奶山羊产业化发展之疫病综合防治

石永胜 黄张玲 温新瑞 马 琳 陈 洲 孙晓琳 熊 毅 苏文广*

1.广西北海市动物疫病预防控制中心，广西北海536000；2.广西壮族自治区动物疫病预防控制中心，南宁530001

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们的饮食习惯有了很大改变。科学化、营养化和健康化的饮食模式受到重视。而羊奶由于营养价值高于牛奶，且更易消化吸收而受到越来越多人的青睐。羊奶需求的上升，拉动了奶山羊产业化的发展。奶山羊以产奶为主，体质比肉用羊差。产奶母羊乳房大，产奶多，营养物质消耗大，容易发生乳房炎、消化道病和呼吸道疾病、营养不良甚至缺乏病。一旦发病用药治疗，不但降低产奶量，还会引起奶中的药物残留，进而影响饮奶者身体健康。因此，做好奶山羊疫病综合防治十分重要。要做好这项工作，需从以下几个方面着手。

1 羊场的建设

1.1 场址的选择

羊场选址的要求：地势比较高，排水良好，通风干燥，场区平坦且稍有坡度；环境幽静，周边无烟尘及其他有害物质污染；水源充足，符合饮用水标准；饲料丰富，质量好；交通便利；有利于开展生物安全防范和种养结合。

1.2 羊舍的建造

建造的羊舍要符合动物防疫合格条件。羊舍通风透气，冬暖夏凉，便于清理粪便和污水。羊舍座北朝南，屋檐高约3 m，离地面约1.2 m 用木条搭建羊棚；木条宽4～5 cm，间隙1.5～2.0 cm，防止羊脚插入间隙；地板由内向外，坡度为30～45°，便于粪尿往舍外排；根据羊的生长、生产阶段和用途分栏，防止拥挤、打架，且有利于羔羊保暖。

2 日常的管理

1）及时清理羊舍及羊场内的粪尿和污水，加强清洁、消毒。消灭苍蝇、蚊子等昆虫，对其孳生地进行严格消毒，切实做好生物安全防范工作。

2）每日对羊群进行临床检查2～4 次，发现异常立即进行个体检查，并及时处置，若是传染病，要隔离。

3 科学的喂养

3.1 饲喂配合饲料

粗蛋白含量：成年羊14%～16%，青年羊16%～18%，羔羊、怀孕后期、高产羊、配种期公羊18%～20%[1]。主要原料：玉米、豆粕、麦糠、预混料、小苏打等。预混料中应含有矿物质和微量元素、维生素、益生菌、保健中药（根据体质辨症使用），饲料中钙磷比例1.5:1。喂量：产奶羊根据其产奶量定。日产奶少于1.5 kg，奶料比4:1；产奶量2.5～3 kg，奶料比3:1；产奶量3 kg 以上，奶料比2.5:1[1]。其他羊群根据体质和膘情控制喂量，防止种公羊配种期和母羊怀孕期营养不良。

3.2 饲喂粗料精料

干料采用花生藤、苜蓿、玉米秆等优质草；鲜料采用牧草、甘蔗尾、玉米秆等；青贮料采用牧草、农副产品加工下脚料等。精料限量，青粗料喂量不限。先喂粗料后精料，饲料不能发霉变质。

4 引种和驯化

1）长途引种。为防止羊中暑，应选择在天气凉爽、牧草丰盛的秋季引种。尽量引进青年后备羊或经胎母羊，防止产奶羊因引种不当造成乳房炎、死胎、流产。跨省引种必须向当地省级动物卫生监督机构申请审批。

2）采购有“种畜禽场经营许可证”羊场的高产优质健康羊只。选羊时，查其系谱、免疫、饲养管理、疫情监测等档案。3年内羊场布病抗体检测结果为阴性，且没有发生过小反刍兽疫、口蹄疫、山羊痘等重大动物疫病；乳房炎年发病率低，甚至没有；口蹄疫、小反刍兽疫、山羊痘、传染性胸膜肺炎、三联四防免疫在有效期内。避免引进近亲羊只放入同一群中饲养。选定羊群后向当地兽医申报检疫。检疫合格获取检疫合格证明，方可运走。

