环境因素对多肉植物呈色的影响

方利娟

环境因素对多肉植物呈色的影响

方利娟

（百色学院广西百色533000）

多肉植物具有较高的观赏价值，深受人们的喜爱，其中多肉植物的形态、色彩是吸引人的重要条件，而水分、光照等环境因素是影响多肉植物呈色的重要因素。文章通过控制环境影响因素——水分、光照，让多肉植物在不同环境下生长，从而观察多肉植物的生长呈色变化，对比多肉植物在不同环境因素下呈色的生长状态，通过控制环境因素以提高多肉植物的观赏价值。

多肉植物；水分；光照；呈色

多肉植物（succulentplant）是指根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物[1]。多肉植物凭借憨厚可爱、色彩艳丽、形态多样的外表获得了无数爱花人的喜爱，人们纷纷将多肉植物买回家中栽培，装饰着自己的桌面与窗前，景天科多肉植物因品种繁多、价格偏低、小巧可爱、养护简单，是目前国内比较受欢迎且热销的多肉植物[2]。在市场热潮的推动下，人们注重快繁与批量生产，忽略了多肉植物丰富多彩的颜色变化和形态特征，影响了多肉植物本身应有的观赏价值。文章以黄丽、虹之玉、钱串、红宝石四种多肉植物为材料，探讨了水分和光照因素对多肉植物呈色的影响。

1 材料与方法

1.1 试验材料

营养土：市面销售的五合一营养土（泥炭土、河沙、蛭石、珍珠岩、绿沸石的比例为5∶2∶1∶1∶1），pH值为5.5～6.0。

植物材料：虹之玉、黄丽、红宝石、钱串，长势基本处于同阶段的多肉品种。

1.2 试验方法

环境影响因素：水分、光照。

对照实验组（CK）：4种多肉植物小苗培养。通风，遮阳，少水养殖，保持多肉生长状态即可。

1.2.1 不同水分条件对多肉植物呈色的影响

让4 种多肉植物在水分不同的土壤条件下生长，定期观察其颜色发生的变化并拍照记录数据。每种3 个样品，按浇水程度分为土质微干、土质湿润、土质含水黏手，其中CK土质干燥。以15 d时间为周期，记录生长状况，拍照记录。

1.2.2 不同光照条件对多肉植物呈色的影响

以4 种多肉小苗（虹之玉多肉小苗、黄丽多肉小苗、红宝石多肉小苗、钱串多肉小苗）为材料，每种3 个样品，按光照时间分为3 种：2 h（8:00—10:00）、4 h（8:00—12:00）、6 h（8:00—14:00），其中CK露天培养。以15 d时间为周期，记录生长状况，拍照记录。注意南方太阳光照强度较强，12:00—14:00为防止多肉植物被太阳光灼伤，要避免暴晒。根据多肉植物种植与光照时间试验，多肉植物种植与土壤湿度试验和多肉植物种植对照试验组进行对比多肉植物表面颜色的变化，颜色分为Ⅰ级无呈色、Ⅱ级微红色、Ⅲ级红色、Ⅳ级深红色4 个颜色等级。

用钟表记录多肉植物样品接受日晒的时间，定时日晒和遮阳；用土壤湿度计固定时间测定土壤的湿度，用量筒规定洒水量，以保持相应的湿度。注意保持多肉植物良好的生长状态。光照和土壤湿度是影响多肉植物呈色的主要因素。以多肉植物培养阶段中显现的不同颜色来判断在什么样的日照时间和土壤湿度条件下可以使多肉植物呈色艳丽多姿。

2 结果与分析

2.1 不同水分条件对多肉植物呈色的影响

虹之玉品种在土质微干组中颜色变化非常大，整株的叶片饱满有光泽，叶缘的颜色由墨绿色渐渐变成红色，整株颜色基本变成红色，叶根处稍有绿色，十分具有观赏性。在CK组中虹之玉多肉植物的颜色变化也十分明显，CK组的土壤含水量少，土壤干燥且干硬（15 d浇1 次水，处于无管理状态）。土质湿润组在试验周期中颜色也达到三级红色，但是变色的时间比较长，植物出现了徒长的现象，这是由水分过多引起的。土质含水黏手组中虹之玉多肉植物颜色无明显变化，整个试验周期颜色处于微红色的状态，植株发生了徒长，叶片颜色暗淡没有光泽。

黄丽品种在不同土壤水分条件下的生长状态均不好，维持植株正常的生长状态但是颜色变化不明显，整个生长周期都是黄绿色的。黄丽多肉植物的变色条件苛刻，黄丽不喜水，受多种因素的影响，黄丽颜色基本不发生变化，水分过多或者积水，黄丽的根部会出现腐烂的现象。

红宝石品种比较喜欢温湿的环境，但若水分过多，红宝石叶片会变黑且褶皱发软。在土质微干、土质湿润的CK组中，颜色出现非常靓丽的红色，处于三级的形态颜色，株形紧密，叶片饱满，植株整株的生长状态良好，叶片颜色鲜艳有光泽，十分漂亮。土质含水黏手组中红宝石多肉植物颜色变化不多，基本上植株的颜色还是绿色居多，叶沿出现微红色，叶片饱满，株形矮壮。

