新时期我国星级酒店市场营销问题研究

李晓婵

[摘要]新时期由于我国星级酒店对市场营销的重视程度不足、缺乏创新意识、对自身市场营销定位不准和不注重对营销人员的培养等原因，使星级酒店在市场营销方面存在着新型的营销理念和先进的综合性营销策略缺乏、产品和服务缺乏创意、营销人员的整体素质较低等问题。星级酒店必须提升对市场营销的重视程度、提升对产品和服务的创新、采用先进的综合性营销策略、加强对营销人员的培养和引进等，强化星级酒店的市场营销工作，以此增强其市场营销工作的有效性，进而不断促进星级酒店的健康长期发展。

[关键词]星级酒店；市场营销；问题研究

一、引言

星级酒店的发展与整个国民经济的发展具有十分密切的关系，当前我国各地区星级酒店的数量不断增多，其对当前我国经济社会的发展具有十分重要的推动作用。随着市场竞争的不断加剧，星级酒店之间的竞争显得越来越激烈，对其市场营销工作提出了新的挑战。因此，对星级酒店而言，如何实施有效的市场营销策略显得尤为重要。目前我国星级酒店在市场营销方面还存在诸多的问题，缺乏新型的营销理念、产品和服务缺乏创新、缺乏先进的综合性营销策略、营销人员的整体素质较低等问题长期困扰着星级酒店的营销工作。因此，必须要对其存在的问题及原因进行全面分析，并提出相应的解决措施，以全面加强其市场营销工作。

二、新时期我国星级酒店市场营销存在的主要问题

（一）缺乏新型的营销理念

随着市场竞争的不断加剧，当前各企业及星级酒店所采取的营销策略较之前具有较大的不同，但是，我国大部分星级酒店在市场营销的过程中还缺乏新型的营销理念，其营销工作依旧是在传统的营销理念指导下进行的，对现代市场营销的主要方法等没有清晰的认识，使我国星级酒店的营销工作在效率方面显得较低。在星级酒店上下层之间，没有形成全员营销的意识，其不注重主动在市场上寻找客户，而是坐等客户上门等，这些都在很大程度上使星级酒店传统的营销策略走向失败，其市场竞争力的提升显得十分困难。

（二）产品和服务缺乏创意

对星级酒店而言，其在各区域的产品和服务的差异性没有太大的差距，这也在很大程度上导致了其市场竞争力难以得到显著的提升，产品和服务是星级酒店市场营销的基础，是其核心竞争力所在。当前，我国大部分星级酒店在产品和服务方面没有太大的改进，其一般都是为客户提供基本的餐饮和住宿，娱乐活动范围较小，客户难以在星级酒店中体会到差异性的全方位服务，使客户的满意度水平难以得到有效的提升，因此使很多星级酒店的市场营销策略难以得到有效的发挥，其营销工作面临较大的难题。

（三）缺乏先进的综合性营销策略

随着酒店行业市场竞争的不断加剧，星级酒店对现代市场营销策略的要求不断提升，传统的单一性的营销策略已经难以满足星级酒店自身发展和客户多样化消费的需求。当前，我国大部分星级酒店在市场营销策略方面还缺乏先进的综合性营销策略，其营销策略单一性较为严重，使很多客户的需求得不到有效的满足，使酒店在发展过程中逐步被市场所淘汰，其营销部门的存在难以有效促进酒店自身的发展，因此使其发展面临着诸多的问题。

（四）营销人员的整体素质较低

现代星级酒店市场营销工作能否顺利开展与其营销人员的综合素质具有较大的关系，当前我国星级酒店的营销人员一般都是酒店的管理人员和一般性员工，其没有得到专门的营销工作培训，在实施营销工作的过程中对其理念、方法等把握不准，其整体的学历素质较低，这在很大程度上决定着星级酒店营销人员的整体素质较低。因此，其在开展市场营销工作的过程中面临着诸多的问题，这在很大程度上直接影响着星级酒店的健康长期发展。

三、新时期我国星级酒店市场营销存在问题的原因分析

（一）对市场营销的重视程度不足

我国很多星级酒店缺乏先进的市场营销理念，其主要原因就是因为其对市场营销的重视程度较低造成的。我国星级酒店的发展随着经济社会的全面发展如雨后春笋般的在全国各地得到了快速的发展，但是其管理层的整体素质却较低，难以在日常的工作过程中对市场营销工作进行深入的分析和研究，同样难以发现其市场营销过程中存在的各项问题，对其解决能力较差。同时，其对市场营销工作的投入力度较小，市场营销人员在整个酒店中的地位较低，使营销人员在具体的工作过程中缺乏必要的积极性。这些都是星级酒店对市场营销工作重视程度较低造成的。

