河套地区塑料大棚早春茬“灯笼红”薄皮甜瓜高效栽培技术

2021-12-04孙世君武秀梅郝水源

天津农林科技 2021年3期

孙世君，陈龙，刘叶，魏娜，武秀梅，郝水源

（1.河套学院，内蒙古巴彦淖尔015000；2.巴彦淖尔市农牧业技术推广中心，内蒙古巴彦淖尔015000；3.乌拉特中旗农牧业技术推广中心，内蒙古巴彦淖尔015300）

巴彦淖尔市位于河套平原腹地，由于日照时数长、光照强度大、气候相对干燥、气温日较差高等因素，非常适宜优质瓜类蔬菜的生长[1]。经过长期进化选择后，形成了许多具有地域特色的甜瓜品种，“灯笼红”薄皮甜瓜便是其中之一，该品种皮薄、果型好、口感佳、风味独特，一直备受广大消费者欢迎。

近年来，随着设施农业的快速发展，河套地区塑料大棚早春茬“灯笼红”薄皮甜瓜的栽培面积呈现出逐年上升的趋势，不仅满足了市场的周年供应，也成为了农民增收的重要来源[2]。然而，由于管理不科学、用肥用药不规范等问题，导致“灯笼红”薄皮甜瓜出现品质和产量下降，阻碍了河套地区甜瓜产业的稳步健康发展。因此，从生产实际出发，总结出河套地区塑料大棚早春茬“灯笼红”薄皮甜瓜高效栽培技术，以期为充分发挥河套地区“灯笼红”薄皮甜瓜的地域优势提供技术参考。

1 品种特性

“灯笼红”薄皮甜瓜是河套地区特有地方品种。该品种植株长势较强，抗病性好，不早衰，但不耐低温弱光。早春茬生育期大约在100～110d，以孙蔓结瓜为主，果实发育期约35d。果实为中果型精品瓜，平均横径大约78 mm、纵径大约98 mm，单瓜重约400 g，单株可结果2～3个。肉质味甜，中心可溶性固形物含量10.0%左右，平均产量1500kg·667m-2。该品种外型端正美观，果皮薄且呈翠绿色，果实阔梨形，果质酥脆，果肉碧绿透莹，不耐贮运。

2 培育壮苗

2.1 确定播期

“灯笼红”薄皮甜瓜塑料大棚早春茬种植宜采用育苗移栽方式。如果仅采用单层棚膜覆盖，通常在4 月上中旬，当棚内10cm地温稳定在15 ℃时即可定植，苗龄大约 30～35d 。因此，育苗播种时间应该控制在3月初。如果在单层棚膜的基础上增加二层棚膜、小拱棚等保温措施，则应该在2月中下旬于温室内育苗，3月中下旬定植于塑料大棚。

2.2 催芽及播种

在日光温室内采用瓜类蔬菜专用育苗基质进行穴盘育苗，穴盘孔数多为50孔。催芽前要对种子进行2～3 h晾晒，注意避免强光暴晒，使用温汤浸种法，将种子倒入50～55 ℃温水中，不断搅拌，浸种10～15 min后，再用清水在室温条件下浸种8～12h，催芽温度控制在28～30 ℃，每隔4～5 h松动种子。当有75%左右的种子露白后，即可播种，先用基质将穴盘均匀覆盖，盖满并刮平，浇透水，待水下渗后，将种子露白处向下轻轻放入已经压好孔的穴盘中，孔深1.0～1.5cm，覆盖基质，刮平至露出每穴边界后，浇小水1次，用薄膜覆盖育苗盘，将穴盘规则摆放在电热温床上，覆盖小拱棚。

2.3 苗期管理

出苗前温度控制在30 ℃左右。待有30%的种子破土后，及时去掉覆盖物，日间温度宜为22～25 ℃，夜间18～22 ℃，土壤湿度见干见湿，空气湿度控制在80%左右。为了预防苗期可能出现的猝倒病、立枯病等病害，当甜瓜第1片真叶露出前后，施用72.2%霜霉威水剂400倍液或20%甲基立枯磷1200倍液等喷雾，交替使用，隔7d喷药1次，连续3～4次。当甜瓜长有2～3片真叶展开为最佳定植期。定植前5～7d开始炼苗，停止喷水、加大放风量。

