探索茶文化在茶叶品牌管理中的应用策略

王 翠

（苏州经贸职业技术学院，江苏 苏州 215000）

关键字：茶文化；茶叶品牌管理；可行性；应用现状；应用策略

1 茶文化相关内涵解析

茶文化虽源于中国，却香飘于世界各个角落。茶文化作为中华优秀传统文化的经典文化，距今已有上千年的文化历史，其不仅历史悠久且具有博大精深的思想深度，它是我国优秀传统文化中一颗耀眼的明珠，是先人留给我们这些后人的宝贵财富。中华茶文化虽然历经数千年之久，在这个过程中遭遇很多磨难，但却依然能够经久不衰，主要是因为它能够革故鼎新，不断与时俱进，在发展过程中汲取了儒、道、佛教以及中医学等诸多领域的文化思想精髓，从而使得中华茶文化充满了鲜活力。

2 茶文化在茶叶品牌管理中的应用可行性

在当前的市场经济体制下，品牌已经成为一个企业最为宝贵的资源之一。“品牌效应”在无形之中为企业带来的财富难以估量，所以无论是对于哪个企业而言，其都要创造出自己的品牌，并做好品牌管理，这样才能在提高企业市场影响力与竞争力的同时，为企业带来实质性的经济效益。随着人们生活水平的不断提升，茶已经成为普通民众家中不可缺少的饮品之一。不仅如此，中华民族自古以来就有人情往来的传统，而茶叶往往是最为通用的人情往来的媒介。当然，很多时候我们在将茶叶送给亲朋好友时，除了会考虑本地特色茶叶以外，还会关注茶叶本身的质量、品牌效应等等。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，而从某种程度上来讲，是茶孕育了茶文化，而茶文化的繁荣富强又极大推动了茶的发展。因此，茶与茶文化之间有着密不可分的关系。不可否认，从目前的情况来看，人们对茶饮品的需求量越来越大，这就为茶企业的健康发展奠定了坚实的基础。然而，不仅很多“老牌”茶企业看到了茶行业光明的发展前景，一些投资商也开始创办自己的茶叶品牌。这就使得茶企业之间的竞争力越来越大。因此，在这种情况下，茶企业既要把握好新时代背景下难得的发展机遇，同时还要做好迎接各种挑战的机会，做好茶叶品牌管理工作，扩大茶叶品牌在消费者群体中的认知度和影响力。

在这个过程中，茶企业除了要加强对企业产品的宣传力度以外，更重要的是从自身做起，既要不遗余力地创造自己的茶叶品牌，同时还要提高茶叶品牌管理质量。茶文化作为我国非物质文化遗产的重要组成部分，不仅具有一定的文学研究价值，而且也可以为茶企业带来经济效益。俗话说：“金杯银杯不如老百姓的口碑”，而我国教育事业的飞速发展使我国国民文化水平得到了提升，所以很多消费者在选择茶叶时不仅会考虑茶叶的质量、性价比等，而且还会关注茶叶品牌的知名度与影响力。文化是一个国家、一个民族的底蕴，而茶文化对于茶企业而言就是其兴旺发达的重要基础。从茶的外包装就可以间接地看出生产该茶产品企业的文化底蕴，也可以透露出企业的文化软实力。如果一个茶叶外包装非常精美，而且茶叶品牌独一无二，能够在与其他茶叶对比使脱颖而出，那么就很容易得到消费者的青睐。传承和发展中国茶文化是每个中国人都应该有的意识和观念，尤其是在精神文明建设的关键阶段，不仅政府要引导民众自主学习中国茶文化，而且茶企业也要承担起社会责任，在茶叶品牌管理中合理应用茶文化，在增加茶叶品牌内涵的同时去传播中国茶文化，使更多的人感受到中国茶文化的博大精深。

3 茶文化在茶叶品牌管理中的应用现状

品牌属于抽象名词，所以不同的人对品牌有不同的认识。从整体上来讲，品牌包括的内容有名称、包装、价格、历史、信誉，广告方式等。消费者在选择商品时往往会考虑商品的品牌。众所周知，无论是多么成功的产品，其都会被功能更强大、质量更好的产品所取代。因此可以说，产品很容易会随着时代的发展而走向衰败。但是，那些成功的品牌却往往能经久不衰，所以品牌的价值将长期影响企业。产品与品牌生命力的鲜明对比就是告诫无论是哪个行业的企业，其除了要不断提高产品质量以外，更重要的是创造出自己的品牌，并做好品牌管理，让品牌成为企业最为宝贵的资源之一。不仅如此，对于茶企业而言，其要学会将茶文化融入到茶叶品牌管理工作中，从而增加茶叶管理的内涵。然而，当前茶文化在国内茶叶品牌管理中的应用现状令人堪忧。