3）运输前1 d 在饲料或饮用水中添加抗应激和提高免疫力的药物，如：复合维生素、黄芪多糖、小苏打等，特别是维生素C；运输前2 h 停喂精料。

4）到达目的地后，在羊舍休息约1 h，饮用添加有电解多维、黄芪多糖的温热开水（连续喂1 周），饮后1 h 喂干草；喂水勤添少加，防止羊伤水拉稀；隔离观察42 d，发现羊健康有异常及时检查治疗，如是传染病，应向当地动物卫生监督机构报告；采血监测布病等疫病。

5）喂料。羊群到新场前1～2 个月，以优质干粗料为主，少喂精料。饲料各类配方尽量按原产地的。之后逐渐改为当地的饲料，逐渐增加精料至正常。

5 羔羊接生和培育

5.1 接生时的工作

羔羊出生后要及时擦干身上黏液，特别是口、鼻、觜，防止窒息呼吸，遇到假死，倒提后肢吊挂，轻轻拍打胸部，如无效可立即平卧按压心脏作人工呼吸；及时喂初乳和断脐带、保温。

5.2 哺乳期的培育

哺乳期分为初乳期（1～5日龄）、常乳期（6～60日龄）和由奶到料的过渡期（61～90日龄）。初乳期最好让羊随母羊自然哺乳，5日龄后改为人工哺乳。人工哺乳奶的温度与刚挤奶温一样，且要按羔羊的年龄、体重、体质强弱分群，并做到定时、定量、定质。10日龄后，将幼嫩青饲草捆成把吊于空中，让小羊自由采食。20日龄开始教料。精料用开水烫过，温度与奶温相同。

6 疫病的防治

6.1 免 疫

每年免疫口蹄疫、传染性胸膜肺炎、三联四防2次，小反刍兽疫、山羊痘1 次。

6.2 监 测

每年必须开展布病监测。发现阳性及时进行无害化处理，且半年监测1 次，连续3年，阴性后恢复1年监测1 次。

羊不明原因死亡，在做好生物安全的条件下，及时剖检分析死因，必要时采样检验。

6.3 常见病治疗

1）前胃弛缓。

①临床症状。急性的，患畜精神沉郁，食欲减少或废绝，反刍减少甚至停止，咀嚼无力，暖气增多，瘤胃蠕动减弱。若不及时治疗可转为慢性。慢性的，病羊逐渐消瘦，全身衰弱无力，毛皮粗乱，鼻镜干燥，便秘与腹泻交替进行，最后会衰竭而死亡。

②预防与治疗。加强饲养管理。每天保持运动2～3 h，有条件的适当放牧；饲料要多元化，保持有优质干草，更换饲料要逐渐过渡。一旦发病先采用饥饿疗法，禁食1～2 d，每天人工按摩瘤胃数次，每次10～20 min；如瘤胃有较多内容，可投泻药，如硫酸镁20～30 g。然后灌服碳酸盐缓冲液合剂（碳酸钠5 g、碳酸氢钠40 g、氯化钠10 g、氯化钾2 g，兑水1 L），每日1 次（适用于胃酸过多的胃肠弛缓）[2]，并给予少量易消化的多汁青绿饲料。经过2 d，如未恢复食欲，采用强心补液、兴奋前胃机能措施。静脉注射5%～10%高渗氯化钠溶液50～100 mL 或“促反刍液”100～200 mL（每500 mL 内含氯化钠20 g、氯化钙5 g、安钠咖1 g）[3]，5%葡萄糖生理盐水250～300 mL，每天1 次。

2）瘤胃鼓胀。

①临床症状。采食过程中或采食后突然发病，腹部急剧膨大，肷窝部突出，按压腹壁紧张有弹性，叩诊呈臌音，听诊瘤胃蠕动音消失；病畜精神沉郁，食欲反刍、嗳气停止；病羊腹痛起卧不安，后肢踢腹，拱背摇尾，呼吸困难，结膜发绀，心跳加快，站立不稳，最后倒地不起，窒息而死。慢性的，常呈间歇发作，食后经常腹胀。

②预防与治疗。禁止采食发霉变质饲料、有毒植物、潮湿的青草和突然采过多的多汁、易发酵的牧草。一旦发病采用鱼石脂2～5 g、乙醇5～10 mL或水烟筒水50 mL，加水200 mL；烟叶30 g，煎水至250 mL，温热灌服。如无效且加重，瘤胃穿刺放气，并通过放气针注射制酵剂（福尔马林2～4 mL，加水100～200 mL，或生石灰水60～100 mL），同时注入0.5%普鲁卡因20～40 mL、青霉素160 万单位。如采食了易发酵的饲料，如豆科植物，产生泡沫性鼓胀，口服植物油100 mL 或二甲硅油片（消胀片15 mg/片）15 片、液状石腊油50～100 mL，兑水100～200 mL，温热灌服。消气后无食欲，采用强心补液、兴奋前胃机能措施。详见上文治疗胃弛缓措施。有食欲后，3 d 内只喂少量优质干草和麦皮，必要时喂些健胃药，如大黄小苏打，防止复发。