3 定植

3.1 整地施肥

甜瓜种植前一年秋天，前茬作物收获后，应及时清除棚内的杂草、残余植株等，并密闭大棚，喷洒福尔马林100倍液或菌毒清300倍液40kg·667m-2进行棚室消毒。

“灯笼红”甜瓜喜壤土，注意不应与瓜类作物重茬。施肥以有机肥为主，用量为5000～ 10000kg·667m-2，将有机肥均匀撒在土壤表层后，开始深翻土地，直至有机肥与土壤混拌均匀。作畦方式采用高垄栽培，宽窄行定植，宽行距75～80cm，窄行距45～50cm，覆盖地膜，浇透水。

3.2 定植管理

早春定植“灯笼红”甜瓜时，定植前适当提高棚内温度，减少通风，按照株距50cm，挖定植穴，定植深度以“深不埋心、浅不露根”为准，定植密度一般为2000～2200株·667m-2，定植后浇定植水，并在3d内保持棚内温度30 ℃以上，未超过 35 ℃不通风。

4 田间管理

4.1 光照调控

光照是影响早春茬“灯笼红”甜瓜产量和品质形成的重要环境因子之一。河套地区光照资源丰富，但是时常会受到沙尘天气的影响，为了增加棚内光照，应及时清扫表面灰尘。同时还可通过选用长寿无滴、防雾功能膜，及时去掉侧枝、病叶和老叶等手段，改善棚内光环境，提高植物对光照的利用率。

4.2 温度调控

定植后，日间温度应该控制在28～32 ℃，夜间温度应控制在18～20 ℃，以利于缓苗。伸蔓期要适当降低温度，日间温度应控制在25～28 ℃，夜间温度应控制在15～18 ℃。开花坐果期，为了保证花粉发育和授粉，棚内日间温度应控制在25～27 ℃，夜间温度15 ℃以上，放风温度应该控制在32 ℃以上。为促使果实在果实膨大期快速发育，日间温度控制在27～35 ℃，夜间温度控制在15～20 ℃，为增加果实糖分积累和提高果实品质，日间气温不宜超过35 ℃，并保持14 ℃以上昼夜温差。

4.3 植株调整

“灯笼红”薄皮甜瓜既可以选择吊蔓栽培，也可以选择爬地栽培。近年来，河套地区倒春寒的天气频发，为了减轻低温带来的不利影响，以爬地栽培居多。当主蔓6片真叶时进行摘心，促发子蔓，选留3条健壮子蔓。当子蔓长至4片真叶时摘心，每条子蔓上留1条健壮孙蔓，每条孙蔓留1棵瓜，瓜后留2片叶进行摘心。当幼果长到核桃大小时，选留2个果形周正、大小一致的瓜。

4.4 肥水调控

早春茬甜瓜浇水应采用膜下滴灌，不仅可控制浇水量，还可降低棚内湿度。甜瓜坐瓜前以营养生长为主阶段应注意控水。除浇灌定植水和缓苗水外，一般不再灌水施肥，目的是防止徒长，促进根系发育，增强植株的抗逆性。若遇干旱天气或土壤墒情不足时，可以浇小水1次，此时期土壤湿度宜为田间持水量的70%。当甜瓜坐果后，可进行浇水，并且随水冲施三元复合肥8kg·667m-2，以后每7d灌水1次，每月追肥2次，分别随水冲施硫酸钾和尿素各10kg·667m-2。在果实膨大期，用0.2% KH2PO4或1%～2%的过磷酸钙进行叶面追肥。果实停止膨大后，减少浇水次数，保持土壤湿度为田间持水量的60%左右，果实成熟前5d停止浇水。

5 病虫害防治

5.1 主要病害

5.1.1 白粉病预防白粉病的发生可以使用硫磺熏蒸。发病初期喷施嘧菌酯1000～1500倍液或 25%乙嘧酚1000倍液或42.8%氟菌·肟菌酯1200～1500倍液，7～10d喷施1次，连续喷施3～4次，由于白粉病的抗药性强，建议多种药剂轮换使用。

5.1.2 霜霉病霜霉病发病初期，可用生姜或大蒜0.3kg·667m-2，放入纱布中捣碎，将汁液挤入50kg水中，混拌均匀后，3～4d喷施1次，连喷3～4次。也可选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，90%疫霜灵400倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液等药剂进行化学防治，建议多种药剂轮换使用。

5.1.3 细菌性角斑病发病初期可用3%中生菌素可湿性粉剂500倍液进行叶面喷施，每隔3～4d喷施1次，连续施药 2～3次[3]；也可用72%农用链霉素4000～5000倍，20%叶枯唑可湿性粉剂600～800倍液等药剂进行防治，建议多种药剂轮换使用。