花卉产业的数字化探索——以山东青州花卉产业集群为例

于翠芳，张同友，高 靖

（1.青州市云驼风景区运行服务中心，山东 青州262500；2.青州市人民政府王府街道办事处，山东 青州262500）

山东青州是我国北方首屈一指的花卉主产区，拥有中国北方最大的线下交易市场，是北方重要的花卉苗木交易中心。青州花卉产业经历了粗放式发展到集群式发展再到如今的数字化转型发展阶段，是我国花卉产业发展的微观缩影。

改革开放以来，花卉种植业得到长足发展。全国形成多个花卉产业聚集区，代表的有广州花都区、山东青州市、云南昆明市、北京顺义区、上海崇明区等，这其中规模最大的是广州和青州，形成了“南广州，北青州”的花卉集散格局。当前，青州已成为江北最大的盆栽花卉生产交易集散中心，是重要的南花北运、北花南调的中转地。青州市现已建成的主要花卉交易市场为中国北方花卉苗木交易中心，交易中心通过建立健全市场化的智能业态管理系统、生态停车中心、旅游集散中心等基础设施，打造了“永不落幕的花博会”，是集展示、交易、花卉文化于一体的现代花卉产业综合体。上千家花卉公司常年在花卉中心进行交易。

放眼国内，当前花卉产业呈现出了数字化发展的新趋势，数据化、智能化、专门化已成为花卉产业集群发展的新方向。大数据平台与现代花卉产业融合成为了花卉产业发展的最前沿，代表了未来一段时期花卉产业深度互联网化的方向。智能大棚、智能滴灌技术的广泛运用，对于花卉产业的精细化生产具有积极意义，能够革除粗放生产的弊病，大幅提升花卉产业的生产效率。专门的花卉交易门户，专业的互联网营销团队已成为当前部分花卉企业的标准配置，通过市场化的手段，创新销售策略，大大提升了花卉的销量。

要进一步提升花卉产业竞争力和整体实力，需要对花卉产业的数字化进行探索。花卉产业集群数字化是通过利用现代互联网或云计算，以数据为基础，以信息技术为沟通媒介，以智能平台为销售载体，通过创新的展示、沟通、销售形式来提升花卉产业的营销效果，扩大花卉产业影响力的一种新手段和新趋势。花卉产业集群数字化的研究需要以重要花卉产业集群为样本，本文基于青州花卉产业的现状，探索青州花卉产业集群数字化的进展，并试图破解花卉产业数字化发展难题。

1 青州花卉产业集群数字化现状

早在2012年青州便以线上网站的形式已开展了花卉产业数字化探索，依托于早期政府的重视和花卉企业的广泛参与，青州花卉产业集群的数字化形成了起点高、发展快、品类全的格局。

1.1 花卉线上平台的建立

近年来，电商等线上交易需求十分旺盛，青州整合原有的多个小型花卉电商平台或展示平台，建设了以中国花卉电子商务平台这一线上花卉大宗交易平台为核心的中国花卉电子商务交易中心，开展了花卉产销线上对接的积极探索，不少当地的花卉企业接入该平台与全国各地的大客户直接交流，提高了运营效率，增强了信息获取的及时性。这只是青州市发展花卉电商的一个缩影，目前，中国花卉电子商务交易中心项目已被批复为国家级花卉电商平台，同步立项为国家重大投资项目。花卉企业和客户均能通过该平台进行采购、订货，并获取最新的花卉发展资讯和花卉价格波动情况。

新冠肺炎疫情爆发后，花卉产业迎来了新的数字化契机。2021年，青州市与建设银行达成合作，共同开发了“中国青州花卉大数据平台”，通过微信网页或小程序以数据化图表的形式呈现出对当前花卉产业数据的综合分析。该平台以大数据技术为媒介，通过产业融合，构建了具有青州地方花卉特点的产业中心、服务中心、交易中心。在疫情的阴霾下，平台一经上线便取得巨大成功，目前已有120 多家花卉企业，3700 多个合作社或花卉大户入住，采集了花卉种植村庄80 余个，种植人基本信息2000 多条，构建起了基本的数据框架。依托源源不断的数据资料，花卉大数据平台绘制出了青州花卉产业全景的动态变化一张图，对于花卉种植企业或农户研究花卉产业发展趋势，及时根据市场变化进行培育种植战略调整具有较大意义。