3）羔羊痢疾。

①临床及解剖症状。主要危害7日龄以内的羔羊，2～3日龄最易发。羔羊剧烈腹泻并大批死亡。病变：以小肠发生弥慢性出血为特征。

②预防与治疗。羔羊出生后立即灌服益生菌，连续3～5 d，之后在奶中添加。一旦发病，肌肉注射青霉素钠4 万IU /kg 体重，2 次／d，维生素K30.5～l.0 mg/kg，4 次／d（症状减轻时逐渐减量），维生素C 50～100 mg/kg 体重，2 次／d，口服阿莫西林克拉维酸钾15 mg／kg 体重(以阿莫西林计)，2 次/d，连续3～5 d[4]。病羔自由饮用口服补液盐或输液。如抗菌药物不敏感，做药敏试验筛选敏感药物。

4）乳房炎。

①临床症状。最急性型：乳房红、肿、热、痛明显，患侧肢体跛行，体温升高，精神沉郁，拒绝挤奶，颤栗，食欲废绝，多数羊泌乳停止。急性型：发病突然，乳房极度肿大，皮肤潮红，触诊有热、痛感觉，体温升高，脉搏增快，角膜反射迟钝，精神沉郁，食欲减少或废绝，泌乳量急剧下降，严重者挤不出奶，乳汁变质，黄白色、黄褐色或红色，有大小不等的黏稠性凝块，病程可持续数天，如失治或误治可转慢性。亚急性型：乳房无明显变化，母羊似乎未曾受到疾病危害，但乳中持续存有凝块，特别是开始挤出的几滴乳中。慢性型：多由急性型转变而来。病羊多有反复发作，乳汁出现凝块或絮状奶块，放置几小时后，分成上下两层，上层呈水样，下层呈乳脂样，产奶量下降。乳房出现硬块，乳头形成坚硬的絮状物，有的患病乳区完全萎缩，有的形成脓肿，导致脓毒血症死亡。病程可持续数月，甚至更长，有的至下一个泌乳期。

②预防和治疗。建立并健全乳房炎检验制度，及时隔离病羊；挤奶员要注意个人卫生；每次挤奶前用温水清洗和按摩乳房和奶头，乳房不留余奶；挤完奶后及时用“乳康奶牛乳头护乳膜”（波兰产，主要成分，葡萄糖酸洗必泰0.4%、异丙醇3%、山梨醇、甘油）或0.5%的洗必太浸泡奶头。进入干奶期最后一次挤奶后，立即向乳房灌注含有有效抗菌药物的干奶油剂，如普鲁卡因青霉素160～320 万单位，或盐酸大观霉素盐酸林可霉可溶性粉0.5 g，或头孢噻呋钠0.5 g 等敏感抗菌药物，鱼星草注射液20～30 mL。分娩前1 个月内服左旋咪唑1 次，用量7.5 mg/kg 体重；产后皮下注射左旋咪唑，隔48 h 后重复1 次，用量同上[5]。对于长期或者治疗反复发作的病羊必须及时淘汰。一旦发病，奶挤净后，乳头用碘伏消毒, 注入盐酸大观霉素林可霉素或头孢噻呋钠针剂，鱼星草注射液，用量同上，每天1 次，连续3～5 d。如果乳头疼痛明显，可加入0.25%～0.5%普鲁卡因或静脉注射普鲁卡因生理盐水，普鲁卡因用量0.5～1 mL/kg。口服中药，金银花25 g、蒲公英25 g、连翘15 g、黄连10 g、花粉15 g、赤芍12 g、白芷12 g、皂刺12 g，共为末，开水冲调，或水煎取液，候温灌服，1 剂／d，连服3～5 剂。乳房变硬后，用蒲公英2份、仙人掌1 份，水煎后温热外洗[6]。减少精料和多汁饲料，饲喂优质干草。治疗效果不明显，从奶中分离细菌做抗菌素药敏试验。