浅议魔芋栽培与病虫害防治

张挺书

（云南省禄丰县中村乡农业农村服务中心 云南楚雄 651223）

当前魔芋的种植面积正在不断扩大，为了确保魔芋的产量和质量，必须要对魔芋栽培技术进行改进。并且由于魔芋品种的不断增加以及自然环境的不断恶化，魔芋出现病虫害的概率也在增加，因此，在实际的魔芋种植管理过程中，必须要重视及时采取有效防控措施，积极选择合适的防控技术，为魔芋的健康生长提供重要保障。

1 栽培技术要点

1.1 种子与种植地块的选择

在选择种子时应当选择圆润充实、顶芽粗壮、表面光滑无破损、无病斑、无腐烂的球茎作种芋，可以为后续魔芋的生长发育打下良好基础。

种植地块可以优先选择以下区域。

（1）山峦互相遮挡或树木遮阴。

（2）湿度较高的稍倾斜的背风地带，有水源、能灌溉，夏季暴雨不会导致土壤严重冲刷。

（3）未栽过魔芋或魔芋虽曾发病但已超过三年的地块。

（4）土层深度达30 cm以上，有机质含量丰富，空气通透，能保水、保肥、排涝[1]。

1.2 种子处理

首先要对种子进行筛选，把病种、烂种、有伤口的种子挑拣出去，把挑拣出来种子的伤口和腐烂部分切除，而后用70%甲基硫菌灵（稀释500 倍）+生石灰+草木灰进行处理，用20%叶枯唑（稀释1 000 倍）+70%吡虫啉（稀释2 000 倍）或者75%百菌清（稀释1 000 倍）+70%吡虫啉（稀释2 000 倍）进行浸种（浸种前务必把病烂种挑选出去）后，晾晒2 d。

1.3 土壤处理整地

冬前深耕翻土，春后深翻细整，开厢理沟。施肥以基肥为主，主要是农家肥5 t以上，用腐熟的猪、牛、羊粪（最好别用鸡粪）。当种植区域属于发病的土块，又无法换地轮栽时，应进行土壤消毒，方法是用75%多菌灵和生石灰（1∶100）撒施。

1.4 播种管理

播种前后要注意选择合适的催芽方法，栽种之前15 d将已消毒的种芋埋于潮湿疏松土壤中用薄膜覆盖，保持15 ℃～25 ℃，待芽长出约1 cm即可种植。在决定栽植距离时，魔芋种植密度依据地块的条件和种植的品种来决定。一般来说，行距为种芋横径的6 倍左右，株距为4 倍左右，因种芋易受高温、强日照危害，宜较密植；相反，在高寒地区，日照较少，宜稍稀植；花魔芋生长势旺宜较稀植；白魔芋植株矮小，生长势较弱，宜较密植[2]。魔芋种植的下种量在每公顷7 000 kg～10 000 kg之间，具体用种的多少要根据种芋的大小来调节，种芋愈大，用种量愈大，膨大系数愈低；反之，种芋越小，需要的用种量也就愈小，膨大系数愈高，各农户可以根据自己实际情况来规划种植。

1.5 苗期管理

一般在种植后20 d，主要以化学除草为主，可以用百草枯进行苗期管理，用草甘膦进行行间除草。软腐病发病前期喷施或灌施77%可杀得溶液（100g兑水45 kg）、农用链霉素溶液（1 000 万单位15 g兑水50 kg），每隔7天1次，连续用药3 次以上即可达到防治效果。对白绢病的处理可用以下方式，一旦发现白绢病病株，应立即挖掉，并在远离魔芋种植地处焚烧或者深埋，同时在病株窝穴处撒上石灰杀灭病毒。

2 常见病虫害防治

2.1 白绢病

2.1.1 症状

白绢病主要危害茎，包括叶柄茎部及块茎。首先发生在叶柄基部与地面接触处，呈现淡红色水渍状病斑，同时会导致叶色变淡和叶片萎蔫，造成整个植株的倒伏。

2.1.2 防治方法

（1）避免连作。重病地宜与禾本科作物轮作，有条件的最好是水旱轮作，水旱交替可促进菌核死亡。白绢病菌喜氧气，魔芋收获后深翻土地，把病菌翻埋到土壤下层，可抑制病菌生长。（2）增施石灰。在雨水较多或灌溉方便的地方，适当增施石灰，调节土壤酸碱度，可降低发病概率。在旱地缺水的地方施用石灰防病效果不稳定，石灰施用量视土壤酸碱度而定，一般每公顷施1 124 kg～1 499 kg。施用方法：可在定量前7 d～10 d将石灰均匀撒施土面，然后整地作畦，也可在定植时穴施，使pH在7以上。（3）及时拔除病株。7月以后，随时检查病情，若发现中心病株，要立即带土挖走，深埋或烧毁，在窝内及周围撒石灰，踩紧土壤，并对该地块普施石灰一次[3]。

