试论我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

潘向阳

摘要：星级酒店定位相对于普通酒店要高，价格水平自然也就更高，想要获得消费群体的青睐，就要重视提供给消费者良好的酒店入住体验，让消费者感到物有所值，并在慢慢的积累之下，形成稳定的客源。但是有些星级酒店在管理过程中，并不重视酒店营销工作，没有形成营销方案，存在着特色不突出的问题，这就会降低星级酒店的竞争水平。针对于这样的问题，本文认为星级酒店要重视做好营销工作，通过有效的营销手段，提高自身竞争力。

关键词：星级酒店;酒店管理;营销活动

前言：在开展市场活动时，必须要重视制定科学的营销方案。通过细分市场，掌握消费群体特征，并能够针对性的为消费者提供特色产品和服务，提高消费者的整体消费体验，进一步形成酒店营销的优势，这是任何一个酒店都应该高度重视的，而星级酒店更应该高度重视营销活动的开展，在激烈的市场竞争中，打造本酒店的品牌和优势，这对于占据市场时十分必要的。

1星级酒店管理营销概念

酒店营销管理活动是酒店运营发展过程中重要环节，在市场竞争过程中，想要获得竞争优势，酒店营销工作人员，会依据市场竞争情况、服务对象以及消费者需求等因素，进行综合分析，制定出具有较大优惠力度的市场价格，更好的吸引消费者眼球，帮助酒店占据市场份额。当下很多星级酒店在经营管理中都非常重视酒店的营销工作，并能够结合市场需求，行业发展形势，合理的分配自身的资源，在保证高效利用自身资源的同时，提高经济效益，这也是酒店管理中营销工作追求的最终目标。

2当前我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题

2.1市场细分不彻底

酒店主要是为消费者提供居住服务，面向的对象非常广泛，这就需要星级酒店能够对消费群体进行细致的划分，并能够依据群体特征，提供针对性的服务。但是就当前有很多星级酒店来看，并不是很重视对服务对象群体进行明确的划分，也没有在提供的住宿服务方面做出相应的调整，不能很好的体现出产品所具有的差异性，还不能很好的满足不同群体对于住宿的需求。

2.2营销方案不完善

成功的市场营销活动离不开营销方案的设计，星级酒店更应该重视营销方案的设计，通过完善的方案，获取更多的消费群体。可是在实际操作环节，却不尽完善，有些酒店，并不重视设计营销方案，在进行营销活动时，大多是参照同行业提供的服务模式制定营销计划，这就会使最后的营销结果大大折扣，不能吸引消费者。

2.3酒店特色不突出

酒店特色是开展营销活动的重要条件，星级酒店在开展营销活动时，就更加要重视形成独一无二、不同于其他市场竞争对手的特色服务和产品，这是在同质化严重的市场竞争中，制胜的法宝。然而对于一些酒店来说，新意不足，不能满足当前消费者求新求异的消费心态，从而影响了整体的营销水平。

3完善我国星级酒店管理中酒店营销策略

3.1细分消费市场

在开展酒店管理活动，实施市场营销活动时，还需要营销人员对现有市场以及潜在市场进行细分，掌握充足的消费群体资料，将消费群体依据年龄、性别、消费水平、消费偏好做出合理的把控，在向消费者提供服务的时候，就可以依据细分市场获得资料，提供针对性的服务模式。通过这种形式服务于消费者，能够更好的满足消费者对酒店服务的需求。对此在以后开展营销活动时，市场营销人员要通过互联网、大数据对市场群体做好细分工作，结合细分市场提供针对性的服务。

3.2完善营销方案

在星级酒店管理中，营销人员还要高度重视酒店营销方案的制定，在制定方案时，要转变过去的模式，详细的设计营销方案，掌握消费群体的来源、市场需求，酒店经营淡旺季特征，不同的阶段制定有所差异的营销方案。在方案具体执行的过程中，管理人员要能够按照方案的整个流程推进市场营销活动，并且能够依据市场需求变化，对营销方案进行调整，从而更加满足消费者对于酒店服务的需求。

3.3打造酒店特色

打造酒店特色，是形成市场核心竞争力的关键，在同质化严重的市场竞争中，星级酒店想要获得竞争优势，就要不断地结合本店现有资源基础条件，开创出具有本店特色的服务项目，提高消费者良好的服务体验，形成再次入住的意愿，增强客户与酒店之间的粘性，提供客户忠诚度，这对于获取良好的经济效益有着重要的作用。

结论：综上所述，本文对星级酒店管理概念、管理过程中存在的问题以及如何改进营销活动等方面进行了论述，可以看出在一些星级酒店市场营销活动中仍然存在一些不足之处，需要不断地改善营销方案、细分市场群体，制定具有特色的市场营销活动，才能够形成星级酒店的市场核心竞争力，这对于星级酒店发展有着重要的推动作用，酒店管理人员要给予高度的重视。

参考文献：

[1]星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略[J]. 陈弘.  现代营销（下旬刊）. 2020（11）

[2]我國星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略[J]. 沈为林.  行政事业资产与财务. 2020（04）

[3]试论酒店营销在星级酒店管理中存在的问题及对策[J]. 朱露.  现代经济信息. 2019（24）

[4]我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略[J]. 张帆，白钥萌.  才智. 2018（08）