1.2 花卉电商直播

直播带货是目前十分兴盛的网络营销及购物形式，花卉作为可以直接面向消费者的商品，自然在直播带货行业中也占据一席之地。身居东方花都、江北花卉中心的青州花农和花卉企业主动拥抱这一新的销售形式，并以建立共享直播区的形式，开展联合直播带货。青州花卉直播带货具有显著优势，花卉可以通过图案拼接、垂直绿化、创新插花等形式装扮直播间，精心布置的宝莲灯、仙客来、蝴蝶兰等花卉植物十分吸引顾客的目光，形成了身临其境般的“庭院式直播间”和“小院式直播间”。在每年的618 和双十一购物节，花卉企业及花农纷纷设立直播间和关联店铺，大力通过活动促销提升花卉产品的销售量。

政府十分关注直播带货所能带来的营销效果，积极采取措施开展相关的技术帮扶。青州市建立起了花卉云仓和花卉大数据订单管理系统，为直播带货订单的配货、发货、售后保驾护航。通过打通花卉的销售链条，大幅提升了花卉订单的处理效率，避免了纯人工易出现配货错误的问题，大大提升了花卉物流品质，收获了顾客的好评。

1.3 云上会展

青州长期以来一直致力于打造永不落幕的花博会，让花博会成本塑造的效益实现最优化，也尽可能的为广大群众提供长期的便捷的观展空间。新冠肺炎疫情爆发以来，云上会展成为了会展新的实现形式，主办方通过现场布景配合上AI 人工智能讲解、VR 现代实景显示技术等手段，创新性的实现了手机观展、居家观展。青州花博会在2021年也采取了类似做法，上线了一款名为“云上花博”的小程序，该小程序通过运用最新、最前沿的VR 虚拟现实技术拍摄了大量的花博会全景画面，实现了全面的会展画面采集。主办方将VR置入微信小程序端并进行深度开发，用户点击小程序即可实现居家快速观展，顺应了疫情下的会展形式发展新趋势。同时，主办方还在小程序上开设了“花卉数据”“实时花博”“花博视界”“云端推介”等多个专题板块，全面且细致入微的介绍了青州花卉产业、本届花博会情况、历史上的青州花博会、最新花卉产业资讯，极大的便利了观众和客户了解花卉产业和参与本次花博会。

云上会展已成为当下会展业发展的新趋势，如何实现云端观展与线下订单的有机结合，拓展会展商品的销量是会展主办方极为关注的问题，青州花博会主办方产生了新的思考。主办方将“云上花博”小程序的浏览数据进行分析并反馈给相关企业，实现了大数据的充分利用和客群的精准把控。同时，主办方还将“云上花博”与直播结合，互相推广，极大的拓宽了花卉产品的销售渠道，取得了较好的营销效果。

2 青州花卉产业数字化存在的问题

青州作为江北最大的花卉集散中心，尽管花卉产业集群在网站建设、电商直播、新技术应用等数字化方面已取得不小进展，但仍受制于种种因素存在不少问题。对于全国的花卉产业而言，青州花卉数字化的这些问题具有较强的代表性。

2.1 花卉门户缺乏维护

青州市尽管打造了中国花卉电子商务平台，但却存在经常性无法访问现象，交易平台常态化无法打开。花卉产业的营销是沟通、创新与传递核心价值理念给来访顾客，通过花卉货品的流动实现销售组织与购买人的有机组合，形成相互受益的一种组织。青州花卉的营销也需要实现这样的组合和利益共通，但当一个号称中国花卉苗木之乡城市的最核心的花卉门户网站缺乏维护，网站访客无法通过访问该网站实现花卉信息了解和货品直购，容易给外来客商和寻花游客带来较差印象，不利于青州花卉品牌塑造和提升，更不利于拓展青州花卉的销路。通过百度搜索引擎搜素“青州花卉网”“青州花卉直购”“青州花卉电商平台”“青州花卉官方网站”等关键词，出现的大多是广告、新闻等无关信息，翻阅多页也无法获取到有用信息。青州花卉销售没有常态化的统一的专业的销售平台，销售业务在互联网信息检索的便利性上存在着极大的提升空间。

