无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施

韩莹莹

摘要：无公害蔬菜作为高品质蔬菜，既能满足国民对高品质生活的追求，也能保障食用者的健康，备受消费者青睐。但是，无公害蔬菜种植技术的推广并不顺利，特别是在病虫害防护方面更是存在诸多问题，本文分析了无公害蔬菜种植技术要点，探讨了无公害蔬菜病虫害防治措施，为无公害蔬菜种植提供科学的依据。

关键词：蔬菜种植技术;病虫防治措施;有机蔬菜;无公害蔬菜;

1无公害蔬菜种植技术

1.1种子处理技术

在种植无公害蔬菜的时候不仅要保障高质高产，还应当提升蔬菜对种植环境的适应能力，强化抗病能力，使其能够健康的生长。在选择品种的时应当迎合绿色蔬菜中的标准与需求，以及适合当地的气候。在进行种植之前，可以运用晾晒法、温浸法或者低温冷藏来处理蔬菜种子。选择晴朗的天气将种子晾晒2d～3d，利用阳光将种子表面的致病源消灭，然后在运用温水浸种或者低温冷藏进行处理。不同的蔬菜品种应当选择不同的温度调节措施，也可以选择针对性的清水清洗操作，这样可以有效加强种植的适应能力，并且令种子自身的抗病虫害能力得到提升。与此同时，在使用化学药品的时候应当科学合理的控制使用剂量，为无公害蔬菜的种植与生长奠定坚实基础。在进行播种之前，对种植土壤进行优化改良，使土壤中不利于蔬菜生长的有害细菌和物质彻底清除。只有保证土壤质量之后才可以进行播种工作。在进行播种工作的时候，为了保证蔬菜种子能够顺利的萌芽与生长，应当根据蔬菜種类选择合适的栽培时间，科学移植蔬菜幼苗。

1.2合理施肥

在无公害蔬菜种植过程中，为了保证蔬菜在生长过程中汲取充足的养分，应当做好施肥管理工作，优先选择和使用腐熟的堆肥、绿肥等有机肥料，这些肥料在得到长期的发酵之后，能够为蔬菜提供丰富的营养物质，并且肥力的持续时间比较长，提升种植土壤的养分含量，能够使蔬菜在生长过程中获取足够的营养物质。蔬菜在生长过程中汲取充足的养分不仅可以保证自身的茁壮成长，还能保证自身营养物质的含量。在选择肥料的时候，应当将多种复合肥作为基肥，单一素肥作为辅肥，避免使用劣质的化肥，以免无公害蔬菜的绿色健康性质受到破坏。

1.3无公害蔬菜灌溉技术

无公害蔬菜的种植生产比普通的蔬菜种植拥有更加严格的技术要求，为了确保种植地环境能够更加贴近自然状态，应当对种植地的整体环境进行检测分析，需要使种植地保持地势平坦、背风向阳、无污染、灌溉浇水方面等。只有确保无公害蔬菜种植地拥有良好的灌溉条件，才能够为蔬菜带来科学合理的浇灌作业。为了保证灌溉作业可以节约淡水资源，促进水资源利用率的提升，种植人员应当积极推广节水灌溉技术，利用喷灌、滴管或者微灌的方式进行蔬菜灌溉。并且在实际工作过程中，应当根据蔬菜的品种以及生长阶段的实际情况来判断实际蓄水情况，保证灌溉工作的针对性与合理性。应当尽量避免采用大水漫灌的方式，这样不仅会导致淡水资源被浪费，还不利于控制田间温度与湿度，为无公害蔬菜病虫害的预防带来影响。将节水灌溉技术与施肥技术进行有机融合，可以优先提升肥料的利用效率，避免施肥过量对土壤造成的污染与破坏。

