关于农村旅游经济转型创新模式分析

2021-12-13□刘敏

黑龙江粮食 2021年10期

□ 刘敏

（江苏省南京工程高等职业学校，江苏南京 211135）

一直以来，农业、农村和农民问题是国之根本，在城市不断享受改革开放带来的发展红利而飞速发展时，农村却在缓慢发展，具有极大的进步空间。因此，必须要集中精力发展农村经济，实施乡村振兴战略。当前，乡村旅游业是农村经济的一个重要增长点，国家也不断出台优惠政策支持乡村旅游业的发展。现阶段，人们生活水平较过去有了质的提升，不再单纯满足于物质生活的保障，越来越注重精神世界的满足，选择在业余时间外出旅游。乡村旅游因其自身的优势，近年来一直是城市居民缓解工作压力和放松心情的首选。所以，乡村要结合自身实际发展特色乡村旅游产业，建设完整、系统、科学的旅游产业，使其成为推动农村经济持续发展的动力。这就需要管理者与政策制定者因地制宜，不断发掘自身的特色和资源，发展特色旅游，主要有红色旅游、民俗旅游和生态旅游等形式，并且要与时俱进对乡村旅游不断进行探索与创新。

随着我国经济结构改革的不断深入，各行各业都开始了考虑转型升级问题，乡村旅游产业也不例外。在过去的几年里，旅游业获得了井喷式的发展，乡村旅游产业也进入了发展红利期，发展十分迅速。但在快速发展的同时，也出现了很多的问题，比如乡村旅游景点配套的基础设施落后、产业结构单一、同质化现象严重等，这些问题严重阻碍了乡村旅游产业的优化升级和持续发展。随着旅游业的发展与成熟，人们对于乡村旅游的审美与需求也不断提高，朝着高端化、多样化、个性化的方向发展，原先许多粗放、低端的乡村旅游产业遭遇瓶颈，乡村旅游业的发展令人担忧。发展乡村旅游产业本质目的是贯彻实施乡村振兴战略，当前乡村旅游产业虽然取得了一些效益，但并不意味着它已经发展完善，特别是目前许多乡村旅游产业面临经济结构单一化、资金投入不足的问题，使其缺乏竞争力。乡村旅游产业严重同质化，不仅没有发挥当地的特色，反而使乡村特色以及民族性的文化逐渐消亡。所以，在当前新时代经济和乡村振兴的背景下，大力推动乡村旅游经济产业的改革与创新，推动乡村旅游产业的可持续性发展，对于乡村经济的发展、乡村文化的传承以及乡村民生问题的解决具有重要意义。

一、乡村旅游产业发展存在的问题

（一）产业发展粗放单一，缺乏统一合理的规划

党和国家为了振兴乡村制定了一系列政策与措施，为乡村旅游业提供了良好的契机，然而，许多地方政府对于乡村旅游产业的支持过于简单，大多是给予政策和资金上的支持，缺乏对乡村旅游产业的科学规划与管理，导致现在各个乡村各自为战，而且盲目跟风，一味追赶“网红”，简单复制，什么热门就发展什么，着眼于眼前的短暂利益而忽视了产业的持续发展。这就造成了同区域景区内部竞争、经济结构单一、产业同质化的现象，同一区域的乡村没有形成优势互补、协调发展，这使得这些区域的乡村旅游竞争力不足、后续发展动力不足，加大了产业深度优化升级的难度。同时，没有整体的规划，难以形成乡村旅游产业链，缺乏合作、同质化严重使乡村旅游产业没有形成完整的产业链条，没有充分利用乡村的旅游资源，也没有最大程度激发乡村旅游的发展潜力。

（二）基础设施建设较为落后

虽然近几年来乡村旅游获得了井喷式的发展，但相对于其他类型的旅游景区来说，乡村旅游景区发展还处于初期，还不够成熟，配套的基础设施建设不够完善，难以满足游客们的需要，整体比较落后，公共交通、公共服务、停车场、住宿餐饮等不够完善，接待能力不足，这些制约了乡村旅游产业的进一步发展。尤其在一些重大的节假日，这些弊端就就更加凸显，乡村旅游景区落后的基础设施资源显然无法满足众多游客的旅游需要。一旦到了重大节假日，乡村旅游景区就难以承载数量陡增的游客，会因其停车场车位不足、餐饮、住宿服务能力不足，景区规划不合理等原因，造成游客排队、滞留的现象，从而降低游客对乡村旅游景区的评价，造成恶性循环，严重制约了乡村旅游产业的发展。

