畜禽养殖粪污资源化利用现状与趋势分析

2021-12-05张精海

畜牧业环境 2021年3期

王昊，张精海

（山东省邹平市黛溪街道畜牧兽医站，山东邹平 256200）

1 前言

据统计，我国仅在2007年畜禽养殖粪污排放量就已经超过了30亿吨，同时畜禽养殖粪污进入水体的流失率也高达30%。结合我国环境监测工作数据总结来看，人们没有综合考虑社会的循环系统，从而导致畜禽养殖废弃物资源化利用重视度不足，严重阻碍了畜禽养殖粪污资源化的发展。不但对生态环境造成巨大的危害，同时也不利于资源的回收再利用，阻碍了畜禽养殖业的健康发展。

2 畜禽养殖粪污资源化利用和处理现状

2.1 畜禽养殖粪污处理设施不完善

目前，我国很大一部分养殖场都还是早期建设的，当时的厂区设计理念中并没有充分考虑到畜禽养殖粪污工作，而将更多的空间应用在养殖中，并不具备完善的畜禽养殖粪污处理体系。随着近年来畜禽养殖场的大规模发展，畜禽养殖的粪污资源化问题提上了重要议程。

2.2 畜禽养殖粪污处理意识较差

这一问题一般都出现在小型养殖场中，由于小型养殖场的规模有限，生产投资比较小，管理方式粗放，不具备良好的经济承担能力，或是场区规模较小无法建设粪污处理设施，实际并没有做好畜禽养殖粪污处理工作，导致粪污处理意识逐渐下降。随着人力成本的不断增加，畜禽养殖业的生产效益也逐渐缩减，导致许多养殖场全身心的投入生产中，更无暇顾及畜禽养殖粪污处理工作，从而造成畜禽养殖粪污污染问题。

2.3 投入成本力度不足

随着畜禽养殖领域的全面发展，市场竞争也越来越激烈，许多企业为了实现高收益，将更多资金投放在畜禽养殖等方面，导致畜禽养殖粪污处理方面的投入成本严重不足，另外，由于畜禽养殖粪污处理成本较高，短期收益不够明显，许多养殖户不愿意将资更多资金成本投入在粪污处理上，从而导致畜禽养殖粪污资源利用率低。大部分养殖户都是以传统的堆积、直接返还农田的方式进行处理，不但无法实现畜禽养殖粪污的高效率用，甚至还会造成二次污染。

3 畜禽养殖粪污资源化利用的发展趋势

结合我国畜禽养殖业粪污处理和资源化利用现状分析来看，政府部门做出了明确指示，提倡畜禽养殖粪污资源化利用技术，不但解决了畜禽养殖粪污处理难的问题，同时也充分发挥资源利用率，实现畜禽养殖业的长久发展。

从企业角度来说，畜禽养殖户也逐渐重视畜禽养殖粪污资源化利用处理的重要意义，并本着企业长远发展的目标，积极引入先进的畜禽养殖粪污处理设备，构建完善的粪污资源化利用体系，提高养殖企业的粪污处理意识，同时加强粪污处理成本投入，促进畜禽养殖粪污资源化利用的发展。

从畜禽养殖粪污资源化处理技术的发展趋势来看，粪污资源化处理应该本着无害化、再利用和减量化的原则，以循环经济为基础，节能减排为主要目标，充分融合生物工程、农业工程、环境工程以及生态工程技术，通过延伸产业链，实现全产业经济效益的提升，强化生态链条耦合效果，最大限度的挖掘农业循环经济的价值，促进畜禽养殖的全面改革，满足我国生态农业建设的发展。

为此，对于畜禽养殖粪污资源化利用的未来发展趋势分析主要包括以下几个方面：首先，根据不同地区的特点以及养殖结构开展畜禽养殖粪污资源化生态处理工程，为畜禽养殖粪污资源化利用提供配套产品，施行农牧结合的原则；其次，强化废水厌氧生物处理技术，结合不同类型的沼气池，研究出有效的菌株，提高沼气资源的产出率，找出养殖废水处理的有效方式；最后，完善生物分解处理技术，利用蚯蚓的生命活动特性，实现生物分解处理粪便，在蚯蚓消化系统酶的作用下，可以将畜禽养殖粪污快速分解与转化，从而形成有利于其他生物的养分，其中包括复合肥料以及动物蛋白。蚯蚓生物分解资源化处理技术能够推动畜禽养殖粪污资源化利用的有效发展，同时满足畜禽养殖业与生态环境的协调发展。不具备条件的小型养殖场和散养户可和当地种粮大户联合，施行粪污日产日清堆积发酵就近还田，同时注意养殖异味的生物防治，实现循环发展。