2.2 病毒病

2.2.1 症状

病毒病发病较轻时，叶片显示变化不大，但稍加仔细观察会发现叶色为淡白至淡黄色，且叶柄手感不柔软，有的病株叶脉叶片扭曲，附近出现褪绿色斑纹，现出羽毛状花。

2.2.2 防治方法

选用抗病品种是防治病毒病的根本措施。从目前我国各地方栽培种中，通过系统选株来提高其抗病性，也可从国外引进新的高抗品种，利用组织培养方法，通过茎尖削离、愈伤组织切除来去掉原来植株所携带的病毒，培养新的无毒种芋。魔芋苗期易受蚜虫危害，应及早喷布药剂灭蚜，防止病原传播，使用的药剂为40%乐果乳剂1 000～1 500 倍液，并且需要在农事操作中用肥皂水或10%磷酸钠消毒器具和双手。自发病初期开始，喷洒1.5%植病灵1 000 倍液，抗毒剂1号水剂250 倍液，10天一次，连喷2～3 次[4]。

2.3 根腐病

2.3.1 症状

根腐病主要为害根部和块茎。发病部位初期为褐色水浸状病斑，随后根系和部分块茎腐烂变黑（可细分为干性根腐和湿性根腐，湿性根腐植株呈急性萎蔫枯死）。地上部叶褪绿黄化，植株生长矮小，天气潮湿时，病部以上又长出新的不定根。

2.3.2 防治方法

（1）轮作：尽量选择小麦、大麦、玉米等作物为前茬，最好实行水旱轮作，避免与豇豆、菜豆等豆科作物连作。（2）加强栽培管理：选择地势高、排水方便的地块，并尽量采用高畦栽培或深沟排水，防止根系浸泡在水中，促进根系生长，增强抗病性。

2.4 黄白化病

2.4.1 症状

黄白化病发病时魔芋叶片呈黄白色，叶缘枯黄、焦卷，或叶片自然穿孔，影响光合作用，降低产量。这是一种在低温、多雨、日照不足、土质黏重、板结等栽培环境下，由于根系活力低、养分吸收不均衡而产生的营养缺乏症。

2.4.2 防治方法

首先是地块的选择，附近水源要便利，其次要跟足肥料，尽早使植株出苗，及时封垄。若有前文提到的病症症状，要增施氮肥，同时保持水分充足，以促进生理机能的协调。

2.5 枯萎病

2.5.1 症状

枯萎病为典型的维管束病害，发病时病株表现为叶片褪绿，逐渐黄化，萎蔫下垂，严重时叶柄基部缢缩腐烂，植株倒伏。苗期健壮植株感病后，茎叶白天垂萎，傍晚恢复，坚持数天后，凋萎枯死。

2.5.2 防治方法

（1）严把选种关：栽种前精选种芋，剔除带病种芽，避免把带病种芋传到大田，引起田间发病。（2）加强种芋贮藏期管理：严格控制好贮藏期的温度和湿度，特别要注意通风降温排温与保温的矛盾。（3）种芋消毒处理：用50%的甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种0.5 h～1 h，取出晾干后播种。必要时，再用氯化苦进行土壤消毒。（4）加强栽培管理：增施基肥和磷钾肥，大力推广催芽移栽，不用带病菌的堆肥、厩肥，防止将病残体混入土杂肥，及时拔除田间病株，并施用石灰消毒。

2.6 豆天蛾

豆天蛾在河南、山东、江苏一年发生1代，湖北一年发生2代。以末龄幼虫在土中9 cm～12 cm深处越冬，3～4龄食量增大转株为害，5 龄为暴食阶段。轻则将叶片吃成网孔，重则吃光叶片。利用成虫的趋光性，设黑光灯诱杀，可减少发生量。药剂防治掌握在幼虫3 龄期之前，可使用：（1）2.5%敌百虫粉剂，或2%西维因粉剂每公顷30 kg～37.5 kg喷粉。（2）20%杀灭菊酯或2.5%溴氰菊酯乳油1 800溶液，或50%马拉硫磷1 000倍液喷雾。

2.7 甘薯天蛾

甘薯天蛾以蛹在地下越冬，翌年5月份为越冬代成虫羽化盛期。成虫白天潜伏叶荫处，黄昏出来觅食，交尾产卵。幼虫取食叶片和嫩茎，初孵幼虫在叶背取食叶肉，3龄后多沿叶缘取食，将叶片吃成缺刻，食量大时仅留叶柄。利用黑光灯或糖醋酒液诱杀成虫，幼虫发生期利用人工捕捉控制虫害。冬季深翻土地，消灭越冬蛹，减少翌年虫源。在幼虫3龄期前喷药防治，可适用90%晶体敌百虫800溶液，或20%速灭杀丁乳油3 000 倍液喷雾。

3 结语

在对魔芋进行栽培时应当做好栽种准备，对土地进行平整处理，加强苗期管理，为魔芋营造良好的生长环境。魔芋容易出现各种病虫害，如白绢病、根腐病、甘薯天蛾等都会威胁到魔芋的正常发育和生长，需要针对病虫害的具体特点选择相应的防控手段。为了减少对周围环境的破坏以及导致魔芋中的农药残留，可以尽量选择农业、物理或者生态这一类绿色防控手段。