（三）缺乏高端优质乡村旅游产品

乡村旅游景区的受众一般为附近城镇居民，随着时间的推移，游客对于乡村旅游的新奇感已经不再。再加上传统型旅游景区的不断升级改造，游客面对的选择更多。从目前人们的旅游需求来看，旅游市场的需求日益增高，所以乡村旅游产业必须朝着高端化、多样化以及个性化的方向发展。现在各个景区之间同质化现象较为严重，大部分都是农家乐、农业生产采摘体验、钓鱼等传统的乡村旅游项目，这些旅游产品项目单一且低端，难以满足人们日益增长的旅游体验需求，人们的需求朝着高端化、多样化、个性化发展，乡村旅游产业项目的单一低端与之背道而驰。其原因主要有两个：第一，乡村旅游经营管理者或开发企业很多都是直接复制其他成功的乡村旅游模式，缺乏创新与独特性，造成同一区域存在大量相似的乡村旅游产品，使区域内部出现过度竞争，不利于乡村旅游经济产业的发展与优化升级；第二，乡村旅游产业开发之初缺乏充足的资金和技术的支持与引入，大多数乡村旅游产品项目建设成本低、管理粗放，对于旅游市场的需求来说较为低端，难以满足消费者的需求，导致供给侧失衡。

（四）缺乏专业人才

由于乡村旅游产业都在农村，其地理位置、周边设施、生活水平等因素导致难以吸引专业人才。很多乡村旅游产业直接由当地的村民进行管理经营，这些从业人员整体文化素质偏低，因为缺少专业培训或教育，他们的管理理念与技能都比较落后，对于管理与运营也缺乏先进的理念。缺乏有效的营销宣传的乡村旅游产业是难以进一步拓展的，而且很多乡村旅游项目只是追求利益最大化和短期利益，没有进行长期发展规划，阻碍了产业的进一步拓展。忽视乡村旅游发展所需的管理、经营、开发等专业人才的引进与培养，这不利于乡村旅游产业更深层次的发展。

二、乡村旅游经济转型创新策略

（一）发掘本地资源，发展特色乡村旅游产业

各地政府的相关部门在规划时，要因地制宜，充分发挥当地资源优势，开发凸显当地旅游特色的核心旅游产品。将区域内的乡村旅游景区进行统一规划，使同一区域内不同的乡村旅游景区可以进行优势互补，相互合作，避免同质化，从而形成一个完整的乡村旅游产业链，最大程度上利用各地的旅游资源。这需要不断挖掘当地的旅游资源，在挖掘的同时，还不能忽视对旅游资源的保护与传承，使乡村旅游产业得到健康发展。

（二）推动多样化产业融合，推动旅游经济结构优化升级

面对当前的市场竞争，发展单一的旅游经济显然是无法在日益激烈的市场竞争中占据一席之地的，因此必须推动乡村旅游经济结构升级，不断促进产业融合。例如，将乡村的特色农业和旅游产业结合在一起。农业的发展离不开各类现代化生物科技的应用，在推广和应用现代特色农业的过程中，可以把现代农业科技与乡村旅游产业相结合，打造特色园区，既能够体验舒适的田园生活，又可以增长现代农业知识，集宣传展示、休闲娱乐和知识教育于一体，还可以与乡村文化习俗等相融合，有了文化内核，旅游产业才有了灵魂。所以，在规划发展乡村旅游产业时，要积极地挖掘、整理、开发并创新乡村特色文化，让游客可以感受到多样化的民俗风情和乡村传统文化的魅力。

（三）加强专业人才的引进与培养

乡村旅游产业的转型与长足发展离不开专业人才，因此，乡村要注重专业人才的培养，要形成人才引进、人才留存、人才培养三位一体的机制。政府就需要进行积极的引导和规划，政府要聘请专业的顾问对当地的旅游产业进行咨询与规划，使其获得科学发展。同时，还要为人才留存制定优惠政策，可以在购房、工资、福利待遇、医疗、子女入学等方面提供优待。还需要定期组织教育培训和考察，不断学习，不断提高管理人员与相关工作人员的专业素养。