麦稻轮作高产高效种植技术

刘春芳

（天津市蓟州区农业发展服务中心，天津 301900）

水稻是天津市蓟州区种植的主要粮食作物，因品种和技术等原因，以往以种植一季春稻为主，采用营养土调酸育秧技术。2018年，围绕天津小站稻振兴和蓟州区高质量发展，引进水稻基质育秧及麦稻轮作技术，示范春小麦+麦茬稻一年两熟轮作新模式，取得了较好的经济、社会和生态效益，三年示范推广5 133 hm2。

1 前作春小麦栽培技术

1.1 适时早播，施足底肥

选用早熟抗倒伏的强筋专用春小麦品种津强8号等，于2月底至3月初日平均气温稳定在2～4 ℃，白天化冻6～7 cm，夜间仍然冻结时进行顶凌播种。每667 m2底施小麦测土配方专用肥30～40 kg，或磷酸二铵20 kg、尿素7～8 kg、50%硫酸钾7.5 kg。

1.2 播深一致，合理密植

春小麦分蘖少，成穗率低，应根据品种特性适当增加播种量，采用等行距机械条播，基本苗35～40万·667 m-2，行距15 cm，播深3～4 cm，播后镇压，使种子与土壤密接，促进小麦扎根发芽。

1.3 科学肥水管理

当春小麦长到三叶一心时，结合浇第一水，每667 m2追施尿素5 kg，促使小麦快速生长；拔节后期结合浇第二水，每667 m2追施尿素10 kg，防止小麦后期脱肥；抽穗到成熟期间以控为主，但如遇抽穗后干旱，可浇1次灌浆水，浇水量要适中，不宜在大风天气浇水，以免发生倒伏。

1.4 病虫草害综合防治

草害防治：春小麦3～5叶期及时喷施除草剂防治田间杂草。在小麦3～4叶期（野燕麦2～3叶期），用6.9%骠马乳油60～70 mL·667 m-2，兑水30 kg喷施防治野燕麦，用70%氟唑磺隆水分散粒剂（彪虎）3～3.5 g·667 m-2，兑水30 kg喷雾防除雀麦、野燕麦；小麦4～5叶期，用10%苯磺隆可湿性粉剂10 g·667 m-2，兑水30 kg喷施防除阔叶杂草。

病虫害防治：小麦抽穗扬花后用10%吡虫啉10 g·667 m-2，兑水50 kg喷雾防治蚜虫；如发现白粉病、锈病等其他病虫害，应选配适宜的药剂与防治蚜虫同时防治。

1.5 及时抢收，做好水稻插秧前整地

小麦成熟后应及时抢收、脱粒，晾晒、入库。同时做好春小麦秸秆打捆、腾地，下茬水稻整地。

2 后作麦茬稻栽培技术

2.1 基质育秧

选用早熟的优质水稻品种津原85、天隆优619等，5月下旬开始基质育秧，育秧前做好苗床、种子处理等工作。6月下旬抢时插秧，力争在6月28日前插秧完毕。

2.2 插秧及分蘖期管理

栽插密度：浅插2 cm促早发，栽插密度1.7～1.8万穴·667 m-2，即行距30 cm、穴距12～13 cm。

施足底肥：结合整地，每667 m2底施42%水稻控释肥40 kg与硫酸锌1.5 kg。

本田除草：以稗草、三棱草为主的稻田，耙地后每667 m2用60%丁草胺100 mL+ 30%苄嘧磺30 g，间隔20 d再用30%苄嘧磺隆30 g·667 m-2防治。

施分蘖肥：插秧后15 d追施尿素10 kg·667 m-2。

2.3 拔节孕穗期管理

施穗肥：7月底至8月初，根据品种和水稻长势追施尿素5 kg·667 m-2。

防治二代二化螟：8月上旬，每667 m2用40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂8 g兑水30～45 kg防治。

防治稻飞虱：当百穴虫量达到800～1 200头时，喷施25%吡蚜酮（苏福稼）可湿性粉剂30 g·667 m-2。

2.4 灌浆结实期管理

以防治穗茎稻瘟病和稻曲病病害为主。

穗茎稻瘟病：水稻破口期，每667 m2用20%三环唑可湿性粉剂100 g，或40%稻瘟灵乳油100 mL兑水50 L喷雾。

稻曲病：水稻破口前5～7 d和齐穗期每667 m2用30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油（嘉润）20 mL兑水50 L各喷雾1次。

2.5 适时收获

一般在蜡熟末期至完熟初期收获，此时水稻植株大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，穗中部变成黄色，稻粒饱满，籽粒坚硬变成黄色。天津市10月中旬至下旬为水稻最佳收获期。

3 效益分析

3.1 一季春稻效益分析

一季春播水稻一般单产650 kg·667 m-2，按市场价2.60元·kg-1计，产值1 690元·667 m-2。扣除每667m2秧田、本田成本695.2元，承包费800元，一季春稻收入194.8元·667 m-2。

3.2 麦稻轮作效益分析

麦茬稻一般单产550 kg·667 m-2，按市场价2.60元·kg-1计，产值1 430元·667 m-2；春小麦一般单产380 kg·667 m-2，按市场价2.54元·kg-1计算，产值965.2元·667 m-2。麦稻轮作产值总计2 395.2元·667 m-2，扣除每667 m2水稻秧田、本田成本608.9元，春小麦成本480元，承包费800元，合计成本1 918.5元·667 m-2，麦稻轮作全年收入506.3元·667 m-2。

综合分析，水稻基质育秧解决了传统育秧方式取土困难、人工作业环节过多、秧苗盘根差，病害重、不能配套机插等问题；麦稻轮作种植模式比一季春稻种植模式增加收入311.5元·667 m-2，提高了种植效益，适宜在天津市蓟州区推广。