打造全产业链服务 筑起成员养兔致富之路

辽宁建昌县绿源兔业养殖专业合作社

建昌县绿源兔业养殖专业合作社深耕家兔养殖，充分发挥合作社的组织优势，不断延伸产业链、完善服务链，为成员提供产前、产中和产后的全流程服务，构建从养殖、加工到销售的一体化经营模式，实现了“生产在家、服务在社”，提升了家兔养殖业标准化、组织化、产业化和绿色化发展水平，带动广大成员致富奔小康。

建昌县绿源兔业养殖专业合作社成立于2006年9月，位于辽宁省葫芦岛市建昌县药王庙镇鸽子洞村。多年来，合作社不断完善产业链建设，打造涵盖种兔繁育、肉兔养殖及兔肉加工与销售的全产业链经营模式，把小兔子做成了大产业。合作社现有成员307户，带动周边市县1360户养兔农户，辐射影响全国6000多户养殖户。合作社获得“全国农民专业合作社示范社”“全国科普教育基地”“国家级星创天地”“全国青年就业见习基地”等荣誉称号。

一、规范运营管理，强化利益联结

合作社按照“民办、民管、民受益”的原则，以农民专业合作社法为指导，不断改进运营管理，强化与成员的利益联结机制。

一是章程制定完备。合作社制定了章程、成员大会制度、理事会制度、监事会制度等规章制度，实行由理事长牵头，理事会、监事会分级负责的管理机制。

二是组织机构健全。合作社成立了成员（代表）大会、理事会和监事会。目前管理人员共12人，包括理事长1人、理事6人、监事长1人、监事4人。

三是利益联结紧密。合作社初始成员出资总额为155万元，截至2019年底，合作社资产总额达1162万元，其中固定资产净值790.9万元。合作社年销售收入2500多万元，按照商品兔的销售数量对成员进行盈余返还，成员年均可支配收入超3.5万元。

二、推动养兔提质增效，探索全产业链发展

过去，农村养兔大都以自繁自育为主，农户零星散养，养殖数量少、饲养管理方式落后、防疫措施不到位、养殖病死率高，规模化养兔风险大、效益低，行业发展困难。合作社把当地养兔农户联合起来，不断延伸产业链，完善服务链，形成繁育、养殖、加工、销售一体化的全产业链发展模式，走出了一条集中管理和分散经营有机结合的新路子。

合作社实行“八统一、一独立”的服务模式，确保成员产前有服务、产中有技术、产后有销路。“八统一”即统一供给种兔、统一供应饲料、统一供给养殖笼具、统一供给兔用疫苗和专用兔药、统一防疫程序、统一提供养兔技术指导和咨询服务、统一产品回收、统一产品销售；“一独立”即成员分户独立饲养和经营管理。

为解决困扰成员的销售问题，合作社不断扩大产品销售渠道，与多家公司签订了长期销售协议。在注重传统销售渠道的同时，积极拓展线上营销渠道，在京东、拼多多等电商平台建立销售网络。为解决困扰成员的养殖粪污废弃物处理问题，合作社研发出兔粪发酵床，实现兔粪无害化处理和资源化利用，制造兔粪有机肥，助力农业增绿、产业增效。

三、塑造品牌文化，提高产业牵引动能

合作社成立初期主要以活兔销售为主，价格低、利润空间小，特别是在销售兔肉时，因为没有品牌和商标，卖不上合理的价格。在了解市场需求基础上，合作社从2007年10月开始拓展产业链，开展活兔宰杀业务，将皮与肉分开销售。合作社利用品牌引领产业发展，在活兔、兔皮、兔肉销售中，统一使用“成洁”牌商标，统一生产加工，统一包装销售。受益于品牌和商标溢价，合作社的兔肉销售价格比过去提高了25%，经济效益明显。

通过市场销售先后对比，合作社深深认识到品牌的重要性，开始注重打造自有品牌，实施名牌、名社、名人发展战略，即靠超前意识争名牌、靠一流质量创名牌、靠一流人才铸名牌、靠良好信誉保名牌。经过多年发展，合作社生产的产品受到市场广泛好评，“成洁”兔肉产品商标获评“葫芦岛市著名商标”和“辽宁省著名商标”，“成洁”牌绿源兔肉产品获得“辽宁省百强农产品”“辽宁省名优产品金奖”“辽宁省礼物”“辽宁省名牌农产品”等称号，还荣获“全国兔肉美食金奖”，被央视7套《食尚大转盘》栏目确定为“中国好食材”。

四、注重技术研发，强化创新引领

合作社与沈阳农业大学、吉林农业大学等多所科研院校建立起密切的技术合作关系，不断研发、引进家兔养殖和兔肉加工技术。在家兔养殖和兔肉加工方面，合作社拥有37项自主研发实用创新技术，其中12项申报了国家发明专利，4项获国家专利局授权，13项技术获省、市科技成果奖。合作社示范推广家兔“四同时”技术、家兔42天繁育养殖模式技术、家兔洞穴繁殖养殖技术、幼兔断奶后4周控制技术、家兔真菌病防治技术、家兔各阶段饲料配方技术、家兔各阶段科学饲养技术、家兔养殖自动化技术等多项先进适用技术，降低了成员养殖成本，提高了养殖效益，保障了产品质量。

在发展家兔养殖的基础上，合作社积极推广商品兔无药物养殖技术，打造有机生态养殖模式，结合人们日益提高的生活需求，开发了“卤兔肉”“烤兔肉”“手撕兔”“熏兔肉”等新产品，延长了养兔业的产业链，提高了产品附加值。合作社不断加强对内对外的联合与合作，增强服务带动能力，提高兔肉产品的销售优势，全力助推乡村产业兴旺，带动了当地工、农、林、牧业的全面发展，为地方经济的繁荣发展作出了积极的贡献。

五、打造服务平台，履行社会责任

合作社在做好成员服务的同时，积极履行社会责任。

一是成立鲍成杰创新团队，积极开展科技创新活动，创新团队被评为葫芦岛市农业科技创新团队、辽宁省优秀创新团队。

二是成立建昌县绿源养兔专业技术协会，为建昌县家兔养殖户提供科学养兔技术及科技服务，协会被评为辽宁省科学技术普及基地、全国科普教育基地。

三是成立辽宁绿源星创天地，场地面积13320平方米，拥有科研仪器2770台（件、个）、创客工位350个，为在孵企业或团队提供研发实验、检验检测、中试熟化、技术集成等服务设施，目前有入孵团队6个、注册企业3个、在校大学生创客9人和农户创客153个，被科技部确定为“国家级星创天地”。

四是利用新媒体构建了网站、微信公众号、微信群、Q Q群等多渠道线上服务平台，开通了2个快手直播平台。2019年，合作社在快手讲课78次，听课人数达9880人次，在快手空间发表创新创业、养殖技术、企业管理等作品1288个，浏览人次1700多万。

五是开展产业扶贫，助力脱贫攻坚。合作社充分发挥产业链带动作用，开展技术培训，引导农户发展家兔养殖，开发多种就业岗位，共带动农户1359户，其中建档立卡贫困户292户，这些贫困户已于2019年底全部实现脱贫。