2.2 创新增长乏力

要想实现全面的可持续的数字化，创新是关键。创新是驱动花卉产业数字化的第一动力，提升产业创新力也是实现数字化的基础工程。青州市的花卉产业集群数字化缺乏新意，没有在当下全国各城市主流做法的基础上实现突破，主要做法还是在模仿大城市已有的数字化成果。这种为了跟随其他城市而进行的数字化探索往往不会取得好的效果，缺乏最核心的用户基础和消费认同。“赶鸭子上架”式的数字化平台纷纷上线，最终大部分平台会因为缺乏维护而名存实亡。从互联网实现爆发应用以来，青州花卉产业数字化一直是在追赶和顺应大城市的数字化新趋势。无论是电商直播还是云上观展，实际上都体现着青州花卉产业数字化的创新乏力。近年来，青州花博会一直都是这样几种数字化的形式，导致游客不爱看，顾客不爱买。青州花卉产业集群作为全国首屈一指的花卉产业集群理应成为花卉产业数字化的引领者和前沿弄潮儿，通过自身不断的自我革新和创造带动全行业的数字化发展。

2.3 专项资金有限

一个产业的数字化需要大量的政策和资金扶持，花卉产业也是如此。青州市目前针对花卉产业集群数字化的专项扶持资金十分有限，没有出台相关产业数字化扶持和奖励政策。相比于国内某些同样大力发展花卉产业的大城市，青州缺乏相应的扶持政策。我国农业长期以来一直存在根深蒂固的小农思想，广大花农显然也广泛受制于传统文化和小农经济思想。花卉产业数字化是一项长期性工程，存在高投入却低回报的风险。对于普通花农来说，实现其花卉生产和销售的数字化既学习成本高昂，又短时间内看不到具体效果，因此花农自费实现数字化的积极性很难以保证。在青州市的花卉产业数字化缺乏内生动力的大背景下，花卉产业数字化严重依赖于政府的资金扶持和大型花卉企业的市场化融资和运作，但这两个主体却都捉襟见肘。作为县级市政府，青州市难以提供丰厚的资金扶持花卉产业数字化，只能通过提供场地、搭建平台等基础手段进行简单帮扶。大型花卉企业即使积极投身花卉产业的数字化也会只聚焦于自身的数字化，更多的市场主体实际上无法参与其中。青州市要想实现全面的多维度的花卉产业集群数字化，必须通过各种创新手段和引导措施带动提升全体从业人员的数字化意识，着力实现无差别的数字化。

3 提升花卉产业集群数字化的对策路径

要使花卉产业集群顺应新零售和互联网营销潮流，走在互联网时代产业发展的前沿，必须不断创新手段以提升花卉产业集群的数字化。

3.1 建立健全统一的大市场平台

要积极鼓动社会多元主体参与到花卉产业数字化过程中来，通过社会多元主体的交叉互动，形成共治共享的良好局面。依托多元共治，创新运营思维，建立以社会组织为核心的统一的大市场平台。通过建立一个包容各类从业者、管理者、访问者的社会组织，将当下区域全部的花农、企业、政府、客商、消费者链接起来，形成一个可以在可控范围内交流沟通的闭环。通过社会组织进行专项融资，以社会组织的名义建立官方信息和交易平台，引导花农和花卉企业在平台上线并展示销售相关商品，形成统一的花卉门户网站。建立健全大数据平台，实现从业人员数据主动分享、平台自动处理、信息自动分发，让数据服务花卉产业集群发展。花卉从业人员通过分析好的数据可以获知消费人群的层次、年龄结构、品种喜好、价格偏好等关键信息，有助于针对性的调整产品布局和营销方式。依托于社会组织对各种信息的了解，要把控好供给侧，强化对需求侧引导管理。社会组织应当依据大数据对花卉产业供给给出专业意见，倡导花农按需种植，避免货物囤积和浪费。社会组织还应当走在需求引导的第一阵地，通过新媒体主动推广和营销，引导消费者采购花卉从业人员研发的新品或当前出货量较大的商品。依托于社会组织进行统一运营在物流成本方面将呈现出显著优势，基于广大从业者而诞生的社会组织将更有底气以大客户的身份与物流商进行谈判，物流商为争取到大的订单将主动降低成本、积极提升服务，最终惠及全体从业人员。而社会组织谈判来的物流，将实现全环节的数字化。物流发运服务从运输需求获取到开始运输再到最终送达，都将在统一的花卉门户网站进行，花卉从业人员在物流使用和查询上将更加便捷。社会组织应当成为数字化销售的主力军，要大力拓展其他销售渠道，探索社区团购、抖音电商、小红书购物等新形式，积极适应年轻人的消费新方式。主动与现代电商企业集团对接合作，尝试建立京东直营等次日达销售模式。通过建立起容纳多元主体的社会组织，搭建具备全面而丰富功能的统一花卉门户网站，以社会组织为主体开展数字化营销，这将大大提升花卉产业集群的数字化水平。

