果树病虫害防治中存在的问题及对策
2021-12-10孙晓慧张晓晓
孙晓慧,张晓晓
(1 山东省烟台市林业科学研究所 264013;2 东营市利津县发展和改革局)
果树作为仅次于粮食、蔬菜的第三大种植产业,在我国农业经济发展中占据重要地位。但是由于果树的生长周期长,果园生态条件利于病菌生长繁殖,以及树体为病虫提供越冬场所等因素,果树极易遭受病虫害的影响。生产中因病虫害防治不当造成果园产量降低、果实品质下降、甚至导致整个果园岌岌可危的现象时有发生,这制约着果树产业的发展。因此,在果园管理中,开展安全有效的果树病虫害防治工作尤为重要[1]。
1 果树病虫害防治中存在的问题
1.1 缺乏预防机制,以治为主 在调查中发现,果农往往忽视病虫害的预防工作,而是侧重病虫害爆发之后的治理工作。但是这种以治为主的模式不仅大大提高了防治成本,而且治疗效果不佳,甚至造成于事无补的局面。如苹果轮纹病、葡萄灰霉病等侵染幼果,经过长时间的潜伏直到果实接近成熟时发病,一旦发病便难以控制,即使加重药量也见效甚微[2~3]。生产上,因为果农未能对这类病虫害采取预防措施,错过了最佳防治时期而带来的经济损失甚为惨重。
1.2 忽视果树休眠期病虫害防治,生长期防治压力大
果园是多种病虫越冬的场所,随着树体进入休眠,病虫也被迫越冬。此时进行病虫害防治,可以对病虫集中消灭,省工省时且收效显著。秋冬防治能够极大降低病虫越冬基数,减轻翌年病虫害的发生,对保证果树稳产高产具有重要意义。但是,不少果农仅仅强调果树生长期病虫害防治,缺乏休眠期防治意识,在病虫害防治上处于被动地位。
1.3 诊断失误、防治不当现象突出,治理上具有盲目性 多数果农由于缺乏科学的病虫害诊断技术,诊断上时常出现误诊,难以对症下药容易导致病虫害大面积蔓延,极大地增加了治理难度。即使能够正确诊断病因,由防治技术欠缺造成防治不当的现象屡见不鲜。诊断和防治上的盲目性是导致果树病虫害得不到有效控制的重要因素,这需要相关部门加大对果农的技术指导力度,不断提高果树种植人员对病虫害的防治能力。
1.4 防治措施单一,过度依赖化学农药 尽管多年来果树专家大力倡导对果树病虫害采取综合防治措施,但是果农在实际操作中仍旧过度依赖化学农药。并且在农药使用上存在不规范,甚至滥用问题,主要表现为不对症下药,盲目喷施;不按说明用药,随意加大剂量;错误混配,产生药害;用药操作不规范,防治不彻底;部分果农使用高毒、高残留农药等。农药的过度使用不仅造成果品农药残留量超标威胁消费者健康,而且引发了水体、大气污染等一系列生态问题[4]。在这样的背景下,我们必须规范农药的使用,改变化学防治的单一模式,多措并举,对果树病虫害进行安全有效的综合防治[5]。
2 走出果树病虫害防治误区
2.1 加强果园管理,提高树体抗性 果树上很多病虫害的发生和流行与树体的抗病能力密切相关,树势越强树体受病虫危害的几率和程度就会越小。如干腐病、腐烂病、轮纹病的病菌侵染树体后,若树势强旺便仅仅呈现潜伏侵染状态,并不发病;反之,很快就会出现病斑且迅速扩展。因此,保持健壮树势,提高果树自身抗病能力对防治病虫害意义非凡。
增强树势的途径主要有:1)科学的肥水管理。一方面要因地制宜,适时施肥浇水,即根据土壤特点、生长时节、树体需求等及时补充肥料和水分;另一方面配合使用有机肥和化学肥料,种植绿肥,控制氮肥使用量,注重补充磷肥、钾肥和微肥。2)合理整形修剪。通过整形修剪改善树体的结构,调节营养分配,改良通风透光条件,增强树势的同时创造不利于病虫害发生的环境条件。3)及时疏花疏果,合理负荷。避免为追求高产使树体超负荷结果,要严格参照枝果比、叶果比等留果标准进行疏花疏果。
2.2 科学预测,及时预防 对病虫害进行准确的预测并做好预防工作可以有效控制病害的发生发展,降低防治难度和成本的同时保证果实产量。果农需要尽快转变“以治为主”的观念,做到能在发病前预防的决不等到发病后治疗,能在发病初期控制的决不拖到大爆发后处理。这就要求广大果农在掌握病虫害发生规律的基础上对果园病虫害进行动态监测,结合环境条件和果树生长发育状况判断病虫害未来的发展趋势,做好防治准备,适时出击将病虫害消灭在易控阶段。尤其是近几年环境变化跨度大,病虫害的种类和数量都极不稳定,果农更加需要随时掌握病虫害的发展趋势,提前预防,将损失降到最低。
2.3 抓住秋冬除虫时机,有效降低病虫基数 把握住秋冬除虫的大好时机,积极采取防治措施可以显著降低病虫越冬数量,为缓解来年病虫害防治压力打下基础[6]。具体方法推荐如下:
