大学语文审美教育中茶文化的渗透策略分析

吉四梅

（泰州职业技术学院，江苏 泰州 225300）

审美教育能够提升学生对事物的感受能力、欣赏能力以及创造能力，提高学生的审美自觉、审美情趣等，使得大学语文教学品质及效果得到了极大的提升。茶文化发展历史悠久，内涵丰富，其文化的核心追求在于审美追求，是我国审美文化发展的底蕴，因此在大学语文审美教育中应当加强对茶文化的渗透，突出教学的人文性及审美性，从而促进大学生综合素养的提升。

1 传统茶文化的内涵

我国是重要的茶叶生产国，茶叶在我国有着较为悠久种植历史，茶文化以茶叶为主要载体，在我国上千年的生产和加工中形成了深厚的文化内涵，不但与人们的生活有着密切的联系，还能够拉近人与生态自然的关系，从而在文化领域中有着更大的价值。茶文化作为我国优秀传统文化的重要组成，其发展历史悠久、内涵丰富，其既包括物质及行为形态上的特征，又具有一定的民族性、地域性及广泛性特点，在人们生活的方方面面均有体现。其一体现在其丰富的人文知识内涵，茶文化在我国长期的发展过程中，与我国长久以来在政治、经济、医学等方面形成的文化要素联系密切，且具有一定传统儒家思想内涵，形成了极具我国文化特色的人文知识体系；其二体现在其丰富的思想道德内涵，茶文化在长期的发展过程中，与我国哲学思想不断的融合，文化内涵在道德层面上有了更高的追求，人们在品茶、了解茶文化的过程中，道德品质也会受到相应的熏陶，逐渐从修身养性的层面转移到思想引导和道德塑造的层面上；其三体现在其审美意识内涵上，在茶叶生产制作的过程中，与各种艺术形式的不断融合，逐渐形成了艺术的审美情趣，展现着茶道及茶艺的魅力。

2 茶文化在大学语文审美教育中渗透的价值

2.1 提升学生的人文素养及人文精神

茶文化发展至今已经有了上千年的历史，是我国的文化象征。在几千年的发展历史中，茶文化不断汲取着同时期的人文内涵及政治文化内内涵，尤其是我国自古以来对礼仪的重视，更是被称为“礼仪之邦”，在饮茶、品茶中，也会有一定的规矩及礼仪，这也是茶文化的重要体现。在大学语文审美教育中，通过对茶文化的渗透，使得学生对我国的各种传统礼仪有了更全面的认识，并能够将其不断的应用到自己的日常生活之中，进而不断地提升学生的人文精神与人文素养。有助于学生在日常生活中的审美情趣得到提升，能够发现和感受生活中的美。

2.2 提升学生的文学素养

茶文化在我国长期发展过程中，形成了数不胜数的茶文化文学作品，形式多种多样。在众多古典文化作品中，关于茶叶的描述较多，学生在阅读文学作品的过程中，能够对我国传统文化有更加深入的了解，逐渐提升其文学素养。其次在茶文化的发展过程中，逐渐传播到了海外，国外的文学作家对其也有了新的认识，不同国家之间的思想观念不同，对茶文化的理解也存在一定的差异，因此在大学语文审美教学中，通过茶文化的渗透，使得学生能够阅读更多国内、国外的文学作品，增强学生文学知识的积累，不断提升文学素养，从而对文学作品有更高的审美能力。

2.3 促进传统文化的传承

茶文化作为我国的传统文化，其蕴含的文化知识内涵是无可替代的，对于茶文化的传承与发展更是当前时代发展下的重要工作。在当前我国的南方地区对于茶文化保留相对完整，但部分北方地区茶文化有消亡现象，这就需要通过开展相应的茶文化教育，使得更多的人认识到传统茶文化的重要。大学生作为国家未来发展的中流砥柱，在大学语文审美教学中，渗透茶文化教学，可以使得学生能够对茶文化有更加深刻的了解，意识到对传统文化传承的重要性，同时也能够丰富学生的课余生活，在学习茶文化的过程中修身养性，学生在学习茶文化的过程中，不断提升自己发现美、创在美的能力，不仅仅使学生的审美能力、道德观念得到进一步的提升，同时也会使得茶文化有了新的发展与创新，引领茶文化潮流。