1.4无公害农药处理技术

在无公害蔬菜种植过程中，为了蔬菜的健康生长，除了农业防治、物理防治、生物防治等措施之外，经常会需要使用农药来进行干预。无公害蔬菜使用的农药一般会选择植物源类、生物类和微生物类的农药或者农业抗生素。常见的有申嗪霉素、井冈霉素、苦参碱、枯草芽孢杆菌等，是现阶段较为常用的抗病虫害药剂。这些药剂高效、低毒、低残留、持效期长、靶标性强，能够迎合无公害蔬菜的种植技术要求。在使用农药的过程中，应当全程秉持科学严谨的态度，坚决贯彻农药安全使用规程，切不可盲目的增加施药频率和用量。若是必须采用化学农药，应当尽量选择毒性较低且残留度小的药剂，并且要求不会对病虫天敌产生严重危害。在种植无公害蔬菜的过程中，禁止使用毒性较高且存在致病、致癌风险的化学农药。除此之外，在配置药剂的过程中，应当严格把控农药剂量和浓度，在使用前应当全面考查蔬菜病虫害的具体感染情况，并且结合气候环境来合理控制使用量。

2无公害蔬菜病虫害防护措施

2.1物理防治

2.1.1高温闷棚

高温闷棚是夏季蔬菜病虫害防治的有效手段之一，主要操作方式是在晴天下午浇水、封棚，这样大棚温度会迅速上升到50℃左右，2h后解封并逐渐通风。这种物理方法对防治蔬菜霜霉病、白粉病、斑病、黑星病效果显著。

2.1.2理化诱控

颜色诱杀物理法主要原理在于能够利用害虫对某些颜色、光或波段的敏感性来对其进行驱赶和引诱。操作方法为：在大棚菜地上悬挂粘虫板或双波灯、黑光灯，以此来引诱害虫到粘贴板或灯里，进而清理害虫。另外部分有益昆虫也有趋光性，因此在放置诱虫灯时要考虑有益昆虫的活动天性，尽量避开有益昆虫活动时间。毒饵诱杀法主要是对害虫投放有毒饵食，达到杀虫效果，此方法只适合对气味敏感的害虫。

2.1.3设立防护措施

利用防虫网、遮阳网来防止害虫入侵，还能减少高温对蔬菜的损害。还可以采用银灰色反光膜为宜，这种反光膜透光率比反光率要低，能起到很好的驱避害虫效果。种植户可将其铺设在田间或大棚通风口、门口等位置。

2.1.4建设温控大棚

大棚种植无公害蔬菜也是近些年来比较流行的一种趋势，蔬菜大棚密闭性较强，温度、湿度都较高，容易滋生害虫，种植户需适当调控大棚室温，做好湿度处理，降低病虫害发生概率。

2.2生物防治

生物防治技术应用范围逐渐扩大。生物防治技术是利用益虫、微生物和病毒来达到精准防病虫的目的。例如可在白菜种植区域内放养青蛙，用于防治菜蛾和菜青虫;放养丽蚜小蜂用于防治白粉虱、蚜虫等。种植户还可利用苏云金杆菌防治小菜蛾、菜青虫及棉铃虫。

2.3化学防治

化学防治技术具有见效快、效果显著的优势，但其危害性也是极强的，因此在种植无公害蔬菜的过程中要谨慎使用化学防治技术，严格遵循无公害蔬菜标准，使用毒性小、残留少、方便操作的农药。种植户还需考虑蔬菜的耐药性，不可重复连续使用。拒绝使用明令禁止的农药，确保化学防治手段更加科学，避免影响食用者健康，扰乱市场秩序。另外，化学防治方式还可与物理防治结合到一起，例如将杀虫剂加入到饵食中以诱杀高活动能力的害虫。

3结束语

综上所述，在蔬菜种植过程中，需要充分利用蔬菜种植技术，提高蔬菜的种植产量，综合实际的种植状况、蔬菜品种等，创造适宜的蔬菜种植环境，为生长中的蔬菜提供充足的营养。除此之外，需要充分利用病虫害防治技术，确保蔬菜种植质量达到标准要求。

参考文献

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[2]杨丽红.大棚蔬菜种植技术要点及病虫害防治措施分析[J].种子科技，2019（12）：113，117.