由于南方夏季多高温、湿润天气，钱串多肉植物具有较强的耐旱性，因此在种植试验中钱串多肉植物颜色变化不明显。钱串多肉水分吸收极少，土壤含水过多，土质含水黏手组中钱串多肉植物的新叶片出现发黄现象，但是老叶没有发生明显的变化，有徒长的现象。其他组的钱串多肉植物生长状态良好，植株生长紧密，叶片饱满，但是叶片颜色呈微红色，叶片没有光泽。

2.2 不同光照条件下多肉植物形态颜色的变化

4 种多肉植物经过两个月的栽培，定期观察植物形态颜色的变化并详细记录数据，如表1所示，4 种多肉植物在不同光照时间下形态颜色的变化情况。

表1不同光照条件对多肉植物形态颜色的影响

光照时间植物种类0 d15 d植物生长30 d45 d60 d 虹之玉ⅠⅠⅡⅡⅡ 2 h黄丽ⅠⅠⅠⅠⅡ 红宝石ⅠⅠⅡⅡⅡ 钱串ⅠⅠⅠⅠⅠ 虹之玉ⅠⅡⅡⅡⅢ 4 h黄丽ⅠⅠⅠⅡⅡ 红宝石ⅠⅡⅡⅡⅡ 钱串ⅠⅠⅠⅠⅠ 虹之玉ⅠⅡⅡⅡⅢ 6 h黄丽ⅠⅠⅠⅠⅠ 红宝石ⅠⅡⅡⅡⅢ 钱串ⅠⅡⅡⅠⅡ 虹之玉ⅠⅠⅡⅡⅠ CK黄丽ⅠⅠⅠⅠⅠ 红宝石ⅠⅡⅡⅢⅢ 钱串ⅠⅠⅠⅠⅠ

虹之玉颜色变化较为明显，在光照时间4 h和6 h时，虹之玉颜色逐渐出现明显的红色变化，具体表现为叶片从尖端开始由偏绿色逐渐出现红色，在后期出现比较鲜艳的红色，叶片状态饱满，有光泽。但是光照时间为2 h组的颜色变化不大，只是出现微红色，叶片状态良好。CK组接受全日照的植株生长状态差，叶片被晒伤，植株发生死亡。

黄丽多肉植物的生长状态不好，颜色变化不明显，整个生长周期都是黄绿色，黄丽最佳的呈色应该是叶片边缘宝红色，黄红相称十分漂亮。试验中的黄丽无明显变化，可能是因为黄丽在夏季有休眠期，且环境不宜黄丽生长，养护不到位。黄丽喜爱阳光，不耐阴，需要的温差较大。

红宝石CK组接受全日照时间，不进行遮阴处理，充足的阳光使其颜色鲜艳。6 h和CK组的红宝石多肉植物叶片坚挺饱满且表面有光泽，颜色由绿色逐渐变成红色，变化明显，观赏价值高。2 h组因光照时间不足出现了徒长现象，叶片有明显瘪扁现象，在试验过程中的颜色变化缓慢，没有达到最佳观赏颜色。4 h组生长状态正常，出现了微红色，颜色变化时间长。

钱串多肉植物在整个试验过程中基本没有出现颜色变化，植株有徒长现象，叶片之间的上下距离拉长。在6 h组45 d左右钱串植株叶片的叶缘红色出现褪色现象。2 h组叶子发黄干瘪失去饱满的肉质感，这是由于光照不充足且日常养护水分过多导致的。南宁夏季气温常为35 ℃以上，所以钱串多肉植物植株生长欠佳，株型松散。

3 小结与讨论

不难发现，多肉植物虹之玉和红宝石培养基质水分含量越低，其植株颜色变化越明显，培养基质含水量越高，颜色变化就越不明显。几组对比中，黄丽和钱串颜色没有发生明显变化，但是数据显示培养基中土壤的水分含量过高，植株基本不变色而且会影响植株的生长状态，说明多肉植物对土壤水分含量要求极少，保证生长需要即可。水分少能够使多肉植物的颜色明显变化，较干的土壤条件使多肉植物叶片内的花青素比例更大，从而颜色变化越大[3]，说明水分的控制对多肉植物呈色有重要影响。

虹之玉多肉植物在6 h的光照时间下，颜色艳丽，红宝石在6 h和CK（全日照）的光照时间下，叶片颜色鲜红有光泽，黄丽和钱串多肉植物颜色变化不明显。因此，在4 种多肉植物中，虹之玉和红宝石两种喜光的多肉植物证明了光照是使叶片颜色发生变化的原因。光照时间的长短也使叶片的颜色发生了深浅的变化，肉眼所能观察到的颜色变化说明了光照影响多肉植物花青素含量的变化，光照强则花青素积累较多，使得多肉植物出现越明显的颜色变化。光照的控制是提高多肉植物品质呈色的重要因素之一。

[1]张玮.多肉植物栽培[J].青海农技推广,2018(2):14-15.

[2]马芳,王兵.多肉植物功能概述及其发展前景研究[J].河南农业,2018(23):29-30.

[3]李静敏,张伟,刘士辉,等.夏季栽培条件对景天科多肉植物呈色的影响[J].现代农业科技,2016(18):116-118.

方利娟（1977- ），陕西渭南人，硕士，高级实验师，研究方向：植物生理学及植物繁育。

S688.1

A

2095-1205(2021)02-32-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.02.15