（二）缺乏创新意识

在现代市场营销工作中，创新显得尤为重要，其在很大程度上直接决定着星级酒店的市场竞争力和未来的发展趋势。当前，我国星级酒店在市场营销方面之所以会存在诸多的问题，其主要原因就是其缺乏创新意识。一方面，其对产品和服务的创新能力较差，传统的产品和服务已经难以满足客户的需求，导致其产品和服务出现严重的同质性。另一方面，很多星级酒店难以在市场营销工作方面实现创新，其营销方式过于单一化，难以在市场中开发新的潜在的顾客，其客户的数量具有不断缩减的趋势，使星级酒店的发展存在很大的问题。因此，缺乏创新意识是当前我国星级酒店在市场营销方面存在问题的重要原因之一。

（三）对自身市场营销定位不准

星级酒店的发展与地区经济的发展具有十分密切的关系，各地区经济社会的发展存在一定的差异，因此星级酒店必须要对自身的发展具有清晰的定位。当前我国很多星级酒店对自身的市场营销定位不准，使其营销工作在开展的过程中还存在诸多的问题。一方面，很多星级酒店难以对自身的发展进行清晰的评估，其对未来市场发展变化的认识程度较低，难以对市场变化进行清晰的定位，使其在市场营销工作过程中存在的问题不断增多。另一方面，我国大部分星级酒店的发展还缺乏长远的战略意识，其各项工作的开展都十分重视眼前的利益，难以对其未来的发展战略进行充分考虑，使其市场营销工作的开展存在多方面的问题。

（四）不注重对营销人员的培养

当前，我国很多星级酒店在市场营销方面之所以会存在诸多的问题，其重要的原因就是其在日常的发展过程中不注重对营销人员的培养。营销人员的整体素质在很大程度上直接决定着星级酒店市场营销的成败，对其发展具有十分重要的影响。一方面，营销人员的培养需要酒店付出较大的成本，随着酒店行业市场竞争的不断加剧，很少有酒店能够从其微薄的利润中抽出部分资金进行专门的营销人员培养，其大多直接将现有的工作人员视为主要的营销人员；另一方面，星级酒店的管理层和各岗位经理的整体素质一般不高，其对营销人员个人发展问题的重视程度不足，因此难以对其进行全面有效的培养，使营销人员在日常的工作过程中不断碰壁。

四、新时期我国星级酒店市场营销策略

（一）提升对市场营销的重视程度

一方面，要对酒店管理人员进行市场营销方面的培训和教育，使其充分认识到在当前的市场竞争中，进行有效的市场营销工作的重要性，使星级酒店的管理人员能够在日常的工作过程中不断提升对市场营销的重视程度。另一方面，要以星级酒店的管理人员为主，组建专门的营销管理小组，对星级酒店市场营销工作存在的问题及时进行纠正，并以市场发展为导向不断对其营销工作进行改进和完善，使其能够充分满足星级酒店发展的需要。

（二）提升对产品和服务的创新

加强创新是当前我国星级酒店在市场营销方面采取的重要的措施之一。一方面，要对其核心竞争力的载体也就是产品和服务进行创新，使客户能够在酒店中享受到差异化的服务，使其不断成为酒店的回头客，以此提升其顾客的数量。另一方面，要对其营销方式进行必要的创新，要依据当前我国星级酒店市场竞争状况，对其市场营销工作进行全方位的创新，使其能够顺应市场的发展和变化趋势，服务于星级酒店的发展。

（三）采用先进的综合性营销策略

对星级酒店而言，单一的营销方式已经难以满足其发展的需要，因此，必须要在日常的发展过程中采用先进的综合性营销策略。在对星级酒店自身发展进行清晰定位的同时，通过学习和借鉴国内外知名酒店的营销策略，对其传统的营销策略进行改进和完善，使其能够针对不同的客户群体实施差异化的营销策略，增强星级酒店市场营销的准确度和有效性，以此促进酒店的健康长期发展。

（四）加强对营销人员的培养和引进

加强对营销人员的培养和引进是当前星级酒店市场工作的关键。一方面，要对星级酒店目前的工作人员进行培训，使其掌握先进的营销理念和方法，逐步走向酒店的营销管理岗位。另一方面，要从高校和市场中引进一批专业化的酒店营销人才，使其为当前星级酒店营销团队的发展注入新鲜的血液，为当前我国星级酒店的营销工作提供全新的思路和规划，因此提升我国星级酒店市场营销工作的有效性。

五、总结

从当前我国星级酒店市场营销存在的主要问题及原因来看，在星级酒店的发展过程中必须要通过提升对市场营销的重视程度、提升对产品和服务的创新、采用先进的综合性营销策略、加强对营销人员的培养和引进等方面出发，强化星级酒店的市场营销工作，以此增强其市场营销工作的有效性，进而不断促进星级酒店的健康长期发展。