于小冬颁布《贵州刺梨功效（2021版）》，公布最新研究总结的刺梨“十大功效”，对贵州刺梨营养、药用价值作了权威肯定和认可。

来自省刺梨产业工作专班的，还有两则“喜报”：

上半年，全省刺梨加工产值13.5亿元，同比增长55%，销售额超10亿元，增长80%，生产经营企业70余家，较上年增加37家，规模以上加工企业19家，较去年增加10家。

加上“贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动”17.3亿元合作金额，2021年，贵州刺梨销售额逼近30亿元。

三年冲刺风雨兼程，一树刺梨花累累硕果。

省委书记、省人大常委会主任谌贻琴5月12日至13日深入六盘水市调研时，对盘州市盘关镇天富刺梨基地发展乡村产业、带动农户增收给予了肯定。

8月11日，省委書记、省人大常委会主任谌贻琴在黔南州调研时，到贵州山王果集团有机刺梨生产基地、车间考察，要求集聚全省刺梨企业力量，做好贵州刺梨公共品牌，大力延长产业链，提升规模化、标准化、品牌化水平，着力强市场促增收。

贵州刺梨的发展，得益于贵州良好的生态环境，得益于贵州省委、省政府的正确决策，产业发展明显加速，品牌影响不断提升，市场销售成倍扩大，整体发展势头强劲。

贵州刺梨的发展，证实了刺梨较高的营养价值和保健作用，既可生产出健康时尚的食品，也可产出功能性的药品保健品，为人类提供强身健体的选择。

如今的贵州刺梨，长成了绿水青山间的“生态树”和“景观树”，结出了凝聚贵州精神的“创新果”！如今的贵州刺梨，变成了高质量发展的“摇钱树”和“幸福树”，结出了象征贵州美好未来的“多彩果”！