3.1 茶叶品牌管理人员难以平衡茶文化和营销重心

中国茶文化具有四千多年的历史，而其作为我国宝贵的文化资源，每个人都应该为传承和发展中国茶文化贡献一份力量。在精神文明建设的倡导下，国内很多高等院校与高职院校不仅越来越重视大学生思想政治教育、心理健康教育，而且也开展了多种形式的茶文化教育，提高了学生对中国茶文化的认识。为了做好茶叶品牌管理工作，很多茶企业积极引进专业的茶叶品牌管理人员，为提高茶叶品牌管理质量提供了人才保障。但是，在茶文化背景下，如何才能更好地将茶文化应用到茶叶品牌管理工作中不仅是茶企业应该认真思考的问题，同时也是茶叶品牌管理人员、茶叶包装设计人员的基本责任和义务。但很明显，茶企业所引进的茶叶品牌管理人员往往是市场营销管理专业的毕业生，而这些毕业生的茶文化素养往往并不高，难以找到茶文化营销的平衡点，影响到了茶文化在茶叶品牌管理中的应用效果。

3.2 部分茶企业未能形成浓厚的文化

实际上，对于茶企业而言，品牌的内涵就是企业文化。因此，从这个层面上来讲，品牌管理其实就是企业文化管理。在实际茶饮品营销的过程中，品牌往往是让消费者重复消费的不竭动力，也是消费市场的灵魂。没有品牌的企业是没有灵魂的，而这种没有灵魂的企业将很难赢得市场。茶企业品牌管理就是要创建、维护并巩固自己的品牌。并利用品牌管理有效监管控制品牌与消费者之间的关系，最终形成品牌的竞争优势，使企业行为更忠于品牌核心价值与精神，从而使品牌保持持续竞争力。但归根结底，茶企业都应该先形成浓厚的企业文化，这样才能让企业获得源源不断的推动力。但实际上，国内仍然有部分茶企业还没有形成浓厚的企业文化，不仅影响到了企业员工对企业归属感的培养，而且也影响到了企业未来发展前景，同时也不利于茶文化在品牌管理中作用的发挥。

4 茶文化在茶叶品牌管理中的应用策略

为了提高茶叶品牌管理效率和管理质量，茶企业要根据自身发展特点以及茶行业发展规律，不仅要将茶文化融入到企业文化构建当中，更要将茶文化应用到茶叶品牌管理工作中。只有不断扩大企业品牌在消费者群体中的影响力，品牌才能真正地转化为源源不断的经济财富。当然，在这个过程中要注重对方法和技巧的选择，既要确保茶叶品牌能够将企业茶产品的优势体现出来，同时还要做到精益求精，用最直观、最有效的方式创造品牌效应。

4.1 提高茶叶品牌管理工作人员的茶文化素养

茶叶是茶文化的媒介和载体，而当前如此流行的茶叶就意味着茶文化也在不断地影响着人们的生活习惯和思想观念。茶叶品牌管理工作人员要培养终身学习的观念，不仅要学习市场营销等方面的知识，更要不断学习中国茶文化，在开阔自己的眼界的同时培养创新思想。首先，茶企业要认识到人力资源在企业发展过程中所具有的重要作用，既要根据企业发展需要积极引进高端人才，同时还要加强对企业员工的培养培训，提高他们的职业道德素养与工作能力；其次，茶叶品牌管理工作人员也要从自身做起，并利用各种网络资源学习茶文化。除此以外，他们还要积极参与各种茶文化社交活动，不断积累茶文化知识，为提高茶叶品牌管理能力奠定基础。当然，为了激发企业员工学习茶文化的热情，茶企业也可以举办茶文化知识竞赛，并设立相应的奖项，让企业员工都能积极主动地参与到茶文化学习活动中。

4.2 重视企业茶文化氛围的塑造

企业文化在企业发展过程中所发挥的作用无可替代。企业文化作为企业“软实力”的象征，不仅会影响到企业未来发展前景，而且也会影响到企业员工的工作热情。从茶企业的角度来讲，其要学会站在更高的角度看待企业发展未来，不能把目光只聚焦在产品开发、产品优化等方面，而是要注重内部文化塑造，深化企业文化内涵，增强企业员工对企业的认同感、满足感和归属感。为此，茶企业必须要重视茶文化氛围的素养。一方面，茶企业要打造独一无二的企业文化，并将茶文化融入其中，丰富企业文化的内容；另一方面，企业员工，尤其是茶叶品牌管理人员要严于律己、恪尽职守，始终以维护企业利益为准则，为企业茶文化氛围的塑造出谋划策。

5 结语

综上所述，中华茶文化彰显着中华民族生生不息的文明发展进程，对茶叶品牌管理工作的开展具有重要的价值意义。从当前茶文化在茶叶品牌管理中的应用现状来看，茶文化在茶叶品牌管理应用过程中存在着一些问题，这些问题的存在影响着茶叶品牌管理的实效性。为了提高茶叶品牌管理效率和管理质量，茶企业要针对上文存在的问题，根据自身发展特点以及茶行业发展规律，对其存在的问题进行改革与创新。