案例式教学法在农药毒理学课程教学实践中的应用

魏纪珍 安世恒 刘晓光

摘 要：案例式教学法是围绕知识点精心设计特定案列，组织学生开展讨论学习，形成反复的交流和互动，使学生在研究案例、课堂讨论、自主学习中掌握知识并提升能力。为进一步响应国家一流课程建设，满足乡村振兴对农业人才的需求，本研究针对农药毒理学课程教学中存在的问题，将案例式教学法应用到农药毒理学课程教学中，并分析案例式教学法的优点，以及应用该方法对教师的要求和应注意的问题，以期为打造农药毒理学一流课程提供参考。

关键词：案例式教学法;农药毒理学;教学改革

2018年8月，教育部印发的《关于狠抓新时代全国高等学校本科教育工作会议精神落实的通知》（教高函〔2018〕8号）中提出，各高校要全面梳理各门课程的教学内容，淘汰“水课”、打造“金课”，合理提升学业挑战度、增加课程难度、拓展课程深度，切实提高课程教学质量。植物保护是河南农业大学的国家级一流学科，农药毒理学作为植物保护专业的专业核心课程，是培养应用型人才的重要课程。目前，该课程大多采用传统的教学方法，以教师讲、学生听为主，由于知识点难度较大，学生往往不能很好地理解。如何把抽象的理论知识形象地呈现出来，并让枯燥的课堂变得生动起来，是教师面临的极大挑战。为实现农药毒理学课程的教学目标，提高课程教学质量，笔者在教学实践中进行了教学改革，将案例式教学法应用到农药毒理学课程中。

一、农药毒理学课程教学中存在的问题

整体而言，农药毒理学课程存在一定程度的“水课”现象，如低阶性、陈旧性等。

一是教学理念方面。课程教学理念相对滞后，大多数高校没有及时根据社会需求变化进行方向转变。

二是教学模式方面。课程教学大多采用大班教学模式，无法完全适应培养拔尖创新人才和服务“三农”的需求。

三是教学方法方面。课程教学方法单一、教学方式陈旧，课堂教学枯燥乏味，在一定程度上造成学生逃课、上课迟到早退，或是上课玩手机打游戏的现象。

四是“教”“学”“用”的联系方面。“教”与“学”联系不够紧密，“教”与“用”缺乏有效衔接。

五是教学评价方面。课程教学评价不够科学，无法客观评价学生的学习效果。

二、农药毒理学课程案例式教学实践

农药毒理学课程在改革的过程中，融合了实验教学和课堂教学，对课程内容、教学方法、教学模式以及评价体系等进行了一系列的探索实践。在这些实践中，笔者实施了案例式教学，得到了一些经验与教训。农药毒理学课程在应用案例式教学初期，要进行充分的论证实践和精心的准备。该课程涉及杀虫剂毒理学、杀菌剂毒理学和除草剂毒理学等部分，每一部分涉及的农药种类繁多，用48个学时讲清楚各类农药的杀虫机理、抗性机制、浸入和代谢是远远不够的。因此，笔者选择了一些典型案例应用到教学中。以杀虫剂毒理学部分中消化毒剂为例，具体操作流程举例实施如下：

（一）课前导入

在课程开始前，教师将学生分组，每组负责几类药剂。其中一个小组，拿到了消化毒剂Cry1Ac，它是苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）产生的杀虫蛋白，被广泛用于防治棉铃虫等鳞翅目害虫。教师为学生准备试虫——棉铃虫，给学生设定药剂的一系列浓度梯度，让学生饲喂棉铃虫，观察试虫的生长状况，对试虫进行跟踪观察、拍照并做好相关记录。

（二）课堂汇报和讨论

在课堂上，教师组织学生进行实验汇报。教师先引导学生根据自己的实验过程汇报观察到的实验现象，然后组织学生开展课堂讨论，教师帮助学生解决实验过程中出现的问题，并讲解解决这些问题的方法，引导学生将知识融会贯通。比如：由试虫的症状入手，引导学生查阅文献;饲喂药剂的试虫的死亡率随剂量浓度的增加而升高，引导学生了解药剂毒力高低的评价标准;等等。

（三）课后学习

课堂教学结束后，教师布置课后任务，让学生查阅文献，了解消化毒剂Cry1Ac的杀虫机理，以及试虫对消化毒剂的抗性机理，教师适时进行抽查。

（四）课堂再升华

待学生课后学习后，教师开始在下节课上讲解消化毒剂的毒理机制。每种药剂的症状不完全一样，教师可以引导学生进行对比学习，如让学生对比呼吸毒剂与消化毒剂的症状差异、作用时间差异等，强化学生对药剂作用机理的认知。