3.2 提升花卉数字化生产水平

花卉生产的数字化是花卉产业集群数字化的基础。建设智慧花卉产业是花卉产业发展的最终产物，要立足当地花卉产业的发展实际，将智慧花卉建设与乡村振兴、智慧社区、数字中国相结合，统筹推进智慧花卉建设。要将花卉生产的数字化作为一项长期性工程来推进，不断推进技术革新，提升生产的智能化水平。要引入智力支持，通过产学研相结合推动花卉产业数字化发展。

花卉产业与一般的农业产业不同，具有复杂性和多样性的基本特点，传统的农业产业数字化措施难以直接应用于花卉产业。花卉产业在种源研发、种苗繁育、花卉种植、冷链物流、互联网销售等诸多方面分工极为精细，存在着专业化经营的显著特征。可以注意到，尽管花卉产业的各个环节的专业化水平已经很高，但沟通联动的能力显著不足。要通过建立花卉产业“链长制”，通过提升花卉产业链的运营能力，促进花卉产业的数字化水平提升。

通过推举选拔出花卉产业链的链长，由其全权负责花卉产业链的提升工作，实现花卉产业链延展提升的专人负责。链长应当具备专业的花卉产业知识、具有先进的花卉产业发展思维、强有力的执行能力，可以为花农和企业提供专业指导和帮扶。鉴于花卉产业链存在链条过长，信息缺乏有效沟通和共享的问题，数据联通多个产业链环节十分必要，有助于解决花卉产业链上的多个堵点。通过对花卉产业的品类和销售数据进行集中分析，建立专业的指数模型，指导从业人员配置集约化的环境监测控制系统，监测花卉的生产环境，不断降低生产成本。通过无人种植、机械臂维保、湿度智能监测等创新举措，逐步实现花卉生产的全程智能化。

大胆将VR 头显应用于实际生产中，依托于实时数据采集实现现实与虚拟的联通。花卉产业数字化要尝试实现在花卉大棚外就能身临其境的监测花卉的生产，这一检测系统能够实现多人的同步使用，积极吸引客商参与其中，形成共同参与花卉生产创造的良好局面。花卉生产上的数字化是整个产业数字化的基石，生产的数字化采集了最基础的数据，在此基础上其他数字化的推进将变得更加容易。

3.3 创新实践最前沿技术

要想让花卉产业数字化走在时代前沿，就要积极拥抱最新最热的数字化技术。区块链是当前热门的数字化技术，花卉产业可以尝试将其融入销售过程中。花卉产业销售一般都需要层层流转，从花卉大棚种植到消费者最终购买到鲜花，成本是在不断叠加，生产的流通时间也陡增。区块链技术的应用可以提升花卉生产者与消费者直接沟通的可能性，在网络中建立起点对点的信任关系，促进花卉直销。同时，区块链的应用能够搭建起花卉产品的溯源系统，消费者可以通过扫码等方式，获取花卉生产的最初信息，满足消费者的探求花卉生产源头的好奇心理。多维投影技术要广泛的应用于花博会展览，在第十届中国花博会上，上海馆利用国际最为先进的全息投影技术，打造了一个虚拟的花卉展示空间，通过创新手法立体化的演绎了本届花博会的主题。雨丝幕、纱幕、银丝幕、25 m 曲面墙面投影、地面投影、桌面投影等多种介质和技术手段交织运用，成为了本届花博会数字化的亮点。上海花博会数字化展览的成功做法，值得全国各地花博会借鉴学习。新技术的应用程度决定了未来花卉产业集群数字化的整体发展水平，高度重视新技术，积极拥抱新技术，花卉产业集群的全面数字化一定能够实现。