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南阳市主城区星级饭店空间布局研究

2016-04-21赵莉

企业导报 2016年6期
关键词:星级酒店空间布局

摘 要:星级酒店是旅游饭店的重要代表。星级饭店的数量,规模,空间布局很大程度上代表着一个城市的旅游形象以及旅游接待能力。本文选取南阳市主城区星级饭店作为研究对象,分析近年来南阳市主城区旅游饭店空间布局状况,探讨影响其布局的因素。

关键词:星级酒店;空间布局;南阳市主城区

饭店业在旅游行业中扮演着的举足轻重的角色,很大程度上代表了一个城市旅游接待能力,旅游饭店的空间布局和城市总体经济的发展、经济布局相关联。希尔顿说:“一个成功的饭店,首先应归功于它的区位,其次是区位,最后还是区位”。星级饭店的发展一直以来备受旅游界关注。南阳作为河南省的地级城市,近年来其星级酒店的时空分布情况是怎样的?12年9月农运会的召开以及12年12月我国八项规定的出台,南阳市星级酒店空间分布产生了哪些变化?呈现出怎样的特征?本文将对这些问题进行分析。

一、南阳市主城区星级饭店空间分布特征

分析旅游饭店的空间布局就是分析在特定的区域,特定的时期内,饭店的分布及聚合情况,常常要对其数量、档次及结构组合进行研究。

(一)南阳市主城区星级饭店总体分布现状。南阳市主城区现辖卧龙区和宛城区两个行政区,设立有南阳高新技术产业开发区、南阳新区、南阳官庄工区、南阳鸭河工区几个经济功能区。截止2015年底,南阳市主城区共有星级饭店38家,其布局现状如图1所示。

笔者分别对2010、2012、2013、2014、2015年南阳市主城区星级饭店的档次、相应数量进行统计,统计情况如表1。

(二)南阳市星级饭店空间分布特征。通过对近年南阳市主城区星级酒店情况进行统计,由分布图和数据来看,南阳市主城区星级酒店时间空间布局主要体现出以下特征:

(1)向城区主干道附近高度集聚。南阳市主城区近三分之一数量的星级酒店分布在人民路两侧,其余饭店多集中在中州路,新华路,独山大道沿线,这些都是南阳主城区的主干道路。(2) 交通枢纽地带也是饭店分布的集中区域。作为南阳重要交通枢纽的火车站和其对面的汽车西站,以之为辐射点,北至麒麟路,南至车站南路,发射形成扇形分布状,在这个扇形区域里,分布着数量可观的酒店、旅馆,其中星级酒店如银都建国酒店、南都宾馆、银河宾馆、国际饭店、南阳宾馆等。(3) 饭店星级越高,其区域优势越明显。高星级饭店坐落的区域地价或呈现快速上涨态势,如12年开业的三家五星级标准酒店,其中南阳建业森林半岛假日酒店所在地距离南阳新区的附近,距离农运运会主场馆,体育园都很近;中泰豪生大酒店地处高新技术开发区范围内,龙鑫国际大酒店坐落在南阳市区风景最优美的白河河畔。高星级饭店的设施水平服务水平较高,目标客源是高质量高品味的消费者,其平均房价较高,使得高星级饭店投资者会选择地段优越地价较高的位置。(4)由中心城区逐步向外多节点扩散 市中心这一首要节点区域以外逐步形成城北高新区以及城东南阳新区附近新的节点,原有星级旅游饭店空间结构逐渐丰富,并带动了这些地区旅游地产业的发展,目前高新技术开发区在建住宅区鳞次栉比。(5)从时间发展看,12年是个分界点 按照星级所占比例情况来看,南阳市星级酒店等级结构逐渐呈现梨形结构。12年以前,南阳市星级酒店数量增长突飞猛进,12年以后总数量逐年减少,减少的星级以二三星级为主,四星级比较稳定,三星级和二星级上星和取消星级的情况并存,值得一提的是,12年农运会期间,南阳市新开3家五星级标准酒店,目前只有一家成功挂牌,另有一家已经停业。

二、南阳市主城区星级饭店空间布局的影响因素

从中外研究成果来看,影响旅游饭店因素大体上包括设施集聚、土地费用、市场、旅游吸引物、公共设施建设情况等,并存在一定差异性。南阳市主城区星级酒店空间分布受多方面因素的影响,由饭店时空分布特征,结合南阳市旅游经济发展现状,笔者认为主要有以下几方面。

