宜昌夷陵区采茶山歌的音乐研究
2021-12-22金浩然
金浩然
(武汉音乐学院 湖北 武汉 430060)
宜昌市的产茶区主要分布在夷陵区的雾渡河镇、分乡镇及周边地区。茶叶是宜昌市夷陵区重要的经济作物,整个夷陵区茶叶种植面积为15600 公顷。其中雾渡河镇是重要的产茶区之一。截至2008 年,雾渡河镇全镇产茶面积12172 亩,产茶189.1 吨。
采茶山歌是人们在山坡上采茶时唱的歌,也简称为“茶歌”,多为妇女们在采茶时歌唱。由于人们在采收油茶时也会唱这样的歌,其也被称为油茶山歌。采茶山歌曲调优美动听,感情细腻,一般是平腔,有时采茶人情绪高涨,也用高腔演唱。作为宜昌地区重要的产茶区,雾渡河镇产生了一套采茶山歌,共计18 首,包括4 首序歌、1 首尾歌与13 首主歌。
截至2021 年11 月27 日,笔者以“中国知网”为检索平台,以“宜昌采茶山歌”为主题词和关键词进行检索,均未检索到期刊论文。因为该套采茶山歌流传于宜昌雾渡河地区,所以笔者以“雾渡河民歌”为主题词和关键词进行检索,共检测到硕士毕业论文两篇。其中,武汉音乐学院李彦的硕士学位论文《宜昌雾渡河民歌调查与研究》以实地考察、录音采样、记录分析等方式,结合宜昌市夷陵区特定的文化背景,对宜昌市雾渡河民歌进行研究。
接着,笔者在以“采茶山歌”为主题词进行检索时,发现大多数文章与湘、赣、闽等产茶区的采茶歌、采茶戏有关,其中并没有关于宜昌地区“采茶山歌”的相关论述。因此,本文对于研究宜昌夷陵区的采茶山歌具有一定的意义。
一、宜昌地区采茶山歌的歌词文本分析
民歌中有许多与时序体相关的体裁类型。所谓时序体,乔建中先生曾说:“民歌中以月、以季、以更等计时单位分节歌唱之体式也。”他将依“月令”分节者称为“十二月体”,依“季”分节者称为“四季体”,依“更次”分节者称为“五更体”,另有“十二时辰体”。关于时序体的模式,有“采茶式”“孟姜女式”“绣荷包式”等模式。宜昌地区从一月到十三月(含闰月)的这13 首采茶民歌便是“采茶式”的时序体民歌。“采茶式”时序体民歌以月令为序,以采茶劳动为依托,内容大都描写男女之间的爱情故事或茶农采茶的感叹。
时序体民歌大多存在于民间小调体裁中,在宜昌地区流传的这13 首(序歌与尾歌不算在内)以“月令”分节的民歌却是山歌体裁,实属少见。但其题材又是关于“采茶”的,将人民的采茶劳动分十二次完整叙述(若闰月便有十三月),这种“十二月体”又十分普遍。除了这13 首采茶山歌之外,还有4 首“序歌”与1 首“尾歌”,分别是《瞧哒冤家去采茶》《你是在撇奴家》《说去采茶就去采茶》《手扳茶树泪淋淋》与《只等来年新茶到》。在这4 首序歌中,《瞧哒冤家去采茶》与《手扳茶树泪淋淋》描写了采茶男女的爱情故事。《说去采茶就去采茶》体现了茶农对茶叶丰收的期盼。
时序体的特征不仅仅体现在宜昌采茶山歌的歌名,在歌词中也有所体现。在4 首序歌中,有一系列表示时间顺序的歌词,如《瞧哒冤家去采茶》中“杨柳青,茶发芽”;《你是在撇奴家》中“要等清明、谷雨、立夏、小满前后……茶叶才发芽”;《说去采茶就去采茶》中“把号儿叫起来,惊蛰、春分插梅花”;《手扳茶树泪淋淋》中“我把号儿叫起来,正月采茶忙出门。”