三、案例式教学的优点

实践表明，采用案例式教学授课后，学生对所学知识可以形成形象的认知。

一是调动了学生学习的积极性，改变了學生接受知识的方式。案例式教学充分调动了学生学习的积极性，提高了学生的参与度。在案例式教学过程中，每一个学生都主动参与，积极观察，对实验现象形成了清晰明朗的认知。通过观察，学生可以从不同角度发现问题，增强了趣味性。学生根据实验现象，体会现象背后的本质，既有目的性，又有挑战度。学生带着任务和问题去学习药剂作用机理，把晦涩难懂的知识形象化地储存在脑海中，改变了死记硬背的传统学习方式，印象也更加深刻。

二是锻炼了学生发现问题和解决问题的能力。案例式教学锻炼了学生自主发现问题和主动解决问题的能力，是一个从实践到理论再到实践的过程。一方面有利于学生形成科学研究的辩证思维，可以帮助要考研的学生形成科研思路;另一方面有利于学生掌握解决实际问题的方法，为学生提供一种观察现象、发现问题、解决问题的实践体验。

三是符合国家对一流课程的要求。案例式教学符合国家对一流课程的要求，体现了课程的高阶性、创新性和挑战度，使知识不再是枯燥乏味的符号和晦涩难懂的文字，在学生主动学、教师热情引导的课堂氛围中实现了知识的无障碍传输。同时，案例式教学过程涉及很多唯物辩证法原理，如从现象到本质、归纳总结原理和对比分析原理等，有助于对学生进行思政教育，符合国家对思政教育的要求。

四、案例式教学对教师的要求

案例式教学想要收到好的教学效果，教师需要做充分的准备。

（一）明确教学内容，精选案例

教师要明确教学内容，并选择合适的案例展开教学。案例中需要大量的实验素材，教师要提前准备，且紧跟教材和社会发展需要，设计切实可行的实验方案。有效的实验和贴近生活的素材，可以很好地激发学生的学习兴趣，增强学生主动学习的意愿，最大限度地调动他们的积极性。

（二）合理掌控案例教学的时间

教师要合理掌控案例教学的时间，保证实验过程与课程进度保持一致，避免实验观察还没开始，课程已经讲完，或是实验观察结束，课程还没开始。此外，教师的引导、点评和下达学习任务要及时到位，并且下达的学习任务要有一定的挑战性，这样可以给学生提供足够的学习动力和有实质意义的学习内容，让学生转变学习观念，主动思考。

（三）制定合理的评价方式

教师要加入过程性评价，制定合理的评价方式。可以把过去“笔试成绩（60%）+实验报告（30%）+出勤（10%）”的考查方式变为“实验过程观察（15%）+实验汇报（15%）+实验报告撰写（10%）+出勤（10%）+笔试成绩（50%）”。此外，教师要设计一套检测学习任务完成情况的作业、思考题、主题讨论等考核内容，考核内容没有标准、唯一的答案，这样可以让学生在完成相应的考核内容时，进行思考、探究，灵活运用课程相关知识，主动学习、主动思考。

五、农药毒理学案例式教学中应注意的问题

第一，案例要有创新性。“套路”一致的案例，容易使学生失去学习兴趣。学生对同一批杀虫剂做过实验后，就会对这种杀虫剂实验失去兴趣和新鲜感。因此，案例要有创新性，针对不同的知识点，教师要精心准备和设计具有特色的案例。

第二，问题要有启发性。在应用案例式教学的过程中，教师要精心设计启发性的问题，引导学生找出正确文献和答案。

第三，教师要非常熟悉教学内容。让学生主动探究、主动学习，并不意味着教师可以完全放手。教师要非常熟悉教学内容，熟知学生需要用到的文献，树立教师威信。

第四，評价要公正。在过程评价中，制定的评价标准要公平公正，教师不能凭印象、靠感觉给学生打分。

总而言之，经济社会的发展和人才战略的需求，对教师提出了新的更高的要求。教师应精心设计课堂，帮助学生养成独立观察和解决问题的能力，为社会培养出更多的优秀人才。

参考文献：

[1]郑金洲.案例教学指南[M].上海：华东师范大学出版社，1999.

[2]李海念.案例教学法联合Sandwich教学法在高职儿科护理学教学中的应用[J].卫生职业教育，2019（6）.

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