苏香粳100性状特点及主要栽培技术

谢根荣

(苏州市吴中区甪直镇农村工作局，江苏 苏州 215127)

1 性状特点

1.1 性状

该品种株高在103 cm，主茎总叶片数为17.2叶，株型紧凑分蘖力较强，叶色淡绿，灌浆速度快，熟色好，较抗病抗。手插秧5月18日左右播种，28～30 d秧龄，9月上旬齐穗，11月初收获，全生育期164～166 d，为中熟晚粳良种。经田间考察，每667 m2有效穗22万左右，每穗实粒数在122粒左右，结实率90%～95%，千粒重27.8g左右，该品种较耐肥抗倒，亩施纯N在17.5 kg，引种示范5年来，未发生过倒伏问题。一般每667 m2产量在550～600 kg，高产田块、丰产方每667 m2产量可达650～700 kg，穗粒重三者比较协调。抗病方面，经接种鉴定及大田自然检测，对白叶枯病、条纹叶枯病有较好抗性，经示范种植大田推广，十分适宜苏州中南部地区推广种植，并深受广大种植户、种植单位青睐。

1.2 特点

(1)高产稳产丰产性好。该品种引种以来，在全镇示范推广种植，表现了高产稳产、适应性好、抗逆性强等特点。2016年引进示范种植0.833 hm2，获平均每667 m2产651.5 kg，较对照武运粳7号增产1.71%，2017年扩大种植面积达21.71 hm2，获平均每667 m2产612.7 kg，较对照常农粳7号增产3.7%，2018年扩大面积到47.87 hm2，获每667 m2产605.5 kg，较对照常农粳7号，增产3.51%，2019年种植面积达71.5 hm2，获平均每667 m2产601.1 kg，较对照常农粳7号增产3.62%，2020年实种面积达84.9 hm2，获平均每667 m2产621.5 kg，其中有0.833 hm2高产田获平均每667 m2产678.1 kg，16.67 hm2。丰产方获平均每667 m2产655.7 kg，经5年的引种试验，示范种植及大面积推广，证实苏香粳100确实是一个高产稳产丰产性好的水稻良种。

(2)米质好、品质优。苏香粳100米质，2017年经市粮食部门再次检测，其米质理化指标：出糙率85.5%；精米率75.1%；整精米率67.2%；粒长5.1 mm；长宽比1.72；垩白度5.3%，垩白率58.3%；碱消值6.6级；胶稠度95.7 mm；直链淀粉含量9.8%；透明度一级；香味扑鼻；作优质稻米开发。该品种轧米烧饭吃柔软爽口，烧粥吃粘稠好吃，米质深受广大群众青睐。

2 主要栽培技术

2.1 适时播种，培育适龄秧苗

(1)人工手插秧。一般5月中下旬播种，每667 m2大田用种3～4 kg，秧龄28～30 d，6月中旬移栽，如果用于直播稻一般6月5～10日播种，用种量75 kg/hm2左右。

(2)机插秧。壮秧标准播种为5月28～30 d，15～18 d秧龄，叶含3～4叶，苗高12～16 cm，白根多且盘结度好(秧块卷起不断，提起不散，盘根带土厚度为2～2.2 cm)。

苗床准备：秧大田比例为1∶100，畦田宽度为140～150 cm，沟深10 cm，沟宽30～40 cm，四周围沟深15 cm，畦面要求达到“平实光”的要求。育秧物资：每亩大田用种3.5～4 kg，需要塑料硬盘25张(硬盘内径为58×25 cm)育秧专用，基质每亩80 kg，并准备幅宽160 cm的白色无纺布4 m。种子处理及播种：对应播种抢晴天出晒种子2～3 d，以促进种子发芽率和整齐度。药剂浸种：用17%杀螟乙蒜15 g，加吡虫啉20 g，兑水4.5 kg，可浸种子2.5～3 kg，浸足48 h，捞出即可催芽，如高温催芽，破胸即可。如常温催芽，则露白即可播种。适时播种：根据机插秧要求，该品种确定播种期为5月22～25日，6月8～10日移栽。秧田管理：灌水，水浆管理揭膜前秧田保持湿润，灌平沟争全苗。揭膜后干湿交替以干为主，保持秧苗不卷叶为原则。施肥：育秧期一般追肥2次，第1次在揭膜炼苗1 d后，施好断奶肥，每667 m2施尿素5 kg，第二次在移栽前2～3 d追施起身肥，每667 m2追施尿素7.5 kg，病虫防治：用好两次药，揭膜时防治灰飞虱一次，移栽时用好起身药，确保秧苗带药下田，起身药是用20%氯虫苯甲酰胺10 g加25%吡蚜酮20 g，兑水60 kg喷雾，以防治秧田期灰飞虱，白背飞虱，蓟马、大螟、二化螟等虫害。对于插秧田在移栽前3～4 d灌上深水，以利拔秧时省力少伤秧苗。

2.2 科学施肥，N、P、K 3要素合理搭配

为夺取苏香粳100高产稳产，对该品种栽培首先进行测土配方测定，然后进行配方施肥，按每667 m2大田施纯N 17 kg左右，其中三元复合肥25 kg，施肥原则掌握“前重，中稳，后控的原则”实施N、P、K 3要素和有机肥搭配使用，基肥中施经腐熟的猪粪20担。分蘖肥分2次追施，第一次在移栽后3～5 d，结合施除草药，每667 m2追施尿素10～20 kg，18～20 d后进行第二次追肥，每亩追尿素8～10 kg，三元复合肥25 kg，8月5日追穗肥每667 m2尿素5～6 kg。

2.3 管好水浆，搁好田

该品种管水原则为“浅水插秧 深水活棵”，活棵以后以浅水勤灌，促分蘖发棵，中期灌水仍以浅水勤灌进行。7月20日左右，只要达到够苗即进行搁田，搁田标准为“田进麻丝尺 田中不污脚”基本达到清水硬板的要求。后期灌水以湿润灌溉、干湿交替进行，割稻前7 d放干田中水，以确保该品种清秀挺拔，杆青籽黄，活熟到老的熟相。

2.4 认真抓好大田期间病虫草害防治工作

大田前期使用20%氯虫苯甲酰胺10 g+25%吡蚜酮20 g+30%苯酰甲环唑。丙环唑20 ml，8%井岗霉素200 ml，兑水60 kg喷雾，以防治大螟、二化螟，飞虱，纵卷叶虫及纹枯病。

大田孕穗期防治：每667 m2施用25%甲维茚虫威12.5 g+25%吡蚜酮40 g+30%苯醚甲环唑。丙环唑20 ml+24%井冈霉素50 ml兑水60 kg，大机喷雾，以防治纵卷叶虫，褐飞虱，纹枯病。

2.5 适时收获

苏香粳100属中熟晚粳，生育期较长，必须达到杆青籽黄才能适时收获。过早收割籽粒充实不足，整精米率低，产品质量下降，收获过后透明度下降，垩百度增加，米质也会下降。一般收获标准在11月上旬，当籽粒黄熟在95%左右收获，才能确保产量和质量。