1)草把诱杀。害虫越冬前,可在果园中堆放草把或在树干树枝上捆绑草把诱集越冬虫体,入冬后解除草把集中烧毁。2)树干涂白。落叶后,按照一定质量比(油脂∶石硫合剂∶食盐∶生石灰∶水=1∶10∶10∶60∶200)配制涂白剂,用毛刷等工具均匀涂抹于树干树枝。对存在病斑的部位要先进行刮除再涂抹。3)剪去病虫枝、精刮树皮。对园内树体进行全面细致的检查,发现被害枝立即剪除,集中烧毁。入冬后对树皮进行精刮,重点注意老树皮裂缝处。将刮下的树皮、碎屑、病虫及其卵和蛹带离果园,及时销毁。4)清理果园。果树落叶至萌芽前,对果园进行彻底清理。将落叶、枯枝、杂草、落果及果袋等杂物深埋或烧毁,以消灭藏匿在其中的越冬病虫。5)冬耕果园。不少病虫钻到地下或将虫卵、蛹产于地下进行越冬,如华东蝼蛄、地老虎、柑橘大果实蝇、花蕾蛆等。采取冬耕的办法可以将此类害虫暴露在严冬中,使其无法存活。树盘处,要人工翻地以免损伤根系[7]。
2.4 准确诊断,科学防治 有效防治病虫害的首要条件便是准确诊断,果农要在依靠种植经验的同时,根据病虫害的发病规律、侵染部位、症状特征、传播途径等进行准确诊断,在诊断无误后采取相应防治措施。目前,不少果树专家致力于果树病虫害诊断与防治专家系统知识库的构建工作,肥城桃、设施杏、设施桃等的知识库构建工作现已完成[8]。相信随着知识库的不断充实完善和信息共享力度的加大,果农对病虫害的诊断与防治会更加科学。
2.5 科学使用农药,保证果品安全 1)对症下药。在准确识别病虫害和了解药剂特性的基础上,选择相应的农药对症下药,不可盲目喷药。2)适时用药。如对苹果食心虫的最佳防治时期是卵果率达到1%时,此时树体喷药效果良好。若防治过早,因成虫还未羽化产卵树体喷药起不到作用;若防治太迟,幼虫就会钻进果实内,用药效果甚微。因此,在合适的时机用药能够充分发挥药效,有效防治病虫害。3)适量用药。遵循用药规律,不得随意加大药量、增加用药次数,需要稀释的一定要按使用要求稀释到合理浓度后喷施。4)选择用药。首选专性药和矿物源农药、动植物源农药、微生物农药等低残留、安全性高的农药。如使用杀螨剂、杀蚜剂防治螨虫、蚜虫既能有效防治病虫,还不会对有益生物产生毒害。5)保护天敌。从药剂选择、施药时间和方式、剂量控制等多个环节最大限度地保护天敌。例如防治山楂叶螨时,用久效磷、氧化乐果涂抹树干替代树上喷药可避免对天敌和其他有益生物造成伤害。6)杜绝高毒农药。高毒农药严重危及食品安全,污染生态环境,生产中应绝对禁用。
2.6 多措并举,综合防治 单一的防治措施往往达不到理想的防治效果,势必要走综合防治的道路。即从果树生产的全局和农业生态的观点出发,以防为主,充分发挥农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等结合使用的优势,创造不利于病虫害发生、发展、传播的条件,以达到高效、安全、经济防治果树病虫害的目的[9]。
1)农业防治。农业防治涉及果树栽培管理的各个环节,从优质抗病苗木的选择、果园建设到常规化管理都少不了农业防治的参与。主要体现在通过加强土、肥、水管理,合理控制果树负荷,适时整形修剪等手段以增强树势,提高抗病能力;及时清理果园、冬耕、集中销毁病虫枝等以破坏病虫害适宜的生存繁殖条件从而减少病虫数量。2)物理防治。利用光、电、热、辐射能、机械等对害虫进行诱杀、捕杀,或扰乱正常的生命活动使其生存、繁殖受阻。例如在树盘周围覆盖薄膜阻碍越冬害虫出土,利用灯光、黄板诱杀病虫,对果实进行套袋阻碍蛀果害虫危害果实等。3)化学防治。走出农药使用的误区,科学用药,保证果品安全。4)生物防治。利用生态系统中生物间相生相克关系或对寄主植物的微生物环境进行调控,使果园环境更加利于寄主植物生长而不利于害虫、病原菌的生存,达到防治病虫害的目的[10]。生物防治主要包括三方面:一是以虫治虫,利用天敌防治害虫。如瓢虫、食虫蝽、食虫虻、小花蝽等可控制蚜虫、叶螨、食心虫和卷叶虫。二是利用拮抗微生物抑制害虫、病原菌的生长。例如杀螟杆菌、苏云金杆菌、白僵菌对鳞翅目幼虫具有很好的防治效果;三是用抗生素和植物免疫诱导子对病虫害进行生物防治。其中,春雷霉素被广泛应用于苹果腐烂病的使用;壳聚糖和微生物蛋白激发子对多种病害具有显著防治作用。生物防治的最大优势就是对环境零污染,不产生任何毒害,在有机果品的生产中应用前景远大。
随着经济国际竞争力的日益加剧和人们对果品质量要求的不断提高,果树种植需要与时俱进,在保证果品质量的基础上追求更大利益。为此,果农必须走出病虫害防治误区,遵循“预防为主,综合防治”的原则,提高病虫害防治水平。