3 大学语文审美教育茶文化渗透策略

3.1 创建充满茶文化的教学氛围，提高学生审美情趣

为了促使茶文化能够更好地融入到审美教学中，同时避免茶文化教学的突兀性，学校应当积极地为学生创建茶文化的学习氛围，将茶文化覆盖到学校的方方面面上，使得学生不仅能够在语文课上了解到茶文化，在学校生活、活动的过程中，也能更加真切的感受茶文化，形成茶文化的学习氛围。可以在学校创建茶艺社团，学生能够在课余时间参加相应的茶文化社团活动，在品茶、饮茶的过程中相互交流，耳濡目染地受到茶文化的影响。同时也有助于茶文化更好的渗透到语文教学中，通过创建茶文化教学氛围，使得学生能够在语文审美教学之间对茶文化有基础性的了解，针对自己的兴趣爱好进行选择，从而使其对茶文化的学习能够更加主动、自觉加深对茶文化的了解。同时在教学中借助于茶文化特色，引领学生进行制茶、烹茶、品茶的审美活动，让学生在煮茶、制茶中感受美感，提升学生发现美的本能，将自己融入到自然之中，从而获得独特的审美体验。此外在这个过程中，讲授有关茶文化的文学作品，从而使得学生能够对文学作品以及茶文化有更加真切的体会，情景合一，从而获得更为独特的审美体验，逐步提升学生的审美情趣，将大学语文审美教学借助于茶文化，散布在学生学习、生活的各个方面。

3.2 挖掘茶文化的美感，提升学生的审美乐趣

在大学语文教材中，蕴含着较多的茶文化内容，但学生由于专业习惯以及对茶文化的了解不足，往往难以感受到教材中的茶文化美感，因此在这个过程中，需要教师带领学生进行材料的搜集，对教材中的茶文化进行探索与品味，从而感受到语文教材中茶文化的美感，逐渐提升学生的审美乐趣。此外当前大学语文审美教学中，对茶文化教学的内容较为分散，学生在进行茶文化的整理上较为困难，可能会出现一些错误，因此编写有关茶文化的书籍对于提升茶文化在大学语文审美教学中的渗透效果极为重要。在进行书籍的编写过程中，不仅要有相应的理论、还需要对采茶、煮茶、礼仪等有相应的介绍，使得学生能够对不同民族间茶文化的特点与差别进行分析，提升学生发现美的能力。此外还需要加入一些与茶文化有关的文学作品，从而使得学生能够通过文学作品的赏析，感受到茶文化的魅力，提升学生对文学作品的审美能力，获得审美情趣。如皎然的《饮茶哥诮崔石使君》：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。”，作者对茶的色、香、味通过诗句进行了相应的美化，教师可以在教学的过程中，带领学生细细品味、感知其中蕴含地对有饮茶喜爱，从文学作品中感受到茶文化的乐趣，增强学生对茶文化的兴趣。

3.3 情境教学，产生情感共鸣，提升学生的审美能力

将茶文化渗透进大学语文教学中，就要借助于丰富的文学作品，引导学生进行“听、读、写”，在这个过程中使得学生对文学作品中蕴含的思想感情、艺术感染力等产生思想上的共鸣，并在这个过程中为学生营造相应的情境，从而使学生能够对茶文化有更加深切的体会，激发学生的情感共鸣。“听”指的就是听教师讲解有关茶文化的内容、“读”指的是阅读有关茶文化的文学作品、“写”指的是在学生听和读的过程中，对茶文化产生的新的看法等，将其写下来进行阐述，提升学生的感受能力，进而有助于培养学生的审美能力。例如在对卢仝诗歌《走笔谢孟谏议寄新茶》进行讲学的过程中，教师可以结合诗歌中营造的饮茶进行，创建教学情境，可以播放舒缓的轻音乐，使得学生的心能够平静下来，听教师对诗歌中蕴含的情感进行分析，感受茶农在种植、生产茶叶的过程，感受饮茶时光的惬意，使之成为一个审美、享受美的过程；其次让学生结合对这首诗歌的理解进行阅读朗诵，充分感受读者的情感，并与之产生情感共鸣，提升语文审美教学的价值追求，使学生在心理上能够产生感受、性情上得到陶冶。课后教师可以让学生针对本次学习到的内容、感受到的情感等进行写作，从而使得教学落实到实际上，激发学生形成正确的审美观点，并在这个过程中不断地创造美，促进茶文化的进一步发展。

4 结语

综上所述，大学语文教学不同于中小学阶段，其更加注重人文性与审美性的追求。将茶文化与审美教育融合，培养学生的审美情趣，提升学生的审美能力并形成正确的审美追求，对于提高大学语文教学的价值和效果具有重要的意义。茶文化在我国有着悠久的发展历史，茶文化中蕴含的自然、热情、包容等精神，体现着大学语文审美教学的价值追求。因此在语文教学的过程中，教师带领学生对茶文化进行艺术与现实上的审美，进而影响、感染学生，使其能够得到心灵的净化。使茶文化在大学语文审美教学渗透的过程中形成正确的审美观点、审美乐趣，同时提升其追求美、创造美的能力，真正实现当代大学“以美育人”的目标，促进大学生综合素质以及道德品质的提升，同时有助于中国传统文化的继承与创新。