13 首本体歌的歌词都是以月份开头的,如《正月采茶是新年》中“正月里(那个)采茶呀”;《二月采茶茶发芽》中“二月里(那个)采(呀)茶(嘞)”;《三月采茶茶叶青》中“三月采茶茶叶青”;《四月采茶茶叶长》中“四月采茶茶叶长”;《五月采茶茶叶团》中“五月里采茶茶叶儿团”;《六月采茶悬峰岭上坐》中“六月采茶悬峰岭上坐”;《七月采茶茶叶稀》中“七月采茶茶叶儿稀”。这些歌词大多以“月份”为时间顺序,描述了茶叶生长和采摘的过程。
13 首歌均以月份开头。在正月至十三月这13 首本体歌中,从歌名可得知茶叶的生长过程以及采摘过程,例如正月到七月的采茶山歌描写了茶叶从“稀”到“团”的生长态势,六月、八月到十三月则从歌名上表现出天气由暖到凉的变化过程,突出了十二节气及季节的变化。这些便是时序体采茶山歌的基本特征。而“尾歌”《只等来年新茶到》则总结了这一年的茶叶生长状况以及采茶生活,同时还表达了对于来年茶叶大丰收的美好希冀。
二、宜昌地区采茶山歌的音乐形态
笔者从“音阶与调式”“结构与词曲关系”“音调”三方面依次分析这18 首采茶山歌。分析结果如下:
(一)音阶与调式
音阶,即乐音体系中的音按照上行或下行次序排列起来的规则。调式,即宫、商、角、徵、羽五音构成的中国传统五声音阶调式,本文取该民歌曲尾落音为该民歌调式主音。
以下是18 首采茶山歌的调式使用情况:3 首宫调式、3 首商调式、3 首徵调式、9 首羽调式,无角调式民歌。
通过分析这18 首采茶山歌调式与音列,可以得出以下结论:
1.羽调式采茶山歌数量最多,共有9 首,其次是徵调式、商调式和宫调式的采茶山歌,各3 首。
2.五声音阶仍是宜昌采茶山歌的主要音阶,共10 首。其次是三音列,共4 首,六音列3 首。
(二)结构与词曲关系
构成民间音乐形态特征的要素之一是陈述逻辑,其包括音乐的整体布局和组织原则。关于这18 首采茶山歌的结构,笔者主要参照了沙汉昆《中国民歌的结构与旋法》一书中对于中国不同结构民歌的划分方法(如二句体、三句体、四句体、多句体民歌等),主要以旋律为基准,与歌词进行同步比较划分。采茶山歌一般的句法结构是“二句式”“四句式”“五句式”的单曲体。内容以“四季采茶”“十二月采茶”居多,也会涉及古人、季节时令、爱情。其往往将大段的词套唱一个基本腔调,任意反复,富有情趣。
以下是18 首采茶山歌的句式结构情况:有以A+B为基础的上下句结构的两句体民歌;有以A+B+C 为基础的三句体民歌;另有大篇幅衬句+A+B 的带有衬句风格的多句体民歌。
通过对宜昌地区18 首采茶山歌的结构与词曲关系进行分析,可知:
1.宜昌地区的采茶山歌结构大多为上下句结构或由上下句发展变化而来,结构较为自由,往往含有衬词及衬句,且占有一定的篇幅。其中A+B 结构的采茶山歌数量最多,含有衬句的采茶山歌数量次之;
2.在宜昌地区的采茶山歌中,词曲同步的山歌共有13 首。词曲不同步的山歌共有5 首。这套采茶山歌大多采用“以腔从词”的演唱方法,即按照歌词来行腔演唱,因此大多数采茶山歌的词曲是同步进行的,具有浓厚的山野风味;
3.在宜昌地区的采茶山歌中,由“火衣儿”“衣哟”“衣儿”“哦火”“哦呀”等衬词组成的衬句高频次出现,且在山歌中占有较大篇幅。在这些衬词中,有属于陈述关系的轻重音衬词,如《只等来年新茶到》中,“正月呀去采呀茶也”中的“呀”和“也”,这些衬词是为了对重音部分进行强调;再如《十三月采茶一年年》中“呀火也火哦火哦火呀火也”,这一句衬词多次作为曲首衬句或曲尾的尾声出现。
