蓝莓“三点四步”修剪法
2021-12-05胡尊政
胡尊政
蓝莓以精美的品相、特有的品质、成花结果早、经营效益高等特点深受果农欢迎。近年来,各地都有不同程度集中连片规模种植和零星发展的蓝莓园(图1)。很多果农引种后,缺乏蓝莓整形栽培技术,见花就喜、见果就留,不舍得修剪,盲目追求产量,影响了蓝莓的质量、产值和稳产寿命。
蓝莓修剪技术比较简单易学,根据多年栽培实践经验,下面就蓝莓整形修剪技术简作分享。
1蓝莓树形
以自然丛状形(图2)为宜。不必刻意培养主枝,可遵循因树修剪、随枝作形、有形不死、无形不乱、开角适宜、均衡枝势的原则。
2生長季修剪做好三点
生长期修剪是田间管理中辅助的工作,修剪宜轻不宜重,以保证光合面积,增强树体有机营养,缓势成花。主要做好如下几点:
第一,抹芽抹梢:为减少枝条上保留偏多的花芽,抹除劣质芽,顶花芽不抹。萌生的不定芽新梢和直立旺梢及早抹除。
第二,采收后新梢的处理:对已结果母枝末端着生花序穗轴的部分缩剪到角度向外的分枝处。此法大量操作容易延迟第二年的开花期,所以此法只用于生长冗长的结果母枝。
第三,对病虫枝,随发现随清除杀灭。
进入秋季后停止新梢修剪,以稳定树势,促进花芽分化。
3冬季修剪四步法
3.1作用
冬季修剪是保障蓝莓生长结果的重要工作。其作用是调节生殖生长和营养生长的矛盾,解决树体通风透光问题,增强树势,改善品质,增大果个,提高商品果率,延长稳产年限和树体寿命。
3.2蓝莓冬剪总的目标
冬剪要以维持壮芽、壮枝、壮树结果,追求优质、稳产、大果为目标。盲目追求产量、留花过多,会大大降低果品商品价值。修剪时要根据品种特性、枝龄、树势区别对待,同时要防止幼旺树修剪过重、老弱树修剪过轻的情况。
3.3冬季修剪的时间
蓝莓冬季修剪最好在12月至翌年3月间进行。过早修剪不利于枝条的硬化和安全越冬。
3.4冬剪四步法
当前各地栽培蓝莓,冬季修剪的方法主要是回缩、疏枝和短截。初学者主要按照如下四步操作就能很快把握好蓝莓的冬季修剪技术(图3)。
第一步看是否有开窗:若干体老枝多年结果后有明显衰弱迹象,一般重回缩至向外开张的中庸枝上。对衰弱严重的,就要从基部疏除,这种方法俗称开窗。栽植6~8年的树,枝干数量多,陆续出现衰弱老化、老枝密集的情况,通常要考虑开窗,以利于通风透光。开窗程度,8主枝以上树丛开窗时,年疏除最多3~4个主枝;7主枝以下树丛年疏除不超过3个主枝。盛果期之前的幼年树,一般不需要开窗,枝量密集时,回缩修剪调节。
第二步回缩2~4年的结果母枝:结果母枝结果后容易出现下垂现象,对此要根据枝量、长势和位置及时回缩到壮枝处,以减少花芽数量,延续其结果能力。
第三步疏枝:细弱枝、下垂枝、病虫枝、萌生晚发育差的徒长枝全疏除;过高枝、背上枝、萌生早发育充实的徒长枝酌情疏剪,对枝量充足又不需要作为预备枝的疏除,需要作为预备枝时,根据空间情况保留或极重短截;对过密枝、交叉枝,成年树多疏,幼树轻疏。
第四步剪花枝:对留下来的枝,强壮枝留3~4花芽短截,中庸枝留2~3花芽短截,较短的果枝内膛的疏除,外围的保留,保留的短枝花芽不动。
这四步操作进行完,一株蓝莓果树冬剪即大致完成。冬剪留花芽的参考数量:老弱树体(8年以上)保留花芽量1/4~1/3;壮年树(5~7年生)留花芽1/3~1/2;初果期(3~4年生)树保留1/2~2/3。修剪结束后树体的花芽量大大减少,第二年长势好,大果率高。正所谓蓝莓冬季修剪“下手要狠,结果才好”(图4)。
对于定植后一年生的蓝莓树体,若有花芽,冬剪时短截去除或抹除,即视为冬剪完成;二年生的蓝莓也不需要刻意修剪,旺树壮枝可以酌情留花结果,中庸弱树不留花芽,以平衡株间长势差异;三年生的即可全园留花,初成产量。三年生以上的树,枝量和花量大幅增多,营养生长和生殖生长矛盾、提高产量和通风透光的矛盾逐渐凸显,即可按本文方法进行修剪。
冬剪结束后到发芽前,要进行果园清理和全园消毒。
此法适用于南高丛、北高丛、半高丛蓝莓的整枝修剪,对于树体较高大兔眼蓝莓慎用或不用。