(一)商业繁华程度。商业繁华程度是影响星级饭店布局的首因。饭店布局在市中心附近方便客人的出行以及商务活动的进行,满足客人休闲娱乐、逛街购物等多种需求。南阳市主城区的中心地带,最繁华的区域是人民路中州路工业路新华路一带,因此这也就吸引了银都建国酒店、南都宾馆、国际饭店、梅溪宾馆、豫宛宾馆、银河宾馆、温州湾酒店、物资大厦、王府饭店等多家饭店在此繁华商业区落户。另外,南阳的经济繁华度主要体现在白河以北以西,白河以南主要是工业区,导致南阳市星级酒店绝大多数都分布在白河以北区。

(二)交通便利程度。所有经济活动的顺利开展都有赖于所在区域通达的交通状况。便利的交通能保证旅游活动的顺利进行,且能给旅游者带去舒畅心情。故而城市星级饭店的空间选址多选择在城市主要交通干道沿线。南阳市大多数星级酒店都分布在主城区干道沿线,如人民路,新华路,滨河路、独山大道。

(三)特殊事件。2012年9月第七届全国农运会在南阳召开,这对南阳来说是空前的盛会,也是前所未有的挑战。农运会举办前南阳没有五星级酒店,南阳城区内二星级以上的宾馆酒店仅有15家。配合农运会,全市新建三星级标准9家、四星级标准11家、五星级标准3家,并于农运会举办前陆续开业[2]。南阳淅川是南水北调中线水源地渠首所在地,这无疑吸引了调水沿线城市的旅游者前来南阳参观考察,并会选择在交通便利,环境优美位置的酒店进行过夜休息。

(四)政府政策。星级饭店的合理布局是完善的旅游服务设施的重要部分,星级饭店的布局情况必然受到政府政策,城市近中远期规划、旅游发展规划的影响和牵制。南阳市新型经济功能区的发展使得南阳高星级酒店落户其中,如五星级的中泰豪生大酒店。另外,2012年以来,中央八项规定的出台,以及国家鼓励非标准住宿的发展,使得一些之前以接待公款消费为主的饭店一时间受到严峻的考验,星级酒店的光芒减弱不少,其数量的增长也基本停滞,南阳市星级酒店的格局自此没有显著变化,且多数都在原来的基础上改变思路,突破创新经营模式。

(五)地价水平。地价和租金的高低一定程度上标志着所在城市区域经济发展水平。不同星级的酒店对地价的承受能力是不同的,南阳市星级酒店的空间布局受地价影响密切。随着饭店业竞争的加剧,如何在非黄金地段取得黄金地段才能取的利润已成为酒店选址新的课题,选址在商业黄金街邻近的街道有时是个不错的选择。南阳市星级酒店部分投资商同时还经营着地产产业(如中泰豪生),故酒店的布局一定程度上还反映了投资商对地价升值空间的考虑。

三、结论与思考

(1)南阳市星级酒店从无到有,从少到多,空间布局上呈现出由市中心主干道沿线向新城区扩散蔓延的格局。(2)南阳市星级酒店空间分布格局对商业繁华程度、交通便利程度、 特殊事件、政府政策、地价水平等因素较敏感,是其共同作用的结果。(3)南阳作为三线城市,目前对高星级饭店尤其是五星级酒店需求量有限;新酒店业态如主题酒店,客栈,长租公寓,家庭旅馆等的出现,使得旅游者的选择性更多,需求趋于多样化,南阳市星级饭店的空间分布趋于稳定,未来规模扩张的可能性不大。(4)南阳市星级酒店尚有优化空间,随着南阳市主城区的进一步拓展,高铁站南阳南站的建成,星级酒店的空间布局仍会进一步调整。(5)南阳市星级酒店处于转型期,不少酒店做的很成功,如王府饭店的婚宴已经形成了本地品牌,未来星级酒店将与多酒店业态并存,在经营方式上将结合自身软硬件优势,逐渐形成新形势下的星级酒店经营模式,仍是南阳市饭店最重要的组成部分。

参考文献:

[1] 袁小红,毛端谦,刘婕. 城市星级饭店空间分布模式分析[J].江西师范大学学报(自然科学版),2010(03)

[2] 赵莉.农运会对南阳酒店业的影响[J]. 企业导报,2013(15)

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