(三)音调
由于历来山歌都是在山野田间演唱的,因此山歌的演唱被称为“喊”或“叫”,即“喊山歌”或“叫歌子”。宜昌市夷陵区地处湖北省西南地区,因此其音调具有明显的鄂西南音乐风格。
为了进一步剖析宜昌地区采茶山歌的旋律形态以及音调特点,笔者参考了由蔡际洲与向文合著的论文《长江流域“巴蜀—荆楚”音乐文化区划问题——运用音乐数据库资料进行实证性研究的尝试》中提出的“三音列”音调分析方法,并结合徐烨在《荆州民间“上皇会”仪式音乐考察研究》中对于仪式音乐三音列的分析报告,首先,确定18 首采茶山歌的三音列音调的类型;其次,确定每种三音列音调的时值长度,本次研究以一个四分音符为“1”作为“相对值”进行统计;最后,在此基础上,对所有采茶山歌中的三音列及其时值长度进行分类及统计分析。
笔者从18 首采茶山歌的三音列音调的类型、比值方面对其进行音调定量分析。
三、结语
本次研究的主体为宜昌市夷陵区的18 首采茶山歌,其约占湖北省山歌总数的8.9%,约占湖北省民歌总数的1.3%。这一套采茶山歌共计18 首,流行于夷陵区雾渡河、分乡等地。其主歌(1 月至13 月)曲名与歌词文本均含有时序性特征,描写了不同月份与时间段中茶农的采茶生活与茶叶的生长状况。宜昌地区这18 首采茶山歌的调式多为羽调式,并以五声音阶为主导,结构多为上下句A+B 的句式,符合鄂西南地区民歌色彩区的特点。
它的演唱方法当地人称“十三换”,与其他山歌有所不同,演唱时一个月换一个腔,若有闰月,便为十三个月,要换十三个腔。按照当地习惯,十三月为“正本”(歌),前面应有序歌(即《瞧哒冤家去采茶》《你是在撇奴家》《说去采茶就去采茶》《手扳茶树泪淋淋》),后面还要加上节令歌,类似于尾声,所以实际上不止十三腔。在宜昌采茶山歌的演唱形式中,一领众和的最多,同时也有对唱、齐唱等形式,另有一人唱一段的形式。
宜昌是重要的产茶区,采茶民歌也应运而生。通过对宜昌市夷陵区18 首采茶山歌的分析可以得知,其既符合鄂西南地区民歌的基本特征,又具有其自身的独立性,即时序性特征与大量三音歌。夷陵区采茶山歌是否融入了少数民族音乐的特征?巴蜀地区,湘、赣、闽地区是否也存在着与宜昌市夷陵区采茶山歌相同特征的采茶民歌?夷陵本土方言对于采茶山歌的文本是否产生了影响……这些问题仍然值得进一步研究。
注释:
①数据源于宜昌市夷陵区人民政府,详见网址http://www.10.gov.cn/content-4454-338891-1.html
②李彦.宜昌雾渡河民歌调查与研究[D].武汉音乐学院,2014.
③乔建中.土地与歌:传统音乐文化及其地理历史背景研究[M].上海:上海音乐学院出版社,2009.
④陈汝锦.民歌中的时间叙事[J].中国音乐学,2009,(02):62-64.
⑤谱例详见《中国民间歌曲集成(湖北卷)》(下)第960 页与第962 页。
⑥⑦江明惇.中国民间音乐概论[M].上海:上海音乐出版社,2016.
⑧徐烨.荆州民间“上皇会”仪式音乐考察研究[J].黄钟(武汉音乐学院学报),2017,(02):110-117.
⑨数据源于《中国民间歌曲集成(湖北卷)》。
⑩《中国民间歌曲集成》全国编辑委员会.中国民间歌曲集成·湖北卷[M].北京:人民音乐出版社,1988.